猪生产实用技术

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,猪 生 产 实 用 技 术,技术部 解良,1,第一部分：猪场建筑及猪的品种,一、场地选择有何要求：,1、 水源充足，水质要好，符合饮用水指标。,2、 地势高、向阳，有一定坡度，排水便利，,尽可能使用荒地。,3、 交通、电源便利，距村落及其它养殖场,不低于1公里。,2,二、猪场内布局有何要求,场内生产区、生活区分开,生产区内净道、粪道分开,生产区要建立在生活区上风头,生产区从上至下各类猪舍排列次序为：,公猪舍、后备母猪、空怀妊娠舍、仔猪舍、育肥猪舍、兽医室及病猪隔离舍。 粪场建在生产区的最下风向,饲料加工车间建在种猪舍与肥猪舍之间,有条件者最好把繁殖场与育肥场分开 。,、,3,三、引进优良品种：,1、长白猪 产地：丹麦,品种特征： 毛色全白，头狭长，额面直，耳大向前倾,背腰长，体形前窄后宽，呈流线型，体驱长,有16对肋骨，大腿丰满。,繁殖性能：乳头6-7对，经产母猪产仔11头，10月前后,开始配种。,育肥性能：6月龄体重超过90公斤，日增重550800克,料肉比3.0-3.5：1，屠宰率72%，酮体瘦肉,率63-65%。,4,5,6,7,2、大约克 产地：美国,品种特征：毛色全白，耳立，鼻直，背腰微弓，,四肢较长，头颈较长，脸微凹，体驱长。,繁殖性能：经产母猪产仔数11头，乳头7对以上，,8.5-10月龄开始配种。,育肥性能：5月龄体重超过90公斤，日增重680,-700克，料肉比2.8-3.0：1，屠宰,率71%，酮体瘦肉率62%。,8,9,3、杜洛克 产地：美国,品种特征：毛呈红棕色，双耳中等大小，略向前倾，,嘴短直，体驱长，胸宽而深，后驱肌肉丰满。,繁殖性能：经产母猪产仔数10头，乳头7对以上，10月龄,开始配种。,育肥性能：6月龄体重超过90公斤，日增重650-750克，,料肉比2.7-3.0：1，屠宰率73%，酮体瘦肉率,60-63%。,10,11,12,4、迪卡,品种特征：父系公猪肩、前腿毛色白，其他毛色黑，母,猪毛色全白，四肢强健，腹线平直，后驱,丰满，耳竖前倾，颜面微凹。,繁殖性能：经产母猪窝产仔数10头，乳头6-7对。,育肥性能：5 月龄体重超过90公斤，日增重600-700克，,料肉比2.8：1，屠宰率77%，酮体瘦肉率65%。,13,14,15,四、现代养猪的工业参数,公猪与母猪目标,公猪：母猪 自然交配 1：25-30,人工受精 1：60-100,公猪使用年限： 自1岁起使用至4岁止,预期母猪成绩： 性成熟180（天）,排卵率（卵数）： 青年母猪：14-16，成年母,猪：18-20,受胎率（%）： 85-95,16,分娩率（%）： 95,每年每头母猪生产胎数：2.2-2.5,窝产仔数： 活产：10-12头,仔猪初生重： 1.2公斤,断奶到育成： 9-11公斤,断奶前死亡率： 5-12%,每头母猪每年生产的仔猪数：19-25头,17,断奶到受胎间隔（天数）： 7-16,产仔间隔（天数）： 146-158,母猪使用胎数： 6-8胎,母猪年更新率： 种猪场 33-38%,母猪死亡率： 3.3%以下,18,仔猪、生长育肥猪成绩：,初生170日龄（KG） 初生 1.2,35日龄 8.0,77日龄 25.0,170日龄 90-100,在生长至育肥期时：每日平均增重 0.55KG,平均饲料报酬比 1：3.0,死亡率： 1.8%以下,19,第二部分：猪的生物学特性,一、了解意义：,1.猪是多胎高产动物,世代间隔短。,2.生长期短,发育迅速：一个月体重是出生重的5-6倍,二个月体重是出生重的2-3倍.,3.杂食性.,4.饲料转化率高：2.2-3.5 ：1,5.三角定位：吃在一个地方,睡在一个地方,便在一个,地方.(尿窝：寒冷,猪床拥挤).,6.猪生性好洁.(打泥-皮下脂肪厚,散热差).,20,7.猪的嗅觉特别灵敏,可以闻倒地下10M深,比狗,还敏感.,8.猪对温湿度特别敏感.,9.消化方式：牙齿咀嚼,胃肠蠕动.,21,2.养殖效益分析,饲料成本,疾病、防疫,养殖规模,仔猪与育肥猪价格,猪只品种,饲养管理,22,3、饲料对猪生长和增重影响,给料量是否充足.,饲料的营养及种类是否齐全.,营养比例是否适当,不同用途、不同生长阶段按需投入,(水. 玉米水份. 麸子质量等),23,4.猪体重增长规律,日龄(出生-) 平均日增重,60 400g,120 700g,180 800g,300 600g,360 300g,24,5.组织的增长规律,骨骼 （小猪15-30KG 主要长骨架）,骨骼的长速大于肌肉,出生差1两-断奶差1斤-出栏差10斤,肌肉 （中猪31-60KG 主要长肌肉）,硬脂肪酸的沉积,肥膘 （大猪61-出栏 主要长肥膘 ）,软脂肪酸的沉积,25,6.仔猪的生长性能,周龄 体重KG 温度 补料量(g),1 1.0-2 .0 32-35 0,2 2.0-3.0 30-32 10-20,3 3.0-4.5 28-30 20-100,4 4.5-7.0 26-28 100-125,5 7.0-10.0 24-26 125-200,6 10.0-12.0 24 200-400,26,7.预期生长性能,体重 平均日 总摄食量 平均日 料肉比 累 计 饲养,KG 采食KG KG 增重 g 料肉比 天数,5.0-15 0.54 13.0 415 1.30 1.30 24,15-30 1.20 31.5 625 2.10 1.78 24,30-60 1.85 78.0 857 2.60 2.23 35,60-90 2.60 102 968 3.40 2.80 31,合计 224.5/211.5 114 /90,27,第三部分：猪的饲养与管理,一.乳猪的饲养管理,1. 断脐带(留4指长)断后应及时用碘酒消毒.,2. 1-3日龄断尾,去犬齿,3. 早吃.吃足初乳(3小时内吃足初乳),4. 3日龄,10日龄补铁2次(每次1ML).3日补硒,0.1%0.5ml,5. 保温, 乳猪出生一周内死亡的主要原因：,冻死、压死、疾病(黄痢、母猪无乳)6-10度以下的,舍温常冻死乳猪.母猪适宜产仔舍温16-20度,乳猪适,宜温度：1-3日龄,30-32度. 4-7日龄,28-30度.以后每,周降温2度,降至16-20度,断奶前3天升至29度,保温箱.,10. 80.7M,底保温板,底上电热板,顶吊紫外线灯.,28,6. 3-7日龄去势.,7. 5-7天补料.,A.补料的意义：母猪的泌乳量在3周龄时达到高峰,以后会逐渐下降,在2周龄时母猪乳不足.,B.补料时间：7日龄左右,饲料刺激消化道,分泌消化酶,C.补料作用：及早补料不仅仅是给乳猪补充营养,更,重要的是锻炼小猪的胃肠功能,防断奶后腹泻,为育,肥打基础.,D.补料方法：将少量的饲料撒在干净的料槽中或白色,地板上,让乳猪接触,并熟悉饲料,料槽保持干净,同时,29,用温水把饲料拌成糊状,用小木板往嘴里抹,每天两次.正式,认料后,做到少喂勤添,每天4-6次,保持饲料的新鲜度,喂剩,的饲料要封口,放在阴凉干燥处.,14-18日龄注射水肿病疫苗,免疫期一个月.,断奶标准：断奶最好不看日龄,按标重(67,KG),最佳,日龄(21-28天),28日龄前吃进1公斤优质颗粒料,断奶,时不会发生腹泻.,设乳猪专用采食间,自动饮水器,使乳猪料水干净.,11. 防止压踩,设母猪限位拦. 头数过多等采取寄养措施,-补铁意义：乳猪出生含,Fe50mg/,头,消耗7,mg/,头.天 ,奶,30,中1升中含铁1mg,铁严重不足,易导致贫血、生长受滞.,12. 为防止咬架,断奶分群时应尽量原窝饲养.,31,二.仔猪的饲养管理,1.断奶时间：规模养殖21-35天,农村分散养殖35-56天.,2.断奶方法：一次性, 分批, 逐步.,3.分群：两维持-原窝.原圈饲养, 饲喂原已习惯的饲料.,三过度-饲料.饲养制度.环境过度好.,4.调教：A.要防止强夺弱食.B.使吃食.卧位.饮水.排泄固定.,5.温度,30-40日：25-22, 41-60 ：21, 60-90日：20 ,湿度：6575% , 清洁卫生.,6.通风换气.,7.标准饲喂：CP22CP20颗粒料,32,8.饲喂方式：自由采食.,9.防止咬尾：设玩具等.,10.防疫： 水肿病,流行性腹泻,传染性胃肠炎等.,11.备充足饮水.,33,三.育肥猪饲养管理,1.转群当日限制饲喂,以后自由采食.,2.选好仔猪,进猪后先对其进行全面驱虫.,3.一星期内防疫.,4.圈舍内消毒.,5.喂料器应每天全空一次,但避免过分绝食.,6.饲喂按程序进行,更换料经5-7天逐渐进行.,7.供充足清洁饮水.,8.温度控制好.育肥猪17-20.,9.湿度保持在60-80%.,34,10.固定地点.-采食,睡觉,排泄,11.原窝饲养或按体重合理并群,防咬架.,12.减少应激,设玩具.,13.一窝不超过25头, 饲养密度：0.8-1.2头/M2,14.适时出拦 瘦95-110 肉80-90,15.通风.,35,四.母猪饲养管理,A.母猪六阶段四饲喂计划：1.后备猪150日龄,目标体重90,公斤,进入后备猪管理程序：妊娠母猪料任饲,210日龄,初配,目标体重120-130公斤.经产母猪断奶后使用哺乳料,维持在3公斤采食至配种：空怀母猪喂哺乳猪料每日2.2,公斤,配种前10天开始增至每日3.0-3.5公斤.,2.配种日妊娠30日,妊娠母猪料每日1.8-2.2公斤.,3.妊娠3190日,妊娠母猪料每日1.8-2.5公斤.,4.妊娠91109日,哺乳母猪料每日2.2-2.8公斤.,5.妊娠110日分娩(114天),哺乳母猪料每日减少0.5公,斤,分娩当日饲喂1公斤.分娩分娩后5日,哺乳母猪料,36,每日增量1公斤. 6.从分娩的第6日开始,哺乳母猪料自由,采食.产仔9头以下限饲,按母猪维持需要2公斤加上每头仔,猪0.5公斤计算饲料供给量.,B.母猪各阶段体重标准：,产次 初产 一产 二产 三产 四产 五产,体重KG 120 150 175 195 215 230,37,母猪指标：8月龄，体重90-120公斤。 乳头8-12-14对，,教槽5-7天，3-5周断奶，年繁殖窝数2.2窝上,母猪理论上产窝树为：,妊娠期114天哺乳21-35天产后发情期5-10,天140149天, 365140-149 2.6-2.3窝.,年育成仔猪头数：1822,头,活产,仔猪头数9-12头育成率92-95% 8.3-11.4,头,年产2.2头,年育成仔猪头数：1825,头.,母猪利用年限,：一般6-8胎,个别优良性能,母猪可到10胎.,38,影响母猪繁殖性能因素,(一).能量和蛋白质,妊娠青年母猪喂蛋白质缺乏日粮会造成：,1.乳房发育减弱.(死奶头),2.在随后的哺乳期主动性采食量减少.,3.泌乳量降低.,4.断奶后不发情率增加.,(二).V,A,不足-流产、弱仔或仔猪出生后不久死亡.,V,D,不足-发情不正常.,V,E,不足-不发情或不受胎.,39,V,B12,不足-当年母猪发情推迟.,V,B2,不足-母猪不发情、早产、死胎.,(三).矿物质不足：,C,a 、,p不足-不易受胎或不孕、产弱仔、产仔少.,M,n,不足-不发情或发情微弱.,I 不足-发情不明显或不发情.,S,e,不足-排卵数少或产弱仔,随后死亡.,40,初生重对断奶、出栏重的影响,初生重KG/头 1.0 1.2 1.4 1.6,21天断奶重KG/头 5.0 5.4 5.8 6.3,160天出栏重KG/头 86.2 90.2 94.1 97.9,备注：生长快的维持需要量相对少,所以饲料用量并不会,增加,出栏重97.9-86.29.7KG额外获得.,41,C.妊娠母猪为何限饲,可以增加胚胎的存活.,可以减轻母猪的分娩困难.,减少母猪压死初生仔猪,母猪在哺乳期体重丢失减少.,降低饲养成本.,乳房炎的发生率减少.,会延长繁殖寿命.,42,D.妊娠母猪管理注意事项,1.防流产.避免机械撞伤,拥挤,滑倒,强力驱赶,惊吓等.,2.防死胎.日常注重防疫,夏季注重防中暑.,3.狠抓两头：妊娠前期抓保胎：使用无霉变饲料.,妊娠后期抓仔猪出生重：提高饲料投放量.,4.母猪在分娩20天前,注射猪传染性胃肠炎,流行性腹泻苗.,5.母猪在分娩前14天,驱母体寄生虫.,43,影响饲料转化率的因素,不平衡日粮.,遗传性能差.,发病率高.,体内未驱虫,饲料过期或轻微霉变.,饮水质量差,环境条件差,管理差,44,水是很重要的营养,一.作用: 体组成,溶剂,介质,调节体温,润滑.,二.需求:,成年牛 绵羊 哺乳猪 生长猪 生长肉鸡 产蛋鸡,水(公斤/头.天) 40-80 3-5 15-20 3-10 0.015-0.18 0.14-0.26,猪每采食1公斤干物质饲料大约需要2.5,公斤水.,45,影响动物需水量因素,一.动物品种,二.生产性能: 日产奶10公斤. 日45-50公斤,日产奶40公斤. 日100-110公斤,三.饲料: 蛋白. 盐. 粗纤维高, 饮水高.,四.气温: 高于30度, 饮水增加2倍.,46,