物流技术与实务第1章

,物流技术与实务,物流技术与实务,紧缺人才培养培训系列教材,物流技术概述,1,物流保管,2,物流拣取,3,物流配送,4,课程目录,物流运输,5,物流信息系统,6,流通加工,7,物流系统要素及其集成,8,物流支援职能,9,物流技术与实务,第一章 物流技术概述,学习导航,物流技术概念,物流性质与分类,物流设施装备简介,现代物流技术简介,学习目标,能够说出物流技术的概念和性质,掌握物流技术的分类方法,陈述物流设施的种类及内容,初步掌握现代物流技术的分类及其内容,关注现代物流技术的发展趋势,物流技术与实务,案例导入,第一章 物流技术概述,想一想,为什么有些企业要建立现代化的物流配送中心？,物流技术与实务,第一章 物流技术概述,1.1,物流技术概念,1.1.1,物流科学,物流科学揭示运输、仓储、装卸搬运、包装、流通加工、信息处理和客户管理等物流活动的内在联系，使物流系统在经济活动中从潜隐状态显现出来，成为独立的研究领域和科学范围。,物流技术与实务,第一章 物流技术概述,1.1,物流技术概念,1.1.1,物流科学,物流科学的特点,物流科学是当代最有影响的新兴学科之一,物流科学是研究物流过程规律性及物流管理方法的学科,物流科学是一门实践性很强的综合性交叉学科，具有系统科学的特征。,物流技术与实务,第一章 物流技术概述,1.1,物流技术概念,1.1.2,物流技术概念,科学,是一种知识体系和认识活动的总结；,技术,是人类从事具体活动所采取的各种手段。,物流技术,是指物流活动中所采用的自然科学与社会科学方面的理论、方法，以及设施、设备装置和工艺的总合。,物流技术与实务,第一章 物流技术概述,1.2,物流技术性质与分类,1.2.1,物流技术性质,物流技术不是一种独立的新技术，而是各种技术在物流领域中的综合运用。从某种意义上讲，它既是一种应用技术，同时也具有开发技术的性质。,物流技术与实务,第一章 物流技术概述,1.2,物流技术性质与分类,1.2.2,物流技术分类,按技术形态分类,物流硬技术,物流软技术,物流技术与实务,物流机械技术,数学方法,物流电子技术,物流信息技术,物流计算机技术,物流自控技术,按技术来源或科学原理分类,第一章 物流技术概述,1.2,物流技术性质与分类,1.2.2,物流技术分类,物流技术与实务,按技术的应用范围分类,运输技术,仓储技术,包装技术,装卸搬运技术,流通加工技术,物流信息处理技术,第一章 物流技术概述,1.2,物流技术性质与分类,1.2.2,物流技术分类,配送,物流管理技术,物流技术与实务,第一章 物流技术概述,1.3,物流设施装备简介,1.3.1,物流设施,物流设施是为满足物流需要而建立起来的机构、系统、组织、建筑等。,物流设施主要包括港口、码头、货场、航空港、仓库、自动化立体仓库、物流基地、物流中心和配送中心。,物流技术与实务,第一章 物流技术概述,1.3,物流设施装备简介,1.3.1,物流设施,1.,港口,港口是位于沿海、内湖或河口的水运运输转运场所。,按使用目的不同，港口可分为：商港、产业港、军港、渔港、避风港和多用途港。,港口设备有：水面设施、码头设施、港区交通设施、导航设施、装卸设备和库场设施等。,物流技术与实务,第一章 物流技术概述,1.3,物流设施装备简介,1.3.1,物流设施,2.,码头,码头是供船舶靠泊、装卸货物、上下旅客的设施，它包括岸壁、护舷木、系船桩以及灯、水、电话、起重设备等。,码头可分为直码头、横码头等。,集装箱码头的主要设施有靠泊设施、码头前沿、前方堆场、后方堆场、集装箱货运站、控制塔、维修车间、集装箱清洗场、大门等。,物流技术与实务,第一章 物流技术概述,1.3,物流设施装备简介,1.3.1,物流设施,3.,货场,货场是用于存放某些物品的露天场所，也称“露天仓库”，是地面经过适当处理但没有任何建筑物的存放场地。,物流技术与实务,第一章 物流技术概述,1.3,物流设施装备简介,1.3.1,物流设施,4.,航空港,航空港是航空运输的重要设施，是指民用航空运输交通网络中使用的飞机场及其附属设施。,航空港是由飞行区、客货运输服务区和机务维修区组成。,物流技术与实务,第一章 物流技术概述,1.3,物流设施装备简介,1.3.1,物流设施,5.,仓库,仓库是以库房、货场以及其他设施、装置为劳动手段的，对商品、货物进行收进、整理、储存、保管和分发等工作的场所，在工业中是指储存各种生产需用的原材料、零部件、设备、机具和半成品、产品的场所。,仓库按照结构和构造可分为平面仓库和立体仓库。,仓库按照技术处理方式及保管方式的不同可以分为普通仓库、冷藏仓库、恒温仓库和危险品仓库,物流技术与实务,第一章 物流技术概述,1.3,物流设施装备简介,1.3.1,物流设施,6.,自动化立体仓库,立体仓库为单层式建筑，建筑结构的高度比一般平房仓库高，一般在,725,米之间，最高的立体仓库可达,40,米。其中，设以多层较高的货架存放货物，因此必须依靠机械进行作业。,物流技术与实务,第一章 物流技术概述,1.3,物流设施装备简介,1.3.1,物流设施,7.,物流基地,物流基地也称物流园区，是位于大城市周边，靠近交通干线的具有一定规模和综合服务功能的指定区域。,物流技术与实务,第一章 物流技术概述,1.3,物流设施装备简介,1.3.1,物流设施,8.,物流中心,物流中心是从事物流活动的场所或组织。,物流中心应基本符合下列条件：主要面向社会服务，物流功能健全，完善的信息网络，辐射范围大，少品种、大批量，存储、吞吐能力强，物流业务统一经营管理。,物流中心作业包括进货作业、搬运作业、盘点作业、订单处理作业、分拣作业、配送作业。,物流技术与实务,第一章 物流技术概述,1.3,物流设施装备简介,1.3.1,物流设施,8.,物流中心,物流中心与传统仓储相比有以下特点：,物流中心集中了所有的物流功能，成为具有多种物流功能的流通形式和作业体系。,由人力化、机械化仓储作业发展为具有强大信息功能的自动化、智能化物流中心。,服务内容已由原来的商流、物流分离发展到商流、物流、信息流的有机结合。,工商关系由临时、随机的关系发展到长期、稳定的关系。,物流技术与实务,第一章 物流技术概述,1.3,物流设施装备简介,1.3.1,物流设施,9.,配送中心,配送中心是从事配送业务的物流场所或组织，是以组织配送性销售或供应，执行实物配送为主要职能的流通型节点。,配送中心应基本符合下列要求：主要为特定的客户服务；配送功能健全；完善的信息网络；辐射范围小；多品种、小批量；以配送为主，储存为辅。,物流技术与实务,第一章 物流技术概述,1.3,物流设施装备简介,1.3.1,物流设施,9.,配送中心,配送中心的基本功能：,备货。,储存。,分拣及配货。,配装。,配送运输。,送达服务。,配送加工,配送中心主要类型有：,专业配送中心 区域配送中心,柔性配送中心 储存型配送中心,供应配送中心。 流通型配送中心,销售配送中心 加工型配送中心,城市配送中心 其他配送中心,物流技术与实务,第一章 物流技术概述,1.3,物流设施装备简介,1.3.2,物流装备,物流机械装备是指进行各项物流活动所需的机械装备、器具等可供长期使用，并在使用中基本保持原由实物形态的物质资料。,物流装备主要有以下几大类：物流仓储设备、其中机械、输送机械、装卸机械、工业搬运车辆。,物流技术与实务,第一章 物流技术概述,1.3,物流设施装备简介,1.3.2,物流装备,1.,搬运车辆,搬运车辆是指依靠本身的运行和装卸机构的功能，实现货物的水平搬运和短距离运输、装卸的各种车辆。,按照所采用的动力装置的不同，可分为电动式车辆、人工手动式车辆和内燃式车辆。,按照作业方式的不同，可分为固定平台搬运车、牵引车和起升车辆。,物流技术与实务,第一章 物流技术概述,1.3,物流设施装备简介,1.3.2,物流装备,1.,搬运车辆,搬运器械,叉车,搬运器械,人力搬运车,搬运车辆机动性好，适用性强，已经广泛地用于仓库、港口、车站、货场、车间、船舱、车厢内和集装箱内作业，保证了装卸搬运工作的高效进行。,物流技术与实务,第一章 物流技术概述,1.3,物流设施装备简介,1.3.2,物流装备,2.,装卸机械,装卸搬运机械是指用来搬移、升降、装卸、和短距离输送物料或货物的机械。,物流技术与实务,第一章 物流技术概述,1.3,物流设施装备简介,1.3.2,物流装备,2.,装卸机械,装卸搬运机械按装卸及搬运两种作业性质不同可分为装卸机械、搬运机械及装卸搬运机械三类。,按机具的工作原理可分为：叉车类、吊车类、搬运机类、作业车类、管理输送设备类。,按有无动力分为：重力式装卸输送机、动力式装卸输送机具、人力式装卸搬运机具。,物流技术与实务,第一章 物流技术概述,1.3,物流设施装备简介,1.3.2,物流装备,3.,包装机械,包装机械指完成全部或部分包装过程的一类机器。,按包装机械的自动化程度分。有全自动包装机、半自动包装机。,按包装产品的类型分，有专用包装机、多用包装机、通用包装机等。,按包装机械功能分，有充填机械、灌装机械、裹包机械、封口机械、贴标机械、清洗机械、干燥机械、捆扎机械、集装机械和多功能包装机械等。,包装机械,物流技术与实务,第一章 物流技术概述,1.3,物流设施装备简介,1.3.2,物流装备,4.,仓储机械,仓储机械设备是指仓库进行生产和辅助生产作业以及保证仓库及作业安全所必需的各种机械设备的总称。,仓储机械按照功能不同可分为：储存设备、装卸搬运设备、计量设备、商品保养和检验设备、机械维修设备以及安全设备等。,按照作业形式的不同可分为：固定式机械设备、流动式机械设备和半移动式机械设备。,按照作业方式不同可分为：搬运机械设备和起重吊装机械设备。,仓储设备,物流技术与实务,第一章 物流技术概述,1.3,物流设施装备简介,1.3.2,物流装备,5.,集装箱,集装箱是应满足下列要求的运输设备：,具有耐久性，其坚固程度足以能反复使用；,适宜于一种或多种运输方式运送，途中转运时，箱内货物不需换装；,具有快速搬运和装卸的装置，特别便于从一种运输方式转移到另一种运输方式；,设计时注意到便于货物装满和卸空；,具有,1,立方米及以上的容积。,物流技术与实务,第一章 物流技术概述,1.3,物流设施装备简介,1.3.2,物流装备,5.,集装箱,集装箱按照所装货物种类可分为杂货、散货、液体货和冷藏箱集装箱等；,按制造材料分，有木、钢、铝合金、玻璃钢、不锈钢等；,按结构分，有折叠式、固定式集装箱等，在固定式集装箱中还可分为密闭、开顶、板架集装箱等；,按总重分，有,30,吨、,20,吨、,5,吨、,2.5,吨集装箱等。,集装箱,物流技术与实务,第一章 物流技术概述,1.3,物流设施装备简介,1.3.2,物流装备,6.,托盘,托盘是用于集装、堆放、搬运和运输的放置作为单元负荷的货物和制品的水平平台装置,托盘,物流技术与实务,第一章 物流技术概述,1.3,物流设施装备简介,1.3.2,物流装备,7.,流通加工机械,流通加工机械是完成流通加工任务的专用机械设备。,一般按加工对象，可分为金属加工设备机械、搅拌混合机械、木材加工机械、玻璃加工机械及其他流通加工机械等。,流通加工现场,物流技术与实务,第一章 物流技术概述,1.3,物流设施装备简介,1.3.2,物流装备,8.,配送中心机械,配送机械设备是实现配送业务的重要手段和技术保证，是建立迅速、安全、正确、廉价作业体系的基础。,配送中心机械设备系统主要有以下几个部分构成：装卸机械、连续输送机械设备系统、装卸搬运车辆系统、检测计算机械设备系统、分货、拣货机械设备系统、流通加工机械设备系统、包装机械设备系统、配装送货机械设备系统、信息处理机械设备系统。,配送中心,物流技术与实务,第一章 物流技术概述,1.4,现代物流技术简介,1.4.1,运输技术,按运输工具不同可分为公路运输、铁路运输、水路运输、航空运输和管道运输等五种基本方式。,物流运输技术主要包括各种运输方式的运输工具、设施及其操作技能、运输管理技术等。,物流技术与实务,第一章 物流技术概述,1.4,现代物流技术简介,1.4.1,运输技术,1.,运输工具,现代物流普遍通过海路、陆路、航空以及三种方式的联运来实现世界范围内高效率的物流运输。,运输的技术速度以航空、汽车、铁路、船舶为序，单位运输成本从低到高则以船舶、铁路、汽车、航空为序。,物流技术与实务,第一章 物流技术概述,1.4,现代物流技术简介,1.4.1,运输技术,2.,运输设施,在运输工程中，为了增加作业效率或者适应被运输货品的要求，采用了一些相应的技术设施，如为提高装卸作业效率采用带升降尾板的货车，侧开式厢式火车，带移动槽的火车等；依据运货物的要求，又可将车内设计成为保温式货车或者冷芯货车等。,升降尾门货车,物流技术与实务,第一章 物流技术概述,1.4,现代物流技术简介,1.4.1,运输技术,3.,运输管理技术,运输管理技术包括货运形式管理以及行车路线优化等。,物流技术与实务,第一章 物流技术概述,1.4,现代物流技术简介,1.4.1,运输技术,3.,运输管理技术,货运形式管理包括以下几点内容：,多班运输：在昼夜时间内的车辆工作超过一个工作班以上的货运形式,定点运输：按发货点固定车队、专门完成固定货运任务的运输组织形式,定时运输：运输车两岸运行作业计划中所拟定的行车时刻表来进行工作,甩挂运输：利用汽车列车甩挂挂车的方法惊醒组织的一种拖挂运输形式,物流技术与实务,第一章 物流技术概述,1.4,现代物流技术简介,1.4.1,运输技术,3.,运输管理技术,直达联合运输：以车站、港口或工序物资单位为中心，按照货运运输的全过程把产供销部门、多种运输工具组织成一条龙，将货物从生产地一直运送到消费地,集装箱运输：即采用集装箱装载的方式，使用水路、陆路方式进行的货物运输,零担货物运输：以电站定线式货运班车或客运班车捎带货物挂车的形式将沿线零担货物集中起来进行运输的货运方式。,物流技术与实务,第一章 物流技术概述,1.4,现代物流技术简介,1.4.1,运输技术,3.,运输管理技术,行车路线优化包括：,直送式运输：由一个供应点对一个开户的专门送货。该种方式以多装快跑、选择最短运送路线为原则，达到节约时间、费用，提高运送效率的目的,物流技术与实务,第一章 物流技术概述,1.4,现代物流技术简介,1.4.1,运输技术,3.,运输管理技术,分送式配送运输：由一个供应点对多个客户的共同送货。其基本条件是所有客户的需求量总和不大于一辆车的额定载重量。通过一条精心选择饿最佳路线依次将货物送到各个客户手中，保证按时按量送达，同时又节约了车辆，节省了费用，缓解了交通紧张的压力，并减少了环境污染,配送式运输：由多个供应点向多个客户的送货运输。其宗旨是将货物从多个供应点分别送到多个客户手中，既满足客户对货物的配送需要，又满足各供应点存储或要求，并最终做到费用最省。,物流技术与实务,第一章 物流技术概述,1.4,现代物流技术简介,1.4.2,仓储技术,仓储作业过程是指以保管活动为中心，从仓库中接收商品入库开始，到按需要把商品全部完好地发送出去的全过程。,仓储技术则是指在仓储作业过程中所采用的作业管理方法和操作技术，以及所使用的仓储设备等。,物流技术与实务,第一章 物流技术概述,1.4,现代物流技术简介,1.4.2,仓储技术,1.,仓储作业方法,仓储作业流程的每一环节均会涉及到一定的管理办法。如在进行拣货的过程中采用摘取式或者播种式方法。,物流技术与实务,第一章 物流技术概述,1.4,现代物流技术简介,1.4.2,仓储技术,2.,仓储操作技术,进货入库时计算机协助进行诸位指派、使用电子标签辅助拣货系统（,CAPS,）进行货品见区或者分配、使用无线射频终端系统（,RF,）来进行盘点、验收以及复核等。,电子标签辅助拣货,物流技术与实务,第一章 物流技术概述,1.4,现代物流技术简介,1.4.2,仓储技术,3.,仓储设备,物流中心的仓储设备通常包括存储设备、搬运设备、输送设备等。,仓储设备,物流技术与实务,第一章 物流技术概述,1.4,现代物流技术简介,1.4.3,装卸搬运技术,装卸搬运技术主要包括装卸搬运设备以及装卸搬运设备的运用组织。,装卸搬运设备是进行装卸搬运活动的物质技术基础，是提高装卸搬运技术水平的重要保证；,装卸搬运设备的运用组织则是充分发挥装卸搬运设备功能的重要条件，也是装卸搬运合理化的基本内容。,物流技术与实务,第一章 物流技术概述,1.4,现代物流技术简介,1.4.4,包装技术,1.,包装容器技术,包装容器技术包括包装材料和包装容器。,2.,包装保护技术,包装保护技术包括通用包装技术和特殊包装技术。,3.,包装设备,包装设备常见的有贴标机、封箱机、热收缩包装机等。,物流技术与实务,第一章 物流技术概述,1.4,现代物流技术简介,1.4.5,配送技术,配送技术它主要由集货、配货、车载货物的配装和按确定的配送路线送货等四个环节组成。,物流技术与实务,第一章 物流技术概述,1.4,现代物流技术简介,1.4.6,流通加工技术,流通加工的类型主要有：,为弥补生产领域加工不组的深加工,;,为满足需求多样化进行的服务性加工,;,为保护产品所进行的流通加工,;,提高物流效率方便物流的加工,;,促进销售的流通加工,;,物流技术与实务,第一章 物流技术概述,1.4,现代物流技术简介,1.4.6,流通加工技术,为提高加工效率的流通加工,;,为提高原材料利用率的流通加工,;,衔接不同运输方式使物流合理化的流通加工,;,以提高经济效益追求企业利润为目的的流通加工以及生产,-,流通一体化的流通加工等,.,物流技术与实务,第一章 物流技术概述,1.4,现代物流技术简介,1.4.7,现代物流管理系统及电子信息技术,物流中心信息管理方式,物流技术与实务,第一章 物流技术概述,1.4,现代物流技术简介,1.4.7,现代物流管理系统及电子信息技术,1.,物流管理系统,物流管理技术主要包括企业资源计划（简称,ERP,）、物料需求计划（简称,MRP,）、配送需求计划（简称,DRP,）、物流资源计划（简称,LRP,）、订货点技术、及时制（简称,JIT,），等。,物流技术与实务,第一章 物流技术概述,1.4,现代物流技术简介,1.4.7,现代物流管理系统及电子信息技术,1.,物流信息技术,物流信息多媒体,物流技术与实务,第一章 物流技术概述,1.5,物流技术发展趋势,现代物流技术正在向集成化、自动化、高效化、智能化、拟人化、虚拟化、绿色化、柔性化和标准化方向发展。,物流技术与实务,Thank You !,