供应链管理的基本概念与基本理论22431

Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,12-,1,McGraw-Hill/Irwin,Operations Management,Seventh Edition,by William J.Stevenson,Copyright 2002 by The McGraw-Hill Companies,Inc.All rights reserved.,Supply Chain Management,运筹学与供应链管理,Operations Research and Supply Chain,Management,第讲,供应链简介,战略与设计,供应链管理的基本概念和意义,供应链管理的基本理论,供应链管理与企业竞争力,供应链战略与设计,供应链管理的基本概念和意义,什么是供应链？,供应链是由原材料零部件供应商、生产商、批发商、零售商等一系列企业所组成。原材料零部件依次通过“链”中的每个企业，逐步变成产品，产品再通过一系列流通配送环节，最后交到最终用户手中，这一系列的活动就构成一个完整供应链的全部活动。,企业,采购,加工装配批发配送,经销商,网,点,最终客户,供应商,的,供应商,供应商,增 值 物 流,信 息 流、资 金 流,供应链管理的基本概念,什么是供应链(续）？,任何一个企业，都是由多个企业形成的相互联系、相互作用的“链”或“网”中的一份子。在它们的全部行为中，至少有一部分是作为其它企业的用户或供应商。,供应商,组件厂,总装厂,分销商,市场/客户,供应链示意图,供货商,计划,顾客,顾客的顾客,供货商的供货商,Make,Deliver,Source,Make,Deliver,Make,Source,Deliver,Source,Deliver,内部或外部,内部或外部,你的公司,Source,-,Supply-Chain Council,供应链管理的基本思想,把整条“链”看作一个集成组织，把“链”上的各个企业都看作合作伙伴，对整条“链”进行集成管理。,目的：通过“链”上各个企业之间的合作和分工，致力于整个“链”上物流、信息流和资金流的合理化和优化，从而提高整条“链”的竞争能力。,物流,如何使其在必要的时侯，流动到必要的地点,如何使流动成本更低,如何使流动过程中可能出现的偏差更小,信息流,对物料的控制有赖于及时、可靠的相关信息,“用信息取代很费钱的库存”,资金流,供应链管理的主要对象：三种流,为什么要提出供应链管理？,1、降低成本的注目点从企业内部扩展到了外部,2、缩短产品的开发周期、生产周期、上市周期对企业竞争力越来越重要,一有必要注目整个“链”上物流和信息流的快速流动,3、企业越来越专注于自己的核心能力,一导致整个供应链变长；,一更加需要“链”上各个企业加强合作；,一更加突出了加强供应链管理的必要性,4、企业越来越需要与多个企业结成“联盟”，共同与其它“联盟”竞争,一“联盟”的盟友，首先是与本企业事业内容相关的上下游企业，即供应链上的其它成员,为什么要提出供应链管理（续）？,典型的供应链,采购,接受,贮存,运作,贮存,生产,分销,制造业中典型的供应链,供应商,供应商,供应商,贮存,制造,分销,零售,顾客,贮存,分销,零售,顾客,分销,零售,顾客,供应商,供应商,贮存,服务,顾客,服务业中典型的供应链,顾客是供应商,最初的,供应商,顾客,供应商,顾客,供应商,顾客,供应商,最终用户,与供应商的基本关系：竞争还是合作？,竞争,合作,买方以势压人,供应商暂时妥协,双方互相戒备,用高库存防止不确定性,供应商数目很大,“伙伴”(,Partner),关系,双方共享信息，共同分析成本，共享利润,买方向供应商提供多种援助,供应商数目很少,供应链管理的益处,组织,益处,Campbell Soup,存货周转率加倍,Hewlett-Packard,供应成本减少,75%,Sport Obermeyer,利润加倍，销售增加,60%,National Bicycle,市场份额从,5%,增加到,29%,Wal-Mart,世界上最大、获利最丰的零售商,供应链管理的要素,决定最好的输送和贮存原料,后勤,确定设施的位置,选址,检测供应商的产品质量,delivery,and relations,供应商,评价供应商，支持生产运作,采购,在满足需求的情况下管理库存成本,库存,控制质量，规划工作,加工,把顾客的需要、制造过程和时间结合起来,设计,预测需要的数量和时间,预测,确定顾客需要什么,顾客,典型问题,要素,物料移动,图,12-5,接受,贮存,加工,中心,加工中心,加工中心,贮存,加工,中心,贮存,运输,生产率提高,文案工作减少,提前期缩短、存货减少,准时系统的简易,资金的电子传输,改善运作控制,减少书记劳动,精确性增加,电子数据交换,流通配送环节管理的重要性,流通配送环节的链条越长，该环节对于产品竞争能力的影响越大,由于成品的附加值远远高于零部件的附加值，该环节任何冗余的库存、时间上的延误、制造商和经销商之间的不友好关系都会给链上的各个成员带来高额成本,“配送、流通是工业的黑色地带，是可以大量节省成本的地方。”,P.F.,德鲁克,如何进行流通配送环节的管理？,1、设定合理的流通环节,2、建立和保持合作伙伴关系,3、合理设定各个环节的库存,主要考虑因素：顾客服务水平和库存水平的平衡,4、注意点之一：“牛鞭效应”（,Bullwhip effect),1、设定合理的流通环节,原材料,零件制造,顾客,部件制造,产品装配,分销配送,分销配送,N？,制造基地,配送,中心,顾客,图,2,集中型配送系统,制造基地,配送,中心,I,配送,中心,II,顾客,顾客,图1,分散型配送系统,1、设定合理的流通环节（续）,比较两种不同的配送系统,3、合理设定各个环节的库存,主要考虑因素：,顾客服务水平和库存水平的平衡,顾客服务水平的衡量：缺货率,库存水平,缺货率,？,4、注意点之一：“牛鞭效应”,什么是,“牛鞭效应”,(,Bullwhip Effect)？,需求信息沿供应链的传递过程中其波动会被依次放大,0,5,10,15,20,0,5,10,15,20,0,5,10,15,20,0,5,10,15,20,零售商,批发商,制造商,供应商,牛鞭效应（例）,销售总公司,分销,商,工厂,零售商,顾客,i)Barilla(,意大利,面条制造商),P&G,批发商,3,M,(,胶带,),零售商,信息流,物流,顾客,ii)P&G,牛鞭效应（例）,电子商务与供应链管理,电子商务的最重要意义不在于它创造了一个全新的行业，而在于它为众多的行业提供了一种有力的运作手段,电子商务在供应链管理中的应用,改变传统的,B2B、B2C,模式,改变供应链的结构,改变供应链上三种流的流动模式,对供应链上各个企业收入和成本的影响,电子商务与供应链管理（续）,原材料,零件制造,顾客,部件装配,产品装配,零售,批发配送,B2B,B2B,B2B,B2B,B2B,B2C,传统的供应链结构,电子商务与供应链管理（续）,原材料,零件制造,顾客,部件装配,产品装配,B2B,B2B,B2B,B2C,电子商务对供应链结构的改变,电子商务对供应链运作的影响,电子商务与供应链上的物流：,-渠道的简化 -时间加速,-设施集中化 -物流效率,电子商务与供应链上的信息流：,-何时何地 -无与伦比的大量,-信息个性化 -信息流对物流的拉动作用,电子商务与供应链上的资金流：,-灵活的价格策略,-价格差别化、个性化,-支付方式与效率,电子商务对供应链绩效的影响,降低成本,交易成本，管理成本，库存成本，产品成本,缩短整个供应链的,TTM（Time-To-Market),增大收入来源,改进顾客服务,增值服务,案例讨论：,从库存管理的角度分析降低“牛鞭效应”的方法。,主要专题,、供应链简介,、需求预测,、确定性需求下的库存管理,、不确定性需求下的库存管理,、运输及网络问题,