中国人民大学中国农业经济学教程

单击此处编辑母版标题样式,*,*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,中国农业经济学教程,授课人：中国人民大学农业经济系,程漱兰,2002-03学年第一学期,1,课程简介,农业经济学是一个社会为满足基本生存所需食品和其他农产品，将土地等稀缺资源进行配置的理论和方法。,按资源配置范围的大小，农业经济学分为微观、宏观和国际三大部分。,微观农业经济学旨在实现单个农业和农业关联企业的利润最大化；,宏观农业经济学旨在最大限度地满足全社会农产品总需求，实现农民收入与非农民集团的均衡，保持农业生产能力的可持续；,国际农业经济学旨在保障人类食品安全，帮助发展中国家和发达国家实行健全的农业政策、实现相互之间的利益均衡，保持全球农业资源和环境的可持续。,2,本教材涵盖了企业、政府和国际社会处理农业问题的所有方面。,通过课堂学习及实习，能够让一个甚至从来没有到过农村、对农业完全没有感性知识的学生，了解农业经济理论的基本框架或体系，初步涉猎中国和全球农业的基本问题或曰突出矛盾，从而激发解决这些矛盾问题，为农民和所有民众造福的信念。,3,本教材采用现代主流经济学的体系和范畴，吸收马克思主义经济学的精深内容，并主要以中国农业经济资料与理论相对应。,这样，本教材将因更加符合中国正加紧与之靠拢的“国际惯例”、更加贴近中国现实，更加符合中国和世界发展走向，而对中国的高校学生更有好处。,相应的，本教材生动活泼、可读性强，大量使用专栏、图表，好教好学。,4,目录,导论,上篇 农产品厂商理论和实务农场主须知,中篇 农业宏观管理理论和实务政府农业官员须知,下篇 国际农业经济问题国际组织农业官员须知,5,上篇 农产品厂商理论和实务农场主须知,第一章 农产品供需理论：消费者行为和需求,第二章 农产品供需理论：（生产）供应特点和生产者决策,第三章 农场主组织与市场控制,第四章 农产品交易与市场体系,6,中篇 农业宏观管理理论和实务政府农业官员须知,第一章 人口与食物供给：所有国家农业政策的着眼点,第二章 农户收入：现代国家农业政策的着眼点，歧视与优待,第三章 土地产权,第四章 金融财政,第五章 农业发展的基础设施,第六章 环境和资源保护,第七章 流通支持,第八章 农村发展,第九章 发展中国家的特殊农业问题,7,下篇 国际农业经济问题国际组织农业官员须知,第一章 农产品国际贸易,第二章 农业领域的国际投资和技术合作,第三章 国际农业环境和资源问题,8,导 论,第一节 为什么学农业经济学,第二节 学什么内容,第三节 怎样学习：本书特点和课程安排,9,导论,摘要,为什么学农业经济学，,学什么内容，,为什么选用这本农业经济学，,如何学习,10,第,一,一,节,节,为,为,什,什,么,么,学,学,农,农,业,业,经,经,济,济,学,学,1999,年,年7,月,月,毕,毕,业,业,于,于,湖,湖,北,北,襄,襄,樊,樊,学,学,院,院,物,物,理,理,系,系,的,的,王,王,丕,丕,芹,芹,，,，,是,是,湖,湖,北,北,宜,宜,城,城,市,市,流,流,水,水,镇,镇,邓,邓,林,林,村,村3,组,组,人,人,。,。,在,在10,月,月10,日,日,的,的,第,第,四,四,届,届,村,村,民,民,委,委,员,员,会,会,选,选,举,举,大,大,会,会,上,上,，,，,王,王,丕,丕,芹,芹,以,以,绝,绝,对,对,优,优,势,势,当,当,选,选,村,村,委,委,会,会,委,委,员,员,。,。,“,“,我,我,是,是,土,土,生,生,土,土,长,长,的,的,农,农,村,村,娃,娃,，,，,我,我,要,要,是,是,都,都,不,不,愿,愿,意,意,留,留,在,在,家,家,乡,乡,建,建,设,设,家,家,乡,乡,，,，,乡,乡,亲,亲,们,们,还,还,能,能,指,指,望,望,谁,谁,呢,呢,？,？,”,”,望,望,着,着,乡,乡,亲,亲,们,们,期,期,盼,盼,的,的,目,目,光,光,，,，,王,王,丕,丕,芹,芹,定,定,下,下,了,了,心,心,来,来,，,，,成,成,为,为,当,当,地,地,有,有,史,史,以,以,来,来,第,第,一,一,个,个,大,大,学,学,生,生,“,“,村,村,官,官,”,”,11,兰,大,大,妈,妈90,年,年,代,代,中,中45,岁,岁,时,时,就,就,从,从,江,江,苏,苏,省,省,南,南,通,通,市,市,一,一,个,个,纺,纺,织,织,厂,厂,提,提,前,前,退,退,休,休,了,了,。,。,她,她,的,的,厂,厂,子,子,近,近,年,年,越,越,来,来,越,越,不,不,景,景,气,气,，,，,先,先,是,是,产,产,品,品,积,积,压,压,，,，,内,内,销,销,出,出,口,口,都,都,受,受,阻,阻,；,；,后,后,来,来,干,干,脆,脆,将,将,厂,厂,房,房,置,置,换,换,了,了,给,给,了,了,新,新,技,技,术,术,开,开,发,发,区,区,，,，,技,技,术,术,骨,骨,干,干,去,去,了,了,新,新,疆,疆,的,的,新,新,建,建,联,联,营,营,厂,厂,。,。,她,她,不,不,明,明,白,白,这,这,一,一,切,切,是,是,怎,怎,么,么,回,回,事,事,。,。,老,老,俩,俩,口,口,每,每,月,月,退,退,休,休,工,工,资,资700,元,元,，,，,用,用,在,在,吃,吃,上,上,就,就,要,要,多,多,一,一,半,半,。,。,所,所,幸,幸,他,他,们,们,的,的,独,独,子,子,大,大,学,学,一,一,毕,毕,业,业,就,就,得,得,到,到,了,了,全,全,额,额,奖,奖,学,学,金,金,赴,赴,美,美,攻,攻,读,读,博,博,士,士,学,学,位,位,。,。,奇,奇,怪,怪,的,的,是,是,，,，,维,维,持,持,起,起,码,码,生,生,活,活,的,的,奖,奖,学,学,金,金,，,，,只,只,须,须,花,花,费,费20%,就,就,很,很,可,可,以,以,解,解,决,决,一,一,日,日,的,的,三,三,餐,餐,了,了,12,奶,业,业,集,集,团,团,公,公,司,司,的,的,张,张,总,总,经,经,理,理,是,是,一,一,位,位,工,工,商,商,管,管,理,理,硕,硕,士,士,，,，,他,他,一,一,直,直,为,为,保,保,持,持,奶,奶,制,制,品,品,原,原,料,料,的,的,高,高,质,质,量,量,低,低,成,成,本,本,而,而,操,操,心,心,，,，,他,他,发,发,现,现,，,，,公,公,司,司,雇,雇,用,用,职,职,工,工,饲,饲,养,养,奶,奶,牛,牛,成,成,本,本,过,过,高,高,，,，,而,而,自,自,由,由,收,收,购,购,农,农,民,民,分,分,散,散,生,生,产,产,的,的,牛,牛,奶,奶,，,，,质,质,量,量,又,又,不,不,易,易,保,保,证,证,13,高,级,级,农,农,业,业,经,经,济,济,师,师,老,老,梁,梁,是,是,“,“,文,文,革,革,”,”,结,结,束,束,以,以,后,后,新,新,疆,疆,“,“,八,八,一,一,”,”,农,农,业,业,大,大,学,学,农,农,业,业,经,经,济,济,专,专,业,业,的,的,第,第,一,一,届,届,本,本,科,科,生,生,，,，,毕,毕,业,业,后,后,一,一,直,直,在,在,地,地,方,方,的,的,农,农,业,业,经,经,营,营,管,管,理,理,站,站,工,工,作,作,。,。,作,作,为,为,中,中,国,国,欧,欧,盟,盟,农,农,业,业,合,合,作,作,项,项,目,目,的,的,参,参,与,与,者,者,，,，,他,他,在,在,丹,丹,麦,麦,和,和,英,英,国,国,实,实,地,地,考,考,察,察,了,了,农,农,民,民,的,的,合,合,作,作,社,社,，,，,并,并,因,因,此,此,思,思,考,考,中,中,国,国,的,的,名,名,为,为,合,合,作,作,性,性,实,实,为,为,营,营,利,利,性,性,的,的,供,供,销,销,社,社,、,、,信,信,用,用,社,社,将,将,向,向,什,什,么,么,方,方,向,向,发,发,展,展,，,，,本,本,地,地,的,的,棉,棉,花,花,如,如,何,何,能,能,够,够,不,不,被,被,专,专,营,营,的,的,棉,棉,麻,麻,公,公,司,司,压,压,级,级,压,压,价,价,，,，,而,而,在,在,国,国,内,内,国,国,际,际,市,市,场,场,自,自,由,由,销,销,售,售,14,小金是,中,中国人,民,民大学,农,农业经,济,济系95届本,科,科毕业,生,生，现,在,在在美,国,国农业,经,经济专,业,业排名,第,第一的,加,加州伯,克,克利分,校,校攻读,农,农业经,济,济学的,博,博士学,位,位。1999,年,年暑假,，,，她已,经,经应聘,在,在华盛,顿,顿的世,界,界银行,总,总行承,担,担助理,研,研究员,的,的工作,，,，协助,完,完成了,中,中国黄,土,土高原,水,水土流,失,失地区,退,退耕还,林,林还草,的,的项目,评,评估工,作,作,15,中国运,载,载火箭,技,技术研,究,究院工,程,程师小,林,林嫁的,是,是来自,黑,黑龙江,农,农村的,大,大学同,班,班同学,小,小黄。,每,每次小,黄,黄老家,来,来人，,小,小林在,单,单位上,就,就可以,“,“客串,”,”一次,、,、甚至,几,几次“,焦,焦点访,谈,谈”节,目,目：屠,宰,宰税变,成,成了“,人,人头税,”,”、乡,镇,镇企业,改,改制中,“,“富方,丈,丈”三,钱,钱不值,两,两钱“,买,买”下,了,了“穷,庙,庙”、,教,教育“,普,普九”,验,验收让,从,从未上,过,过学的,、,、初中,已,已经毕,业,业的都,到,到学校,“,“充数,”,”，“,人,人均收,入,入”是,写,写出来,的,的而不,是,是挣出,来,来的，,让,让种养,什,什么、,卖,卖不掉,什,什么、,亏,亏什么,，,“,“撩拨,”,”得整,天,天埋头,于,于火箭,导,导弹的,工,工程师,们,们也很,想,想知道,一,一点乡,下,下的生,猪,猪、鸡,蛋,蛋,16,老余正,在,在为中,国,国参加,WTO,农业谈,判,判的首,长,长准备,背,背景材,料,料。他,和,和他领,导,导的小,组,组已经,持,持续研,究,究了好,几,几年，,同,同时从,国,国内资,源,源成本,系,系数（,DRCC）、,社会净,收,收益（,NSP,）,）,和有效,保,保护率,（,（,ERP,）,）,等指标,，,，一一,分,分析研,究,究了从,小,小麦到,蚕,蚕丝的,各,各项农,产,产品的,比,比较优,势,势和国,际,际竞争,力,力，进,而,而计量,综,综合支,持,持总量,（,（,AMS,）、生,产,产者补,贴,贴等值,（,（,PSE,）,），,客观显,现,现了中,国,国农业,在,在全球,经,经济一,体,体化潮,流,流中的,机,机遇和,挑,挑战,17,工业化,、,、现代,化,化进程,中,中，尽,管,管农业,的,的份额,越,越来越,小,小，但,是,是，农,业,业经济,问,问题却,引,引起越,来,来越大,的,的关注,。,。不仅,务,务农的,、,、学农,的,的、管,理,理农业,的,的，而,且,且加工,、,、销售,农,农产品,的,的，吃,用,用农产,品,品的，,以,以及所,有,有关注,社,社会问,题,题的人,，,，都需,要,要了解,农,农业、,了,了解经,济,济、了,解,解农业,经,经济：,18,王丕芹,需,需要知,道,道，如,何,何根据,市,市场需,要,要和本,村,村资源,条,条件，,确,确定种,什,什么、,养,养什么,，,，如何,种,种、如,何,何养，,卖,卖到哪,里,里、如,何,何卖个,好,好价钱,，,，如何,在,在村民,中,中分配,收,收益；,兰大妈,如,如果知,道,道，发,达,达国家,的,的纺织,品,品“自,愿,愿配额,”,”制度,，,，如何,影,影响了,中,中国的,棉,棉农和,纺,纺织女,工,工，而,全,全球化,潮,潮流不,仅,仅使她,儿,儿子可,望,望有更,好,好的前,途,途，也,将,将给中,国,国的棉,农,农和棉,纺,纺织业,新,新的机,遇,遇，通,过,过一系,列,列的传,导,导，终,将,将作用,到,到中国,人,人的生,活,活，她,的,的儿孙,辈,辈，将,在,在中国,感,感受到,吃,吃的“,潇,潇洒”,，,，她一,定,定会对,生,生活更,有,有信心,；,；,19,张总报,名,名参加,了,了中国,农,农业大,学,学的研,究,究生课,程,程进修,班,班，他,希,希望能,够,够对鲜,活,活农产,品,品生产,经,经营的,“,“公司,加,加农户,”,”形式,有,有所了,解,解，希,望,望能够,找,找出既,保,保证质,量,量又降,低,低成本,的,的两全,其,其美的,好,好方法,；,；,老梁和,他,他的同,事,事们将,把,把农民,组,组织到,奉,奉行国,际,际合作,社,社原则,的,的专业,合,合作社,中,中，使,农,农民在,购,购买化,肥,肥等农,业,业生产,资,资料、,出,出售农,产,产品、,获,获得农,业,业信贷,等,等方面,，,，都有,力,力量抗,衡,衡强大,的,的垄断,势,势力，,使,使农民,在,在农业,产,产业化,链,链条中,获,获得应,有,有的收,益,益；,20,小金已,经,经了解,了,了农业,经,经济及,相,相关学,科,科的理,论,论知识,，,，不久,，,，她将,成,成为职,业,业农业,经,经济学,家,家，服,务,务于自,己,己的祖,国,国和整,个,个发展,中,中世界,的,的大部,分,分以农,业,业为生,的,的广大,民,民众；,小林和,她,她的同,事,事们如,果,果愿意,的,的话，,可,可以在,业,业余涉,猎,猎农业,经,经济学,领,领域，,这,这样，,他,他们的,“,“焦点,访,访谈”,节,节目有,望,望办成,“,“专业,”,”水平,，,，他们,也,也将中,国,国社会,有,有更深,入,入的了,解,解；,21,当然，,直,直接应,用,用农业,经,经济学,的,的，还,有,有老余,这,这样的,各,各级政,府,府综合,部,部门、,农,农业及,农,农业关,联,联部门,的,的职能,人,人员和,研,研究人,员,员，他,们,们正在,为,为从中,央,央到地,方,方的行,政,政单位,、,、事业,单,单位、,企,企业单,位,位的决,策,策者提,供,供研究,分,分析资,料,料，在,一,一些场,合,合，他,们,们直接,是,是微观,、,、宏观,和,和国际,农,农业问,题,题的决,策,策者。,农,农业经,济,济学的,学,学习和,再,再学习,，,，有助,于,于他们,或,或他们,的,的服务,对,对象作,出,出更符,合,合客观,实,实际和,客,客观规,律,律、更,具,具有前,瞻,瞻性和,可,可操作,性,性的决,策,策；更,重,重要的,是,是，有,助,助于形,成,成正确,的,的决策,方,方法，,避,避免“,情,情况不,明,明决心,大,大、胸,中,中无数,办,办法多,”,”的状,况,况，使,我,我们的,农,农业政,策,策具有,试,试错机,制,制和纠,错,错机制,，,，使我,们,们的农,业,业和农,村,村发展,尽,尽可能,少,少走弯,路,路，为,亿,亿万中,国,国农民,的,的福祉,作,作出更,大,大的贡,献,献。,22,对于大,学,学农业,经,经济专,业,业和其,他,他相关,专,专业的,本,本科生,，,，农业,经,经济学,是,是一门,专,专业主,干,干课程,。,。与一,般,般学习,者,者不同,的,的是，,这,这种学,习,习带有,更,更大的,功,功利色,彩,彩。通,过,过这门,课,课程的,学,学习，,他,他们将,粗,粗略地,了,了解今,后,后所从,事,事职业,的,的大致,范,范围和,可,可能面,临,临的主,要,要问题,，,，从中,他,他们将,会,会发现,许,许多与,入,入学时,的,的想象,很,很不同,的,的地方,，,，他们,将,将能够,更,更有针,对,对性地,准,准备好,毕,毕业后,的,的挑战,。,。此外,，,，随着,大,大学招,生,生规模,的,的扩大,，,，大学,毕,毕业生,的,的“普,通,通化”,将,将成为,现,现实。,以,以中国,如,如此之,大,大的农,村,村地区,和,和如此,之,之多的,农,农民，,农,农业经,济,济学将,会,会是许,多,多大学,毕,毕业生,就,就业必,备,备的基,础,础知识,。,。,23,第二节,学,学什么内容,一农业、经济,学,学、农业经,济,济学的概念,农业经济学,（,agricultural economics），,是,一个社会为,满,满足基本生,存,存所需食品,和,和其他农产,品,品，将土地,等,等稀缺资源,进,进行配置的,理,理论和方法,。,。农业经济,学,学是一般经,济,济学在农业,领,领域的具体,应,应用或修正,。,。,24,经济学,通常定义为,：,：研究社会,如,如何使用稀,缺,缺资源来生,产,产有价值的,商,商品，并把,它,它们在不同,人,人之间分配,。,。现代发达,国,国家主要依,靠,靠市场机制,来,来解决“生,产,产什么”、,“,“怎样生产,”,”和“为谁,生,生产”问题,，,，同时政府,在,在监督市场,运,运行方面起,重,重要作用。,相,相应的，现,代,代农业经济,学,学即研究农,业,业领域的稀,缺,缺资源配置,问,问题；它也,涉,涉及市场和,政,政府两大部,分,分，若将政,府,府的理解更,宽,宽泛一些，,则,则还涉及国,际,际社会的协,同,同运作。,25,然而，相对,于,于一般经济,学,学的共性，,农,农业经济学,具,具有显著的,个,个性。这种,个,个性，使得,农,农业经济学,可,可以独立于,一,一般经济学,而,而具有存在,的,的价值。农,业,业经济学的,个,个性或曰特,点,点首先来自,农,农业的特点,。,。,农业,，即人类利,用,用气候资源,、,、土地资源,、,、水资源、,生,生物资源、,能,能源等自然,资,资源和资金,、,、劳动力、,技,技术、管理,、,、信息等社,会,会经济资源,，,，人工控制,或,或强化特定,生,生物机体的,生,生命力，以,获,获得人类所,需,需的植物、,动,动物和微生,物,物产品，并,为,为人类创造,良,良好生态环,境,境的生产活,动,动或产业部,门,门。,26,狭义农业即,种,种植业，或,曰,曰作物栽培,业,业，,广义农业包,括,括种植业、,畜,畜牧业（畜,禽,禽饲养）、,林,林业（造林,和,和营林）和,渔,渔业（水产,养,养殖）。,也可以将农,林,林牧渔四业,归,归并为植物,栽,栽培业和动,物,物饲养业。,现代发达国,家,家通常将农,业,业的产前提,供,供生产资料,部,部门和产后,农,农产品加工,储,储运销售部,门,门，与产中,生,生产部门一,起,起包括在农,业,业部门内，,统,统称农业与,食,食物系统。,作为最古老,的,的生产部门,，,，农业是人,类,类赖以生存,的,的基本生活,资,资料的来源,，,，是一切生,产,产的首要条,件,件和任何社,会,会其他部门,得,得以独立并,发,发展的基础,，,，正如马克,思,思指出的：,“,“超过劳动,者,者个人需要,的,的农业劳动,生,生产率，是,一,一切社会的,基,基础。”,27,二 农业特,点,点及相应的,农,农业经济问,题,题,由农业定义,可,可知，,农业最基本,的,的特点是经,济,济再生产过,程,程同自然再,生,生产过程的,交,交织,。,相应的，农,业,业劳动生产,率,率高低与自,然,然生产率高,低,低相关性极,大,大。,由农业基本,特,特点派生的,特,特点可分为,三,三个方面11点。,28,（一）农业,生,生产要素的,特,特点和引发,的,的农业经济,问,问题,农业生产对,象,象是有生命,的,的植物、动,物,物和微生物,有,有机体，农,业,业生产需要,顺,顺应它们各,自,自生长繁育,规,规律，给出,适,适宜外界环,境,境条件和精,心,心照料。,土地是农业,中,中基本的，,不,不可替代的,生,生产资料，,是,是农业生产,的,的劳动对象,和,和劳动手段,，,，不仅起承,载,载的场地作,用,用，而且直,接,接以土壤肥,力,力满足农作,物,物生长需要,。,。太阳能是,农,农业中不可,替,替代的能源,，,，基于光合,作,作用的第一,性,性的种植业,生,生产，是整,个,个农业的基,础,础。,29,（二）农业,生,生产过程的,特,特点和引发,的,的农业经济,问,问题,农业中土地,和,和太阳能的,不,不可替代性,决,决定了农业,生,生产分散在,广,广阔的空间,，,，受自然条,件,件影响大，,人,人工控制难,；,；加上有生,命,命的动植物,的,的脆弱性，,导,导致农业中,家,家庭经营的,普,普遍性和相,应,应的合作经,济,济要求。,特定的动植,物,物生长周期,及,及对环境条,件,件的要求，,劳,劳动时间与,生,生物生长时,间,间的较大差,异,异，以及各,地,地农业生产,条,条件的差异,，,，决定了农,业,业生产的季,节,节性、长周,期,期性和区域,性,性，产生了,农,农业生产结,构,构和布局问,题,题，区域分,工,工问题，以,及,及保护长期,产,产权的需要,。,。,30,农业生产对,象,象之间、农,业,业生产对象,与,与自然环境,之,之间的相互,依,依存和制约,关,关系，产生,了,了地区和企,业,业采用合理,生,生产结构，,农,农林牧综合,发,发展、保持,生,生态平衡、,实,实现可持续,发,发展的需要,，,，相应的外,部,部效应内部,化,化需要，农,村,村综合发展,需,需要，区际,和,和国际合作,需,需要。,土地的有限,性,性和占有的,垄,垄断性，产,生,生了一定条,件,件下土地报,酬,酬递减现象,和,和相应的投,入,入边际产出,的,的效率问题,，,，提出了农,业,业集约度及,级,级差地租问,题,题。,31,（三）农产,品,品的特点和,引,引发的农业,经,经济问题,农产品是人,们,们基本生活,资,资料，需求,长,长年、全局,均,均衡，需求,的,的价格弹性,和,和收入弹性,都,都小，显现,出,出恩格尔定,律,律；供应受,年,年景、季节,、,、地域影响,，,，短期供给,弹,弹性小，显,现,现出市场波,动,动的蛛网现,象,象；即使保,鲜,鲜储运加工,效,效率很高的,现,现代社会，,也,也难以完全,避,避免价格的,较,较大较频繁,波,波动；这样,，,，就生产者,而,而言，产生,了,了稳定收入,的,的问题，就,消,消费者而言,，,，产生了稳,定,定供应的问,题,题；在发展,之,之初，产生,了,了保持基本,农,农产品低廉,价,价格以支持,工,工业化起步,的,的需要；在,发,发展起来之,后,后，产生了,保,保证农民与,非,非农集团均,等,等收入以维,持,持社会稳定,的,的需要；相,应,应的，农业,部,部门成为现,代,代社会政府,干,干预最多的,竞,竞争性产业,部,部门。,32,鲜活农产品,易,易腐、运输,储,储藏不便、,单,单位价值较,低,低，产生了,生,生产布局问,题,题、加工和,运,运销效率问,题,题，以及利,益,益在产加销,各,各方的分配,问,问题。,同一农产品,能,能够满足多,种,种需要，一,种,种需要能够,用,用多种农产,品,品满足，产,生,生了边际替,代,代效率问题,。,。,农产品供应,和,和需求均分,散,散、大量，,通,通常农产品,市,市场是典型,的,的竞争市场,，,，产生了充,分,分发挥市场,机,机制作用并,克,克服市场缺,陷,陷问题。,33,三 农业,经,经济学的基,本,本问题和主,要,要内容,按资源配置,范,范围的大小,，,，可以将农,业,业经济学的,内,内容分为微,观,观、宏观和,国,国际三大部,分,分。,（一）微观,农,农业经济学,1.,基本问题,农业和农业,关,关联企业面,向,向市场正确,决,决策，有效,配,配置企业资,源,源，在众多,企,企业中脱颖,而,而出，以实,现,现企业利润,最,最大化，成,为,为市场竞争,的,的强者。概,言,言之，处理,农,农民与农民,之,之间的利益,关,关系，在农,业,业内部，让,强,强势农民脱,颖,颖而出。,34,2.,主要内容,将介绍厂商,理,理论和实务,在,在农业方面,的,的应用，分,别,别从农产品,需,需求、农产,品,品供给、农,民,民（农场主,）,）的经济组,织,织和政治组,织,织、农产品,交,交易和市场,体,体系等四个,方,方面进行介,绍,绍。,已经先修了,一,一般微观经,济,济学课程的,学,学生们通过,这,这部分的学,习,习，将对农,业,业领域的特,殊,殊问题，,如需求方面,的,的恩格尔定,律,律或恩格尔,系,系数，市场,供,供需波动的,蛛,蛛网定理或,猪,猪循环；,供给方面的,土,土地报酬递,减,减规律或土,地,地报酬变动,规,规律，专业,化,化生产的企,业,业专业化、,地,地域专业化,和,和农艺过程,专,专业化，生,产,产力布局的,屠,屠能圈，家,庭,庭农场特殊,的,的固定成本,和,和变动成本,区,区分；,农场主合作,社,社及其纵向,一,一体化和横,向,向一体化，,农,农业议价组,织,织，农业压,力,力集团；,农产品标准,化,化，农产品,销,销售规程和,协,协议，农产,品,品期货和期,权,权交易，电,子,子商务；等,等,等；,有所了解，,掌,掌握一个农,场,场主、或农,业,业和农业关,联,联企业管理,人,人员生产经,营,营决策必备,的,的基础知识,。,。,35,（二）宏观,农,农业经济学,1.,基本问题,政府及政府,农,农业主管部,门,门按照特定,发,发展阶段各,产,产业部门发,展,展的客观需,要,要和国际比,较,较优势，在,农,农业与非农,产,产业之间配,置,置全局资源,，,，在各地区,之,之间配置农,业,业资源，以,最,最低总成本,实,实现农产品,的,的全局充裕,供,供应，并协,调,调各产业、,各,各地区、各,阶,阶层、各代,人,人的利益关,系,系，以实现,政,政府追求的,增,增长、稳定,、,、就业、公,平,平和持续等,宏,宏观经济目,标,标。概言之,，,，处理国家,与,与农民、农,民,民与非农民,利,利益关系，,保,保护整体农,民,民的利益。,36,2.,主要内容,将介绍政府,农,农业宏观管,理,理理论和实,务,务，分别从,人,人口与食物,供,供给、农民,收,收入、土地,产,产权、农业,财,财政金融、,农,农业科技教,育,育和基础设,施,施服务体系,、,、农产品流,通,通支持、农,业,业资源和环,境,境保护、农,村,村发展、发,展,展中国家的,特,特殊农业问,题,题等九个方,面,面进行介绍,。,。,已经先修了,一,一般宏观经,济,济学课程的,学,学生们通过,这,这部分的学,习,习，将对农,业,业领域的特,殊,殊问题，如,国,国家对粮食,安,安全的关注,，,，马尔萨斯,人,人口论或人,口,口陷阱分析,；,；现代国家,稳,稳定和提高,农,农民收入的,政,政策；作为,农,农业基础制,度,度的不同土,地,地产权制度,比,比较，分成,制,制、固定租,金,金制得失分,析,析；以国家,财,财政实力作,支,支撑的农民,合,合作金融制,度,度及其多种,融,融资工具、,多,多种金融创,新,新；国家农,业,业教学、科,研,研和推广体,系,系，各种形,式,式的农业服,务,务支持体系,；,；现代国家,对,对农产品控,制,制国内供应,、,、扩大国际,供,供应政策及,其,其反思；,37,农业水土流,失,失、空气和,水,水污染、气,候,候变化、生,物,物多样性丧,失,失的危害及,其,其治理，公,地,地悲剧反映,的,的环境与制,度,度的关联；,现,现代发展过,程,程中农村社,区,区的衰落及,其,其对策，农,本,本主义和农,业,业信条，所,谓,谓的城市病,和,和农村病，,城,城镇化与工,业,业化的关联,；,；发展中国,家,家传统农业,向,向现代农业,的,的转变，土,地,地改革，资,本,本原始积累,及,及其对农业,的,的剥夺，二,元,元发展模型,，,，农业剩余,劳,劳动力和农,业,业隐蔽失业,，,，绿色革命,，,，农业机械,化,化，小额信,贷,贷和农村银,行,行，农业歧,视,视政策向农,业,业保护政策,的,的转变；等,等,等；有所了,解,解，掌握一,个,个政府农业,官,官员制定和,实,实施农业部,门,门政策和全,局,局政策必备,的,的基础知识,。,。,38,（三）国际,农,农业经济学,1.,基本问题,国际多边和,双,双边组织促,进,进和指导农,产,产品、农业,资,资源的国际,、,、区际流动,，,，实现全球,农,农业资源的,最,最佳配置和,可,可持续发展,，,，以保障全,人,人类的食品,安,安全，以及,这,这种安全的,资,资源和环境,基,基础，这种,安,安全的“南,北,北”利益均,衡,衡基础，这,种,种安全的发,达,达国家和发,展,展中国家健,全,全的国内政,策,策基础。概,言,言之，处理,发,发达国家与,发,发展中国家,农,农业方面的,利,利益关系，,保,保护发展中,国,国家农民利,益,益。,39,2.,主要内容,将介绍农产,品,品国际贸易,、,、农业领域,的,的国际投资,和,和技术合作,、,、国际农业,资,资源和环境,等,等三个方面,的,的国际农业,经,经济问题。,已,已经先修了,一,一般国际经,济,济学的学生,们,们通过这部,分,分的学习，,将,将对农业领,域,域的特殊问,题,题，如关贸,总,总协定乌拉,圭,圭回合农业,协,协议，绿箱,政,政策和蓝箱,政,政策，发达,国,国家的农业,保,保护政策对,发,发展中国家,农,农民的损害,；,；发达国家,对,对发展中国,家,家的农业投,资,资和援助形,式,式，集团或,区,区域合作对,全,全球多边合,作,作体系的影,响,响，发达国,家,家与中国的,农,农业贸易、,投,投资、技术,援,援助和合作,；,；国际粮食,安,安全问题，,国,国际农业环,境,境保护机制,，,，21世,纪,纪行动议程,中有关农,业,业的部分，,发,发达国家与,发,发展中国家,在,在农业环境,资,资源保护方,面,面的矛盾和,统,统一；等等,；,；有所了解,，,，掌握一个,国,国际多边或,双,双边机构农,业,业官员处理,国,国际农业经,济,济问题必备,的,的基础知识,。,。,40,综上所述，,农,农业经济学,的,的内容囊括,经,经济学在农,业,业及农业关,联,联产业各方,面,面的体现，,涵,涵盖了企业,、,、政府和国,际,际社会处理,农,农业问题的,所,所有方面。,通,通过课堂学,习,习及实习，,能,能够让一个,甚,甚至从来没,有,有到过农村,、,、对农业完,全,全没有感性,知,知识的学生,，,，了解农业,经,经济理论的,基,基本框架或,体,体系，初步,涉,涉猎中国和,全,全球农业的,基,基本问题或,曰,曰突出矛盾,，,，从而激发,解,解决这些矛,盾,盾问题，为,农,农民和所有,民,民众造福的,信,信念。,当然，对于,出,出生在农村,的,的学生，对,于,于准备为中,国,国的农民谋,福,福利的学生,，,，课堂学习,将,将有助于他,们,们给出已知,现,现象的理论,解,解释，有助,于,于他们对不,同,同的理论观,点,点进行实践,检,检验并作出,取,取舍，有助,于,于他们对中,国,国现实农业,经,经济问题的,创,创新研究。,41,第三节,怎,怎样学习：,本,本书特点和,课,课程安排,一 本教,材,材采用现代,主,主流经济学,体,体系和范畴,由前节学习,内,内容介绍可,知,知，本教材,遵,遵从现代主,流,流经济学体,系,系和范畴、,以,以成熟市场,经,经济中的农,业,业运行为描,述,述对象。,这是因为，,我,我国农业正,在,在坚定不移,地,地向这种运,行,行方式前进,。,。新世纪的,学,学生必须对,这,这种现代经,济,济发展的共,性,性有全面的,把,把握。这样,，,，才能显现,出,出比以往农,业,业部门职能,人,人员更大的,优,优势。,42,中国人民大,学,学李宗正、,姚,姚开建、于,同,同申著西,方,方农业经济,思,思想（北,京,京，中国物,资,资出版社，1996）,系,系统介绍了,现,现代主流农,业,业经济学的,历,历史渊源：,近代初期的,农,农业经济思,想,想包含于一,般,般经济学中,。,。几乎所有,经,经济范畴，,如,如工资、利,润,润、地租、,产,产品价格、,生,生产劳动等,都,都与密切相,关,关。随后，,相,相对独立的,农,农业经济理,论,论开始萌芽,。,。,43,农业经济科,学,学在19世,纪,纪末20世,纪,纪初从一般,经,经济学体系,中,中分离出来,。,。19世纪70年代以,后,后的“边际,革,革命”使西,方,方经济学理,论,论的面貌发,生,生重大变化,。,。马歇尔新,古,古典经济学,的,的产生奠定,了,了微观经济,学,学的基础，,从,从而也为农,业,业经济科学,的,的发展提供,了,了理论前提,。,。而农业经,济,济科学的发,展,展又是与近,代,代化学、生,物,物学以及各,种,种农业技术,的,的发展密切,相,相关。,44,19世纪末20世纪初,，,，农业经济,学,学在欧美建,立,立起来了。,在,在美国，H. C.,泰,泰勒（H.O. Taglot,）,）的农业,经,经济学概论,和I.,博,博伊尔的,农,农业经济学,是早期运,用,用微观经济,学,学原理研究,农,农业经济的,主,主要著作；,在,在欧洲，德,国,国的艾瑞保,和,和布林克曼,发,发展了屠能,的,的理论，使,德,德国农业经,营,营理论带上,了,了明显的现,代,代色彩。,45,二战以后，,随,随着凯恩斯,革,革命在全球,的,的盛行，政,府,府干预经济,成,成为共识。,农,农业由于其,对,对全局的特,殊,殊意义而成,为,为政府干预,最,最多的产业,。,。相应的，,宏,宏观农业经,济,济学伴随着,宏,宏观经济学,的,的形成而形,成,成。,到20世纪,最,最后20余,年,年一版再版,的,的美国的盖,尔,尔克拉默,（,（,GailL. Cramer）,和克拉伦斯,詹森（,Clarence W. Jensen）,合著的农,业,业经济学和,农,农业企业,，,，已经将微,观,观农业经济,、,、宏观农业,经,经济与国际,农,农业经济并,列,列，形成完,整,整的体系。,46,宏观农业经,济,济和国际农,业,业经济问题,通,通常具体化,为,为农业政策,学,学。美欧日,发,发达国家的,农,农业经济学,著,著作充满了,政,政府农业政,策,策分析。,与此同时，,随,随着战后发,展,展中国家的,独,独立和发展,，,，着重研究,发,发展中国家,农,农业发展理,论,论和政策的,著,著作也日趋,普,普遍。最著,名,名的当属1964年美,国,国西奥多,W,舒尔茨（,T. W.Schultz）,发表的改,造,造传统农业,，他因此,获,获得1979年的诺贝,尔,尔经济学奖,。,。,在农业经济,学,学日趋完整,的,的同时，农,业,业经济科学,进,进入了更为,专,专门化的阶,段,段，出现了,越,越来越多的,专,专门学科，,如,如农业生态,经,经济学、农,业,业资源经济,学,学、农业生,产,产经济学、,农,农村发展经,济,济学、土地,利,利用、农村,金,金融、农村,市,市场学、农,业,业财政、农,业,业会计、农,业,业管理学、,国,国际农业经,济,济、农村社,会,会学等，形,成,成了现代农,业,业经济学科,群,群。,47,二 本教,材,材同时吸收,马,马克思主义,经,经济学有关,农,农业经济的,精,精深内容,这样，本教,材,材从微观、,宏,宏观、国际,三,三个层次介,绍,绍企业、国,家,家政府和国,际,际社会农业,决,决策的经济,依,依据中，含,有,有马克思主,义,义经济学说,的,的若干原理,，,，并将在具,体,体章节中加,以,以说明。,不同体系中,不,不同理论的,综,综合，反映,了,了不同体系,理,理论研究对,象,象的同一，,以,以及不同体,系,系研究者研,究,究时相同的,客,客观态度。,48,三 本教,材,材主要以中,国,国农业经济,资,资料与理论,相,相对应,本教材是面,向,向中国学生,的,的，在介绍,规,规范的现代,经,经济运行的,同,同时，不能,不,不涉及中国,农,农业在二元,经,经济结构中,的,的特性或曰,过,过渡性质。,本,本教材将连,结,结共性与个,性,性，将中国,农,农业置于全,球,球经济之中,，,，置于向现,代,代经济趋同,的,的进程中加,以,以描述。,49,本教材将吸,取,取和更新以,往,往教材的丰,富,富材料，以,中,中国的实例,和,和数据说明,、,、检验和修,正,正现代主流,农,农业经济学,的,的范畴、概,念,念和模型，,以,以及马克思,主,主义经济学,说,说的相关论,断,断。,教材的这种,特,特点，既反,映,映了新世纪,中,中国农业不,可,可逆转地走,向,向现代市场,经,经济、融入,全,全球经济的,现,现实，也反,映,映了中国农,业,业经济研究,可,可以为全球,农,农业经济研,究,究作出应有,的,的贡献。,如此看来，,本,本教材将因,更,更加符合中,国,国正加紧与,之,之靠拢的“,国,国际惯例”,、,、更加贴近,中,中国现实，,更,更加符合中,国,国和世界发,展,展走向，而,对,对中国的高,校,校学生更有,好,好处。,50,简要介绍中,国,国农业和农,村,村经济的基,本,本情况，使,学,学生在学习,之,之初就对中,国,国的相关国,情,情全局在胸,。,。,由传统农业,向,向现代农业,转,转变、由自,给,给半自给农,业,业向市场化,农,农业转变，,概,概括了20,世,世纪末、21世纪初中,国,国农业和农,村,村经济的基,本,本状况。,在整体国民,经,经济中，中,国,国的农业在,支,支撑起国家,工,工业化起步,起,起飞的同时,，,，本身所占,的,的比重越来,越,越小。中国,正,正在向新兴,的,的工业化国,家,家迈进。,（一）农业,和,和农村经济,在,在国民经济,中,中的地位,1. 人口,51,四 独立,思,思考，进行,创,创新性研究,，,，以解决中,国,国农业实际,问,问题为宗旨,本教材的教,学,学，要求教,学,学双方均积,极,极思维，以,说,说明、推动,解,解决现实问,题,题为理论教,学,学的宗旨，,提,提倡基于事,实,实的创新。,这,这要求在课,堂,堂授课之外,的,的讨论或曰,争,争论、辩论,，,，这要求调,动,动教学双方,的,的生活经验,进,进行的事实,辨,辨析，以及,基,基于中国9,亿,亿农民最大,福,福利的价值,评,评判。与之,相,相应的，本,教,教材力求做,到,到生动活泼,、,、可读性强,，,，大量使用,专,专栏、图表,，,，好教好学,。,。,52,五 先修,课,课程、关联,课,课程和教学,安,安排,本教材学习,要,要求的先修,课,课程是一般,经,经济学，包,括,括微观经济,学,学、宏观经,济,济学、国际,经,经济学。本,教,教材的学习,，,，与企业管,理,理学、市场,营,营销学、生,产,产经济学、,计,计量经济学,、,、统计学、,会,会计学、财,政,政学、金融,学,学、公共政,策,策学、环境,经,经济学、发,展,展经济学等,多,多门财经类,学,学科，以及,农,农学、畜牧,学,学、林学、,水,水产学、土,壤,壤肥料学、,生,生态学等农,学,学专业课程,乃,乃至生物学,、,、化学等基,础,础学科有关,。,。因此，学,好,好农业经济,学,学，对学好,这,这些课程也,大,大有好处。,53,本教材一般,可,可以安排4,个,个学分，即6472,学,学时的学习,。,。如果是农,业,业经济或其,他,他财经类专,业,业已经学过,上,上述所有相,关,关课程的高,年,年级学生，,则,则可不讲授,基,基本原理部,分,分，直接讲,农,农业领域的,应,应用，这样,，,，可以减少1/4至1/2学时；,而,而如果是刚,刚,刚接触经济,学,学的其他专,业,业学生，则,须,须在基本原,理,理部分作更,多,多解释，同,时,时可以减少,农,农业部分的,讨,讨论以保持,进,进度，或者,增,增加至5个,学,学分的课堂,教,教学量。,54,为了便于教,学,学，在每章,的,的开首有摘,要,要，最后附,有,有要点（在,教,教材中结论,性,性的表述用,黑,黑体字标示,）,）、概念（,在,在教材中首,次,次出现的概,念,念用黑体字,标,标示）、复,习,习题（必须,掌,掌握的问题,）,）、思考题,（,（供讨论或,争,争论的问题,）,）和参考读,物,物。,55,要点,为持续的农,产,产品供应和,农,农民福利学,习,习农业经济,学,学。,使农业经济,学,学从一般经,济,济学中独立,出,出来的原因,是,是农业的特,性,性。农业最,基,基本的特征,是,是经济再生,产,产与自然再,生,生产的交织,。,。,微观农业经,济,济学旨在实,现,现单个农业,和,和农业关联,企,企业的利润,最,最大化；宏,观,观农业经济,学,学旨在最大,限,限度地满足,全,全社会农产,品,品总需求，,实,实现农民收,入,入与非农民,集,集团的均衡,，,，保持农业,生,生产能力的,可,可持续；国,际,际农业经济,学,学旨在保障,人,人类食品安,全,全，帮助发,展,展中国家和,发,发达国家实,行,行健全的农,业,业政策、实,现,现相互之间,的,的利益均衡,，,，保持全球,农,农业资源和,环,环境的可持,续,续。,56,本教,材,材采,用,用现,代,代主,流,流经,济,济学,的,的体,系,系和,范,范畴,，,，吸,收,收马,克,克思,主,主义,经,经济,学,学的,精,精深,内,内容,，,，并,主,主要,以,以中,国,国农,业,业经,济,济资,料,料与,理,理论,相,相对,应,应。,了解,中,中国,农,农业,和,和农,村,村经,济,济的,基,基本,情,情况,，,，可,以,以在,学,学习,之,之初,就,就对,中,中国,的,的相,关,关国,情,情全,局,局在,胸,胸。,由传,统,统农,业,业向,现,现代,农,农业,转,转变,、,、由,自,自给,半,半自,给,给农,业,业向,市,市场,化,化农,业,业转,变,变，,概,概括,了,了20世,纪,纪末21,世,世纪,初,初中,国,国农,业,业和,农,农村,经,经济,的,的基,本,本状,况,况。,总,总体,上,上，,世,世纪,之,之交,的,的中,国,国农,业,业，,已,已经,能,能够,满,满足,中,中国,人,人民,和,和国,民,民经,济,济对,农,农产,品,品的,需,需求,。,。在,整,整体,国,国民,经,经济,中,中，,中,中国,的,的农,业,业在,支,支撑,起,起国,家,家工,业,业化,起,起步,起,起飞,的,的同,时,时，,本,本身,所,所占,的,的比,重,重越,来,来越,小,小。,中,中国,正,正在,向,向新,兴,兴的,工,工业,化,化国,家,家迈,进,进。,但,但是,，,，农,民,民收,入,入问,题,题严,重,重。,本教,材,材的,教,教学,要,要求,面,面向,实,实际,，,，独,立,立思,考,考，,进,进行,创,创新,性,性研,究,究，,解,解决,现,现实,农,农业,经,经济,问,问题,。,。,57,概念：农,业,业 经,济,济学,农,农业经济,学,学,复习题：,农,农业基,本,本特点和,派,派生特点,，,，由此引,起,起的农业,经,经济问题,。,。,思考题,1. 哪,些,些你感兴,趣,趣的农业,经,经济问题,吸,吸引你学,习,习农业经,济,济学？,2. 试,将,将这些问,题,题与农业,的,的基本特,点,点和派生,特,特点加以,联,联系。,3. 就,农,农业经济,学,学三部分,内,内容的各,一,一个问题,，,，说说你,的,的理解。,4.,从我国农,业,业和农村,经,经济的主,要,要指标中,，,，你可以,得,得出哪些,结,结论？,58,谢谢观看,/,欢迎下载,BY FAITHI MEANA VISIONOFGOODONECHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TOSEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESSOFOBSTACLES. BY FAITHI BYFAITH,