茶室、咖啡厅案例分析

茶室,/,咖啡厅案例分析,方案一,茶室设计方案,茶室要求,建筑规模：总建筑面积,100200m(,可上下浮动,10,),。设计性质：景观建筑及其外部环境设计。,室内须设基本功能及面积要求：餐厅：,100 m,厨房：,50 m,洗手间：,10 m,室外须设基本功能及要求：停车位：,2,个小轿车位露天散座：,20,个座位,层数控制：,12,层,（如果只有一层则屋顶可允许上人）。,设计理念思路,现状分析,3,广州环境概括,广州市终年气温相对较高，年平均温度有,22,。气温年内变化为单峰型，最高出现于,7,8,月，最低在,1,月。一年中大部分时间雨量充沛，雨季明显。,4,9,月为多雨季节，半年降水量一般占年降水量的,80,以上，其中最多雨为,5,6,月，平均月雨量达,280-300,毫米，常有大,-,暴雨出现；最少雨在,11,月至翌年,1,月。,10,11,月受副热带高压下沉气流影响，多晴朗天气，,12,月至翌年,3,月，主要为大陆干冷气团控制，天气相对比较凉爽、干燥。,详解作品展示,茶室建筑结构分析,房体采用国家一级标钢打底，外贴九厘板后饰面板进行装饰。,考虑到广州天气较热，全房隔断处采用,12CM,厚钢化玻璃。,考虑地形，采用吊脚形式抬高房体。,全房采用实木，做好防潮措施。,建筑外观展示,建筑外观则仿照禅院形式并融入现代手法，采用人字形屋顶，与众不同的是墙体使用木质、全景大窗户、青砖，加上白色卷帘，更加突出中式茶室风格。竟可能的让室外和室内融为一体，即做到，景中茶，茶中映景，似有屋又似乎没有屋的意境，才会让茶客落入冥想，更增加茶客饮茶时的体验。,茶室的每一个立面都是不同的，窗户的大小形状各异、力求不变中应万变，让茶客在每一个角度透过隔断和窗框都可以欣赏到不同的风景,拥有好的观景方位,拥有好的风水条件,远离嘈杂交通道路,主要观景方向,主要观景方向,主要观景方向,园内景点分析,枯石景,曲径通幽竹林小趣,停车小驻,松客石景,隅间小憩,护坡小品,亲水平台,静谧莲花,古朴汀步,参天古树疏密有致,观景小憩,交通流线图,入口,园内主要游览路线,园内次要游览路线,园内游览路线分析图,室内平面布置图,餐厅,露天餐厅,花厅入口,洗手间,厨房,室内流线图,主要路线,次要路线,方案二,咖啡厅设计方案,Bar,透视图,咖啡厅设计地理位置处,在沿海边上。,咖啡厅设计,在靠水一边，,并且延伸水,上，充分利,用了地理位置。,也提供了良好,的景观视野，更,增加了景观的良,好利用,建筑物运用了各种材质，玻璃，,木质材料，石头等，而且高度参差不一,空间的高地不平也为整个空间提供了更大的活跃性，不会显得那么的死板，也为里面的顾客提供了更好的空间体验,大厅布置了各种台式，且弄了,两个进出口，方便顾客流动但,后台布置不完善，没有办公室，,工作人员洗手间，工作人员休息,室，顾客洗手间。,方案三,咖啡厅设计方案,案例解析,日本爱媛县新居滨市,La Miell,咖啡馆,斜面屋顶造型,削弱建筑体量,形成空间与结构对话的格局,增强建筑与环境的融合感,La Miell,咖啡馆设计特点,错层式布局,削弱,1F,与,2F,的楼层差异,消化掉场地,1m,高差,规则挖掉部分体块，形成小型外部庭院空间,满足室内采光需求,形成虚实空间对比,创造内外交流的空间体验,台阶,台阶,台阶,N,城市道路,城市道路,停车场,主入口,绿化,建筑,建筑与周边环境关系分析,主入口便于寻找，且停车方便,庭院空间,N,主入口,庭院空间,一层平面图,厨房,办公与休息室,备货间,卫生间,水池,散座空间,1,散座空间,2,散座空间,3,散座空间,4,台阶,台阶,台阶,卫生间位置便于寻找且不影响散坐空间环境，虽然没设员工卫生间，但是卫生间的位置对于内部人员和顾客都方便,剖面图,通过升高和降低室内地板灵活分隔各散座，使其达到一定的私密性而又宽敞，让人感到舒适,剖视图,通过降低室内地板，有效消除斜坡屋顶较低处室内的压抑。斜坡屋顶的应用给人神秘感,主入口,流线分析,N,散座,1,区,主入口,流线分析,N,散座,1,区,主入口,流线分析,N,散座,3,区,主入口,流线分析,N,散座,4,区,流线分析,N,庭院空间,主入口,空间分隔手法,墙体,台阶,书柜,/,酒柜,绿化带,谢谢！,