教育专题：24细胞中的糖类和脂类

,青衣,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,第章 组成细胞的分子,第,4,节细胞中的糖类和脂类,1.,相同质量的这些食物含有的能量一样吗？,2.,你做中长跑运动后，能量大量消耗，能尽快为你补充能量的食物是什么？,糖类是,主要,的能源物质。,种类,分布,功能,阅读课本,P30-31,思考以上问题，并完成该表,、糖类由哪些元素构成,?,、糖类可以分为几大类,?,、每一种类型的糖类有哪些具体的糖,?,、它们主要存在于哪种生物体上,?,种类,例举,分布,功能,单糖,五碳糖,核糖,C,5,H,10,O,5,细胞质,组成,RNA,脱氧核糖,C,5,H,10,O,4,细胞核,组成,DNA,六碳糖,C,6,H,12,O,6,葡萄糖,动植物细胞,1.,构成生物体的重要成分,2.,生命活动的重要能源物质,果糖,植物细胞,半乳糖,动物细胞,种类,例举,分布,功能,二糖,C,12,H,22,O,11,麦芽糖,植物细胞,水解为单糖，都能提供能量,蔗糖,乳糖,动物细胞,多糖,(C,6,H,10,O,5,)n,纤维素,植物细胞,细胞壁主要的组成成分,淀粉,植物细胞,植物细胞主要的储能物质,糖原,动物细胞,动物细胞主要的储能物质,怎样区分单糖、二糖、多糖,1.,单糖：不能水解的糖。,C,6,H,12,O,6,2.,二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成。,C,12,H,22,O,11,葡萄糖,葡萄糖,葡萄糖,半乳糖,葡萄糖,果糖,麦芽糖,蔗糖,乳糖,怎样区分单糖、二糖、多糖,3.,多糖：由许多的葡萄糖分子连接而成。,(C,6,H,10,O,5,),n,单糖、二糖和多糖的转化过程,葡萄糖,麦芽糖,淀粉,单糖,二糖,多糖,酶,水解,酶,水解,细胞-,酶,氧化分解,释能,与生活联系,糖尿病与糖的摄取有关吗？为什么要严格限制糖尿病人的甜味食品以及馒头、米饭等主食？,米饭和馒头是淀粉组成的，人食用了淀粉，,经体内酶分解成葡萄糖。也可以使血糖升高,男性：标准体重（,kg,）身高（,cm,）,105,女性：标准体重（,kg,）身高（,cm,）,100,动物脂肪细胞中贮存的脂肪,1,、脂质由那些元素组成？,2,、脂质的溶解性有什么特点？,3,、脂质的种类及其作用？,脂质存在所有细胞中，是组成细胞和生物体的重要的有机化合物。,阅读课本,P,-32思考以上问题,脂质比较表,生物体生命活动的主要能源物质：糖 类,细胞中重要的能源物质：,葡萄糖,植物细胞中储能物质：淀粉,生物体内的储能物质：脂肪,动物细胞中储能物质：,糖原,最终能源：,太阳能,能源物质比较,胆固醇在动物性食物中含量丰富，但过多摄入会在血管壁上形成沉积，造成血管堵塞危及生命。,当人过多的摄入脂肪而又缺少运动会发胖？,骆驼不仅耐旱,也耐饥饿，为什么？,与生活联系,能源物质比较,1g,脂肪氧化分解释放,39KJ,的能量，,而,1g,糖原氧化分解释放,17KJ,的能量,1.,细胞内的核糖主要分布在（）,A.,细胞核,B.,细胞壁,C.,细胞质,D.,细胞膜,2.,发芽的谷粒里所含的大量糖是：,A.,蔗糖,B.,麦芽糖,C.,乳糖,D.,葡萄糖,C,B,3.,下列功能不属于固醇的是（）,A.,主要作用是氧化分解供能,B.,促进小肠对钙和磷的吸收，参与血液中脂质的运输,C.,对人和动物生殖器官的发育、生殖细胞形成有促进作用,D.,是构成细胞膜的重要成分,A,4.,下列有关葡萄糖的叙述中，错误的是：,A.,葡萄糖不能水解，属于单糖,B.,葡萄糖是生命活动的主要能源物质,C.,两个葡萄糖结合形成一个蔗糖,D.,葡萄糖可以直接被细胞吸收,C,5.,下列选项中，属于动植物细胞共有的糖类是：,A.,淀粉、脱氧核糖、乳糖,B.,葡萄糖、淀粉、果糖,C.,葡萄糖、核糖、脱氧核糖,D.,麦芽糖、果糖、乳糖,C,6.,大兴安岭深处的黑熊在冬眠前一个月内，食量增至平时的四倍，体重很快能增加,40%,以上。在漫长的冬眠过程中，它所消耗的能量主要来自体内的,A.,糖原,B.,脂肪,C.,蛋白质,D.,维生素,B,