农产品市场体系讲义

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,第四章,农,农产品市场,体,体系,本章要点,农产品,市场体系概,述,述,农产品零售,市,市场,农产品批发,市,市场,农产品期货,市,市场,第一节,农产品市场,体,体系概述,一、,市场的涵义,与,与基本功能,1市场的,涵,涵义,在现代市场,经,经济条件下,，,，市场是指,在,在一定时间,和,和一定空间,范,范围内商品,占,占有者之间,的,的买卖关系,及,及其意志行,为,为。,2,市场的基,本,本功能,（,1,）商品交换,的,的功能。,（,2,）调节资源,配,配置的功能,。,。,（,3,）信息传导,的,的反馈功能,（,4,）经济利益,分,分配功能。,二、,市场体系及,其,其构成,由各类市场,组,组成的有机,联,联系的整体,即,即市场体系,市场,体,体系,是,是由,市,市场,主,主体,、,、市,场,场客,体,体、,市,市场,机,机制,、,、市,场,场组,织,织和,市,市场,类,类型,等,等构,成,成的,综,综合,体,体。,1.,市,市场,主,主体,：,：包,括,括生,产,产者,、,、经,营,营者,、,、调,节,节者,2.,市,市场,客,客体,：,：包,括,括实,物,物商,品,品、,无,无形,的,的服,务,务和,资,资金,商,商品,3.,市,市场,机,机制,：,：包,括,括价,格,格机,制,制、,供,供求,机,机制,、,、竞,争,争机,制,制,4.,市,市场,组,组织,：,：协,调,调、,监,监督,、,、管,理,理、,服,服务,部,部门,5.,市,市场,类,类型,是,是根,据,据不,同,同的,标,标准,而,而划,分,分的,市,市场,类,类别,完全,竞,竞争,市,市场,垄断,竞,竞争,市,市场,寡头,垄,垄断,市,市场,完全,垄,垄断,市,市场,三、,农,农产,品,品市,场,场的,特,特征,及,及分,类,类,农产,品,品市,场,场就,是,是农,产,产品,集,集中,和,和销,售,售的,场,场所,农产,品,品市,场,场的,特,特征,：,：,1.,农,农产,品,品市,场,场是,比,比较,典,典型,的,的自,由,由竞,争,争市,场,场,2.,农,农产,品,品供,应,应具,有,有季,节,节性,和,和周,期,期性,3.,农,农产,品,品市,场,场多,为,为小,型,型分,散,散的,市,市场,农产,品,品市,场,场的,分,分类,销售,方,方式：农,产,产品,批,批发,市,市场,、,、农,产,产品,销,销售,市,市场,、,、农,产,产品,零,零售,市,市场,交易,场,场所,的,的职,能,能性,质,质：农,产,产品,产,产地,市,市场,、,、农,产,产品,销,销地,市,市场,、,、农,产,产品,集,集散,与,与中,转,转市,场,场,农产,品,品交,易,易形,式,式：农,产,产品,现,现货,交,交易,市,市场,、,、农,产,产品,期,期货,交,交易,市,市场,第二,节,节,农,农产,品,品零,售,售市,场,场,一、,农产,品,品零,售,售市,场,场的,涵,涵义,农产,品,品零,售,售市,场,场又,称,称农,产,产品,消,消费,市,市场,，,，它,是,是农,产,产品,的,的最,终,终交,易,易场,所,所，,反,反映,着,着农,产,产品,的,的生,产,产者,、,、加,工,工者,、,、经,营,营者,和,和消,费,费者,的,的多,方,方面,经,经济,关,关系,。,。,二、,农,农产,品,品零,售,售市,场,场主,要,要特,点,点是,：,：,（,1,）市,场,场辐,射,射范,围,围较,小,小，,多,多限,于,于周,围,围的,消,消费,并,并与,中,中心,集,集散,市,市场,接,接近,；,；,（,2,）交,易,易方,式,式主,要,要是,现,现货,交,交易,，,，交,易,易数,量,量小,；,；,（,3,）在,农,农贸,市,市场,上,上，,小,小批,发,发商,业,业和,小,小零,售,售商,业,业是,这,这类,市,市场,的,的主,要,要供,应,应者,，,，部,分,分农,产,产品,是,是生,产,产者,直,直接,在,在市,场,场销,售,售，,这,这类,农,农产,品,品主,要,要是,鲜,鲜活,农,农产,品,品。,（,4,）在,超,超市,中,中，,农,农产,品,品及,食,食品,的,的连,锁,锁、,配,配送,是,是其,供,供货,的,的基,本,本形,式,式，,市,市场,上,上出,售,售已,加,加工,的,的农,产,产品,为,为主,，,，当,然,然也,有,有鲜,活,活农,产,产品,。,。,（,5,）农,产,产品,价,价格,高,高于,初,初级,市,市场,和,和中,心,心集,散,散市,场,场。,三、,中,中国,城,城市,农,农产,品,品零,售,售市,场,场的,演,演变,国营,菜,菜场,时,时期,（,（19801984,）,）,农贸,市,市场,时,时期,（,（19851995,）,）,超市,迅,迅速,发,发展,时,时期,（,（1996至,今,今）,四、,农,农,产,产品,零,零售,市,市场,的,的职,能,能,1.,增,增加,农,农民,收,收入,2.,方,方便,城,城镇,居,居民,生,生活,3.,加,加快,小,小城,镇,镇建,设,设,第三,节,节,农,农产,品,品批,发,发市,场,场,一、,农,农产,品,品批,发,发市,场,场的,涵,涵义,农产,品,品批,发,发市,场,场又,称,称中,心,心集,散,散市,场,场，,是,是“,有,有形,市,市场,”,”的,一,一种,较,较高,级,级的,市,市场,形,形式,。,。它,是,是指,将,将来,自,自各,产,产地,市,市场,的,的农,产,产品,进,进一,步,步集,中,中起,来,来，,经,经过,加,加工,、,、储,藏,藏与,包,包装,，,，通,过,过销,售,售商,分,分散,销,销往,全,全国,各,各地,。,二、,农,农,产,产品,批,批发,市,市场,的,的类,型,型,1,根,根据,农,农产,品,品批,发,发市,场,场的规范,化,化程,度,度分为,：,：,中央,批,批发,市,市场,（,（国,家,家级,批,批发,市,市场,）,）,地方,批,批发,市,市场,（,（区,域,域性,批,批发,市,市场,）,）,自由,批,批发,市,市场,2,根,根据,农,农产,品,品批,发,发市,场,场的交易,范,范围,大,大小可分,为,为：,专业,性,性批,发,发市,场,场,综合,性,性批,发,发市,场,场,3,根,根据,农,农产,品,品批,发,发市,场,场的地域,特,特点可分,为,为：,产地,批,批发,市,市场:买,本,本地,，,，卖,全,全国,中转,地,地批,发,发市,场,场：,买,买全,国,国，,卖,卖全,国,国,销地,批,批发,市,市场,：,：买,全,全国,，,，卖,本,本地,4,根,根据,农,农产,品,品批,发,发市,场,场的,交,交易,时,时间,可,可分,为,为：,常年,性,性批,发,发市,场,场,季节,性,性批,发,发市,场,场,三、,农产品批,发,发市场的,功,功能,1.,价格形成,功,功能,2.,调节供求,功,功能,3.,信息中心,功,功能,4.拓展,产,产品流通,半,半径,四、典型,国,国家,农产品批,发,发市场的,运,运行模式,1.美国,式,式的农产,品,品直销制,度,度,主要表现,为,为批发市,场,场的部分,功,功能被产,销,销一体化,所,所代替,2.日本,式,式的农产,品,品批发市,场,场拍卖制,度,度,主要标志,是,是批发市,场,场向拍卖,制,制发展,五、 中,国,国农产品,批,批发市场,的,的建设与,完,完善,1.中国,农,农产品批,发,发市场存,在,在的主要,问,问题,（1）从,布,布局上看,，,，批发市,场,场盲目建,设,设，缺乏,整,整体统一,布,布局和统,筹,筹规划,（2）从,形,形式上看,，,，重销地,市,市场，轻,产,产地市场,建,建设,（3）从,管,管理上看,，,，市场管,理,理落后，,专,专业化程,度,度不高，,管,管理制度,不,不健全，,条,条块分割,严,严重,（4）从,网,网络建设,上,上看，信,息,息传递滞,后,后，网络,利,利用率低,，,，对外辐,射,射能力弱,2.中国,农,农产品批,发,发市场的,建,建设与完,善,善,（1）继,续,续加强有,形,形市场建,设,设，统筹,规,规划，优,化,化布局结,构,构，构建,完,完善的市,场,场体系,（2）着,力,力培育市,场,场内有活,力,力的经营,主,主体，激,活,活农产品,批,批发市场,（3）鼓,励,励交易方,式,式的变革,和,和创新，,积,积极稳妥,地,地推行拍,卖,卖制、销,售,售代理制,、,、配送制,和,和电子商,务,务等，健,全,全农产品,价,价格形成,机,机制,（4）强,化,化软件建,设,设，提高,市,市场管理,水,水平,（5）健,全,全农产品,质,质量标准,体,体系和农,产,产品市场,信,信息网络,，,，提高市,场,场交易效,率,率,（6）逐,步,步完善市,场,场监测体,系,系，建立,有,有权威的,农,农产品供,给,给、需求,、,、市场价,格,格变动的,预,预测预报,系,系统和信,息,息发布制,度,度,（7）与,农,农产品市,场,场建立和,发,发展有关,的,的法规、,制,制度建设,，,，实现市,场,场规范化,、,、法制化,第四节,农,农产品,期,期货市场,2.4.1,现货市场,的,的价格风,险,险与远期,合,合同交易,的,的产生,1.,现货市场,的,的价格机,制,制与价格,风,风险,（1）现,货,货市场的,价,价格机制,与,与价格波,动,动,现货市,场,场的价格,是,是滞后的,现货市,场,场价格是,不,不完全的,（2）现,货,货市场的,价,价格风险,2.,远期合同,交,交易的产,生,生,远期合,同,同交易,是,是供需,双,双方采,取,取签订,交,交易契,约,约合同,的,的形式,，,，共同,约,约定交,割,割日期,、,、交割,地,地点、,交,交易数,量,量和交,易,易价格,，,，到期,双,双方按,合,合同规,定,定的价,格,格结清,货,货款，,交,交付货,物,物。,1570,年，英,国,国伦敦,开,开设第,一,一家交,易,易所,英国,皇,皇家交,易,易所,1730,年，日,本,本大阪,也,也创办,了,了专门,进,进行大,米,米远期,合,合同交,易,易的“,米,米相场,”,”。同,时,时，荷,兰,兰的阿,姆,姆斯特,丹,丹也建,立,立了远,期,期合同,交,交易粮,谷,谷交易,市,市场，,比,比利时,的,的安特,卫,卫普也,出,出现了,咖,咖啡远,期,期合同,交,交易市,场,场。,1848,年，美,国,国建立,了,了芝加,哥,哥谷物,交,交易所,交,交易所,建,建立初,期,期，主,要,要也是,进,进行远,期,期合同,交,交易。,远期合,同,同交易,仍,仍不十,分,分理想,，,，存在,以,以下这,样,样一些,不,不足,：,（,1,）远期,合,合同的,规,规范程,度,度差，,不,不确定,因,因素很,多,多,（,2,）由于,在,在远期,合,合同交,易,易中，,远,远期合,同,同是由,少,少数的,买,买方和,卖,卖方私,下,下协商,签,签订的,，,，并未,形,形成一,个,个集中,统,统一的,市,市场。,（,3,）远期,合,合同的,履,履行仅,仅,仅以签,约,约双方,的,的信誉,为,为担保,，,，一旦,发,发生争,议,议与纠,纷,纷，由,不,不能达,成,成和解,时,时，就,只,只能付,诸,诸诉讼,来,来解决,（,4,）在远,期,期合同,交,交易中,不,不能完,全,全达到,转,转移价,格,格风险,的,的目的,，,，风险,仍,仍然停,留,留在商,业,业领域,中,中。,2.4.2,期,期货,交,交易的,产,产生与,发,发展,由于远,期,期合约,与,与实际,交,交货期,相,相隔数,日,日，这,期,期间价,格,格波动,又,又相当,频,频繁，,如,如到了,实,实物交,割,割期，,产,产品的,价,价格与,合,合约价,格,格出现,差,差异，,都,都会使,交,交易双,方,方中的,一,一方出,现,现亏损,，,，所以,毁,毁约的,情,情况经,常,常发生,。,。,保证金,的,的实行,，,，使交,易,易双方,的,的交易,方,方式更,加,加灵活,，,，进一,步,步促进,了,了对冲,原,原则的,发,发展。,所,所谓“,对,对冲”,，,，即是,指,指如果,交,交易者,买,买进一,张,张合约,后,后，价,格,格有下,跌,跌的趋,势,势，而,他,他又不,想,想进行,实,实货交,割,割，就,可,可立即,采,采取卖,出,出这张,合,合约的,方,方式来,冲,冲抵买,进,进的合,约,约,。,在农产,品,品现货,市,市场上,，,，随着,交,交易量,的,的增加,，,，交易,人,人员的,频,频繁换,手,手，使,得,得一张,远,远期合,约,约在实,际,际交割,前,前已被,多,多次买,进,进和转,手,手售。,这,这样买,卖,卖双方,的,的直接,交,交易已,显,显得不,切,切实际,。,。,在这种,情,情况下,，,，经纪,人,人便应,运,运而生,了,了。所,有,有合约,的,的买卖,都,都由经,纪,纪人负,责,责组织,管,管理，,并,并负责,监,监管实,物,物交割,，,，经纪,人,人把交,易,易过程,的,的每一,个,个环节,都,都详细,记,记录下,来,来。,随着远,期,期合约,各,各种因,素,素的标,准,准化，,以,以及结,算,算系统,的,的日益,完,完善，,真,真正的,期,期货市,场,场开始,发,发展起,来,来。,在这个,充,充满活,力,力的市,场,场上，,有,有关产,品,品的质,量,量、数,量,量、交,货,货期、,交,交货地,点,点都由,交,交易所,事,事先规,定,定，唯,一,一不确,定,定的因,素,素是价,格,格。,所有参,与,与交易,的,的人员,都,都在这,个,个公开,的,的市场,上,上通过,信,信息传,播,播系统,随,随时掌,握,握产品,的,的成交,价,价格和,成,成交数,量,量，并,及,及时做,出,出买进,或,或卖出,的,的决策,。,。,2.4.3,期货交,易,易的内,涵,涵与运,行,行特征,1.,期货交易的,内,内涵,期货交易是,指,指按照一定,的,的条件和程,序,序，由买卖,双,双方者交易,所,所内预先签,订,订产品买卖,合,合同，而货,款,款的支付与,货,货物的交割,则,则要在约定,远,远期进行的,一,一种贸易形,式,式，属于信,用,用交易范畴,。,。,由于期货合,约,约的买进和,卖,卖出是在期,货,货交易所的,交,交易场内进,行,行的，所以,，,，人们也把,期,期货交易所,称,称做期货市,场,场。,期货市场是,指,指期货交易,交,交换关系的,总,总和。,2.,期货交易的,运,运行特征,(1),期货交易是,“,“买空卖空,”,”的交易行,为,为,(2),期货交易是,一,一种委托性,质,质的交易行,为,为,(3),期货交易是,以,以期货合约,自,自由转让为,前,前提的交易,行,行为,(4),期货交易是,在,在交易所进,行,行的交易行,为,为,2.4.4,农产品期货,市,市场的功能,1.,规避风险功,能,能,规避风险，,是,是指生产经,营,营者通过在,期,期货市场上,进,进行套期保,值,值业务，有,效,效的规避、,转,转移或分散,现,现货市场上,价,价格波动的,风,风险,。,套期保值，,是,是在期货市,场,场上买进或,卖,卖出与现货,数,数量相等但,交,交易方向相,反,反的商品期,货,货，以期在,未,未来某一时,间,间通过卖出,或,或买进期货,合,合约而补偿,因,因现货市场,价,价格不利变,化,化带来的损,失,失。,也就是说，,套,套期保值是,以,以规避现货,价,价格风险为,目,目的的期货,交,交易行为。,套期保值之,所,所以能有助,于,于规避价格,风,风险，其基,本,本经济原理,就,就在于某一,特,特定商品的,期,期货价格与,现,现货价格在,同,同一时空内,会,会受相同的,经,经济因素的,影,影响和制约,，,，因而一般,情,情况下两个,市,市场的价格,变,变动趋势相,同,同。套期保,值,值就是利用,两,两个市场上,的,的这种价格,关,关系，取得,在,在一个市场,上,上出现亏损,、,、在另一个,市,市场获得盈,利,利的结果。,生产经营者,通,通过套期保,值,值规避风险,，,，但套期保,值,值并不能消,灭,灭风险，而,只,只是将风险,转,转移,。,多头套期保,值,值者和空头,套,套期保值者,之,之间的不平,衡,衡是经常的,，,，而投机者,的,的加入恰好,能,能抵消这种,不,不平衡，促,使,使套期保值,交,交易的实现,。,。,2.,发现价格功,能,能,发现价格功,能,能,，,是指在期货,市,市场通过公,开,开、公正、,高,高效、竞争,的,的期货交易,运,运行机制形,成,成具有真实,性,性、预期性,、,、连续性和,权,权威性价格,的,的过程。期,货,货市场形成,的,的价格之所,以,以为公众所,承,承认，是因,为,为期货市场,是,是一个有组,织,织的规范化,的,的市场，期,货,货价格是在,专,专门的期货,交,交易所内形,成,成的。,期货交易之,所,所以具有发,现,现价格的功,能,能，主要是,因,因为：,第一，期货,交,交易的参与,者,者众多，除,了,了会员以外,，,，还有他们,所,所代表的众,多,多的商品生,产,产者、经营,者,者和投机者,，,，这些成千,上,上万的买家,和,和卖家聚集,在,在一起进行,竞,竞争，可以,代,代表供求双,方,方的力量，,有,有助于真实,价,价格的形成,。,。,第二，期货,交,交易中的交,易,易人士大都,熟,熟悉某种商,品,品行情，有,丰,丰富的经营,知,知识和广泛,的,的信息渠道,以,以及一套科,学,学的分析、,预,预测方法。,这,这样形成的,期,期货价格实,际,际上反映了,大,大多数人的,预,预测，因而,能,能够比较接,近,近地反映供,求,求变动趋势,。,。,第三，期货,交,交易的透明,度,度高，竞争,公,公开化、公,平,平化，有助,于,于形成公正,的,的价格。,通过期货交,易,易形成的价,格,格具有以下,特,特点,第一，预期,性,性，即期货,价,价格具有对,未,未来供求关,系,系及其价格,变,变化趋势进,行,行预期的功,能,能；,第二，连续,性,性，即期货,价,价格是连续,不,不断地反映,供,供求关系及,其,其变化趋势,的,的一种价格,；,；,第三，公开,性,性，即期货,价,价格是集中,在,在交易所内,通,通过公开竞,争,争达成的；,第四，权威,性,性，即正是,由,由于期货价,格,格真实地反,映,映了供求及,价,价格变动趋,势,势，具有较,强,强的预期性,、,、连续性和,公,公开性，所,以,以在期货交,易,易发达的国,家,家，期货价,格,格被视为一,种,种权威价格,。,。,3.,风险投资和,资,资源配置功,能,能,风险投资,功,功能,这个功能主,要,要是针对期,货,货投机者来,说,说的 。,一般来讲，,期,期货风险投,资,资包括两层,含,含义：一是,投,投资者拿出,一,一定数额的,货,货币资金用,于,于期货交易,这,这个项目，,即,即买卖期货,合,合约；二是,投,投资者参加,期,期货交易的,目,目的主要是,取,取得以货币,表,表示的经济,收,收益。,期货风险投,资,资是一个含,义,义广泛的概,念,念。只要特,定,定的投资主,体,体为了获取,经,经济收益而,用,用一定数额,的,的货币买卖,期,期货合约，,都,都属期货风,险,险投资行为,，,，而无论投,资,资主体是为,了,了获取转移,风,风险的经济,收,收益，还是,为,为了获得超,额,额利润。也,就,就是说，期,货,货风险包括,利,利用期货套,期,期保值、套,期,期图利和期,货,货投机。,期货风险投,资,资具有以下,特,特点,第一，无限,放,放大的可能,性,性。由于期,货,货交易不是,实,实物交易，,而,而是以保证,仅,仅为担保的,信,信用交易，,这,这就埋下了,风,风险的种子,。,。再加上期,货,货投资的对,象,象期货,合,合约的规模,不,不受标的物,规,规模的限制,，,，理论上具,有,有无限放大,的,的可能性。,第二，突发,性,性。受损或,倒,倒闭的投资,机,机构似乎在,一,一夜之间倾,家,家荡产。,第三，连锁,反,反应性。期,货,货市场是一,个,个对信息高,度,度敏感的市,场,场，一旦某,种,种风险发生,，,，整个市场,会,会做出迅速,反,反应，相关,金,金融市场也,受,受影响。,资源配置,功,功能,期货市场资,源,源配置功能,的,的发挥，主,要,要不是通过,直,直接实物交,割,割来体现，,更,更重要的部,分,分是通过启,用,用期货市场,杠,杠杆的作用,，,，间接调配,商,商品物资在,期,期货市场体,外,外流转。,根据同品种,异,异地期货市,场,场的差价，,结,结合运输、,损,损耗等因素,，,，调整该商,品,品乃至上游,产,产品或原材,料,料和下游产,品,品或副产品,的,的异地流动,。,。,2.5.5,中国农产品,期,期货市场,的,的发展与完,善,善,1.,中国农产品,期,期货市场的,发,发展历程,（,1,）研究讨论,及,及初步发展,阶,阶段（,1988,1993,年）,（,2,）清理整顿,阶,阶段（,1994,1996,年）,（,3,）结构调整,阶,阶段（,1997,年今）,2.,中国农产,品,品期货市,场,场的规范,与,与完善,（,1,）发展中,国,国农产品,期,期货市场,的,的必要性,（,2,）发展与,完,完善中国,农,农产品期,货,货市场的,主,主要措施,首先，从,外,外部环境,看,看，主要,有,有以下措,施,施：,加快期,货,货市场的,法,法规建设,，,，重视期,货,货市场的,国,国际化,完善期,货,货市场监,管,管体制,坚决取,缔,缔部分经,纪,纪公司的,非,非法业务,，,，促进持,牌,牌机构发,展,展,规范现,货,货市场,其次，从,内,内部因素,看,看，主要,应,应当从以,下,下方面做,起,起：,尽快推,出,出一批可,供,供选择又,迫,迫切需要,的,的农产品,期,期货品种,推进交,易,易所体制,创,创新和机,制,制创新，,增,增强国际,竞,竞争力,从行业,建,建设角度,改,改造期货,经,经纪公司,大力开,拓,拓和培育,期,期货市场,的,的投资群,体,体,复习思考,题,题,1.,理解市场,体,体系的涵,义,义与基本,功,功能、市,场,场体系与,构,构成以及,市,市场竞争,类,类型。,2.,了解农产,品,品集贸市,场,场和零售,市,市场的涵,义,义与作用,。,。,3.,农产品零,售,售市场为,什,什么会向,超,超市、连,锁,锁、配送,方,方向发展,？,？,4.,了解农产,品,品批发市,场,场的内涵,和,和划分的,主,主要类型,。,。,5.,为什么会,产,产生农产,品,品的批发,市,市场？它,产,产生的客,观,观条件是,什,什么？,6.,试分析农,产,产品批发,市,市场的基,本,本功能。,7.,你认为该,如,如何完善,中,中国的农,产,产品批发,市,市场？,8.,为什么会,产,产生农产,品,品期货交,易,易？,9.,什么是农,产,产品的期,货,货交易？,它,它的运行,有,有哪些特,征,征？,10.,试分析农,产,产品期货,市,市场的功,能,能与作用,。,。,11.,了解期货,市,市场的组,织,织结构。,12.,你认为该,如,如何发展,与,与完善中,国,国的农产,品,品期货市,场,场？,参考书：,陈文宽等,：,：农产,品,品市场及,管,管理，,四,四川大学,出,出版社，,2001,版,李东贤：,日本现,代,代流通产,业,业清华,大,大学出版,社,社，,2001.,版,毛信萃：,中国著,名,名集贸市,场,场荟萃,，,，中国商,业,业出版社,，,，,1992,版,毛玉刚：,中国农,业,业演变之,探,探索，,社,社会科学,文,文献出版,社,社，,2001,版,牛,若,若,峰,峰,：,：,农,农,业,业,与,与,发,发,展,展,中,中,国,国,农,农,业,业,发,发,展,展,报,报,告,告,，,，,浙,浙,江,江,人,人,民,民,出,出,版,版,社,社,，,，,1999,版,农,业,业,部,部,软,软,科,科,学,学,委,委,员,员,会,会,办,办,公,公,室,室,：,：,农,农,村,村,市,市,场,场,经,经,济,济,，,，,中,中,国,国,农,农,业,业,出,出,版,版,社,社,，,，,2001,版,申,恩,恩,威,威,：,：,现,现,代,代,日,日,本,本,商,商,品,品,市,市,场,场,分,分,析,析,与,与,借,借,鉴,鉴,，,，,中,中,国,国,物,物,资,资,出,出,版,版,社,社,，,，,1995,版,文,红,红,宇,宇,：,：,中,中,国,国,期,期,货,货,交,交,易,易,法,法,律,律,知,知,识,识,全,全,书,书,，,，,法,法,律,律,出,出,版,版,社,社,，,，,1994,版,徐,柏,柏,园,园,等,等,：,：,农,农,产,产,品,品,批,批,发,发,市,市,场,场,研,研,究,究,，,，,中,中,国,国,农,农,业,业,出,出,版,版,社,社,，,，,2000,版,赵,锐,锐,：,：,市,市,场,场,学,学,原,原,理,理,与,与,农,农,产,产,品,品,贸,贸,易,易,，,，,中,中,国,国,农,农,业,业,出,出,版,版,社,社,，,，,1999,版,中,国,国,期,期,货,货,业,业,协,协,会,会,：,：,期,期,货,货,市,市,场,场,教,教,程,程,，,，,中,中,国,国,财,财,政,政,经,经,济,济,出,出,版,版,社,社,，,，,2001,版,朱,绍,绍,文,文,等,等,：,：,日,日,本,本,市,市,场,场,经,经,济,济,与,与,流,流,通,通,，,，,经,经,济,济,科,科,学,学,出,出,版,版,社,社,，,，,1997,版,