07 采购质量管理

Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,采购质量管理,黄文富,信管系,物流,教研室,82878060,采购质量风险,采购质量的管理,质量与采购质量,的,的概述,采购质量管理的,基,基本方法,采购质量管理的,保,保证体系,质量与采购质量,的,的概述,质量的含义：,反映实体（产品,、,、过程或活动等,）,）满足明确和隐,含,含需求的能力的,特,特性总和。（ISO8402-94,）,质量与采购质量,的,的概述,质量的含义：,性能,。指产品满足使,用,用目的所具备的,技,技术特性。如钟,表,表的走时准确，,电,电视机的图像清,晰,晰度等。,寿命,。指产品在规定,的,的使用条件下完,成,成规定功能的工,作,作总时间。如轮,胎,胎行驶磨损的里,程,程数，电冰箱的,使,使用年数等；,可靠性,。指产品在规定,的,的时间内，在规,定,定的条件下，完,成,成规定功能的能,力,力。如电视机平,均,均无故障工作时,间,间，机床的精度,稳,稳定期限等；,安全性,。指产品在制造,、,、储存和使用过,程,程中保证人身与,环,环境免遭危害的,程,程度。如各种家,用,用电器在故障状,态,态下不自燃起火,；,；,经济性,。指产品从设计,、,、制造到整个产,品,品使用寿命周期,的,的成本大小，具,体,体表现为用户购,买,买产品的售价和,使,使用成本。如电,冰,冰箱的耗电量、,维,维护保养费用等,。,。,可采购性,。长期和短期，,以,以合理价位可获,得,得性及性能不断,改,改进能力。,质量与采购质量,的,的概述,采购质量管理：,就是指对采购质,量,量的计划、组织,、,、协调和控制，,通,通过对供应商质,量,量的评估和认证,，,，从而建立采购,质,质量管理保证体,系,系，保证企业的,物,物资供应活动的,总,总称。,采购质量的好坏,，,，直接影响到企业,最,最终产品的质量,。,。,采购质量面临的,三,三大问题,怎样在采购部门,中,中运用质量管理,原,原理,怎样与供应商合,作,作，不断改进和,提,提高产品的质量,怎样建立采购管,理,理质量保证体系,全面质量管理,全面质量管理的,定,定义：,是指通过组织机,构,构内所有层次和,所,所有职能部门的,积,积极参与，组织,机,机构所提供的产,品,品和服务的质量,能,能得到持续不断,的,的改进和提高的,综,综合管理理念。,全面质量管理的,核,核心内涵：,全面的质量,全过程的质量,全员参与的质量,全企业的质量,是全社会推动的,质,质量管理,全面质量管理,全面质量管理的,步,步骤：,计划阶段（Plan）,执行阶段（Do,）,）,检查阶段（Check）,处理阶段（Act）,PDCA循环的,特,特点：,大环套小环,阶梯式上升,循环往复，永不,停,停止,采购质量管理的,基,基本方法,调查表法,分类法,因果分析法,调查表法,抽样检验法,采购质量管理的,基,基本方法,调查表法,定义:它是利用统计图表进行数据收集、,数,数据整理和粗略,原,原因分析的一种,工,工具。,格式：采购质量,分,分布调查表、不合格品项目调,查,查表、缺陷位置调查表、不良原因调查,表,表、矩阵调查表,采购质量管理的,基,基本方法,分类法，分层法，是一种,记,记录原始数据按,照,照一定标志加以,分,分类整理，以便,分,分析采购质量问,题,题及其影响因素,的,的方法。,分类原则,应用示例,某年某月供应商,不,不合格品分类,供应商名称,不合格品数量t,A,B,C,合计,甲,5,10,20,35,乙,8,4,8,20,丙,3,1,2,6,小计,16,15,30,61,采购质量管理的,基,基本方法,因果分析法,概念：是表示质量特性,与,与原因关系的图,，,，又叫特性要因,图,图。,在采购过程中，,影,影响采购质量的,原,原因多种多样、,错,错综复杂的，因,果,果图可以帮助我,们,们分析和寻找影,响,响产生质量问题,的,的各种原因及原,因,因之间的关系。,采购质量管理,的,的基本方法,因果图的画法,1.确定需要,解,解决的一个主,要,要质量问题（,特,特性）,2.画出主干,线,线，并在右端,方,方框内填入质,量,量问题（特性,）,）,3.确定潜在,原,原因的主要类,别,别并作为大枝,分,分别画于主干,线,线两侧。通常,从,从五个方面进,行,行原因分析，,即,即人、机器、,原,原材料、加工,方,方法和工作环,境,境。,4.对结果有,最,最大影响的原,因,因进行标记）,如,如框起来）,5.记入必要,的,的有关事项，,入,入标题、绘制,人,人、日期、参,加,加人员以及其,他,他可供参考的,注,注意事项等,关系图示例,采,购,质,量,问,题,大原因,小原因,更小原因,中原因,因果分析图的,基,基本型,采购质量的因,果,果分析图的应,用,用举例,因果分析图,人机料法环、,人,人事时地物,采购质量管理,的,的基本方法,抽样检验法,概念,抽样检验值指,从,从批量为N的,一,一批产品中随,机,机抽取其中的,一,一部分单位产,品,品组成样本，,然,然后对样本中,的,的所有单位产,品,品按产品质量,特,特性逐个进行,检,检验，根据样,本,本的检验结果,判,判断产品批合,格,格与否的过程,。,。,优点,相对全数检验,而,而言，抽样检,验,验节约了检验,工,工作量和检验,费,费用，缩短了,检,检验周期，减,少,少了检验人员,和,和设备。,缺点,有一定的误判,风,风险,采购质量管理,的,的基本方法,抽样方案分类,按产品质量特,性,性分类,计数抽样方案,、,、计量抽样方,案,案,按抽样方案的,制,制订原理分类,标准型抽样方,案,案、挑战型抽,样,样方案、调整,型,型抽样方案,按抽样的程序,分,分类,一次抽样方案,、,、二次抽样方,案,案、多次抽样,方,方案,采购质量管理,的,的基本方法,计算标准型一,次,次抽样方案,基本术语,接受上界P,0,和拒收下界P,1,接受上界P,0,：设交验批的不,合,合格率为P,当,当P P,0,时，交验批为,合,合格批，可接,受,受。,拒收下界P,1,：设交验批的不,合,合格率为P，,当,当PP,1,时，交验批为,不,不合格批，应,拒,拒收。,两类风险和,：由于抽样检验,的,的随机性，将,本,本来合格的批,误,误判为拒收，,这,这对供应方时,不,不利的，把这,种,种概率称为第,类风险或生,产,产方风险，以,表示；而本,来,来不合格的批,，,，也有可能误,判,判为可接受，,将,将对采购方产,生,生不利，这种,概,概率称为第,类,类风险或采购,方,方风险，以,表,表示。,计数标准型一,次,次抽样方案的,概,概念,一次抽样方案,（,（n；A）是,指,指从批中抽取,一,一个大小为n,的,的样本，如果,样,样本的不合格,品,品个数d不超,过,过预定指定的,数,数A，判定此,批,批为合格，否,则,则判为不合格,。,。,一次抽样实施,程,程序如下图所,示,示。,采购质量管理,的,的基本方法,交验批,抽取一个大小,为,为n的样本,检验样本，记,录,录不合格数d,dA,dA,不合格，拒受,交,交验批,合格，接受交,验,验批,造成波动的原,因,因可以概括为,两,两类:,质量,的,的波,动,动特,性,性,随机,原,原因,，,，又,称,称正,常,常原,因,因、,偶,偶然,性,性原,因,因，,是,是指,生,生产,过,过程,中,中影,响,响产,品,品质,量,量的,经,经常,性,性因,素,素,异常,原,原因,，,，又,称,称系,统,统原,因,因，,是,是指,那,那些,不,不经,常,常发,生,生但,影,影响,很,很大,、,、容,易,易识,别,别、,可,可以,消,消除,的,的原,因,因,正态,分,分布,曲,曲线,的,的函,数,数方,程,程为,：,：,在正,常,常原,因,因影,响,响下,，,，产,品,品质,量,量特,性,性的,分,分布,服,服从,正,正态,分,分布,。,。,F(X),-3,-2,-,2,3,68.26%,95.45%,99.73%,X,正态分布图,正态,分,分布,曲,曲线,的,的主,要,要特,点,点是,：,：,左右,对,对称,。,。在,正,正负,偏,偏差,相,相等,的,的地,方,方，,出,出现,的,的概,率,率是,相,相等,的,的。,整个,曲,曲线,呈,呈钟,型,型。,曲,曲线,中,中部,分,分布,最,最集,中,中，,当,当x,向,向左,右,右远,离,离时,，,，出,现,现的,概,概率,逐,逐渐,降,降低,，,，曲,线,线也,不,不断,降,降低,。,。,曲线,与,与横,坐,坐标,所,所围,成,成的,面,面积,等,等于1，,其,其中,：,：,在,范,范围,内,内，,曲,曲线,与,与横,坐,坐标,围,围成,的,的面,积,积为68.26%,在,2,范,围,围内,，,，曲,线,线与,横,横坐,标,标围,成,成的,面,面积,为,为95.45%,在,3,范,围,围内,，,，曲,线,线与,横,横坐,标,标围,成,成的,面,面积,为,为99.73%,采购,质,质量,管,管理,的,的保,证,证体,系,系,采购,质,质量,目,目标,概念,：,：就是,指,指开,展,展采,购,购质,量,量管,理,理工,作,作所,预,预期,达,达到,的,的成,果,果。,就,就是,要,要保,证,证采,购,购的,产,产品,能,能达,到,到企,业,业生,产,产所,需,需要,的,的质,量,量要,求,求，,保,保证,企,企业,用,用生,产,产出,来,来的,产,产品,个,个个,都,都是,质,质量,合,合格,的,的产,品,品。,采购,质,质量,管,管理,机,机构,和,和制,度,度,采购,质,质量,管,管理,机,机构,概念,：,：为了,使,使采,购,购管,理,理体,系,系能,够,够卓,有,有成,效,效地,运,运转,，,，使,采,采购,部,部门,所,所采,购,购的,产,产品,符,符合,规,规定,的,的要,求,求，,就,就需,要,要建,立,立一,个,个负,责,责采,购,购质,量,量的,组,组织,、,、协,调,调、,督,督促,、,、检,查,查工,作,作的,部,部门,，,，作,为,为采,购,购质,量,量管,理,理保,证,证体,系,系的,组,组织,保,保证,。,。,采购,质,质量,管,管理,的,的保,证,证体,系,系,采购,质,质量,管,管理,制,制度,概念,：,：,把采,购,购管,理,理工,作,作中,有,有关,质,质量,管,管理,业,业务,工,工作,流,流程,经,经过,分,分析,，,，使,之,之合,理,理化,，,，并,固,固定,下,下来,。,。,主要,作,作用,：,：,建立,采,采购,质,质量,管,管理,制,制度,可,可以,使,使采,购,购质,量,量管,理,理条,理,理化,、,、规,范,范化,，,，避,免,免职,责,责不,清,清，,相,相互,脱,脱节,、,、相,互,互推,诿,诿，,所,所以,它,它既,是,是采,购,购质,量,量管,理,理保,证,证体,系,系的,重,重要,内,内容,，,，又,是,是建,立,立采,购,购质,量,量管,理,理保,证,证体,系,系的,一,一项,重,重要,的,的基,础,础工,作,作。,实施,要,要点,1.,加,加强,进,进货,检,检验,的,的质,量,量管,理,理,2.,做,做好,采,采购,质,质量,记,记录,3.,采,采购,质,质量,的,的检,查,查,4.,制,制定,好,好采,购,购文,件,件,5.,制,制定,详,详细,的,的质,量,量保,证,证协,议,议,6.,制,制定,采,采购,物,物资,验,验证,方,方法,的,的协,议,议,采购,质,质量,管,管理,的,的保,证,证体,系,系,采购,质,质量,管,管理,保,保证,体,体系,通,通常,记,记录,在,在企,业,业的,质,质量,手,手册,中,中，,包,包括,采,采购,质,质量,标,标准,的,的制,定,定、,评,评估,、,、控,制,制和,保,保证,、,、采,购,购质,量,量控,制,制方,法,