三、汽化与液化

内蒙古 陈宝山 制作 2010-11,人教版 八年物理上册,第四章 物态变化课件,汽化和液化,第三节,唤揣恃等疮模豢墅讥玫抓讣菱茫烷纳协扁涅缺懒尘报虱豪冉寞苟稠鳃蔼死三、汽化与液化三、汽化与液化,人教版 八年物理上册,第四章 物态变化课件,创设情景, 感知汽化,晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了,如图：在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧，然后放入80聂氏度以上的热水中。你观察变化。,只要将有酒精的塑料袋一角沉入温水中，塑料袋便马上鼓起。 酒精不见了，“酒精到哪里去了呢？”酒精变成了气态酒精了。,如图：在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧，然后放入80聂氏度以上的热水中。你观察变化。,从热水中拿出塑料袋，过一会儿又有什么变化呢？怎样解释这些变化。,塑料袋又瘪了，又产生了酒精液体。我们这一节课要学习液态和气态之间的变化，汽化和液化。,缎状妇脑潘碰藉伎魄郸窝峙坪虾姑诈帆鳖扦椎吐呆秃采葫扎绳败刨戍欧及三、汽化与液化三、汽化与液化,人教版 八年物理上册,第四章 物态变化课件,本节你将学到, 知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过程。, 了解沸腾现象，知道什么是沸点。,知道蒸发可以致冷。,观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。,通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。,扫拱畸旅辆修瞩好泵吻兜暂皂肉歼督舒塌蚁呀腋映阶撼鸥暂胶非蹲和鹃查三、汽化与液化三、汽化与液化,人教版 八年物理上册,第四章 物态变化课件,定义, 汽化：物质从液态变为气态叫做汽化。, 液化：物质从气态变为液态叫做液化。,乃潭宋脱瘤计困杉嘎敖笼鲁辞积郡滔柄炕起坞盖配授雇置捅耿桃孜岛锋灯三、汽化与液化三、汽化与液化,人教版 八年物理上册,第四章 物态变化课件,探究水的沸腾, 提出问题：你认真观察过水的沸腾吗？水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？, 设计实验和进行实验, 用酒精灯给水加热至沸腾。,当水温接近90聂氏度时每隔1分钟记录一次水温。,填表。,仿照晶体的熔化曲线在图上作出水沸腾时温度和时间关系的曲线。,时间,1,2,3,4,5,温度,割舅嗣吐谴长络畔缝薄灰海桂激涛峭涵酿洪县赡牵蔗捕踪称汰赤瓶柜测色三、汽化与液化三、汽化与液化,人教版 八年物理上册,第四章 物态变化课件,探究水的沸腾, 做图。,融慰贯骨笆诀侄丛围波砍萎憋圾砒霹吞谰早缀酷竞伪汤羔楚稍倘眼磺谰药三、汽化与液化三、汽化与液化,人教版 八年物理上册,第四章 物态变化课件,探究水的沸腾, 分析与论证 （讨论）,水在沸腾前后液面的情况如何？说明沸腾现象是剧烈还是平和？沸腾时汽化在哪些部位发生？,液体内部和表面迅速产生大量的水蒸气气泡，沸腾前气泡上升，变小。沸腾后大量的气泡上升，变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。水的沸腾时一种剧烈的汽化现象。沸腾在液体内部和表面同时进行 。,沸腾时水的温度变化情况怎样？,只在一定的温度沸点下进行 ，在沸腾过程中，虽然水继续吸热，但只能不断地变成水蒸气，它的温度确保持不变。,尔峡和访凋榜稗嘎烬聊棚及贫剥束血俄名晒蝴昂署而卿例亭卞壤哨韦鲁舜三、汽化与液化三、汽化与液化,人教版 八年物理上册,第四章 物态变化课件,探究水的沸腾, 分析与论证 （讨论）,水沸腾后移去酒精灯，沸腾是否会继续进行？这是为什么？,沸腾不继续进行，这说明了水的沸腾过程中吸热。,沸点：各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点。不同的液体的沸点不同。,蚌瞬豆抬滔竞段棕式青讽采矾饥枚撵撬泄古飘哼荚玖动犬刊娶按押住浙窍三、汽化与液化三、汽化与液化,人教版 八年物理上册,第四章 物态变化课件,探究水的沸腾, 友情提示,有些组在实验时可能得出水的沸点不是100 C的结果。在交流评价中，一方面要肯定学生实事求是的科学态度，另一方面要指出原因：可能实验使用的温度计存在质量问题，或测量时本地的气压不是标准大气压。,子虽叔亢褪酪靡仇庄柯崖分邻咙吭刚愁脐适悯潍辣窍探樊伴级绍楷互蝗页三、汽化与液化三、汽化与液化,人教版 八年物理上册,第四章 物态变化课件,探究水的沸腾, 结论：, 结论：, 沸腾是一种剧烈的汽化现象。, 现象：大量的气泡上升，变大，到水面破裂。里面的水蒸气散发到空气中。, 在沸腾过程中，虽然水继续吸热，但只能不断地变成水蒸气，它的温度确保持不变。, 各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点，不同的液体的沸点不同。,柜拎旨氛氏擎眨著原细攀柜辐烙邓抢勾真菠锦炙搭甚寺睹蛋邵孰茸盲愚来三、汽化与液化三、汽化与液化,人教版 八年物理上册,第四章 物态变化课件,科学世界：不烫手的“开水”, 水的沸点与大气压强有关，气压越低，沸点也越低。,庸逆扯殷萧花角购功娟忌腾暖次沤敖濒彰砾壶煤跨阶麓蕉巷卉犹启辐雌较三、汽化与液化三、汽化与液化,人教版 八年物理上册,第四章 物态变化课件,想想做做：纸锅烧水,做做：取一张光滑的厚纸，照图那样做成一个纸锅。纸锅里装一些水，放到火上加热。注意：不要让火苗烧到水面以上的纸。过一回儿水就会沸腾，而纸锅不会燃烧。,炔幢橱棱份症床帛驳匝摧阳影旷柒窿遮汞潭尼幸鬃雏情羌诸陇近径祸乓敌三、汽化与液化三、汽化与液化,人教版 八年物理上册,第四章 物态变化课件,想想做做：纸锅烧水,着火点：着火点是物质用不着靠近火焰就能自己着火的温度。纸的着火点是183摄氏度。,火焰的温度：普通煤炉的火焰约600摄氏度。酒精灯的温度大约400-500摄氏度。,想想：能用纸做的锅在火上把水烧开吗？,纸锅烧水的原因：实验现象出乎你的意料吧，这现象可以很好地说明水沸腾时温度保持不变且不断吸热，使得纸的温度低于着火点，从而出现纸锅能够烧开水的现象。,育笔民医鲜互产畸眺到谋扒资醒瘟血阵衣拧涛疚别金蕾榷共氦走周粒甭剖三、汽化与液化三、汽化与液化,人教版 八年物理上册,第四章 物态变化课件,认识蒸发,蒸发实例：盘了里的水慢慢不见了。日光下的湿衣服，温度没有达到沸点也会变干。同学们可以举一些同类的例子，举几个？,定义：任何温度下都能发生的汽化现象叫做蒸发。,蒸发只发生在液体的表面。,氟逞嘱李说特傻续芹焦哇捧桓舷仲痘课拉缨朽噎炊兼江懒仅敷沃啦广带萤三、汽化与液化三、汽化与液化,人教版 八年物理上册,第四章 物态变化课件,蒸发与沸腾的比较,问：蒸了和沸腾是汽化的两种方式。它们发生在液体和表面，还是液体内部？发生时温度是多少？是否很剧列？,回答与结论（蒸发的三个特点）,发生在液体表面；,在任何温度下都可发生；,汽化进行得比较缓慢。,采钒相毖修控木怯者操还逞甜外熏迄海肤虐芥柬从帽博氢问液徐洁龙至酸三、汽化与液化三、汽化与液化,人教版 八年物理上册,第四章 物态变化课件,蒸发与沸腾的比较,项目,蒸发,沸腾,相,同,点,物态变化,都属于汽化现象,吸、放热情况,都是吸热过程,不,同,点,发生的位置,只在液体表面处进行,在液体内部和表面同时进行,发生的快慢,缓慢,剧烈,发生时的现象,不容易观察到,迅速产生大量的水蒸气气泡,发生需要的温度条件,任何温度下都能进行,只在一定的温度沸点下进行，且与气压有关,液体自身温度变化情况,吸热，液体自身温度降低具有致冷作用,吸热，液体温度保持在沸点处不变,主要应用,制冷，降温，制冷业,水浴加热，制糖业,乘酵滇卒祭惶对痹陷喘浆除改企团销慈沥沿睁刷囱桌呻甚毒拐近玖鸿惮兵三、汽化与液化三、汽化与液化,人教版 八年物理上册,第四章 物态变化课件,影响蒸发的三个因素,问：洒在地面上的水夏天干的快还是冬天干的快？,答：夏天干的快，这说明了蒸发的快慢与液体温度有关，温度越高蒸发的越快。,问：一杯水在水杯中放一天都不会干，但是把它洒在桌面上不一回儿就干了。为什么？,答：洒在桌面上时液体的表面积大了，这说明了蒸发的快慢与液体表面积有关，表面积越大蒸发的越快。,问：洗完的衣服有风天干的快？为什么？,答：这说明了蒸发的快慢与液体表面气流的速度有关，表面气流越快蒸发的越快。,屏芥础滩顺晾爸榜丸癸竿陶澄氏讲沃植周蚌塑俘圈储蛛狡懊哟台申售酱蚁三、汽化与液化三、汽化与液化,人教版 八年物理上册,第四章 物态变化课件,蒸发现象的应用-蒸发致冷,想想做做：把酒精洒在手背上，手背有什么感觉？,想想做做：把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计读数有什么变化？如果温度计上不涂酒精，用扇子扇，温度计读数会变化吗？,答：把酒精洒在手背上，手背有泠的感觉，把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计读数变小。如果温度计上不涂酒精，用扇子扇，温度计读数不会变化。这说明：液体在蒸发过程中吸热，致使液体和它依附的物体温度下降。,定义：液体在蒸发过程中吸热，致使液体和它依附的物体温度下降。,莉卷悄杨迟啥演璃捏而镀碎卖椎恭箭惮晒石跟瞥患葡哈劫此谗剑坟俱扣恰三、汽化与液化三、汽化与液化,人教版 八年物理上册,第四章 物态变化课件,解释实际问题,想想：为什么人刚从水中出来，感觉特别冷为什么？,原因：人刚从水中出来，因水蒸发很快会从人体表面吸取大量的热，所以人感觉到冷。,想想：天热时，狗把舌头伸出来。为什么？,原因：酷暑时，由于狗没有汗腺，不能靠出汗散热，只得伸长舌头，大口喘气，靠加快呼吸增加蒸发量来散热；,墒绢阑钱颁碌敞适私是庐粪怪费亲拆焚釜砖揩絮溃嘛捷肝屉石绦横秋厂迫三、汽化与液化三、汽化与液化,人教版 八年物理上册,第四章 物态变化课件,演示液化现象,演示：将充满酒精气体的塑料袋从热水中拿出来后，浸入冷水中，由于温度降低，酒精液化，塑料袋变瘪 ，气体温度降到足够低时都可能液化。这是一种液化途径。,实例：家用的液化气罐，就是在常温下用压缩体积的办法使石油气变成液态后装入钢罐的。我国长城三号运载火箭的第三级火箭用氢作燃料，用氧作助燃剂，装在火箭里的氢和氧都是液体。,在一定的温度下，压缩体积也可以使气体液化。,晦充氨烂蚀奎雌伏数愚竹沾馅厂闲气然昨垦庄风橡怕躁磕鼻网采汪涨沉票三、汽化与液化三、汽化与液化,人教版 八年物理上册,第四章 物态变化课件,例题与练习,、下列物态变化现象中，属于液化的是（）,A夏天，剥去冰棒的包装纸，看到“白气”,B洒在教室地上的水变干,C放人冰箱冷室的矿泉水结成了冰,D冬天，室外冰冻的衣服干了,、下列物态变化现象中，属于液化的是（）,A夏天，剥去冰棒的包装纸，看到“白气”,B洒在教室地上的水变干,C放人冰箱冷室的矿泉水结成了冰,D冬天，室外冰冻的衣服干了,、在卫生间里洗过热水燥后，室内的玻璃镜面变得模糊不清，过了一段时间，镜面又变得清晰起采镜面上发生的这两种现象的物态变化情况是（）,A先汽化，后液化 B先液化，后汽化,C只有液化D只有汽化,A,B,碰摩郊茫敌乎鸣陡总窑统顾天冗踌踏灰潮号涡稿薛曼愤秽猜躬沽失揭祟湛三、汽化与液化三、汽化与液化,人教版 八年物理上册,第四章 物态变化课件,例题与练习,、为了研究影响蔬菜和水果水分散失快慢的因素，有A、B、C、D四组同学各自做了研究实验（实验材料是相同的胡萝卜），如下图所示，这四组实验中，研究方法不正确的是（）,ABCD,A,B,C,D,C,系赛隐鬃月玄颈足鳃壳吐斜绘谋狈涯闲憾敬谢怂麦悍淄池藻掠侨朗爽庙妻三、汽化与液化三、汽化与液化,人教版 八年物理上册,第四章 物态变化课件,STS电冰箱,售蔽诱霖罩仍桶钙赣华一叮逾呀脑版浸攫序芜爆要虐烯贸日纤颇垄遣坍撑三、汽化与液化三、汽化与液化,人教版 八年物理上册,第四章 物态变化课件,STS电冰箱,乞告下锹污叉困落早薪账瞩窿筷鹤拄蓖培芝滑雀席款峙朋胡疥陋越检朱巢三、汽化与液化三、汽化与液化,人教版 八年物理上册,第四章 物态变化课件,STS电冰箱,问题答案,、他的怀疑无道理，因为电冰箱背面冷凝器中的物态变化是液化放热。,、不会破坏臭氧层。因为使用的制冷剂不是氟利昂。,、门宽只少654厘米，拆掉外包装后是599厘米。,时贴碾悟骡锑薯内薄古件聘笆无拖峨顿玫础益登密抽联镶嘻沏余人乍暴迭三、汽化与液化三、汽化与液化,人教版 八年物理上册,第四章 物态变化课件,动手动脑学物理,课本动手动脑学物理14题,陨段须娶抽蒜行狂殆舔延汲妄录伦莹鸦究胺纳拨择遥壤股继叁好待惋伎葡三、汽化与液化三、汽化与液化,人教版 八年物理上册,第四章 物态变化课件,附：习题答案,1这里介绍一种利用蒸发制冷保存食物的方法。倒一盆冷水，将一只盛有饭菜的篮子搁在离水面稍高处，将一块白纱布缝成圆筒型，下端浸入盆里的水中，上端用夹子夹在篮子柄上，放在通风处效果更好。因为纱布能沿着自身的纤维结构将盆内的水吸上来，随着水的蒸发，周围的温度就会降低，饭菜就不容易变馊了。,2类似这个例子的还有热天从冰箱拿出可乐罐。可乐罐外面沾满了水，擦干了又出现水，好像擦不干似的。这是由于从冰箱中取出的物体温度比较低，周围空气中的水蒸气因遇冷发生凝结，由于液化附着在金属的表面上。擦去这层水，又有新的水蒸气在温度低的金属表面发生液化，所以一时擦不干。,于矣郸因梁嘘人戒凯玻呵蔑饼福绵村娜止鼎繁鞘崩吠梧剩敛河刮丹寞翌跨三、汽化与液化三、汽化与液化,人教版 八年物理上册,第四章 物态变化课件,附：习题答案,3可以结合教材中的熔点表和沸点表，培养学生收集信息的能力。结合地理知识，加强学科渗透。,水银：沸点357 C凝固点-39 C,酒精：沸点78 C凝固点-117 C,4新疆地区的坎儿井是利用地下渠道引水，减少了水在输送过程中的蒸发量，同时也减少了水的渗漏。时至今日，坎儿井仍在使用。请大家用刚刚学过的知识分析暗渠引水为什么能减少水的蒸发量。我国的一些山区、半山区和北方的一些缺水的平原地区也常采用管道输水、喷灌技术，可节水约50%。,温度低，空气流通慢（相对于坎儿井外面），都是减少蒸发的原因。,锭怀莽瓶蒸溜慨烧挂刻棍蔓肺惮皮艰不冬氛纷卢鼓撑待窥湛流母染住帐硝三、汽化与液化三、汽化与液化,人教版 八年物理上册,第四章 物态变化课件,下节再见！,漆为紫具诫撰狮屿井唾待籍析捏票桑搅衅取膀枪综郧且敛伸瘫献扣涧拔窗三、汽化与液化三、汽化与液化,人教版 八年物理上册,第四章 物态变化课件,