《杭白菊栽培技术》PPT课件

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,杭白菊栽培技术,讲课内容,一、概况,（一）主产区域 （二）主要用途,二、特征特性,（一）特征 （二）生长习性,三、种苗生产,（一）扞插法育苗 （二）分根法育苗,四、大田生产,（一）田块选择 （七）防渍抗旱,（二）栽植前准备 （八）合理施肥,（三）定植时间与密度（九）病虫害防治,（四）定植方式 （十）防止倒伏,（五）压条 （十一）采 收,（六）摘心,概况,（一）、主产区域：,杭白菊也称茶菊、杭菊，是由野生种变，经人工选育而来。原产于浙江省桐乡市，栽培面积约3.5万亩，年产干花近5000吨。近年来外省发展很快，如苏、皖、粤、赣、鄂、湘、川等地都有种植，全国栽种面积超过万亩，年产量万余吨。,（二）、主要用途：,药用、饮品（菊花茶）和加工饮料。杭白菊是一种无毒副作用的保健饮品，气味芬芳，已有数百年的饮用历史。内含菊甙、氨基酸、黄酮类及多种维生素和微量元素，中华医学研究表明，杭白菊具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津，以及调整血脂等功效。历年来还销往东南亚一些国家和我国港、澳地区。按中国人的饮用习惯，在植物饮料中，除了茶以外，就要数杭白菊了,特征特性,（一）、特征,杭白菊，为菊科菊属众多菊花品种之 一。,植物学特征:,为宿根草本植物，株高60-150公分，茎直立，分枝、茎部有时木质化，具细 毛或绒毛。叶有柄，叶柄卵圆形至窄长圆形，长3-5公分；宽3-4公分，先端钝，茎部心形，叶缘有粗大锯齿或深裂，秋季开花,头状花序大小不等，直径2-5公分，单生枝端或叶腋或排列成伞房状，外层总苞片绿色，舌状花白色，花辩长约公分，宽0.50.7公分雄蕊在子房下位，花柱线形柱头2裂，瘦果短圆形，果 期10月下旬至11月上旬。,（二）生长习性,1、喜温暖耐寒冷，幼苗发育主孕蕾期要求气温稍高，一般要求日平均温度在15度以上，适宜温度15-30度，有利于植株生长、发育、分枝和现蕾。花后期能耐受微霜，根可忍受-16-17度的低温。,2、特喜湿润，但怕积水，尤其在开花期不能缺水，否则影响花产量和质量，多雨土壤水份过多，容易烂根，雨季应注意排涝，干旱土壤水分不足，分枝少，发，育缓慢。,3、喜肥富含腐殖质的沙性壤土，粘重土或低洼积水地不宜栽植，盐碱地生长发育差，PH以6.7为宜。,4、喜短日照.一般日照时数近10小时就会现蕾开花，花期10-11月,约15-25 天。,特征特性,种苗生产,以无性繁殖为主，通常采用扞插育苗，分根法育苗，也可采用嫁接等。,（一）扞插法育苗,苗床地选择:应选靠近水源、排灌方便、地势平坦、土质疏松肥沃、畦面充分整细整平、四周开好排水沟田的块。,扞插时间：4月中旬-5月上旬，选充实健壮无病害新枝作插条，剪成1012公分小段，顶端留2-3片叶。迁插按株距3-4公分，行距4-5公分，上端留3-4公分，遮阳并保持湿润，半个月后便生根。如果在扞插前将插条浸生根剂10-12小时，更有利于成活。,（二）分根法育苗,是目前大面积栽培通常采用方法之一。一般在春季进行分根繁殖与定殖同时进行，利用阴天把植株挖起，从茎部分开多株宿根，适当剪除老根去枝叶。按60-40公分挖穴栽种，种后将土壤压实，及时浇水。当下雨土壤潮湿不必浇水。,种苗生产,（一）田块选择：,杭白菊是喜光、喜肥植物，应选择土层肥厚软松，土壤弱酸性，无树木遮挡的地块，切忌在低洼潮湿地段栽种。,一般每两年轮作一次。若原地连作，须改畦深翻，忌原畦重茬。最好选择水旱轮作，有利于减轻病虫害，提高品质。,（二）、栽植前准备：,栽植前，应先对大田翻耕一次，并结合整地施入底肥，视田块肥力亩施有机肥10001500公斤。畦宽1.21.5米，沟宽0.3米，畦面呈龟背形。,大田生产,（三）定植时间与密度：,由于春天生长速度快，植株木质化程度低，不易成活，因此，要选择阴雨天后或雨前定植，以提高成活率。一般在4月上中旬定植，最迟不超过5月上旬。定植密度根据种植制度和栽种时期而定，一般每亩苗数在35005000株之间。偏迟种植的田块适当提高密度，如有间作物，间作物须保证在7月中旬前收获,（四）定植方式,可采用穴栽或开沟定植栽种，栽在每畦中间。密度为30-40厘米，每穴2株，种植深度10-15厘米，穴施磷肥50公斤/亩。若定植较迟，植株偏大，可适当斜栽。植后须浇足定根水，遇干旱则须浇水抗旱，以确保成活率。,在小丘陵地区，是地形采用条载或丛栽。,大田生产,（五）压条,采用压条栽培法好处：1、抗倒伏作用。菊花品种枝条较软，易倒伏，2、有助于提高抗旱能力，3、增加有效苗数。,具体做法：压条分两次进行，第一次在移栽后一个月左右，约5月上中旬，苗高3050厘米时进行。此时菊苗木质化程度低，茎杆软，易分布均匀。压条前，须除草松土。在菊苗行两边，施一次有机肥，每亩1000公斤。压条时，把枝条向两边分，揿倒在地，每隔10厘米左右压上泥块，保证枝条与松土充分接触，有利菊苗节节生根和节部侧枝生长。第二次压条，待新侧枝长到20厘米左右，进行压条。这时，压条的方向由密处压向稀处，使菊苗生长趋于平衡。这项工作最迟在7月底前结束。,大田生产,（六）摘心,摘心作用：,可促进菊苗分枝和菊枝间生长的平衡，防止倒伏。,摘心时间：,在压条后新稍长到,10-15,厘米时。摘心兼顾新枝高度与全园平衡，使其下部枝芽均衡生长，花期整齐。一般视长势分两次摘心，第一次在,6-8,月份之间，使菊苗分枝数达每亩,12,万株左右。第二次摘心须在,8,月,20,日前结束。摘心过迟，菊苗再次分枝力弱，花蕾小，开花推迟，且易受早霜危害，影响产量质量,大田生产,（七）防渍抗旱,杭白菊是旱地作物，对水份反应敏感，怕涝怕旱，特别是春雨及梅雨天气，如沟渠不畅造成田块积水，容易出现沤根现象，基部叶片枯萎甚至全株死亡。因此，需做好开沟作畦（特别是低洼田块），做到排灌畅通，以改善通气条件，减少病原菌感染。夏、秋季如遇长期干旱，菊苗出现失水萎缩，要及时沟灌抗旱，促使正常生长。,秋季遇干旱则要进行浅沟灌水，一般晚上灌水，白天放干，以保证菊花花蕾膨大需要。,大田生产,（八）合理施肥,菊花大田的施肥原则是：重施基肥，轻施苗肥，追施分枝肥，重施蕾肥。前期以农家肥为主，后期则以速效肥料为主。,大田生产,大田生产,基肥。,栽种前，结合整地翻耕时施入或开沟条施每亩用有机肥,1000-1500,公斤，有机肥种类主要有：人粪尿、猪栏肥、鸭粪等，并配施磷,50,公斤。,活苗肥。,栽种活棵后，每亩用人粪尿,50-100,公斤,/,亩，兑水浇施，促使发棵。,压条肥。,压条前，在菊苗行两边铺施栏肥每亩,1000,公斤、或尿素,10-15,公斤，并用松土覆盖 后压条。,分枝肥。,8,月份在每次摘心后施入，每次亩用人粪尿,100-50,公斤，兑水浇施或施 复合肥,10,公斤。,蕾肥。,也称吊蕾肥。,9,月上中旬是菊花现蕾期，这时菊花从营养生长向生殖生长转变，需肥量大，可亩施用尿素或进口复合肥,15-20,公斤，促使花蕾增多、增大，开花整齐，也可视生长状况再施,1-2,次。,（八）合理施肥,杭白菊病虫害主要采用农业综合防治为主，如：通过水旱轮作，减少土传病害和土壤害虫，与虫源作物隔离（如萝卜、青菜）；冬季深翻冻垡，施用腐熟有机肥；壮苗培育、适时定植，促进生长，增强抗性，保持田园清洁等,。,（九）病虫害防治,大田生产,病害防治：,杭白菊病害主要以叶枯病为主，霜霉病、褐斑病,1,、叶枯病。,发病时期在,6,-,9,月份。防治方法除了采取轮作、掌握合理密度和排水降湿等措施，可选用：,50%,多菌灵,500,倍或,70%,甲基托布津,800,倍，,5%,井冈霉素,100,倍，特别注意梅雨季节。,2,、霜霉病。,主要危害叶片、嫩茎，使幼苗、叶片、嫩茎、花蕾 等布满白色霉层,微显萎，最后逐渐枯死。防治方法,:,发病初期喷,50%,烯酰吗啉可湿性粉剂,50%,烯酰吗啉,-,锰锌可湿粉,1000,倍，每,10,天喷,1,次，连续,2-3,次。,3,、花叶病。又称病毒病，危害叶片，使叶片变为灰绿色,有灰白色不规则微隆起的线状条纹，病株生长衰弱，叶片枯黄,造成减产。防治方法,:,同蚜虫，并增施磷钾肥。,（九）病虫害防治,大田生产,二）虫害防治,1,蚜虫：,温暖干燥的气温易导致蚜虫大量发生。先期为害的为无翅蚜，后期大量繁殖后产生有翅蚜，并迁飞，大面积为害。可采用,20,楠宝（啶虫脒）,30004000,倍或,25,吡蚜酮,25003000,倍喷雾防治，农药品种交替轮换使用。,在采收期也可采用黄板诱杀。但黄板诱杀有效期大约只有一个月左右，遇雨天效果降低，而且，只局限于诱杀有翅蚜，特别是到了采收期，其他作物上的飞虱、蚜虫等集中迁飞到菊花上来，所以，黄板来粘,的前期还是要结合进行农药防治。,（九）病虫害防治,大田生产,二）虫害防治,2.,夜蛾类：,主要有斜纹夜蛾、甜菜夜蛾。,（,1,）频振式杀虫灯防治效果好，但要求规模大，集中成片，且管护成本较大。一般一盏灯可防治,2025,亩，在,8,月底第四代成虫羽化期前安装使用。,（,2,）性诱剂防治针对性强，生产规模较大时才能达到较好效果，每一种害虫每亩需安装,4,盏性诱剂杀虫灯，但后续管理难度较大，每天要进行清理。,（,3,）化学防治。夜蛾类害虫遇降雨少、高温干旱时易于发生，适宜温度,28-32,，日均气温超过,30,是大发生的预兆温度。正常年份第,4,代成虫羽化在,8,月底,9,月初，则第,5,代幼虫在,9,月,10,日左右防治比较合适。根据夜蛾类害虫的习性，要在,2,龄前进行防治，并利用夜食性，在下午喷施农药，一般可选择夜蛾类（青虫）用美除,5000,倍喷雾或杀虫素。禁用有机磷等高毒高残留农药。,（九）病虫害防治,大田生产,（十）防止倒伏,及时做好护栏，防止倒伏。小洋菊系列品种枝梗柔软，生长后期株高若超过50厘米就易倒伏，一般可在畦边立小竹，围草绳，以防止倒伏，提高菊花质量，方便采摘。,大田生产,（十一）采 收,按加工、用途不同，采用不同的采摘标准。,用作胎菊：以花蕾充分膨大，花瓣刚冲破包衣但未伸展为标准。,药用、饮用菊（菊花茶）以花芯散开,3070%,为采收标准。采收做到分批、分级，一般采三次。,遇早霜及时用稻草或遮阴网覆盖，采后须及时出售或自行加工,大田生产,大田生产,谢谢大家！,二0一年五月,