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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第二讲 仪容仪表礼仪,一、仪容、仪表的概念,(一)仪容,指一个人的容貌,包括五官的搭配和适当的发型衬托。,就个人的整体形象而言,容貌是整个仪表的一个至关重要的环节。它反映着一个人的精神面貌、朝气和活力,是传达给接触对象感官最直接、最生动的第一信息。,1,第二讲 仪容仪表礼仪,(二)仪表,指一个人的外表。它是一个人总体形象的统称,除容貌、发型之外,还包括人的服饰、身体、姿态等。,二、酒店从业者注重仪容仪表的意义,(一)仪容仪表是树立良好公众形象的前提和基础,(二)注重仪容仪表是酒店从业者尊重宾客的需要,(三)良好的仪容仪表可以缩短服务人员与宾客之间的心理距离,(四)良好的仪容仪表是增强自信心的有效手段,2,第二讲 仪容仪表礼仪,三、酒店从业者对仪容仪表的总体要求,(一)规范化、制度,对酒店各类工作人员,按其工作性质,对穿着打扮,仪容仪表等均作出相应的规定,形成法则使大家有章可循。,(二)整体性,仪表仪容必须符合整体性原则的要求,即仪表仪容要和其他的言谈、举止,以至修养等相联系、相适应,融为一体。,3,第二讲 仪容仪表礼仪,(三)秀外慧中,仪表应该是一个人精神面貌的外在表现,其总体要求基本上可以概括为48个字:,容貌端正,举止大方;,端庄稳重,不卑不亢;,态度和蔼,待人诚恳;,服饰庄重,整洁挺括;,打扮得体,淡妆素抹;,训练有素,言行恰当,(四)勤于检查,4,第二讲 仪容仪表礼仪,四、仪容礼仪,(一)发式礼仪,1、头发整洁,无异味,2、发型大方,得体,3、不染发,(二)面部,男子胡须要剃净,鼻毛应剪短,不留胡子;女子可适当化妆,但应以浅妆、淡妆为宜,不能浓妆艳抹,并避免使用气味浓烈的化妆品,。,5,第二讲 仪容仪表礼仪,(三)指甲,不能留长指甲,指甲的长度不应超过手指指尖;要保持指甲的清洁,指甲缝中不能留有污垢。绝对不要涂有色的指甲油。,(四)鼻子和体毛,鼻毛不能过长,体毛必须修整。又黑又粗的体毛,同时需要掩饰。,(五)个人卫生,6,第二讲 仪容仪表礼仪,(六)关于化妆,1、服务人员面容化妆的总的原则“化妆上岗,淡妆上岗”。,2、“扬长避短”原则,要使化妆符合审美的原则,应注意以下几点:,(1)讲究色彩的合理搭配,(2)依据自己的脸型合理调配,(3)强调自然美,7,第二讲 仪容仪表礼仪,3、化妆的“W”原则,When什么时间;Where什么场合;What做什么,4、讲究科学性原则,(1)科学选择化妆品,(2)讲究科学的化妆技法,5、专用原则,不可随意使用他人的化妆品,6、“修饰避人”的原则,即不在公共场合化妆和补妆,7、不以残妆示人,8,第二讲 仪容仪表礼仪,五、着装及饰品佩戴礼仪,(一)穿着的礼仪哲学,1、穿着的TPO原则,Time(时间)、Place(地点)、Occasion(场合),(1)时间原则,时间既指每一天的早、中、晚三个时间段,也包括每年春夏秋冬的季节更替,以及人生的不同年龄阶段。时间原则要求着装考虑时间因素,做到随“时”更衣。,9,第二讲 仪容仪表礼仪,(2)地点原则,地点原则代表地方、场所、位置不同,着装应有所区别,特定的环境应配以与之相适应、相协调的服饰 。,(3)场合原则,不同的场合有不同的服饰要求,只有与特定场合的气氛相一致,相融合的服饰,才能产生和谐的审美效果,实现人景相融的最佳效应。,2、穿着与形体肤色相协调,3、服饰的色彩哲学,10,第二讲 仪容仪表礼仪,色彩具有某种社会象征性,许多色彩象征着某种性格、情感、追求等等 。,黑色,,象征神秘、悲哀、静寂、死亡,或者刚强、坚定、冷峻;,白色,,象征纯洁、明亮、朴素、神圣、高雅、怡淡、空虚、无望等;,黄色,,象征炽热、光明、庄严、明丽、希望、高贵、权威等;,大红,,象征活力、热烈、激情、奔放、喜庆、福禄、爱情、革命等;,粉红,,象征柔和、温馨、温情等;,11,第二讲 仪容仪表礼仪,紫色,,象征高贵、华贵、庄重、优越等;,橙色,,象征快乐、热情、活动等;,褐色,,象征谦和、平静、沉稳、亲切等;,绿色,,象征生命、新鲜、青春、新生、自然、朝气等;,浅蓝,,象征纯洁、清爽、文静、梦幻等;,深蓝,,象征自信、沉静、平稳、深邃等;,灰色,,中间色,象征中立、和气、文雅等,12,第二讲 仪容仪表礼仪,服饰的色彩搭配的基本方法一般包括同色搭配法、相似搭配法和主辅搭配法三种 。,服饰色彩还应该与一个人的身材、肤色等协调一致 。,(二)饰品佩戴礼仪,饰品,是指能够起到装饰点缀作用的物件,主要包括服装配件(如帽子、领带、手套等)和首饰佩戴(如戒指、胸花、项链、眼镜等)两类。,13,第二讲 仪容仪表礼仪,服务人员(酒店员工)首饰佩戴的基本原则:,1、服务人员饰品佩戴总的原则“符合身份,以少为佳”,2、数量原则,3、质色原则,4、搭配原则,首先,饰品的佩戴应讲求整体的效果,要和服装相协调。,其次,饰品的佩戴还应考虑所处的季节、场合、环境等因素。,5、扬长避短原则,6、习俗原则,14,第二讲 仪容仪表礼仪,(三)男子西装礼仪,1、西装的款式 套装西装,(1)按西装的件数来划分,单件西装,单排扣西装,(2)按西装的纽扣来划分,双排扣西装,15,第二讲 仪容仪表礼仪,正装西装,(3)按适用场合不同来划分,休闲西装,2、西装的衬衫,(1)面料:,应为高织精纺的纯棉、纯毛面料,或以棉、毛为主要成分的混纺衬衫。,(2)颜色:,必须为单一色,白色为首选。,16,第二讲 仪容仪表礼仪,(3)图案:,以无图案为最佳 。,(4)领型:,以方领为宜 。,(5)衣袖:,正装衬衫应为长袖衬衫。,(6)穿法讲究:,a.衣扣:,衬衫的第一粒纽扣,穿西装打领带时一定要系好 。,b.袖长:,衬衫的袖口一般以露出西装袖口以外1.5厘米为宜。,c.下摆:,衬衫的下摆不可过长,而且下摆要塞到裤子里。,d.不穿西装外套只穿衬衫打领带仅限室内,而且正式场合不允许。,17,第二讲 仪容仪表礼仪,3、领带男子服饰的灵魂,(1)面料:,质地一般以真丝、纯毛为宜,(2)颜色:,应选用与自己制服颜色相称,光泽柔和,典雅朴素的领带为宜。,(4)款式:,不能选择简易式领带,(5)质量:,外形美观、平整、无挑丝、无疵点、无线头、衬里毛料不变形、悬垂挺括、较为厚重,(6)打法讲究:,18,第二讲 仪容仪表礼仪,a.注意场合:,打领带意味着郑重其事。,b.注意与之配套的服装:,西装套装非打不可,夹克等则不能打。,c.注意性别:,为男性专用饰物,女性一般不用,除非制服和作装饰用。,d.长度:,领带的长度以自然下垂最下端(即大箭头)及皮带扣处为宜。,e.领带夹:,一定要用高质量的 ,要注意夹的部位。,f.结法:,挺括、端正、外观呈倒三角形,19,第二讲 仪容仪表礼仪,4、西裤,(1)因西装讲究线条美,所以西裤必须要有中折线。,(2)西裤长度以前面能盖住脚背,后边能遮住1厘米以上的鞋帮为宜。,(3)不能随意将西裤裤管挽起来。,20,第二讲 仪容仪表礼仪,5、皮鞋和袜子,(1)皮鞋,首先,穿整套西装一定要穿皮鞋 。,其次,在正式场合穿西装,一般穿黑色或咖啡色皮鞋较为正规。,(2)袜子,穿整套西装一定要穿与西裤、皮鞋颜色相同或较深的袜子,一般为黑色、深蓝色或藏青色,21,第二讲 仪容仪表礼仪,6、西装的扣子,西装的扣子有单排扣与双排扣之分。,单排扣的西装穿着时可以敞开,也可以扣上扣子。双排扣的西装要把扣子全系上。,西装背心的扣子。西装背心有6粒扣与5粒扣之分。6粒扣的最底下的那粒可以不扣,而5粒扣的则要全部都扣上。,22,第二讲 仪容仪表礼仪,7、西装的口袋,上衣口袋,:只作装饰,不可以用来装任何东西,但必要可装折好花式的手帕。,西装左胸内侧衣袋,,可以装票夹(钱夹)、小日记本或笔。,右侧内侧衣袋,,可以装名片、香烟、打火机等。,裤兜,也与上衣袋一样,不能装物,以求裤型美观。但裤子后兜可以装手帕、零用钱等。,23,第二讲 仪容仪表礼仪,8、男子着西装“三个三”:,(1)三色原则,(2)三一定律,(3)三大禁忌,西装左袖的商标没有拆;,穿白色袜子、尼龙袜子出现在正式场合;,领带的打法出现错误,。,24,第二讲 仪容仪表礼仪,(四)女子西装套裙,套裙的款式可分为两件套、三件套两种。,1、套裙的选择,(1)面料:,女子套裙面料选择的余地要比男子西装大得多,宜选纯天然质地且质量上乘的面料。上衣、裙子、背心要求同一面料。,(2) 颜色:,以冷色调为主,以体现着装者典雅、端庄、稳重的气质,颜色要求清新、雅气而凝重,忌鲜艳色、流行色。,25,第二讲 仪容仪表礼仪,(3)图案:,讲究朴素简洁,以无图案最佳,或选格子、圆点、条纹等图案。,(4)点缀:,不宜添加过多点缀,以免琐碎、杂乱、低俗、小气,有失稳重。,(5)尺寸:,包括长短和宽窄两方面。,目前,女子裙子一般有三种形式:及膝式、过膝式、超短式。(白领女性超短裙裙长应不短于膝盖以上15厘米),四种基本形式:上长下长式、上长下短式、上短下长式、上短下短式。,从宽窄的角度讲,上衣可分为松身式、紧身式(倒梯形造型)两种 。,26,第二讲 仪容仪表礼仪,(6)造型:,四种:,a.“H”型。上衣宽松,裙子为筒式。,b.“X”型。上衣紧身,裙子为喇叭状。,c.“A”型。上身紧身,下裙宽松式。,d.“Y”型。上身松身式,裙子紧身式 。,(7)款式:,衣领多样,衣扣多样 ,裙子形式多样 。,27,第二讲 仪容仪表礼仪,2、套裙的穿法,(1)大小适度:,上衣最短齐腰,裙子可达小腿中部,袖长刚好盖住手腕;整体不过于肥大、紧身。,(2)穿着到位:,衣扣要全部扣好,不允许随便脱掉上衣。,(3)考虑场合:,商务场合宜穿,宴会、休闲等场合不宜。,(4)协调妆饰:,高层次的穿着打扮,讲究着装、化妆和佩饰风格的统一。,(5)兼顾举止,28,第二讲 仪容仪表礼仪,3、套裙的搭配,(1)衬衫:,面料应轻薄柔软 ,颜色应雅致端庄 ,无图案,款式保守。,(2)内衣、衬裙:,不外露、不外透、颜色一致、外深内浅。,(3)鞋袜:,黑色牛皮为首选,或与套裙颜色一致 。袜子应为单色,肉色为首选 。,29,第二讲 仪容仪表礼仪,4、,职业女性着裙装“五不准”,(,1,)黑色皮裙不能穿;,(,2,)正式的高级的场合不光腿,尤其是隆重正式的庆典仪式;,(,3,)袜子不能出现残破;,(,4,)不准鞋袜不配套;,(,5,)不能出现“三截腿”。,30,第二讲 仪容仪表礼仪,(五)旅游从业者着装的基本要求,1、在工作岗位上要穿制服,2、穿制服要佩戴工号牌,3、制服要整齐挺刮,制服必须合身,注意,四长,、,四围,4、制服应注意整洁,5、鞋袜须合适,31,第二讲 仪容仪表礼仪,6、注意职场着装的禁忌,过分杂乱,过分鲜艳,过分暴露,过分透视,过分短小,过分紧身,32,
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