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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第 一 节,细菌和真菌的分布,如何才能一睹细菌的“庐山真面目”?,1,、电子显微镜观察或高倍显微镜,2,、我们是通过观察,_,来研究细菌和真菌;,菌落,就是一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的,集合体,。,菌落,细菌菌落,霉菌菌落,一、观察菌落,细菌,菌落,霉,菌菌落,霉,菌菌落,判断下列菌落是细菌还是霉菌菌落?,细菌和真菌菌落的比较,项目,类别,大小,颜色,形态,细菌菌落,真菌菌落,表面光滑黏稠或粗糙干燥,小,多呈白色,呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状,比细菌大几倍到几十倍,多种不同的颜色,二、培养细菌真菌的一般方法:,牛肉汁:含营养物质,琼脂:煮沸冷却后胶化为固态物质,培养基,成分,培养皿,培养皿,配制好的培养基,冷却,胶化,琼 脂,牛肉汁,恒温箱,观察菌落,接种,高温灭菌,恒温培养,二、培养细菌真菌的一般方法:,高温高压,灭菌锅,小结:培养细菌和真菌的方法步骤,配制培养基,高温灭菌,接种,恒温培养,三,.,探究实验:检测不同环境中的细菌和真菌,实验要求:,3,、以小组为单位,汇报本小组的设计思路和实施方案,1,、各小组选择一种环境,检测该环境细菌和真菌的分布,2,、针对本小组提问和假设,设计和实验探究方案,4,、应如何设置对照组和控制实验变量,探究:检测,_,的细菌和真菌,提出问题:,_,做出假设:,_,实验方案:,_,表达交流,分析结果、得出结论,三,.,探究:检测不同环境中的细菌和真菌,1.,检测手指上的细菌真菌分布,2.,观察菌落与分析,(,1,)制备培养基,(,2,)采集不同环境中的细菌真菌,硬币,衣服,笔,口腔或手指,不做处理,?,接种,对 照,适宜环境培养,恒温培养,3.,得出结论:,1,、,没有想好如何工作之前,能不能打开培养皿?,为什么?,2,、实验中为什么要用两套培养基?,3,、为什么要用无菌棉棒?,为什么培养用的培养皿和培养基,在接种前必须高温处理?,发现问题:,4,、在各自选定的环境中采集细菌和真菌,相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤?,5,、应考虑好放在怎样的环境条件下培养?要在同一环境下培养吗?,6,、什么环境条件下不可能有细菌和真菌,本探究中什么情况下没有细菌和真菌的存在?,发现问题:,细菌和真菌的分布,不同环境都有细菌和真菌,分布广泛,土壤,窗台,硬币,口腔,衣服,、,寒冷的极地,高热的温泉,推测细菌、真菌的生存条件是_,1.,水分,2.,适宜的温度,3.,有机物,4.,有的还需要氧气,你知道泡菜坛的原理吗?,无氧,蔬菜中的有机物,乳酸菌,乳酸,(),1,、下列有关菌落的描述正确的是,(),。,A.,每个菌落由大量不同种细菌组成,B.,从菌落的形态、大小和颜色,可以大致区分,细菌和真菌,以及它们的种类,C.,细菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状,D.,一个菌落是由一个细菌细胞形成的,2,、下列内容不属于细菌菌落特征的是(),A.,菌落比较小,B.,表面光滑、湿润,C.,菌落呈绒毛状,D.,易挑取,B,c,课后练习,快来看看你这节课掌握了多少吧!,3,、在培养细菌和真菌时,在接种前对培养皿和培养基必须高温处理,这是因为:(),A.,高温是细菌和真菌生存的适宜条件之一;,B.,细菌和真菌在高温环境中生命力旺盛;,C.,需杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌,以免影响实验结果;,D.,高温处理可使培养基营养丰富。,4,、,在探究硬币上是否有细菌的小实验中,将硬币在细菌培养基表面轻轻一接,这一做法在细菌的一般培养方法中叫(),A,接种,B,。种植,C,。培养,D,。接合,C,A,5,、下列哪一组环境中不可能存在细菌或真菌(),A,、火山口与熔岩,B,、皮肤与体内,C,、超高温及超真空,D,、土壤与湖泊,c,6,、下列不是所有细菌生活中不可缺少的是(),A,、氧气,B,、有机物,C,、水,D,、适宜的温度,A,7,、下列与细菌和真菌的存在无关的是(),A,、饭前饭后洗手,B,、便后洗手冲厕,C,、经常进行家居消毒,D,、经常给花草浇水,D,课后练习,快来看看你这节课掌握了多少吧!,1,、,科学家在深海的火山口等极端特殊的环境中,发现了古细菌。古细菌的存在说明了什么问题,?,说明了古细菌适应环境的能力非常强、分布广,课后练习,快来看看你这节课掌握了多少吧!,2,、炎热的夏天,食物容易腐败,得肠胃炎的人也较多,这是为什么?,因为炎热的夏季,,空气湿度大、温度高,,适宜细菌、真菌的繁殖和生长,食物保存不当或时间过长,就会因被细菌、真菌污染而变质。人吃了变质的食品,容易得肠胃炎,。,3,、洗净晾干的衣服不会长霉,而脏衣服、鞋就容易长霉,这是为什么?,洗净晾干的衣服清洁干燥、缺乏营养物质,这种环境不适合真菌的繁殖,所以不会长霉;反之,脏衣脏鞋给真菌提供了,适宜的生长环境,,因此容易长霉。,A,能适应有盐的环境,,B,不能,4,、某同学在琼脂培养基上接种了,A,、,B,两种细菌进行培养,同时还在培养基上放了,盐水,浸过的纸片。经过恒温培养发现盐纸片周围,只有,A,细菌生长。你对此有何解释?,谢谢大家,实 验 组,对 照 组,1,号,2,号,3,号,4,号,1,号,2,号,3,号,4,号,菌落大小,菌落形状,菌落数目,菌落颜色,第四步:,观察,记录。,
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