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4.,5,.,蛋白质结构多样性的原因,:,蛋白质的功能,:,氨基酸,、,、,不同,不同,种类,数目,序列,肽链空间结构,1.,2.,结构,如肌球蛋白,催化,如绝大多数酶,运输,如血红蛋白、细胞膜上的载体,调节,如胰岛素和生长激素等,免疫,如抗体,蛋白质的基本组成单位,氨基酸,蛋白质的分子结构,考点,2,:,蛋白质的结构和功能,典型题,:,假设组成蛋白质的种氨基酸的平均分子量为,128,由,n,个氨基酸构成,m,条肽链,那么该蛋白质分子中有,个肽键该蛋白质的分子量约为,。,蛋白质的分子量,=,18X,脱去水的分子量,氨基酸数,X,氨基酸平均分子量,肽链数,氨基酸数,128n-18,(,n-m,),n-m,脱去水的数,=,肽键数,=,考点,3,:,核酸的结构和功能,组成元素,:,基本单位:,:,DNA,:,组成元素,:,基本单位:,:,RNA,:,DNA,RNA,脱氧核糖核酸,核糖核酸,C,、,H,、,O,、,N,、,P,C,、,H,、,O,、,N,、,P,磷酸,脱氧核糖,含氮碱基,磷酸,核糖,含氮碱基,腺嘌呤,鸟嘌呤,胞嘧啶,胸腺嘧啶,腺嘌呤,鸟嘌呤,胞嘧啶,尿嘧啶,脱氧核苷酸链,核糖核苷酸链,脱氧核苷酸,核糖核苷酸,在细胞核、线粒体、叶绿体,在细胞质,由,C,、,H,、,O,三种元素组成,1,、元素组成,:,2,、糖类的种类,:,糖元,糖类水解后形成的物质,单糖,五碳糖,核糖(,C,5,H,10,O,5,),脱氧核糖(,C,5,H,10,O,4,),六碳糖,葡萄糖(,C,6,H,12,O,6,),果糖、半乳糖,二糖,植物细胞,动物细胞,蔗糖(,C,12,H,22,O,11,) 甘蔗、甜菜中,麦芽糖(,C,12,H,22,O,11,) 发芽的大麦粒中,乳糖 主要存在于哺乳动物乳汁中,多糖,植物细胞,动物细胞,淀粉,:,植物贮存能量的物质,纤维素,:,细胞壁的基本组成成分,肌糖元,肝糖元,动物贮存能量的物质,考点,4:,糖类种类和作用,3,、糖类的功能,:,细胞和生物体,主要的能源物质,1,、元素组成,:,2,、种类及其作用,(,1,)脂肪,.,元素,:,C,、,H,、,O,构成,生物体内主要的储存能量的物质,脂肪,磷脂,固醇,主要由,C,、,H,、,O,组成,可能有的种类含有,N,、,P,等,(2),磷脂,:,构成,生物膜,结构的重要组成成分,(,3),固醇,胆固醇,性激素,维生素,D,胆固醇是构成,细胞膜,考点,5:,脂质的种类和作用,促进对,Ca,、,P,的吸收,激发和维持人体的第二性征,考点,6:,生物大分子以,为骨架,碳链,细胞学说的,建立过程,:,建立的意义:,建立者:,主要,内容,:,揭示了生物体结构统一性,考点,7:,细胞学,说的,建立过程、意义、内容,施莱登和施旺,1,、细胞是一个有机体,一切动植物都由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构成。,2,、细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命,又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。,3,、新细胞可以从老细胞中产生。,登,1665,年,英国的罗伯特,.,虎克发现并命名,“,细胞,”,荷兰的列文,.,虎克自制显微镜观察不同形态的细菌、红细胞和精子,1838,年,,施莱登,首先提出细胞是构成植物的基本单位。,1839,年,,施旺,发表了研究报告,关于动植物的结构和一致性的显微研究,。,1858,年,德国的魏尔肖总结出,“,细胞通过分裂产生新细胞,。,细胞学说的,建立过程,:,CH3,H,H,|,H,2,N,C,CO,NH,C,CO,NH,C,COOH, ,H,CH2,CH2, ,CO,COOH,NH2,每条肽链至少有一个游离的,氨基,和一个游离的,羧基,考点8,:,真核细胞与原核细胞,1、,流动镶嵌模型,结构:,基本,骨,架磷脂双分子层,蛋白质结合方式:,覆盖,贯穿,镶嵌,糖被(糖蛋白):细胞膜外表面(,细胞,间信息交流),考点9,:,简述,细胞膜系统,的结构和功能,2.人细胞和鼠细胞融合,实验,绿色荧光,标记的抗体,红色荧光,标记的抗体,细胞融合,人细胞,鼠细胞,人鼠杂交细胞,细胞融合初期,37,、,40min,细胞融合,证明细胞膜结构特点-,-流动性,3,、细胞膜的功能,(,2,)控制物质进出,选择透性(某些膜蛋白),(,1,)将细胞与外界环境分隔开,(3),进行,细胞,间信息交流(,识别、免疫,),与细胞膜上的,糖蛋白,有关。,(4)膜上还可以固着具有催化,功能的蛋白质,酶。,图,2,吞噬细胞对细菌的吞噬和处理过程,图,1,分泌蛋白的合成过程,细胞器间的分工合作(体现了生物膜系统在结构与功能上的连系性),抗体;某些激素;消化酶等,细胞器膜、细胞膜、核膜等,4.,生物膜系统,动物细胞亚显微结构模式图,考点10,:,举例说出几种,细胞器,结构和功能,植物细胞亚显微结构模式图,各种细胞器归纳、比较,具有双层膜的细胞器,(,结构,),具有单层膜的细胞器,(,结构,),没有膜结构的细胞器,含,DNA,的细胞器,含,RNA,的细胞器,能进行碱基互补配对的细胞器,能自我复制的细胞器,含有色素的细胞器,线粒体、叶绿体、,(,核膜,),内质网、高尔基体、液泡、溶酶体、,(,细胞膜,),核糖体、中心体,叶绿体、液泡,线粒体、叶绿体,线粒体、叶绿体、核糖体,线粒体、叶绿体、核糖体,线粒体、叶绿体、中心体,各种细胞器归纳、比较,能产生水的细胞器,能产生,ATP,的细胞器,(,结构,),与能量代谢有关的细胞器,植物细胞特有的细胞器,动物细胞和低等植物细胞特有的细胞器,与细胞分裂有关的细胞器,与分泌蛋白合成、运输、分泌有关的细胞器,(,结构),核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜、线粒体,线粒体、叶绿体、核糖体,线粒体、叶绿体、,(,细胞质基质,),线粒体、叶绿体,叶绿体、大液泡,中心体,线粒体、核糖体、高尔基体、,中心体,染色质,(双层膜、有核孔复合体),细胞核,核被膜,核仁,结构,功能,:,是遗传信息库,(,储存和复制,),;,是细胞代谢和遗传的控制中心,染色体,同一种物质在不同时期的两种形态,核基质,考点11,:,阐明,细胞核,的,结构和功能,细胞分裂时,染色质高度螺旋化,缩短变粗成杆状的染色体。,染色质,DNA,分子,蛋白质,染色体,=,1.,细胞溶胶,成分,:,水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸、酶等,功能,:,多种代谢活动的场所,结构,:,无定型,细胞器以外的液体部分,考点12,:,建立真核细胞模型,2.细胞质和细胞核之间相互关联和协调一致,成熟的植物细胞相当于一个渗透装置,环境溶液,利用细胞质壁分离和质壁分离复原的现象可以判断细胞死活 、探究细胞大致浓度,考点13,:,说明物质进出细胞的方式,渗透失水质壁分离,图,-4,环境溶液,渗透吸水质壁分离后的复原,分析细胞吸水与失水,原因 过程 结果,植物细胞基本不变,动物细胞膨胀(胀破),动物细胞皱缩,植物细胞质壁分离,细胞吸水,细胞失水,细胞液浓度,小于,外界溶液浓度,细胞液浓度,大于,外界溶液浓度,自由扩散,特点,:,从高浓度到低浓度;,不需要载体蛋白的协助;,不消耗能量。,易化扩散(协助扩散),特点:,从高浓度到低浓度;,需要,载体蛋白,的协助;,不需要能量。,主动转运,特点:,从低浓度到高浓度;,需要载体蛋白的协助;,需要能量(ATP)。,物质出入细胞的各种方式的比较,3、酶的特性:,具有高效性,具有专一性,作用条件较温和,适宜,的温度,适,宜,的pH,1,、酶的定义,2,、酶的本质,活细胞产生的具有生物催化作用的有机物,绝大多数酶是蛋白质,少数酶是,RNA,。,低温,:,抑制,高温:失活,过酸,:,失活,过碱:失活,考点14,:,说明酶在代谢中的作用,A,代表腺苷(由腺嘌呤和核糖构成),,T,代表三个,,P,代表磷酸基团,代表高能磷酸键。,A,P,P,P,ATP,的分子简式,三磷酸腺苷,ATP,的分子结构,ATP,的中文名称,考点15,:,解释ATP在能量代谢中的作用,ATP,的结构简式,(,储存大量的能量),特点,易断裂,易形成,ATP,水解释放的能量高达,30.54kJ/mol,,是一种,高能磷酸化合物,(,一般将水解时,能够释,20,92,kJ,mol,能量的化合物都叫做高能磷酸化合物,),A,P,P,P,腺苷,磷酸基团,高能磷酸键,腺苷三磷酸,动物:呼吸作用,ATP,与,ADP,的转化,ATP,的形成途径,ATP,酶,ADP+Pi+,能量,植物:呼吸作用和光合作用,细胞与能量,有机物,ATP,是新陈代谢所需能量的,来源,糖类是生命活动的主要,物质,脂肪是生物体的,物质,光能,是生命活动的,最终,能量来源,直接,能源,储能,CO,2,+,H,2,O,*,(CH,2,O)+,O,2,*,光能,叶绿体,1.,光合作用的概念及反应式,光合作用是指绿色植物通过,叶绿体,利用,光能,,,把,二氧化碳,和,水,转化成储存着能量的,有机物,,并且释,放出,氧,的过程。,6CO,2,12H,2,O,叶绿体,C,6,H,12,O,6,6O,2,6H,2,O,光能,考点16,:,说明光合作用以及对它的认识过程,色素,叶绿素,类胡萝卜素,叶绿素,a,叶绿素,b,叶黄素,胡萝卜素,2.,叶绿体中的色素,(,蓝绿色,),(,黄绿色,),(,橙黄色,),(,黄色,),3/4,1/4,1.叶绿体结构,2,.,“,绿叶中色素的提取与分离,”,实验,(,1,)色素提取液,:,。,(,2,)色素分离方法:,法。,(,3,)色素分离原理:四种色素在层析液中,不同,溶液度高的扩散速度,。,(,4,)分离结果:滤纸条上自上而下呈现四条色,素带。(顺序,颜色,叶绿素主要吸收,红光和蓝紫光,,类胡萝卜素主要吸收,蓝紫,光光),(,5,)该实验中化学物质的作用:二氧化硅的作,用是使,;碳酸钙的作用是,。,无水乙醇、丙酮,纸层析,溶解度,快,研磨充分,保护色素,4,、光合作用的实质,无机物,有机物,2.,能量转化,:,光能,有机物中的化学能,1.,物质转化,:,3,、光合作用的,过程,5.,光合作用的意义,生物界中,有机物,的来源,调节大气中,氧气和二氧化碳,的含量,生物生命活动所需,能量的最终来源,对生物的,进化,有重要作用,1,)光照,2,)温度,3,)二氧化碳浓度,4,)水分,5,)矿质元素,考点17,:,研究影响光合作用速率的环境因素,光合作用强度,0,呼吸速率,光补偿点,光饱和点,B,A,C,光照强度,CO,2,吸收,CO,2,释放,光合速率,温度,10,20,30,40,50,0,A,B,C,温度会直接影响酶的活性.,( 影响,光反应和,暗反应,),N,:,光合酶及,NADP+,和,ATP,的重要组分,P,:,NADP+,和,ATP,的重要组分;维持叶绿体正常结构和功能,K,:,促进光合产物向贮藏器官运输,Mg,:,叶绿素的重要组分,细胞呼吸是细胞内进行的将,糖类等有机物,分解成,无机物或小分子有机物,释放出能量并,生成,ATP,的过程。,实质,:,分解有机物,释放能量。,细胞呼吸,需氧呼吸,无,氧呼吸,(主要),考点18,:,说明细胞呼吸,探讨其原理的应用,C,6,H,12,O,6,能量(少量),2,丙酮酸,(,2C,3,H,4,O,3,),4H,酶,6H,2,O,能量(少量),20H,酶,6CO,2,12H,2,O+,能量(大量),酶,6O,2,细胞溶胶,第一阶段,第三阶段,第二阶段,线粒体,(主要),1.有氧呼吸,细胞,溶胶,葡萄糖,丙酮酸,酶,2C,2,H,5,OH+2CO,2,+,少量能量,2C,3,H,6,O,3,+,少量能量,酶,少量能量,H,2.无氧呼吸,过程,:,需氧呼吸,厌氧呼吸,不同点,相同点,场所,条件,产物,能量,变化,联系,实质,细胞溶胶、线粒体,细胞溶胶,需氧气、酶,不需要氧气、需酶,CO,2,、,H,2,O,酒精和,CO,2,或乳酸,释放大量能量,释放少量能量,从葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同,以后阶段不同,分解有机物,释放能量,合成,ATP,3.,需氧呼吸与厌氧呼吸的比较,意义,为生命活动提供能量,为体内其他有机物的形成提供原料,光合作用与细胞呼吸,4.,叶绿体和线粒体:,都是双层膜,都有基质和酶,都有增大膜面积的结构,都有少量的,DNA,和,RNA,都与能量转换有关,都是半自主复制细胞器,5、应用,:,增加农作物的产量,提高光能利用率,延长光合作用时间,:,提高复种指数,一季改种多季,间作套种,增加光合作用面积,:,合理密植,提高光合作用效率,控制光照强度,适当增加二氧化碳浓度,白天适当提高温度(春冬),合理施肥,合理灌溉,降低呼吸作用(晚上适当降低温度),2.,细胞增殖以,的方式进行,它的意义有:,细胞分裂,单细胞生物,(,产生新个体,),多细胞生物,(,生长发育,补充衰老死亡的细胞,),考点19,:,简述细胞的生长和增殖,(1),细胞表面积和体积的比值,相对面积限制了细胞的长大,(2),细胞核与质之间有一定的比例关系,1,、细胞不能无限长大,考点20,:,描述细胞的无丝分裂,无丝分裂,:,分裂过程是细胞核先延长。从核的中部向内凹进,缢裂成两个细胞核;紧接着整个细胞从中部缢裂成两个子细胞。,是细胞分裂的主要,方式,具有一定周期。,细胞周期,:,连续分裂的,细胞,从一次分裂完成,开始,到下次分裂完成,为止,这是一个分裂周,期。有丝分裂周期包括,分裂,间期,和分裂期(,前,期、中期、后期、末期,),。,考点21,:,分析细胞的有丝分裂并概述其过程,有丝分裂,细胞周期各时期的细胞图像及染色(质)体变化,间期,有丝分裂期,前期,中期,后期,末期,染色体复制,:,DNA,复制,有关蛋白质合成,核膜、核仁消失,纺锤体、染色体现,所有染色体着丝点,排列在赤道板上,着丝点分裂,染色单体分离,核膜、核仁出现,纺锤体、染色体消失,生命的延续,动物细胞有丝分裂的模式图,考点21,:,分析细胞的有丝分裂并概述其过程,不同点,:,植物细胞,动物细胞,纺锤体的形成,(前期),细胞质的分裂,(末期),由两极发出的,纺锤丝,直接产生,由中心体周围产生,星射线,形成。,细胞中部出现细胞板形成新细胞壁将细胞隔开。,细胞中部的细胞膜向内凹陷使细胞缢裂,有丝分裂的意义,:,将亲代细胞的染色体经过,复制,以后,精确地平,均分,配到两个子细胞中去。从而保持生物的亲代和子代之间的遗传性状的稳定性。,考点22,:说明细胞的分化,细胞分化的起点都是相同的;而分化的结果则是在形态、结构和生理功能上产生了稳定性的差异。,观察比较细胞分裂和分化的不同点在哪里?,意义,:,细胞分化是生物体组织、器官、系统形态建成的基础,是个体发育的基础。,细胞分化的实质,:,是,基因的“选择性”表达。,考点23,:,举例说明细胞的全能性,细胞的全能性,:,是指已经分化的细胞,仍然具有发育成完整个体的潜能。,细胞全能性的应用,:,1.植物,组织培养进行快速繁殖,;2.,“多利”的诞生证明:已分化的,动物体细胞的,细胞核,具有全能性。,考点24,:简述细胞的衰老和凋亡与人体健康的关系,皮肤干燥、发皱,头发变白,老人斑,吸收能力下降,细胞水分减少,体积减小,细胞内的,酶,活性降低,细胞内色素,(,脂褐素,),的累积,细胞膜通透性功能改变,无力,细胞内呼吸速度减慢,衰老的主要特征,由,基因,决定的细胞,自动结束生命,的过程,就叫细胞凋亡,是细胞内,遗传信息程序性调控,的结果,又叫,细胞编程性死亡。,概念,:,意义,:,对生物体正常发育,维持内部环境稳定,抵御外界因素干扰起关键作用。,细胞的自然更新,被病原体感染的细胞的清除,细胞的凋亡,考点24,:简述细胞的衰老和凋亡与人体健康的关系,考点25,:,说出癌细胞的主要特征,讨论恶性肿瘤的防治,有的细胞受到,致癌因子,的作用,细胞中,遗传物质,发生变化,变成不受机体控制的、连续进行分裂的,恶性增殖细胞,,,这种细胞就是,癌细胞,。,(,1,)在适宜的条件下,癌细胞能够,无限增殖,(,2,)癌细胞的,形态结构,发生显著变化,(,3,)癌细胞的,表面,也发生了变化。,细胞膜上的,糖蛋白,等物质减少,使癌细胞之间的,黏着性,显著,降低,,容易在体内分散和转移。,致癌机理,转变,激活状态,抑制状态,致癌因子,病毒致癌因子,物理致癌因子,化学致癌因子,致癌因子为什么会导致细胞癌变?,原癌基因,抑癌基因,负责调节细胞周期,控制细胞生长和分裂的进程。,阻止细胞不正常的增殖,正常细胞,癌细胞,原癌基因被激活!,健康生活方式让你远离癌症,少吃脂肪,饮食清淡,膳食纤维,不可忽视,坚持运动,保持苗条,新鲜蔬果,每日必备,腌制食物,不宜多食,饮酒适度,切莫贪杯,决不吸烟健康相伴,情绪稳定,轻松工作,定期检查,防患未然,建议,
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