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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,仓储管理基础一,仓储管理(一),2012-04,第1章:仓储管理综述,第1节:仓储管理的基本概念,仓储概念,仓储管理:存储过程的管理,仓储的作用,第1章:仓储管理综述,第1节:仓储管理的基本概念,仓储管理的功能,一、仓储管理的内容,仓储管理的功能,二、仓储管理的特点,经济性,技术性,综合性,三、仓储服务的功能,第2章:仓储作业组织及流程,第1节:仓储作业组织,仓储作业组织,什么是仓储作业组织,仓储组织的目标:,服务、效率、成本,仓储作业组织的原则,连续性、节奏性(人尽其才、物尽其用),仓储作业的空间组织和时间组织,第2章:仓储作业组织及流程,第2节:仓储作业流程,仓储作业的要求(流程的要求),及时,准确,严格,经济,第3章:仓储作业管理,第1节 入库管理,一、入库作业流程,(一)影响入库作业的因素,二、入库作业常见的问题,第3章:仓储作业管理,第2节 出库管理,一、出库作业流程,二、出库作业的要求,三、出库作业常见的问题,第3章:仓储作业管理,第3节:拣货作业,一、拣货作业的意义,二、拣货作业方式,按订单拣货,适用条件:订单量较少、每张订单品种少,优、缺点,批量拣货,适用条件,优、缺点,第3章:仓储作业管理,第4节 搬运作业管理,一、搬运作业的基本概念,搬运作业的特点,搬运作业的目的,二、搬运作业的基本原则,三、搬运作业的基本要求,四、搬运方式的分类,第3章:仓储作业管理,第5节 盘点作业,一、仓库盘点概述,(二)盘点作业的内容,二、仓库盘点的方法,第3章:仓储作业管理,第6节:退货作业,一、退货原因,二、退货作业程序,第4章:仓储设备,第1节:货架系统,一、货架概念,货架概念,货架作用,第4章:仓储设备,第1节:货架系统,二、各种货架形式,托盘单货架,优点:,缺点:,滑过式货架,优点:,缺点:,自动货架系统,优点:,缺点:,第4章:仓储设备,第1节:货架系统,三、货架选择,选择原则,第4章:仓储设备,第2节:托盘,(二)托盘的特点,第3节:叉车,一、叉车的种类,第4章:仓储设备,第4节:自动分拣设备,四、自动分拣设备的类型,挡板型,浮出型,倾斜型,滑块型,第5章:仓库规划与布局,第1节:仓库的形式,一、仓库的分类,按用途分类,按保管物品的特性分类,按建筑模式,第5章:仓库规划与布局,第2节:仓库的选址,一、仓库选址需考虑的因素,经济因素,环境因素,地理因素,气候条件,政策环境因素,第6章:商品的保管与储存,第1节:仓储商品的质量,一、仓储商品质量变化的类型,商品物理变化,商品化学变化,商品生化变化与其它生物引起的变化,第6章:商品的保管与储存,第1节:仓储商品的质量,二、影响商品质量变化的因素,影响商品质量变化的内在因素,影响商品质量变化的外界因素,第6章:商品的保管与储存,第2节:商品保管要求,二、保管注意事项,第3节:库房环境控制,一、库房环境控制,密封,通风,吸潮,第7章:仓储成本管理,第1节:仓储成本的构成与计算,一、仓储成本的构成,仓储运作成本,固定成本,变动成本,存货成本,缺货成本,在途存货,第8章:现代仓储管理技术,第1节:条形码系统,一、条形码概述,(一)条形码的概念,二、条形码的种类,(一)按码制分类,(二)按维数分类,(三)条形码的选择,第8章:现代仓储管理技术,第1节:条形码系统,四、条形码的特点,(一)条码技术的特点,(二)物流条码的特点,第8章:现代仓储管理技术,第2节:RFID系统,一、RFID系统概述,(一)RFID的概念,二、RFID系统的构成,第8章:现代仓储管理技术,第3节:WMS,一、WMS系统的构成,(一)入库处理子系统,入库作业流程,(二)出库管理子系统,(三)数据管理子系统,存货管理,库存数据管理,(四)系统管理子系统,第8章:现代仓储管理技术,第3节:WMS,二、WMS系统的功能与作用,(一)WMS系统的功能,计划功能 执行功能,查询、管理功能,(二)WMS系统的作用,及时的信息沟通与反馈,异常情况的发现与处理,库存计划与库存监控,第8章:现代仓储管理技术,第4节:JIT系统管理,一、JIT系统的原理,二、JIT系统的构成,(一)平准化生产,(二)看板方式,(三)消除浪费,(四)目标管理法,第8章:现代仓储管理技术,第4节:JIT系统管理,四、JIT系统的目的,(一)“零库存”,(二)零交易,(三)零缺陷,(四)杜绝浪费,五、JIT系统的实施条件,第9章:冷库库房管理,第1节:冷冻链管理,一、冷冻链管理的概念,二、冷冻链管理的内容,(二)冷冻链温度的检验与跟踪,检验 跟踪,第9章:冷库库房管理,第1节:冷冻链管理,五、冷冻链管理中的质量控制,(二)食品低温储藏的原理,低温储藏的目的:抑制食品中的各种变化,低温储藏、保鲜遵守的原则,低温储藏原理,第9章:冷库库房管理,第2节:冷库管理的特点,一、冷库的概念及分类,二、冷库的构成,第1节:仓库安全,三、仓库消防安全,(一)常见火险隐患,电气设备 储存,机具 火种,(二)基本的灭火方法,第10章:仓库相关法规及管理规定,第1节:仓库安全,四、仓库安全作业,(一)仓库安全作业要求,(二)劳动保护制度,第10章:仓库相关法规及管理规定,第10章:仓库相关法规及管理规定,第2节:仓库保税制度,二、保税仓库,(一)保税仓库的定义,(二)保税仓库的作用,(三)保税仓库存放的商品范围,
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