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单击此处编辑母版文本样式,第二级,单击此处编辑母版标题样式,测定某种食物中的能量,我想知道食物中是否确实含有能量,我想知道花生的种子含有多少能量,我想知道花生仁和核桃仁哪个含能量多。,制定计划,易拉罐、锥形瓶、温度计、花生种子、核桃种子,讨论和完善计划,数据记录表的设计,内容,仪 器,数 据,花生种子质量,托盘天平,_,克,量水,量筒、锥形瓶,V= _,毫升,m=_,克,水温,T,1,温度计,T,1,= _C,水温,T,2,温度计,T,2,= _C,燃烧时间,手表,_,分,内 容,数 据 处 理,水温升高,T,2,T,1,= _C,花生燃烧释放 的能量,Q,1,=4.2,m(T,2,T,1,)(,焦耳,),查表并计算花生种子所含的能量,Q,2,= _,焦耳,花生种子燃烧能量的有效转化率,Q,1,Q,2,数据处理,_,100%,1,、尽量减少实验过程中的误差,。,2,、称重的方法。,3,、在剪易拉罐的时候,一定注意安全。,4,、锥形瓶里盛,30,毫升的水。,5,、选用小花生。,注意事项,实施计划,在易拉罐的顶部剪一个圆孔,在圆孔周围及底部四周剪若干孔洞,取一锥形瓶,注入,30,毫升水,并放入温度计,如图安装好,并测水温,称一粒干燥花生种子的质量,然后点燃放在锥形瓶底,直到花生燃尽,再次记录水的温度,2,、从花生种子燃烧中的能量有效转化率,请你分析能量可能通过哪些途径散失掉?,3,、这个探究实验只做一次,结果可靠吗?,你认为怎样做实验的结果才可靠?为什么?,1,、你的数据与其他同学的数据相同吗?,如果不同,可能有哪些原因?,讨论和交流,退出,
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