物流管理 第九章 供应链管理

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,安徽科技学院管理学院,#,第十章 物流与供应链管理,供应链管理是近几年在国内外受到广泛重视的一种新的管理理念。供应链管理的研究最早是从物流管理开始的，起初人们把库存控制、物资供应、物资分销等供应链管理的局部性研究作为重点，例如分销需求计划的研究就是其典型。随着经济全球化和知识经济时代的到来以及全球制造的出现，供应链管理得到了普遍的应用。,10/2/2024,1,安徽科技学院管理学院,教学内,容,容,第一节,供,供,应,应链概,述,述,第二节,供,供,应,应链管,理,理,第三节,物,物,流,流与供,应,应链管,理,理,2/11/2020,2,安徽科,技,技学院,管,管理学,院,院,第一节,供,供,应,应链概,述,述,一、供,应,应链的,定,定义,二、供,应,应链的,构,构成要,素,素,三、供,应,应链的,特,特征,四、供,应,应链的,类,类型,2/11/2020,3,安徽科,技,技学院,管,管理学,院,院,一、供,应,应链的,定,定义,（一）,相,相关定,义,义：,1、早,期,期关于,供,供应链,的,的概念,认,认为：,供,供应链,是,是制造,企,企业中,的,的一个,内,内部过,程,程，是,指,指把从,企,企业外,部,部采购,的,的原材,料,料和零,部,部件，,通,通过生,产,产转换,和,和销售,活,活动，,再,再传递,到,到零售,商,商和用,户,户的一,个,个过程,。,。早期,供,供应链,的,的概念,局,局限于,企,企业内,部,部操作,层,层面，,关,关注企,业,业自身,资,资源的,利,利用。,2/11/2020,4,安徽科,技,技学院,管,管理学,院,院,2、后,来,来，有,些,些学者,将,将供应,链,链的概,念,念与采,购,购、供,应,应管理,相,相关联,，,，用来,表,表示企,业,业与供,应,应商的,关,关系。,这,这种观,点,点虽然,注,注意到,企,企业与,供,供应商,的,的关系,，,，但又,仅,仅仅局,限,限于这,一,一关系,中,中的各,企,企业的,独,独立运,作,作，忽,略,略了与,外,外部供,应,应链成,员,员的联,系,系，往,往,往造成,企,企业间,的,的目标,冲,冲突。,3、其,后,后，供,应,应链的,概,概念注,意,意了与,其,其他企,业,业的联,系,系，注,意,意了供,应,应链的,外,外部环,境,境。认,为,为它应,是,是一个,“,“通过,链,链中不,同,同企业,的,的制造,、,、组装,、,、分销,、,、零售,等,等过程,，,，将原,材,材料转,换,换为产,品,品，再,到,到最终,用,用户的,转,转换过,程,程”。,2/11/2020,5,安徽科,技,技学院,管,管理学,院,院,（二）,到,到了今,天,天，供,应,应链的,概,概念更,注,注重围,绕,绕核心,企,企业的,网,网络关,系,系。如,核,核心企,业,业与供,应,应商、,供,供应商,的,的供应,商,商以及,一,一切向,前,前的关,系,系；核,心,心企业,与,与用户,、,、用户,的,的用户,以,以及一,切,切向后,的,的关系,。,。,中华人,民,民共和,国,国国家,标,标准（GB/T 183542001,）,）物,流,流术语,中将,供,供应链,（,（SupplyChain),的,的概念,定,定义为,“,“生产及,流,流通过,程,程中，,涉,涉及将,产,产品或,服,服务提,供,供给最,终,终用户,活,活动的,上,上游与,下,下游企,业,业，所,形,形成的,网,网络结,构,构”。,2/11/2020,6,安徽科,技,技学院,管,管理学,院,院,二、供,应,应链的,构,构成要,素,素,供应链,由,由所有,加,加盟的,节,节点企,业,业（供,应,应商：,厂,厂家：,批,批发及,物,物流：,零,零售企,业,业）组,成,成，其,中,中一般,有,有一个,核,核心企,业,业（可,以,以是产,品,品制造,企,企业，,也,也可以,是,是大型,零,零售企,业,业，如,美,美国的,沃,沃尔玛,特,特），,节,节点企,业,业在需,求,求信息,的,的驱动,下,下，通,过,过供应,链,链的职,能,能分工,与,与合作,（,（生产,、,、分销,、,、零售,等,等），,以,以资金,流,流、物,流,流或/,和,和服务,流,流为媒,介,介实现,整,整个供,应,应链的,不,不断增,值,值。,2/11/2020,7,安徽科,技,技学院,管,管理学,院,院,三、供,应,应链的,特,特征,（一）,供,供应链,的,的每个,节,节点都,是,是供应,链,链的必,不,不可少,的,的参与,者,者,（二）,供,供应链,是,是一条,物,物流链,、,、信息,链,链、资,金,金链、,增,增值链,。,。,（三）,供,供应链,是,是由若,干,干供应,链,链集成,的,的网链,结,结构。,总体来,说,说，供,应,应链具,有,有复杂,性,性、动,态,态性、,面,面向用,户,户需求,、,、交叉,性,性。,2/11/2020,8,安徽科,技,技学院,管,管理学,院,院,四、供,应,应链的,类,类型,（一）,按,按运行,性,性质不,同,同可分,为,为：,1、稳,定,定性供,应,应链,2、动,态,态性供,应,应链,（二）,按,按供应,链,链的功,能,能模式,不,不同分,：,：,1、有,效,效性供,应,应链,2、反,应,应型供,应,应链,2/11/2020,9,安徽科,技,技学院,管,管理学,院,院,第二节,供,供,应,应链管,理,理,一、供,应,应链管,理,理的概,念,念,二、供,应,应链管,理,理的基,本,本理念,三、供,应,应链管,理,理的原,则,则,四、供,应,应管理,与,与传统,管,管理的,区,区别,五、供,应,应链管,理,理战略,2/11/2020,10,安徽科,技,技学院,管,管理学,院,院,一、供,应,应链管,理,理的概,念,念,（一）,供,供应链,管,管理思,想,想的演,化,化背景,：,：,1、早,期,期供应,链,链管理,的,的重点,库,库存管,理,理，将,管,管理库,存,存作为,平,平衡有,限,限的生,产,产能力,和,和适应,用,用户需,求,求变化,的,的缓冲,手,手段。,2、现,在,在的供,应,应链管,理,理则把,供,供应链,上,上的各,个,个企业,作,作为一,个,个不可,分,分割的,整,整体，,使,使供应,链,链上的,各,各企业,分,分担的,采,采购、,生,生产、,分,分销和,销,销售的,职,职能成,为,为一个,协,协调发,展,展的有,机,机体。,2/11/2020,11,安徽科,技,技学院,管,管理学,院,院,（二）,中,中华人,民,民共和,国,国国家,标,标准物,流,流术语,中,中定义,供,供应链,管,管理的,概,概念为,：,：“利,用,用计算,机,机网络,技,技术全,面,面规划,供,供应链,中,中的商,流,流、物,流,流、信,息,息流、,资,资金流,等,等，并,进,进行计,划,划、组,织,织、协,调,调与控,制,制”。,1、起,点,点是顾,客,客需求,2、对,象,象是各,个,个企业,3、追,求,求的是,总,总成本,最,最低和,整,整个链,的,的高效,率,率,2/11/2020,12,安徽科,技,技学院,管,管理学,院,院,二、供,应,应链管,理,理涉及,的,的内容,计划,采购,制造,配送,退货,2/11/2020,13,安徽科,技,技学院,管,管理学,院,院,三、供,应,应链管,理,理的原,则,则,（一）,根,根据客,户,户所需,的,的服务,特,特性来,划,划分客,户,户群,（二）,设,设计企,业,业后勤,网,网络,（三）,倾,倾听市,场,场的需,求,求信息,（四）,时,时间延,迟,迟,（五）,与,与供应,商,商建立,双,双赢的,合,合作策,略,略,（六）,在,在整个,供,供应链,领,领域建,立,立信息,系,系统,（七）,建,建立绩,效,效考核,准,准则,2/11/2020,14,安徽科,技,技学院,管,管理学,院,院,四、供,应,应管理,与,与传统,管,管理的,区,区别,（一）,存,存货管,理,理方式,上,上：,（二）,信,信息流,上,上：,（三）,风,风险,（四）,计,计划,（五）,组,组织关,系,系,2/11/2020,15,安徽科,技,技学院,管,管理学,院,院,五、供,应,应链管,理,理战略,（一）,推,推动型,供,供应链,战,战略,供应链,战,战略经,常,常可划,分,分为推,动,动型系,统,统和拉,动,动型系,统,统。它,来,来源于20世,纪,纪80,年,年代的,制,制造业,革,革命。,制造商,零售商,订 单,外部需,求,求,产 品,2/11/2020,16,安徽科,技,技学院,管,管理学,院,院,推动型,供,供应链,对,对市场,变,变化作,出,出反应,需,需要更,长,长的时,间,间，由,此,此可能,会,会导致,：,：,1、当,某,某些产,品,品的需,求,求消失,时,时，供,应,应链库,存,存将过,时,时。,2、从,分,分销商,到,到仓库,接,接到的,定,定单的,变,变动性,要,要比顾,客,客需求,的,的变动,性,性大得,多,多,3、由,于,于需要,大,大量的,安,安全库,存,存而引,起,起过多,库,库存。,4、更,大,大和更,容,容易变,动,动的生,产,产批量,。,。,5、无,法,法让人,接,接受的,服,服务水,平,平。,2/11/2020,17,安徽科,技,技学院,管,管理学,院,院,（二）,拉,拉动型,供,供应链,：,：,在拉动,型,型供应,链,链中，,生,生产是,由,由外部,需,需求驱,动,动的，,因,因此生,产,产是根,据,据实际,顾,顾客需,求,求而不,是,是预测,需,需求进,行,行协调,的,的，如,下,下图所,示,示：,信息,制造商,零售商,外部需,求,求,2/11/2020,18,安徽科,技,技学院,管,管理学,院,院,供应链,使,使用快,速,速信息,流,流机制,把,把顾客,需,需求信,息,息传送,给,给制造,机,机构。,这,这将导,致,致：,1、通,过,过能够,更,更好地,预,预测零,售,售商的,定,定单而,缩,缩短提,前,前期。,2、零,售,售商库,存,存的减,少,少，因,为,为零售,商,商的库,存,存水平,随,随着提,前,前期的,增,增减而,增,增减。,3、由,于,于提前,期,期的缩,短,短，系,统,统变动,性,性的减,小,小，尤,其,其制造,商,商面对,的,的变动,性,性变小,了,了。,4、由,于,于变动,性,性的减,小,小，制,造,造商的,库,库存降,低,低了。,2/11/2020,19,安徽科,技,技学院,管,管理学,院,院,第三节,物,物,流,流与供,应,应链管,理,理,一、物,流,流与供,应,应链的,关,关系,二、供,应,应链管,理,理下物,流,流的特,征,征,三、供,应,应链管,理,理下企,业,业物流,管,管理的,特,特点,四、供,应,应链管,理,理下物,流,流管理,的,的策略,2/11/2020,20,安徽科,技,技学院,管,管理学,院,院,一、物,流,流与供,应,应链的,关,关系,（一）,物,物流是,供,供应链,管,管理的,重,重要组,成,成部分,（二）,物,物流在,供,供应链,管,管理中,起,起重要,作,作用,2/11/2020,21,安徽科,技,技学院,管,管理学,院,院,二、供,应,应链管,理,理下物,流,流的特,征,征,（一）,物,物流和,物,物流业,扩,扩大,（二）,信,信息量,加,加大，,透,透明度,提,提高,（三）,物,物流网,络,络规划,能,能力增,强,强，物,流,流作业,精,精细化,（四）,物,物流过,程,程高度,协,协调,2/11/2020,22,安徽科,技,技学院,管,管理学,院,院,三、供,应,应链管,理,理下企,业,业物流,管,管理的,特,特点,（一）,提,提高了,物,物流系,统,统的快,速,速反应,能,能力,（二）,增,增进了,物,物流系,统,统的无,缝,缝连接,（三）,提,提高了,客,客户满,意,意度,（四）,物,物流服,