规范答题1有关分子组成和鉴定的应用案例

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,答卷投影,下图是人体细胞中两种重要有机物,A,、,C,、,E,的元素组成及相互关系图，请据图回答：,规范答题1 有关分子组成和鉴定的应用案例,（1）图中X所指的元素为,。,（2）,A,的中文名称为,，其初步水解的产物是,。,（3）,E,具有多样性，其原因是：从,b,分析是,。,过程为,，若b的平均相对分子质量为r，通,反应,过程形成,m,条肽链，经航盘曲折叠构成相对分子质量为,e,的,E,，则,E,分子中肽键的数目是,。,（4）细胞结构的名称为,，其在细胞中分布场所为,。,C,、,H,、,O,、,N,、,P,（,e,-,rm,）/（,r,-18）,DNA,磷酸、碱基、脱氧核糖,由于b种,类、数量、排列顺序不同和肽链的条数及空间结构,脱水缩和,糖被,生物膜上,（5）蛋清中的主要成分是蛋白质，在碱性溶液中，蛋白质与,CuSO,4,反应能产生紫色物质，这是蛋白质,的双缩反应。请根据这一反应特征，利用下列材料,设计一个实验来证明人的唾液淀粉酶是收蛋白质。备选选材料：0.1g/ml的,NaOH,溶液、0.01g/ml的,CuSO,4,溶液、0.05g/ml的,CuSO,4,溶液、可溶性淀粉溶液、稀释蛋清液、唾液、蒸馏水、试管、滴管。其他材料若需自选。,实验步骤：,。,。,取2支试管，编号1、2,在1、2号试管中分别加入蛋清液、唾液,。,。,实验结果预测：,。,实验结果分析：由于蛋清的主要成分是水和蛋白质，唾液的主要成分是水和唾液淀粉酶，因此，根据实验结果可以证明,。,然后加入等量的0.1g/ml的,NaOH,溶液和0.01g/ml,的,CuSO,4,溶液混合和充分振荡，将该混合液均分2等份,分别加入到1、2试管中，振荡,观察2支试管中溶液颜色的变化,1、2号试管中均出现紫色物质,唾液淀粉酶是蛋白质,阅卷点评,（1）因审题粗心，而多答“,C,、,H,、,O,”,图中,X,指,除,C,、,H,、,O,外还应有什么元素构成a脱氧核苷酸。,（2）因未抓住关键词“中文名称”而错答为,“,DNA,”，其中文名称应为“脱氧核糖核酸”；因,未理解初步水解的含义错答为彻底水解产物“磷酸、,碱基、脱氧核糖”。,（3）由题干信息“折叠”“细胞结构易被碱性,染料染成深色”可判断E为蛋白质，因为未抓住关键,词“从,b,分析”而多答了“肽链的条数及空间构”；,因专业术语名词记忆不准确将“脱水缩合”错写为,“脱水缩和”。,（4）因错误的认为“糖蛋白”存在于所有生物膜上，,而将“糖被在细胞中分布场所”答为“生物膜上”，其实,糖被只分布于细胞膜的外侧。,（5）所设计的步骤中缺乏空白对照清水；未能,体现出等量原则“向试管中分别加入蛋清液、唾,液”应该改为“向试管中分别加入2 ml（等量）蛋清液、,唾液”；由于混淆了“双缩脲试剂”和“本尼迪特试剂”的,使用方法，导致本来应该使用双缩脲试剂，而答成了,本尼迪特,试剂。,规范解答,（1）,N,、,P,（2）脱氧核糖核酸脱氧核苷酸,（3）组成,B,的,b,种类、数量、排列顺序不同脱水缩合（,e,-,rm,）/(,r,-18),（4）糖被细胞膜的外侧,（5）取3支试管，编号1、2、3,在1、2、3号试管中分别加入2ml蛋清液、唾液,和清水,然后在3支试管中各加入1ml 0.1 g/ml的,NaOH,溶液振荡。再向3支试管中加入3,4滴0.01g/ml的,CuSO,4,溶液，振荡,观察3支试管中溶液颜色的变化,实验结果预测：1、2号试管中均出现紫色物质，3号不出现紫色物质,实验结果分析：唾液淀粉酶是蛋白质,返回,