资源描述
单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,家乡的小吃,三大炮、钵钵鸡,叶儿粑、蛋烘糕,担担面、蒸蒸糕,钟水饺、龙抄手,这么多的小吃，同学们知道他们的来历和背后的故事吗？,龙抄手,的来历,龙抄手的得名并非老板姓龙，而是当初三个伙计在,“,浓花茶园,”,商议开抄手店，取,“,浓,”,的谐音,“,龙,”,为名，吾辈乃龙的传人，我们的事业也会代代相传，永远昌盛。认为龙抄手无论辅以红汤或是清汤，有水，这条龙定会活起来，一代名小吃,“,龙抄手,”,就这样诞生了。,怎样能在课堂上把我们这么多美味的成都小吃，用更生动的方式介绍给更多的人,?,首先，我们观察这个小吃的,外形特征,。,其次，我们要观察小吃的,形状,。,最后，观察小吃的,颜色,。,制,作,手,法,做一做、比一比,开餐厅当老板，比一比谁的餐厅最受欢迎,。,每个小组就是一个小吃餐厅，每个餐厅快速的写上你们招牌的名字，然后开始动手制作小吃。（制作时间为,15,分钟）,要求：,1,、把写好招牌名字的黑色托盘放在讲台前面来。,2,、至少做出一道能代表你们餐厅的家乡招牌小吃,.,。,3,、做好一道小吃，就由你们组的服务员端到前面,你们餐厅的托盘上去。,我们来看看哪一个店家的小吃做得又快又好，吸引最多的客人，并得到,5,星级店铺的称号。,评比规则：,1,、每个老师作为客人，选出你们喜欢的 餐厅，并在托盘上贴上五角星。,2,、每一组餐厅老板，选出一个最值得你 学习的餐厅贴上五角星，并说出理由,.,谢谢同学们帮我朋友解决她的困难，可是我的这位外地朋友吃了这么多小吃，只记得味道都很好吃，可惜有的小吃忘了名字了。要是同学们能把小吃的名字、口味、背景来历及其他的详细信息用文字的形式表达出来就更好了。,课后延伸,：,课后请同学们通过书籍、网络等方式深入了解我们成都的小吃以及小吃文化。把你们今天作的小吃制作一张卡片，以便更好的宣传我们的家乡小吃以及家乡。,同学们,来学校和回家的路上要注意安全,同学们,来学校和回家的路上要注意安全,
展开阅读全文