美容外科围术期的营养

,*,第十章 美容外科围术期的营养,上海中医药大学,郭永洁,第一节 外科手术与营养概论,创伤修复与营养,（一）创伤修复与营养的关系,明显营养不良,手术切口愈合时间延长,（二）手术后的代谢变化,1.,分解代谢旺盛期,2.,转折点期,3.,早期合成代谢期,4.,后期合成代谢期,外科患者营养缺乏原因,1.,饮食中摄入量不足,2.,营养物质吸收障碍,3.,营养需要量增加,4.,营养素丢失增加,外科患者营养病理生理变化,1.,禁食时机机体代谢改变,2.,创伤、感染等应激状态下代谢改变,外科患者营养需要,热量 蛋白质供给 脂肪供给 糖类,维生素 无机盐 水,第二节 美容外科围术期的饮食营养,美容外科手术前的饮食营养,（一）目的,增强机体免疫力，更好耐受麻醉及手术创伤,（二）原则,1.,手术前若无特殊禁忌证，应尽可能补充各种必需营养素。,2.,供给充足易消化的糖类,3.,保证体内有充足水分，防止患者出现脱水,4.,根据手术部位不同，手术前采取不同的饮食准备,5.,糖尿病患者一般不宜做美容外科手术,6.,营养不良的人不提倡做美容手术,美容外科手术后的饮食营养,（一）目的,（二）原则,1.,能量,2.,蛋白质,3.,脂肪,4.,维生素,5.,矿物质,（三）营养途径的选择,1.,面部中下部位或上颈部的整形美容手术,2.,会阴部或肛门整形手术,3.,范围较广或涉及腹部胃肠道手术,4.,其他部位美容手术,谢谢！,