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单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,宁 夏 美 食 馆,圆球状,圆柱状,圆球状的食物,条 状 的 食 物,块,状的食物,饼干类,面包类,蛋糕类,冷 饮,环 绕 式 排 列,菜肴的拼摆方法,:,1,2,3,4,5,6,孩子们,睁大眼睛,仔细瞧瞧,看我是用,什么方法来做的。,泥工的制作方法有哪几种?,rou,揉、,tuan,团、,Cuo,搓、,nie,捏、,ya,压、,ke,刻、,yin,印。,动手儿歌,汤圆汤圆揉一揉,饼子饼子压一压,饺子饺子捏一捏,面条面条搓一搓,麻花麻花拧一拧,聘 书,诚聘 同学为,“,小小食品店,”,大 厨 师,一、四人一小组 ,,选出小组厨师长,。,二、,小组商量,选择一类小组都喜欢的 菜品,一起制作,。,三、小组可以,分工合作,,食品要做的丰富一些,要注意装饰的,精美搭配,和菜肴的,拼摆方法,。,四、给你们的菜肴,起个好听的名字,。,五、由厨师长,介绍自己小组的菜肴,。,我们,共同选出三位优秀的厨师长,,并赠与他和她的组员一顶厨师帽。,制作要求:,(,1,)、由厨师长介绍小组制作的菜品是什么?,(,2,)、菜肴是什么形状的?,(,3,)、用什么方法制作的?,作品展示,:,
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