纽崔莱儿童营养

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资源描述
单击此处编辑母版标题样式,*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,营养与健康,儿童营养与健康,儿童青少年时期是人生最重要的阶段,是大脑,身体发育最旺盛和最迅速的时期。,给孩子一个健康而发育良好的身体,发展充分的智力,为孩子一切打好坚实的基础,直接关系到国家人口素质的提高和寿命的延长。,中国儿童青少年严重缺乏营养素,营养素,35,岁,611,1217,(毫克),摄入量,占,RDA%,摄入量,占,RDA%,摄入量,占,RDA%,维生素,A,274,56.3,395,55.2,484,63,维生素,B,0.6,81,1,86.5,1.2,80.4,维生素,B2,0.5,58.7,0.7,58.2,0.8,52.6,维生素,C,63.5,97.7,92.7,109,122,122,钙,245,33.7,29.5,40,416,40,锌,6.6,67.1,10,86.8,12.6,85.3,硒(微克),25.5,102,33.8,73.7,42.5,88.5,一、大脑发育,望子成龙,是每个父母的心声。孩子要成才,需要有聪明的脑袋。智力对人生的成功影响最大。儿童、青少年的智力是怎么发育的呢?,1、智力发育过程。,2、智力发育考营养。,二、骨骼发育,身高往往是给别人的第一印象。身高成了工作婚姻的条件,对一生影响很大。儿童、青少年的骨骼是怎么发育的呢?,1,:骨骼的发育有四个阶段:,(,1,)出生到六岁,,(,2,)七到十二岁,医学上称为发育阶段,,(,3,)十三到十五岁(女)十四到十六岁是男孩发育高峰,,(,4,)十六到十七岁女,十七到十八是男发育低潮期。十八岁以后长骨骨骼骨化闭合,大多数人都停止生长。可以看你出,儿童;青少年时期是骨骼发育的决定阶段。儿童青少年时期的发育直接决定了人的身高,胸围等体格参数,2,:骨骼与营养:,(,1,)钙,(,2,)维生素,A,(,3,)维生素,D,(,4,)锌,我国的儿童青少年所患的贫血主要是缺铁性贫血,按照世界卫生组织所制定的标准,血红蛋白小于11克每升(6岁以下小儿)或者是血红蛋白小于120克每升(6岁以上小儿)即为贫血,缺铁性贫血是世界四大营养缺乏病之一,在我国儿童青少年中普遍存在,尤其是幼儿和青春期少女贫血现象很严重。,贫血的原因,1,摄入不足,2,反复失血,3,铁吸收障碍,4,青春期少女如果不注意补铁也易患此病。,四:眼睛,1眼睛与维生素A,缺乏症状,1)怕光,2)视力下降,3)干眼病,4)夜盲,2如何合理补充维生素A,五:抗病能力,有些儿童青少年比同龄人更容易感冒,感染各种疾病,这说明抗病能力差,也就是免疫能力差需要提高。,提高免疫靠营养,维生素A,维生素C,锌,蛋白质,愿所有的孩子健康快乐,江海峰,安利纽崔莱,自然的精华 科学的精粹,纽崔莱是当今世界少数坚持自设农场的营养保健食品生产商之一,在美国,墨西哥,巴西拥有四大农场,总面积达6,400英亩,并获得专业认证部门颁发有机农场证书。,安利(中国)于2012年9月4日在广州决定投入6亿新建广州第二生产基地和无锡植物研究中心。,纽崔莱农场一直遵循天然有机种植。,以有机肥料养护农场,不使用杀虫剂、除草剂和化学肥料。,以蚯蚓整理土壤。,用瓢虫、猫头鹰保护作物,通过羊群清理农田及自然增肥。,蛋白质,蛋白质:22种不同的氨基酸组合成各种蛋白质,在体内发挥不同的作用;如血红蛋白,胶原蛋白;其中有9种是人体不能制造的,必须通过食物补充,这9种叫必需氨基酸。而其他13种是人体可以制造出来的,叫非必需氨基酸。,作用:1.造血造肉造细胞,维护 身体组织、制造身体新组织、促进生长。,2.制造没酶和激素。,3.制造抗体,增强免疫力,抵抗细菌和感染。,4.调节人体的水平衡,维持体液。,5.帮助输送氧气和养料。,蛋白质缺乏的后果:,代谢率下降、体质较弱而易生病、,儿童发育受阻、抵抗力下降、,易疲劳、严重者可出现消瘦、腹胀、水肿、神经呆滞、活动能力下降、,孕妇可影响胎儿的正常发育,纽崔莱蛋白质粉:,作用:四增:增加智力、记忆力,,增强免疫力、抵抗力,,增加耐力、持久力,,增加爆发力。,两减:减脂肪,减水份。,一光滑:光滑皮肤。,纽崔莱银杏健忆胶囊,一 : 成分:每粒含,总黄酮12.7mg DHA60mg,食用方法:每日3粒,每次1粒。,作用及功效:,1:改善动脉、静脉和毛细血管当中的血流,2:改善老年人记忆力衰退和信息处理速度的降低。,3:延缓老年性痴呆症的发生。,4:减少由于四肢血流不足所引起的腿疼的发生。,5:防止细菌的过分活跃,包括牙龈疾病。,6:缓解眩晕症。,7:减少耳鸣。,8:防止由于视网膜缺氧引起的视力衰退。,9:改善由于血液减少引起的听力障碍。,10:降低血压。,11:增加良性的HDL胆固醇。,12:防止不正常的血栓的发生。,13:通过增加流入阴茎的血流,缓解男性阳痿的症状。,14:缓解雷诺氏病,这是一种循环系统疾病,会引起手脚发冷。,二;配料:金枪鱼油、明胶、甘油、银杏叶提取物、大豆油、黄蜂蜡、柑橘生物类黄酮提取物、积雪草提取物、卵磷脂、玉米油、天然焦糖色素、-胡萝卜素。,卵磷脂的作用:,1;改善脑部组织,提高工作能力,消除疲劳,防治偏头痛,神经官能症、老年痴呆症等神经系统疾病;,2;防治胆结石;防止出血性疾病;调整心血管功能;,3;保护肝脏、胃;调节内分泌,辅助治疗糖尿病;,4;加强性功能;,5;过滤血液,去除有害物质,增进肺功能;,6;防癌;,7;促进皮肤新陈代谢及毛发生长,有抵抗衰老的作用。,生物类黄酮对人体的好处;,1:抗炎;,2:抗过敏;,3:抑制细菌(抗感染),4:抑制寄生虫,5:抑制病毒,6:防治肝病,7:防止血管疾病,8:防治心与脑血管疾病,10:抗肿瘤,11:抗化学毒物(包括诱导肿瘤的化学毒物),生物类黄酮的营养作用:,1.儿茶素能促进动物的生长,增加细胞中酶的功能,人在紧张与应激环境下,服用黄铜能消除紧张。,黄酮是植物性食物中最具有抗氧化作用的成分之一。例如从茶叶中提取的茶多酚就有很强的抗氧化作用,含有黄酮类化合物的食物有较长的贮存期。,黄酮能整合重金属形成复合物,使重金属不危害人体。,生物黄酮有对抗肿瘤细胞增长的作用,而且对致癌因子和促癌因子有抑制作用。能防止肿瘤的发生和抑制肿瘤的生长。,食物中的黄酮是使维生素C稳定和不容易被破坏的最重要物质。也能使维生素C在动物体中抗坏血病的作用加强。,实验证明,对葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌有抑制作用,对病毒(如流感病毒、肠炎病毒)也有抑制作用。因此它有很强的抗感染和抗炎作用,纽崔莱茶族益脂胶囊,特点:每100,g,茶黄素的作用:降低血液中的胆固醇,特别是LDL(低密度脂蛋白)解油腻去血脂。,保健功能:辅助降血脂。,适宜人群:血脂偏高者。,绿茶是未发酵 乌龙茶是半发酵,红茶是发酵的,茶多酚降血脂的机理:,茶多酚+胆固醇=不溶物 减少小肠对胆固醇的吸收。,茶黄素:含茶氨酸:减少内源性胆固醇的合成。抑制乙酰COA酶的活性。,神农本草经,神农尝百草 日遇七十毒 得茶而解之,诸药为各病之药 茶为万病之药,饮茶:1.含量少;2.易氧化;3.不方便;,服用茶族益脂胶囊每两粒、相当于7杯绿茶或50杯红茶。,纽崔莱松果菊健体片,1.含来源于纽崔莱鲑鱼湖农场的松果菊提取物,具有免疫调节的保健功能。,2.纽崔莱松果菊提取物来自紫花松果菊地上部分、根部和狭叶松果菊根部三种不同来源,含有多种活性成分。,3.含有柑橘生物类黄酮。,作用:1.增强免疫力(在短时间内快速提高免疫力),2.抗病毒(诱导、-干扰素的释放,干扰病毒在人体的复制),3.抗细菌(在金色葡萄球菌、B族链球菌和表皮葡萄球菌的抑制作用。,4.抗炎(保护胶原蛋白不受自由基损害的抗氧化作用),适合人群:免疫力暂时低下时、需要保持良好状态时、病原体特别猖獗时、着凉时、过度疲劳时、生活不规律时。,松果菊:又名紫锥花,因其头状花形似松果而得名,原产北美。在美国和欧洲被广泛使用,被普遍认为有免疫增强作用,含多种活性成分,可刺激人体内白细胞等免疫细胞活力提高机体自身免疫力。,纽崔莱薄荷香蒜片,特点:外层覆有肠溶包衣,保护有效成分,安全通过胃酸、到达肠道才能释放,更好的为人体所吸收,同时减少大蒜气味的散发。,认识大蒜:多年生宿根草本植物、百合科。多年来我们用于调味;,本草纲目有关论述,抗菌、驱蛔虫。,1997年美国家庭保健食品使用统计大蒜使用最多28%;人参14%;银杏13%,抗氧化剂11%,免疫调节:提高 增强,作用于B细胞:增加武器装备提高免疫球蛋白,作用于巨噬细胞:增强士兵作战力。,灭火细菌生长繁殖依赖的酶:如,大肠杆菌、沙门氏菌(痢疾)、金黄色葡萄球菌、幽门螺旋杆菌、白色念球菌、霉菌、真菌等。,抗肿瘤:,降低亚硝酸盐含量,调节细胞基因表达,影响细胞周期,诱导癌细胞死亡,对胃癌、白雪病、淋巴癌,因此大蒜降低癌症死亡率作用巨大。,大蒜中的活性成分:,蒜酶,蒜氨酸蒜素,(大蒜本身没有蒜素),蒜氨酸需要在蒜酶的作用下才产生蒜素。,挥发就损失了蒜素,大蒜切片是不可取的,因为氧化了。,蒜酶在工作时对温度及酸碱度的要求很高,蒜酶只有在PH5-8时才发挥作用,而胃液PH1.5-3.,蒜也不是人人都能吃,蒜素对胃的刺激很大。,调节血糖:,促进胰岛素的分泌,增加机体细胞对葡萄糖的吸收利用,蒜素调节血糖的作用可以和胰岛素的作用相媲美。,调节血脂:,抗血栓、抗氧化:减缓血小板的凝结,功能 作用对象 正常表现,防御功能 外来的物质 抗感染,监视功能 体内突变的 抑制肿瘤,异常细胞,自稳功能 损伤 衰老 消除损伤,死亡的细胞 衰老的细胞,感谢大家一起学习,祝大家健康快乐,江海峰,营养:是人体新陈代谢的物质。,食物进入人体内经过消化,.,吸收利用排泄,促进生长发育,益智健体,延年益寿的物质。,健康:从心理到生理的适应社会的能力叫,健康,怎么才能获得健康呢?,一:积极乐观的心态:,一:积极乐观的心态:,二:充足的睡眠:,一:积极乐观的心态:,二:充足的睡眠:,三:适量的运动:,一:积极乐观的心态:,二:充足的睡眠:,三:适量的运动:,四:均衡的营养:,药和营养与病的关系,病,-,症状,-,功能减退,-,结构损坏,-,病根,药,-,抑制对抗症状,-,功能,-,结构,营养,-,不抑制不对抗,-,恢复功能,-,修复结构,-,病根,七大营养素,1,:蛋白质,2,:碳水化合物,3,:脂肪,4,:维生素,5,:矿物质,6,:纤维素,7,: 水,一:蛋白质,二:碳水化合物,三:脂肪,四:维生素(水溶性,脂溶性,),定义:,水溶性:维生素,B,,维生素,C,脂溶性:维生素,ADEK,B,族维生素是食物释放能量的关键,也是所有人体组织必不可少的营养素,它们有许多共同的特性,如均为水溶性维生素,不能再体内大量贮存,必须每天补充;均以辅酶或辅基的形式,参与体内糖类、蛋白质、脂肪的代谢,因此被列为一个家族。此外每一种,B,族维生素都有主要的作用,以维护不同的身体机能。,B,族维生素的主要食物来源有动物的内脏、肉类、干酵母未制的谷类、蛋类、奶类等。,B1 B6,B2 B12,烟酸,泛酸,纽崔莱天然,B,族维生素片,维生素,B,作用 与 缺乏的后果,B1,脚(角)气病 ,神经病,B2,口腔,眼睛不适,贫血,B3,(烟酸)消化道功能障碍,运动失调,B5,(泛酸)皮肤炎症,腹泻,痴呆症,B6,(吡哆素)贫血,抑郁,失眠,皮肤炎症,B12,恶性贫血,舌炎,胃肠功能紊乱,生长发育不良。,叶酸 神经,畸形,贫血,维生素,B,作用 与 缺乏的后果,B1,脚(角)气病 ,神经病,B2,口腔,眼睛不适,贫血,B3,(烟酸)消化道功能障碍,运动失调,B5,(泛酸)皮肤炎症,腹泻,痴呆症,B6,(吡哆素)贫血,抑郁,失眠,皮肤炎症,B12,恶性贫血,舌炎,胃肠功能紊乱,生长发育不良。,叶酸 神经,畸形,贫血,B,族:是蛋白质合成的点火器、助推器,辅酶。,维生素,C,维生素,C,又称抗坏血酸,具有机酸的性质,易溶于水。在酸性环境中稳定,遇空气中氧、热、光、碱性物质,特别是有氧化酶存在时,可促进其氧化破坏。氧化酶一般在蔬菜中含量较多,特别是黄瓜和白菜类,但在柑橘类含量较少所以。所以蔬菜在储存过程中,维生素,C,都有不同程度的损失。但在某些植物中,特别是枣、刺梨等水果中含有生物类黄酮,能保护食物中维生素,C,的稳定性。,纽崔莱维生素,C,片,水溶性维生素的一种,成分:针叶樱桃浓缩素、复合柠檬酸,来自柠檬果肉及果皮浓缩素、柑橘水果中的天然植物因子,Vc,作用:四抗一美:,Vc,作用:四抗一美:,抗氧化,Vc,作用:四抗一美:,抗氧化,抗坏血,Vc,作用:四抗一美:,抗氧化,抗坏血,抗炎症,Vc,作用:四抗一美:,抗氧化,抗坏血,抗炎症,抗过敏,Vc,作用:四抗一美:,抗氧化,抗坏血,抗炎症,抗过敏,美白皮肤,缺乏的后果:,缺乏的后果:,1,、抵抗力差,易伤风感冒。,缺乏的后果:,1,、抵抗力差、易伤风感冒。,2,、影响关节软骨结构中蛋白质分解的稳定性、易引起骨骼问题(滑膜炎)。,缺乏的后果:,1,、抵抗力差、易伤风感冒。,2,、影响关节软骨结构中蛋白质分解的稳定性、易引起骨骼问题(滑膜炎),3,、伤口愈合不良(牙龈出血、牙齿松动、牙周疾病)。及易引起坏血病。,4,、高血压、动脉粥样硬化等血管类病。,5,、呼吸系统疾病(咳喘)。,6,、坏血病的出现(败血症)。,脂溶性维生素,脂溶性维生素,维生素,A,的化学为视黄醇在人体内氧化后为视黄醛。广义的维生素,A,是指视黄醇结构并具有生物活性的一大类物质,它包括已形成的维生素,A,和维生素,A,原以及其代谢产物。,植物来源胡萝卜素是人类维生素,A,的重要来源。胡萝卜素中最具有维生素,A,活性的是,-,胡萝卜素。,脂溶性维生素,维生素,A,作用:,促进眼部组织健康,保护视力。,提高免疫力。,有助于维护皮肤和粘膜健康。,帮助身体组织的生长和复原。,促进骨骼及牙齿健康的生长。,来源:,动物性食物:牛奶、鸡蛋、鱼类、动物的肉与内脏、动物的肝,螃蟹、蛋类和奶的维生素,A,的含量比较高。,植物性食物:胡萝卜、小白菜、油菜、菠菜、空心菜、茴香、韭菜、香菜、荠菜和茶叶及红黄色水果,如杏柿子等。,维生素,A,缺乏的后果:,暗适应力下降,易患夜盲症及干眼病。,易患皮肤疾病。,易患消化系统疾病。,影响呼吸系统。,影响生长发育。,脂溶性维生素,维生素,E,:又称生育酚,对氧敏感,及易氧化特别是在光照和热的条件下,可加速其氧化。食物在一般的烹调时,维生素,E,丢失不多,但在高温加热时常常使其活性降低。,VE,是一种必需营养素,人体不能自行合成,必须由食物中补充。,因其具有抗氧化的特性,所以被认为,可以预防许多与氧应激有关的疾病,,如心血管疾病、肿瘤、慢性炎症和,神经系统病变等。,维生素,E,的作用:,1,、强力抗氧化剂,保护细胞膜、血管、心脏、皮肤、眼睛、肝脏及乳房组织等免受自由基的伤害。,2,、延缓衰老,预防多种慢性疾病。如乳腺癌、直肠癌、心血管病等。,3,、防止体内的维生素,A,、,C,的脂质氧化。,4,、保护皮肤免受紫外线和污染物的伤害。,5,、加速伤口愈合。,维生素,E,缺乏的后果:,主要表现为中枢及外周围神经系统异常。,可能引致红血球溶血现象及溶血性贫血。,令人欠缺活力,容易因氧化而提前衰老。,易受自由基侵害,引致癌症、心脏,病、白内障等慢性疾病。,VD,:阳光维生素,促进钙的吸收和利用,,VD,是重要而特殊的维生素,有钙质搬运工之称。它的特殊表现为人体接受阳光的照射,可以在体内制造出来,因此又可称为阳光维生素。,作用:,1,、促进小肠对钙的吸收。,2,、促进肾小管对钙磷的重复吸收。,3,、支配钙的分布,动员骨钙到血液中去,所以血钙是不缺的。血钙占总钙量的,1%,。,VD,缺乏后果:,儿童缺钙,,X,型腿、,O,型腿、方卢、鸡胸。,成人缺钙,骨质疏松、抽筋、惊悸、冠心病等(多是卧床患者老人,及外出不变的人)。,矿物质,人体需要的矿物质分为,两大类:,一类是钙、镁、钾和磷,,人的需要量较多,称它们,为常量元素;,一类是铁、碘、锌、铜、,锰、硒、铬、硅、钼等,元素,人体对它们的需要,量少,但缺少它们同样影响,人体的正常生理功能,所以,称它们为微量元素。,常量元素,一:钙,一个健康成年人的体内含钙量约占体重的,1.5-2%,左右,总量大约为,1300g,左右,其中,99%,存在于骨骼和牙齿中,,1%,存在于细胞外液(血液、淋巴液、组织液)和软组织,中并成为细胞膜的重要成分。,钙的作用,1,、钙是构成骨骼的主要成分;,2,、钙参与血液凝固过程;,3,、钙可以调节血液的酸碱度;,4,、钙是体内多种酶的激活剂;,5,、钙维持和降低细胞膜和毛细血管的通透 性;,6,、钙有调节神经递质释放的作用;,7,、钙参与肌肉的收缩作用;,8,、钙可以抵抗铅中毒。,钙:缺乏会引起 体内“钙搬家”,危害:,1,、“钙搬家”是造成动脉粥样硬化的起始原因。,2,、“钙搬家”导致心脏瓣膜和大动脉瓣膜的钙化使心动能大大衰退,严重影响身体健康。,3,、“钙搬家”导致神经递质传到减退或受阻,引发老年性脑病。,4,、”钙搬家“使各种腺体细胞降低内分泌的活性。,缺钙的主要原因,1,、食物中所含的钙不能满足人体的需求。,2,、与选择钙制剂的优劣有关。,3,、与摄入钠量有关。,4,、与钙有效吸收率有关。,中国营养学会膳食指南的钙的摄入量,6,个月以内的婴儿每日是,400mg,6-24,个月的幼儿为,600mg,3-9,岁的儿童为,800mg,10-12,岁为,1000mg,13-15,岁为,1200mg,,,16,岁至成人为,800mg,孕妇为,1000-1200mg,乳母为,1200-1500mg,老年人为,800-1000mg,更年期绝经期女性为,100-1500mg,纽崔莱钙镁维,D,咀嚼片(儿童型),产品特点:,每片提供,125,毫克钙、毫克镁及,1,微克维生素,D,天然香橙味、口味怡人,可嚼食,方便儿童食用。,净含量:,197,克,200,片,定价:,184,元,磷:,磷与钙一起作用于骨骼和牙齿的形成、细胞的生长、心肌的收缩和维持正常的肾功能。,镁:,镁的作用:,1,、是骨骼形成的重要物质;,2,、镁能促进钙的吸收和利用;,3,、镁能够维持人体正常的酸碱度,镁缺乏导致酸性体质。,镁缺乏的后果;,1,、影响神经和肌肉的脉冲传导。,2,、镁缺乏易诱发偏头痛,3,、镁缺乏易诱发痛经,4,、镁缺乏易引起心脑血管病,5,、镁有预防糖尿病的作用,6,、镁缺乏与癌症的发生有密切相关,钾:,钾是维持神经系统健康和心律正常的重要矿物质。,钾缺乏的主要症状:,皮肤异常干燥、痤疮、寒战、便秘、抑郁、反射功能减弱、神经质、水肿、口渴、心律不齐、周期性头痛、恶心呕吐、蛋白尿、呼吸困难、盐潴留等。,钠:,钠是维持人体内的水平衡和血液酸碱度平衡的必需物质。,钠的主要来源是盐:,世界卫生组织建议成人每天摄入盐的量一般不应超过,6g,,而中国人由于饮食习惯的原因,多数人摄入的盐大大超过,6g,北方居民有些人每日盐的摄入量达到,12-13g,盐的危害:,骨质疏松、易感冒、诱发支气管哮喘、易引起胃炎、加重糖尿病、增加癌症的发生、危害心脑血管(高血压)、加重水肿或腹水。,铁,:,铁在体内分为功能性和储存性:,功能性:存在于血红蛋白、肌红蛋白及含铁酶;,储存性:铁蛋白和血铁黄素,存在于肝脏的网状细胞和骨髓中。,铁的作用:,1,、构成血红蛋白、肌红蛋白参与氧的运输,2,、构成细胞色素和含铁酶,参与能量的运输。,铁缺乏的后果:,贫血、铅中毒、易烦躁、疲劳、头昏、头晕、工作能力下降、恶心、便秘、腹泻及神经功能紊乱。,锌:分布全身各器官。,作用:,1.,促进生长发育和器官再生。,2.,参与构成与味觉有关的蛋白质,味觉素。,3.,促进,VA,的代谢和生理作用。,4.,促进性器官和性机能的正常发育。,铜:肝和脑的浓度更高,肝与脾是铜的储存器官。婴幼儿肝脾的总含量高于成人。,作用:,1.,维护正常造血功能与铁代谢和红细胞的生,成。,2.,促进结缔组织中胶原蛋白和弹性蛋白的铰链。,3.,维护神经系统的正常工作。,4.,含铜酪氨酸参与促进黑色素的形成几维持毛发正常结构。,缺乏的后果:不同程度的贫血,血管舒张力减退,骨质疏松,神经运动障碍,皮肤毛发脱色,褪色。,铜:,铜的作用:,铜参与造血,,铜参与胶原蛋白的合成,,铜参与神经递质合成,,铜参与色素的合成,,铜参与脂类的代谢。,锰:作为金属酶的组成成分,多种酶合成的激活剂。,硒:,一:防止克山病和大骨节病。,二:硒在临床上新用途。,1.,抗氧化作用。,2.,抗基因突变作用。,3.,抑制癌细胞代谢途径,4.,增强人体的免疫力。,三:抗衰老作用。,四:增强免疫力,抗艾滋病。,五:降血糖作用。,六:保护心脑血管硒参与保护细胞膜的稳定性和正常的通透性,抑制体内的纸质过氧化反应,消除自由基,从而维持心肌结构,代谢和功能的正常化。,七:保护眼睛。,祝大家健康快乐,每一天,
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