痛风与营养业务参考版

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,1,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,痛风与营养,培训概要,什么是痛风？,对痛风的误解,痛风的危险因素,痛风的营养治疗,痛风（）,痛风：遗传性和或获得性因素引起长期嘌呤代谢紊乱，导致的一组异质性、代谢性疾病。,尿酸盐针状结晶,白细胞吞食结晶释放炎症因子,关节炎,培训概要,什么是痛风？,对痛风的误解,痛风的危险因素,痛风的营养治疗,尿酸过高痛风？,错,尿酸，是指尿液比较酸吗？,高尿酸血症,高尿酸血症是指体内尿酸的值超过正常值。身体可以完全没有症状。,高嘌呤饮食,体内核酸大量分解,肾疾病,嘌呤核苷酸代谢酶缺陷,血中尿酸,痛风,男性,女性,尿酸盐晶体沉积在关节表面,尿酸高者，痛风发作机率较高,血尿酸水平(mg/dl) 痛风发病率,9.0 7.08.9%,7.08.9 0.50.37%,岁，多见于中老年男性及绝经期后的女性,饮食状况,高嘌呤膳食,饥饿,过度饮酒,海鲜+啤酒=尿酸+痛风,痛风的危险因素,运动过度,痛风的危险因素,药物：竞争、阻碍尿酸排出,噻嗪类及氨苯喋啶等利尿药,阿司匹林,内酰胺类抗生素（青霉素、头孢菌素）,痛风的危险因素,其他,脑力劳动及经济良好阶层发病多,久居寒冷之地,精神紧张或压抑,创伤,手术,痛风的危险因素,培训概要,什么是痛风？,对痛风的误解,痛风的危险因素,痛风的营养治疗,减少高嘌呤食物,以牛奶鸡蛋为主，,瘦肉、禽肉煮沸后去汤食用，不吃炖肉,多饮水,多喝白开水,每日保持,建立良好饮食习惯,三餐定时定量,避免暴饮暴食，或饥饿过度,食欲不佳时，可给予大量高糖液体,如：蜂蜜、糖果、汽水,禁用强烈香料及调味品（如酒和辛辣调味品）无酒精饮料可饮用,运动建议,无氧运动：如球类运动，避免过度激烈,建议运动：游泳、健走，注意水分补充,日常保健,穿着柔软吸汗衣服,多休息：避免外伤，受凉，劳累,冰敷消除关节肿胀疼痛,患部避免负重，保护支托抬高患部,依医嘱按时服药,痛风复习思考题,痛风的发作与哪些饮食因素有关？,高嘌呤的食物有哪些？,痛风的饮食营养防治措施有哪些？,THANKS,