生物细胞呼吸

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,一、呼吸作用的概念,呼吸作用是生物体,活细胞,中有机物的氧化分解、释放能量并且生成ATP的过程。又叫,生物氧化。,二、呼吸作用的类型,（一）有氧呼吸,（二）无氧呼吸,（一）有氧呼吸的过程,葡萄糖的初步分解,C,6,H,12,O,6,酶,+,4H,+ 能量,场所：细胞质基质,丙酮酸彻底分解,酶,6CO,2,+,20H,+ 能量,场所：线粒体,2CH,3,COCOOH,H的氧化,酶,12H,2,O + 能量,场所：线粒体,24H + 6O,2,+,6H,2,O,（大量）,（少量）,（少量）,2CH,3,COCOOH,有氧呼吸,场 所,反应物,产 物,释能,第一阶段,第二阶段,第三阶段,有氧呼吸三个阶段的比较,细胞质基质,葡萄糖,丙酮酸H,少量,丙酮酸,CO,2,、H,少量,H、O,2,H,2,O,大量,线粒体,线粒体,总反应式：,有氧呼吸概念：,细胞在,O,2,的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物,彻底氧化分解,，产生出,CO,2,和H,2,O,，同时释放出,大量能量,的过程。,C,6,H,12,O,6,+6H,2,O+6O,2,6CO,2,+ 12H,2,O +能量,酶,C、H、O的来龙去脉：,C：,H：,O：,H,2,O H,H,2,O,O,2,H,2,O,C,6,H,12,O,6,丙酮酸CO,2,C,6,H,12,O,6,丙酮酸CO,2,H,2,O CO,2,丙酮酸H H,2,O,H H,2,O,C,6,H,12,O,6,C,6,H,12,O,6,+6H,2,O+6,*,O,2,6CO,2,+ 12H,2,*,O +能量,酶,（二）无氧呼吸的过程,实例,水淹,的情况下，可以进行短时间的无氧呼吸,b.高等动物和人体在剧烈运动时，,骨骼肌细胞,内就会出现无氧呼吸，出现肌肉酸胀现象。,e.,酵母菌,在缺氧的条件下，可以将有机物分解成酒精和二氧化碳。,这些生物进行无氧 呼吸的实例，说明了生物与环境之间存在着什么关系？,d.,乳酸菌是,厌氧型微生物,，可以将有机物分解成乳酸。,c,.,蛔虫,没有线粒体，只能进行无氧呼吸。,与有氧呼吸第一阶段相同,葡萄糖的初步分解,C,6,H,12,O,6,酶,+,4H,+ 能量,场所：细胞质基质,（少量）,2CH,3,COCOOH,丙酮酸,丙酮酸不彻底分解,场所：细胞质基质,CH,3,COCOOH,酶,C,3,H,6,O,3,(乳酸),+ 能量,(微生物),例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根等）,CH,3,COCOOH,C,2,H,5,OH,(酒精),+ 2CO,2,+ 能量,(微生物),例：大多数植物、酵母菌,酶,无氧呼吸概念：,细胞在,无O,2,的参与下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为,不彻底的氧化产物,，同时释放出,少量能量,的过程。,葡萄糖,酶,丙酮酸,CO,2,+H,2,O+能量（大量）,乳酸（C,3,H,6,O,3,）+能量(少量),酒精（C,2,H,5,OH）+CO,2,+能量,(少量),细胞呼吸可表示为：,有氧,酶,无氧,酶,细胞呼吸过程中能量的变化,1mol的葡萄糖,2870kJ的能量,有1161kJ的能量储存在38molATP中,彻底氧化分解,约60%的能量都以热能的形式散失,用于各项生命活动,维持体温,有氧呼吸,能量变化,无氧呼吸,能量变化,细胞呼吸的意义,1、为生命活动提供能量,2、为体内其他化合物合成提供原料,ONH,2, ,CH,3,CCOOH,CH,3,CHCOOH,丙酮酸,丙氨酸,细胞呼吸,能,量,热能,散失,能量,转移,ATP,ADP,Pi,能,量,细胞分裂,生长发育,矿质元素吸收,肌肉收缩,神经冲动的传导,C,6,H,12,O,6,CO,2,H,2,O,有氧呼吸与无氧呼吸的异同,先是细胞质基质，后是线粒体,细胞质基质,需要O,2,不需要O,2,无机物：,CO,2,和H,2,O,简单有机物：,酒精或乳酸；CO,2,释放大量能量，形成大量ATP,释放少量能量，形成少量ATP,均有丙酮酸这一中间产物,简答题,将酵母菌研磨、离心后，得到上清液,含细胞质基质）和沉淀物（含细胞器）。,把等量的上清液、沉淀物和未曾离心,的均浆分别放入甲、乙、丙3个试管中，,进行四项独立实验（见右图）,（1）向3个试管中分别加入等量的葡萄糖，各试管的最终产物 是：甲,乙,丙 _,（2）向3个试管中分别加入等量的丙酮酸，各试管的最终产物 是：甲_ 乙_ 丙 _,（3）在隔绝空气的情况下，重复实验（1），各试管的最终产物 是：甲_ 乙,丙_,丙酮酸,无反应,CO,2,和H,2,O,无反应,CO,2,和H,2,O,CO,2,和H,2,O,酒精和CO,2,无反应,酒精和CO,2,“,呼吸”和“细胞呼吸”有什么区别,？,“,呼吸”是指生物体或细胞吸入氧气和呼出二氧化碳的过程，而“细胞呼吸”是指细胞内有机物分解释放能量的过程。,思考,“,呼吸”是“细胞呼吸”的前提和基础，没有呼吸过程吸入的氧气，就不能进行细胞呼吸（有氧呼吸）；而“细胞呼吸”是“呼吸”的继续。,“,呼吸”和“细胞呼吸”有什么联系,？,思考,农产品的贮存和保鲜,低温贮存,利用,N,2,或,CO,2,调节,O,2,的浓度,干燥后贮存,影响细胞呼吸的因素,1、温度：植物最适25-30,温度,呼吸速率,应用：贮存水果时，适当降低温度，可降低与细胞呼吸有关酶的活性，而延长保存时间,2、自由水含量越多，代谢越旺盛，细胞呼吸越强。,3、O,2,：贮藏水果时下降到_最有利贮藏。,CO,2,：增加,CO,2,浓度，降低O,2,浓度有良好的保鲜效果。,CO,2,释放,O,2,吸收,O,2,浓度,气体交换相对值,a,b,c,d,0,a点,有氧：C,6,H,12,O,6,6,O,2,6H,2,O,6,CO,2,12H,2,O,无氧：C,6,H,12,O,6,2C,2,H,5,OH,2,CO,2,稳定的化学能,活跃的化学能。释放能量,光合作用与细胞呼吸的比较：,叶绿体,细胞质基质、,线粒体,需光,不需光,合成有机物,分解有机物,光能,稳定的化学能。储存能量。,合成代谢,分解代谢,光合作用为细胞呼吸提供有机物和O,2,；,细胞呼吸为光合作用提供CO,2,。,光合作用和呼吸作用中的化学计算,光合作用反应式：,6CO,2,12H,2,OC,6,H,12,O,6,6O,2,6H,2,O,呼吸作用反应式：,有氧：C,6,H,12,O,6,6O,2,6H,2,O 6CO,2,12H,2,O,无氧：C,6,H,12,O,6,2C,2,H,5,OH2CO,2,(植物),实测CO,2,吸收量,光合作用CO,2,吸收量-呼吸作用CO,2,释放量,实测O,2,释放量,光合作用O,2,释放量-呼吸作用O,2,消耗量,新陈代谢的类型,一、概念：,实质上：生物体内全部有序化学变化的总称,方向上：分成同化作用和异化作用,性质上：分成物质代谢和能量代谢,意义上：自我更新的过程,同化作用和异化作用的总结：对话P96,注意：光合作用和化能合成作用的区别,二、代谢类型总结：,自养需氧型：绿色植物、硝化细菌、硫细菌等,自养,厌,氧型：绿硫细菌、紫硫细菌等,异养需氧型：绝大多数动物及营腐生生活的某些菌类,（蘑菇、大肠杆菌）,异养,厌,氧型：乳酸菌、破伤风杆菌、蛔虫等,异养兼性,厌,氧型：酵母菌,三、生产实践中的应用,1、,酵母菌的应用,有氧条件：进行有氧呼吸，产生CO,2,、H,2,O、大量能量。,酵母菌大量繁殖，不产生酒精。,如：面包制作、酿酒初期,无氧条件：进行无氧呼吸，产生,酒精、,CO,2,、少量能量。,酵母菌繁殖慢，产生酒精。,如：酿酒过程,