药食同源瑰宝红枣复习

Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,*,*,*,单击此处编辑母版标题样式,*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,药食同源,(tn yun),瑰宝红枣,第一页，共九页。,概述,(i sh),红枣是补血(b xu)益气的佳品，是我们生活中最常见的食品，鲜枣甜脆可口，干枣甘甜筋道。无论是泡茶，还是煲汤，人们都喜欢放些红枣，营养丰富的红枣以它独特的滋味备受群众的喜爱。那么红枣有什么样的成效和副作用，我们要了解。,第二页，共九页。,红枣,(hn zo),的营养成分,红枣是极佳的滋补品。在我国民间流传的“天天吃仨枣，一辈子不见老和“五谷加小枣，胜似灵芝草的谚语充分说明了红枣的营养价值。果实含有蛋白质、脂肪及多种矿物质元素，如：钙、磷、铁等，这些都是人体不可缺少的营养物质。接近成熟的鲜枣维生素C(抗坏血酸)的含量极为丰富，它含有18种氨基酸，其中有8种是人体不能合成的重要种类。热量与大米，精白(jn bi)面粉相近，故有“木本粮食之称。,第三页，共九页。,免疫力,红枣可以增强人体免疫力大枣含有(hn yu)大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，另外大枣具有抗变态反响作用，也就是说常吃红枣可以抗过敏。,第四页，共九页。,催眠,(cumin),红枣镇静安神是被证实过的，因为大枣中所含有黄酮-双-葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被别离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功。轻度失眠的人可以(ky)食用一些红枣。,第五页，共九页。,抗癌,红枣,可以,抗癌,，抗突变，大枣,(d zo),含多种三该类化合物，其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性，对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素，能够增强,人体免疫功能,，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。尤其是大枣的保肝作用很明显。,第六页，共九页。,提醒,(t xng),由于红枣(hn zo)含糖量较大，糖尿病患者食用会致使病情恶化。鲜枣吃多了会导致腹泻伤脾。咳嗽痰多的人也不适合吃，会加重病症。小孩子吃多了香甜的红枣，会使牙齿坏掉。,第七页，共九页。,谢谢,(xi xie),欣赏，盛生网提供,第八页，共九页。,内容,(nirng),总结,药食同源瑰宝红枣。红枣是补血益气的佳品，是我们生活中最常见的食品，鲜枣甜脆可口，干枣甘甜筋道。无论是泡茶，还是煲汤，人们都喜欢放些红枣，营养丰富的红枣以它独特的滋味备受群众的喜爱。果实(gush)含有蛋白质、脂肪及多种矿物质元素，如：钙、磷、铁等，这些都是人体不可缺少的营养物质。接近成熟的鲜枣维生素C(抗坏血酸)的含量极为丰富，它含有18种氨基酸，其中有8种是人体不能合成的重要种类,第九页，共九页。,