资源描述
单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,采购系统架构及各部门职能,1,连锁超市采购经营中心由连锁超市总经理直接领导,连锁超市采购经营中心分别设立食品采购部、洗化采购部、日杂采购部、人人乐超市公司针纺、自有品牌开发部、生鲜采购部、商品行政部、品类管理部、招商部、市场营销部、连锁百货采购部,共计11个部门。,2,集团采购经营中心架构,集团采购经营中心,食品采购部,洗化采购部,日杂采购部,人人乐超市公司(针纺),自有品牌开发部,生鲜采购部,商品行政部,品类管理部,招商部,市场营销部,连锁百货,采购部,3,一、食品部,架构,食品采购部,饮料部,粮油调料部,休闲部,烟酒部,冷冻冷藏部,冲调部,低温,熟食,液态奶,烈酒、进口酒烟,啤酒、红酒、其它,碳酸/果汁/茶/水,休闲风味,饼干,糖果,奶粉,冲调保健,粮油,调料,干杂及其它,专柜,1、负责食品品类经营,实现最大市场占有率,实现品类满足市场平均增长率水平;,2、对完成食品销售、毛利率、毛利额的预算,品类的商品售价、品类的商品库存及库存周转率指标;,3、负责全国新店筹建、老店改造的品类布局规划;,4、负责食品品类所有合同条款内容的签订及审核;,5、负责全国资源的统筹、联采工作的实施;,6、标准全国食品的各项操作流程并监督实施;,7、负责食品品类全国人员梯队的建立与培养。,4,二、洗化部,架构,采购洗化部,31个人清洁,32健康美容,33母婴用品,34纸类用品,35洗涤清洁,313个人护理,315个人浴洗,316妇女卫生,311美发整发/312女性饰品,314护肤品,318专柜,317母婴用品,321纸类用品,321洗衣用品,322清洁用品,1、负责全国洗化品类经营,完成洗化全年经营方案的制定,扩大市场占有率;,2、对销售,毛利额,毛利率以及库存周转等经营预算负责;3、2011年全国以及区域新签,续签合同审核,对洗化区合同费用负责;,4、全国重大节日及全国性主题促销或海报规划 ;,5、新店及老店改造的布局规划 ;6、制订品类品牌的占率规划以推进整体的损益的达成。,5,三、针纺部,架构,人人乐超市公司,服装服饰部,床上用品部,鞋用品部,纺织用品部,男装及配件,女装,男鞋,女鞋/童鞋,童装,家居,常规,重点供应商,季节性量大采购,经营维护部,休闲,运动/其他,青春,成熟,中大童,婴幼,休闲,运动,女休闲中老年鞋,童鞋,文胸睡衣,拖鞋,毛巾,内裤,袜子,重点全国供应商,局部统采供应商,内衣,1、负责针纺品类经营,实现最大市场占有率,实现品类满足市场平均增长率水平;,2、对完成全国针纺销售、毛利率、毛利额的预算达成,品类的商品售价、品类的商品库存及库存周转率指标负责;,3、负责全国新店筹建、老店改造的品类布局规划;,4、负责针纺品类所有合同条款内容的签订及审核;,5、标准全国针纺的各项操作流程并监督实施;,6、负责针纺品类全国人员梯队的建立与培养。,6,四、日杂文体部,架构,日杂文体部,61日杂用品部,62文体部、63玩具部,64五金灯具部,611水具、613一次性用品,612餐具/餐桌附件,614锅类,615厨房用具,616家庭整理用具、619家具,62文体部,63玩具部,64五金类,617清洁用具、618浴室用品,6156刀具/菜板6159厨房保洁用品,619家具,6141炒锅/煎锅6142蒸锅,625体育休闲用品,毛绒玩具、男孩玩具、女孩玩具,1、负责日杂品类经营,实现最大市场占有率,实现品类满足市场平均增长率水平;,2、对日杂完成销售预算、毛利率、毛利额的预算达成,商品售价负责、品类的商品库存及库存周转率指标;,3、对促销筹划和宣传,提升促销品类销售增长和客流增长负责;,4、对按照销售所获取的采购资源收益率负责;,5、负责全国新店筹建、老店改造的品类布局规划;,6、负责日杂品类所有合同条款内容的签订及审核;,7、全国日杂品类的资源整合:全国供给商引进、合作、推广、维护;商品定编的执行与优化;,8、标准全国日杂的各项操作流程并监督实施;,9、负责日杂品类全国人员梯队的建立与培养。,7,五、自有品牌部,架构,集团自有品牌开发部,自有品牌食品开发部,经营管理部品类,自有品牌洗化开发部,自有品牌日杂开发部,饮料、休闲,个人护理,清洁用品,冷冻、粮油,区域经营管理部,611/616/617/618/621/624/64,612/613/614/615,采购员,采购员,门店自有品牌,采购员,1、根据公司开展规划,负责集团自有品牌开展战略方针和目标的制定;,2、对集团自有品牌的各项经营损益负责;,3、负责自有品牌开发、经营管理工作;,4、负责公司自有品牌各项流程及管理制度的制定;,5、对自有品牌的商品库存及库存周转率指标负责;,6、负责集团自有品牌供给商的引进与淘汰;,7、负责集团自有品牌品牌形象推广、营销方案制定与实施;,8、负责集团自有品牌品质、供给商资质的审核与管理;,9、负责集团自有品牌人员梯队的建立与培养;,8,六、生鲜采购部,架构,生鲜采购部,联采驻区域管理部,基地开发部,驻华南区,驻西北区,驻华北区,驻西南区,水果/蔬菜品类,干货品类,冻品品类,品类管理部,品类管理,1、对集团生鲜商品采购经营的效益指标直接负责;,2、对新签和续签合同进行审批并检查合同的执行和落实情况,完成供给商优化;,3、对各区域生鲜商品的促销、陈列、销售进行指导;,4、领导基地开发工作、组织基地商品的采购和配送;,5、缩短采购渠道,提高采购利润;塑造低价形象,为顾客创造价值;强化重点经营品类,提升竞争能力,9,七、商品行政部架构,集团商品行政部,业务管理部,数据分析部,行政管理部,合同管理,新品管理,业务控制,数据分析,采购系统培训管理,行政及人员考核管理,区域商品行政部,卖场资源管理,采购员,采购员,采购员,采购员,采购员,1、负责全国各项业务操作标准的制定,2、负责监督全国各项业务按标准操作,并监控执行效果,3、负责全国新品、合同、外来函的审核并报批,4、新品合同等日常工作操作,以及对区域对应工作的指导,5、负责全国采购系统人员考核,6、负责全国采购系统流程制定和修订,7、负责全国人员的培训、储藏及评估,8、对采购系统数据进行采集、分析,并在公司预算根底上制定各区阶段性目标,同时对区域目标实施情况进行监督评估,9、对采购系统单据新品、合同、费用等进行系统归档处理。,10,八、品类管理部,架构,品类管理部,品类管理食品部,品类管理日杂部,品类管理洗化部,品类管理家电部,品类管理针纺部,自用品部,1、制定品并组织实施类管理工作方案和方案;,2、负责店群划分和品类规划、陈列属具的标准商品牌面的规划;,3、负责采购中心商品定编管理、新品引进和滞销品淘汰管理;,4、负责全国自用品的招商及管理;,11,九、招商部,架构,招商部,餐饮,妆饰,家居,配套,付费,1、负责连锁超市招商的经营与管控,主要是全国招商开展方向及经营预算的完成情况制定与考核;,2、全国招商资源的整合、推广及管理;,3、负责制定招商相关标准标准及合同的审批;,4、负责新、老店招商规划及调整的安排;,5、对全国招商人员架构制定、职务调整及业务素质培训;,12,十、市场营销部,架构,市场营销部,市场营销部,企业形象推广部,营销策划,项目,促销管理,项目,营销推广,筹建,海报设计,卖场营销设计,连锁筹建,营销策划,促销管理,1、参与集团及区域每周市场营销会议。根据每周、月、季度品类经营业绩预算完成报表,参与采购经营中心品类促销筹划会议,对品类总监提出的品类促销方案提出评审意见;,2、汇总编制季度、月度、周海报品类促销方案、促销宣传模式的评估与选择;,3、负责促销海报的主题筹划、海报版面设计、促销单品拍照、印刷、宣传。,4、负责每一期海报商品促销效果的回忆与分析;,5、管理促销费用预算,根据每一个竞争战略中区域提升业绩的重要程度,安排促销资源在各区域的分配比例;,6、负责卖场常规气氛布置与企划宣传的制作以及新店开业卖场气氛营造。,7、负责对企业VIS在新、老购物广场的具体运用与维护,参与企业形象要素设计;,8、负责企业价格和公众形象营销,卖场各类标识牌设计、制作、维护,各类企业形象宣传画册的设计,企业正面公益活动参与及宣传;,13,十一、连锁百货采购部,架构,连锁百货,采购部,华南百货,采购部,西北百货,采购部,成都百货,采购部,天津百货,采购部,重庆百货,采购部,南宁百货,采购部,福建百货,采购部,1、负责各项数据指标经营完成情况以及本钱费用的控制;,2、负责新店的招商、老店的调整工作;,3、对竞争对手的了解以及主动开展竞争;,4、负责各区大型促销的开展、对重点品牌的生意回忆;,6、对各区所有分店的营运工作进行指导、检查和考核;,7、对品类末位淘汰的招商;,8、对品类品牌的培养,同时重点关注A、B类品牌的生意回忆。,14,十二、区域采购经营中心,架构,区域采购,经营中心,食品采购部,洗化采购部,日杂采购部,针纺采购部,生鲜采购部,市场营销部,商品行政部,连锁百货,采购部,品类管理部,自有品牌部,招商部,15,谢 谢!,16,
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