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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版标题样式,如今，不管南方人还是北方人，火锅都是大家喜爱的舌尖美味。较之冬季，不少火锅店在炎炎夏日迎来,的是寥寥无几的顾客，生意惨淡冷清。可是某些火锅店，顾客依然很多，着实让其他火锅店店主羡慕不已，那,么，他们是如何做到的呢？,一、开发适合夏季消费的火锅品种,新型的火锅品种,可以为火锅店制造新的卖点，吸引消费者参与消费。夏季，太辛辣的火锅容易上火，冰淇淋火锅、清汤火锅、,水果火锅等是夏季很受欢迎的品种，让顾客有更多的选择。,二、冰镇啤酒免费送,冰镇啤酒是夏季火锅店的主角儿。免费送冰镇啤酒，并不会降低利润，它和全单打,7-8,折差不多。当显眼,的广告语突出“免费送”，瞬间就能改善火锅店人气。,三、推出夏季时令鲜榨果汁、果盘、小,吃凉碟,在这个瓜果盛行的季节，推出鲜榨果汁、果盘，或者将瓜果入锅，一改往日火锅容易上,火的消费观念。小吃凉碟在保证利润的前提下低价销售，以点带面，让顾客觉得实惠，从而带动人气。,四、在学生消费群体上做文章,聚会是每一个学生朋友暑假的活动，在一些大中型城市,，学生党旺盛的消费能力是不可忽略的，围绕这一消费群体的消费心理需求进行营销活动的设计，结合他们的,特点进行分时段促销。,五、火锅店每日免单消费策略,谁不想要免费的午餐？谁,不想吃饭不花钱？对于来店消费的顾客，无论金额都可在餐后参与抽奖。只要你能够抽到免单奖券，那么，天,上就真的会掉馅饼，火锅真的可以免费吃。,六、联合宣传借力营销,可以和一些,相关企业资源共享、互相宣传，比如与连锁超市联合促销。如消费者在超市消费满多少元可以凭单页或优惠券,享受火锅店的折扣,;,同样的，在火锅店消费满多少元的顾客可以免费得到超市的贵宾卡等。,最,后，创业顾问需要再强点的问题是，火锅店的菜品分量要足，味道要鲜，特色要突出，这样才能留住老顾客。,一传十，十传百，顾客自然会纷至沓来。,青岛,LED,显示屏,www.kenuo- f5f8k9,
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