第十章 蛋白质酶促降解和氨基酸代谢

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第十章 蛋白质酶促降解和氨基酸代谢,内容,第一节 蛋白质酶促降解,第二节 氨基酸酶促降解,第三节 氨基酸的生物合成,第四节 一碳单位（自学）,教学目的和要求,1.,掌握蛋白酶和肽酶水解蛋白质；,2.,掌握氨基酸的脱氨基和脱羧基作用；,3.,掌握氨基酸分解产物的去路,5.,掌握氨基酸的生物合成,6.,了解一碳单位的概念及生物学意义以及一碳单位的生成。,概述：,人体内蛋白质处于不断降解与合成的动态平衡中。,成人每天约有,1%,2%,的体内蛋白质被降解。,一、蛋白质营养的重要性,生命的物质基础,:,维持细胞、组织的生长、更新和修补,2.,参与多种重要的生理活动,催化（酶）、免疫（抗原及抗体）、运动（肌肉）、物质转运（载体）、凝血（凝血系统）、代谢调节（激素，信号分子）等。,3.,氧化供能,(17kJ/mol),人体每日,18%,能量由蛋白质提供。,二、蛋白质需要量和营养价值,1.,氮平衡,(nitrogen balance),摄入食物的含氮量与排泄物（尿与粪）中含氮量之间的关系。,氮总平衡：,摄入氮,=,排出氮（正常成人）,氮正平衡,：,摄入氮,排出氮（儿童、孕妇等）,氮负平衡,：,摄入氮,排出氮（饥饿、消耗性疾病患者）,氮平衡的意义：可以反映体内蛋白质代谢的慨况。,2.,生理需要量,成人每日最低蛋白质需要量为,30,50g,，,我国营养学会推荐成人每日蛋白质需要量为,80g,。,3.,蛋白质的营养价值,必需氨基酸,(essential amino acid),指体内需要而又不能自身合成，必须由食物供给的氨基酸，共有,8,种：,Val,、,Ile,、,Leu,、,Thr,、,Met,、,Lys,、,Phe,、,Trp,。,谐音记忆方法：本宿舍皆赖皮蛋,其余,12,种氨基酸体内可以合成，称非必需氨基酸。,第一节 蛋白质的酶促降解,外源,蛋白质的消化吸收,胞内蛋白质的降解,一、机体对外源蛋白质的消化吸收,胃中的消化,小肠中的消化,胰蛋白酶,、,糜蛋白酶,、,弹性蛋白酶,等将肽链裂解为小肽；,氨基肽酶、羧基肽酶,将小肽裂解为氨基酸,蛋白质,多肽,+,少量氨基酸,胃蛋白酶,内切酶,(,蛋白酶,),的作用,:,能水解肽链内部的肽键,水解蛋白质成大小不等的多肽段,常见蛋白酶的作用特点,:,胃蛋白酶,:,主要水解,芳香族氨基酸的氨基,和其它氨基酸羧基组成的肽键,胰蛋白酶,:,碱性氨基酸的羧基端,和其它氨基酸氨基组成的肽键,胰凝乳蛋白酶,:,芳香族氨基酸的羧基,端和其它氨基酸的氨基端组成的肽键,根据蛋白水解酶作用的方式不同，可分为蛋白酶和肽酶,（一）蛋白酶：也称为肽链内切酶：产物短肽段,酶 位点（或底物）,胰蛋白酶,(,Trypsin,）,Lys,Arg,的羧基端,胰凝乳,(,糜,),蛋白酶,Phe,Trp,Tyr,的羧基端,胃蛋白酶,(Pepsin),Phe,Trp,Tyr,的氨基端,氨肽酶,(,aminopeptidase,),肽的氨基端,羧肽酶,(,carboxypeptidase,),肽的羧基端,二肽酶,(,dipeptidase,),二肽,弹性蛋白酶,(,elastase,),各种脂肪族,AA,形,成的肽,几种常见的蛋白水解酶,（二）肽酶：肽链的端解酶,（羧肽酶和氨肽酶）,1,、羧肽酶,：专一性地从多肽链羧基端开始进行水解，水解产物可以是游离氨基酸或二肽。,羧肽酶,A,：水解中性,aa,为,C,端的肽键；羧肽酶,B,：水解碱性,aa,为,C,端的肽键；,2,、氨肽酶：,专一性地从多肽链氨基端开始进行水解，通常每次水解下一个氨基酸,蛋白水解酶的专一性,酶 专 一 性,胃蛋白酶,R,3,=,色、苯丙、丙、酪、甲硫、亮,R,4,=,任何氨基酸,胰蛋白酶,R,3,=,精、赖,R,4,=,任何氨基酸,胰凝乳蛋白酶,R,3,=,苯丙、酪、色,R,4,=,任何氨基酸,弹性蛋白酶,R,3,=,脂肪族氨基酸,R,4,=,任何氨基酸,氨基肽酶,R,1,=,任何氨基酸,R,2,=,除脯氨酸外,羧基肽酶,A R,5,=,任何氨基酸,R,6,=,除精、赖、脯氨酸外,羧基肽酶,B R,5,=,任何氨基酸,R,6,=,精、赖,H,2,N-CH-C-NH-CH-NH-CH-C-NH-CH-NH-CH-C-NH-CH-COOH,O,O,O,R,1,R,2,R,3,R,4,R,5,R,6,氨基肽酶 内肽酶 羧基肽酶,（三）、氨基酸代谢库,食物蛋白经消化吸收的氨基酸（外源性氨基酸）与体内组织蛋白降解产生的氨基酸（内源性氨基酸）混在一起，分布于体内各处参与代谢，称为,氨基酸代谢库,(metabolic pool),。,（一）真核细胞中存在两条不同的降解途径：,1.,不依赖,ATP,的降解途径：,在,溶酶体,内进行，主要降解外源性蛋白质、膜蛋白和长寿命的胞内蛋白质。,二、胞内蛋白质的降解,2.,依赖,ATP,和泛素的降解途径：,在,胞液,中进行，主要降解异常蛋白质和短寿命的蛋白质。需,ATP,和泛素参与,泛素,(,ubiquitin,),是一种小分子蛋白质，普遍存在于真核细胞中。,氨基酸代谢,食物蛋白质,氨基酸,特殊途径,-,酮酸,糖及其代谢中间产物,脂肪及其代谢中间产物,TCA,鸟,氨酸循环,NH,4,+,NH,4,+,NH,3,CO,2,H,2,O,体蛋白,尿素,尿酸,激素,卟啉,尼克酰氨衍生物,肌酸胺,嘧啶,嘌呤,SO,4,2,-,生物固氮硝酸还原,（次生物质代谢）,CO,2,胺,第二节、氨基酸的酶促降解,一、脱氨基作用,氨基酸失去氨基的作用叫脱氨基作用,氨基酸主要通过五种方式脱氨基,氧化脱氨基,非氧化脱氨基,脱酰胺作用,转氨基作用,联合脱氨基,2. L-,谷氨酸脱氢酶,(glutamate,dehydrogenase,),L-,谷氨酸脱氢酶,NAD,+,NADH+H,+,（,NADP,+,NADPH+H,+,）,+H,2,O,-H,2,O,特点,分布广、活性高（,肌肉中例外,）；,2.,反应可逆；,3.,谷氨酸脱氢酶,是别构酶 ，受,GDP,（,+,）,/,ATP(,-,),调节；,4.,谷氨酸脱氢酶只能,催化谷氨酸发生脱氨基作用（有局限性）, 氧化脱氨基作用,定义：,-AA,在酶的作用下，氧化生成,-,酮酸，同时消耗氧并产生氨的过程。,氧化脱氨基的反应过程包括,脱氢,和,水解,两步，脱氢反应需酶催化，而水解反应则不需酶的催化。,（,氧化脱氢 、,水解脱氨,）,AA,氧化酶的种类,L-AA,氧化酶：,催化,L-AA,氧化脱氨，体内分布不广泛，最适,pH10,左右，以,FAD,或,FMN,为辅基。,D-AA,氧化酶,：,体内分布广泛，以,FAD,为辅基。但体内,D-AA,不多。,L-,谷氨酸脱氢酶：,专一性强，分布广泛（动、植、微生物），活力强，以,NAD,+,或,NADP,+,为辅酶。,L-,谷氨酸脱氢酶,NAD,+,NADH+H,+,（,NADP,+,NADPH+H,+,）,+H,2,O,-H,2,O,体内（正）,体外（反）,特点,:1.,分布广、活性高（ 肌肉中例外）；,2.,反应可逆；,3.,谷氨酸脱氢酶是别构酶 ，受,GDP,（,+,）,/ ATP(-),调节；,4.,谷氨酸脱氢酶只能催化谷氨酸发生脱氨基作用（有局限性）,还原脱氨基、脱水脱氨基、水解脱氨基、脱硫氢基脱氨基等。,（在微生物中个别,AA,进行,但不普遍）,L-,丝氨酸,CH,2,COO,-,C-NH,3,+,=,-,CH,3,COO,-,C=NH,2,+,-,-,COOH,CH,2,OH,NH,2,-C-H,-,-,COOH,CH,3,C=O,-,-,丝氨酸脱水酶,+NH,3,丙酮酸,-H,2,O,+H,2,O,-,氨基丙烯酸,亚氨基丙酸, 非氧化脱氨,例：脱水脱氨基（只适于含一个羟基的,AA),CH,2,-,CONH,2,CH,2,-,CHNH,3,+,COO,-,-,-,+H,2,O,CH,2,-,COO,-,CH,2,-,CHNH,3,+,COO,-,-,-,+NH,3,谷氨酰胺酶,CH,2,-,CONH,2,CHNH,3,+,COO,-,-,-,+H,2,O,天冬酰胺酶,CH,2,-,COO,-,CHNH,3,+,COO,-,-,-,+NH,3,上述两种酶广泛存在于微生物、动物、植物中，有相当高的,专一性,。, 氨基酸的脱酰胺作用,（四）转氨基作用,(,transamination,),转氨酶,磷酸吡哆,醛,（,胺,）,特点,：,1.,只转移,-NH,2,、,不产生游离,NH,3,；,2.,辅酶,磷酸吡哆醛,/,胺,(,氨基传递体,),；,3.,反应可逆,，,逆过程是体内合成和改造非必需,aa,的途径,；,4.,体内普遍进行，并且大多数,aa,.,可将,-NH,2,基转移给,-,酮戊二酸,生成,Glu,。,指,-AA,和酮酸之间氨基的转移作用，,-AA,的,-,氨基借助,转氨酶,的催化作用转移到酮酸的酮基上，结果原来的,AA,生成相应的酮酸，而原来的酮酸则形成相应的氨基酸。,大多数转氨酶以,-,酮戊二酸为氨基受体，其中谷草转氨酶（,glutamic-oxaloacetic,transaminase,，,GOT,）,和谷丙转氨酶（,glutamic-pyruvic,transaminase,，,GPT,）,最常见。,在正常情况下，,GOT,和,GPT,主要在肝中，在心脏和肝脏中活性最高，血清中活性低。当心、肝组织细胞受损时，大量的转氨酶逸人血液，血清中的转氨酶活性升高，可根据血清中转氨酶的活性变化判断这些器官的功能状况。在医学临床上普遍用,GOT,和,GPT,在血清中的活性判断心肌梗塞和急性肝炎。,众多转氨酶的辅酶是磷酸吡哆醛，它从氨基酸接受氨基后转变成磷酸吡哆胺，磷酸吡哆胺又将氨基转给,-,酮酸，其本身再变回为磷酸吡哆醛。,（五）联合脱氨基作用,（动物组织主要采取的方式）,两种脱氨基方式的联合作用，使氨基酸脱下,-,氨基生成,-,酮酸的过程。,2.,类型,转氨基偶联氧化脱氨基作用,1.,定义,转氨基偶联嘌呤核苷酸循环,转氨酶,L-,谷氨酸脱氢酶,H,2,0+NAD,+,NH,3,+NADH,-,酮酸,-,氨基酸,-,酮戊二酸,L-,谷氨酸,转氨基偶联氧化脱氨基作用,此种方式既是氨基酸脱氨基的主要方式，也是体内合成非必需氨基酸的主要方式。,主要在肝、肾组织进行。,-,氨基酸,-,酮酸,-,酮戊二酸,谷氨酸,草酰乙酸,天冬氨酸,腺苷酰琥珀酸,苹果酸,延胡索酸,腺苷酸,次黄苷酸,转氨基偶联嘌呤核苷酸循环,此种方式主要在肌肉组织进行。,（六）脱掉氨基后的,-,酮酸可转变成：,-,酮戊二酸,琥珀酰,CoA,延胡索酸,草酰乙酸,丙酮酸,乙酰,CoA,乙酰乙酰,CoA,三羧酸循环中间产物,PEP,葡萄糖,脂肪酸,酮体,二、脱羧基作用,脱羧基作用,(,decarboxylation,),氨基酸脱羧酶,氨基酸,胺类,RCH,2,NH,2,+,CO,2,磷酸吡哆醛,由氨基酸脱羧酶,(,decarboxyase,),催化，辅酶为,磷酸吡哆醛,，产物为,CO,2,和胺。所产生的胺可由胺氧化酶氧化为醛、酸，酸可由尿液排出，也可再氧化为,CO,2,和水。,Glu,-,氨基丁酸,（对中枢神经系统传导有抑制作用）,Asp-,丙氨酸（泛酸组分）,Trp,（,脱氨、脱羧、氧化）吲哚乙酸,（植物生长素）,His,组胺（降血压作用）,Tyr,酪胺（升血压作用）,Ser,（,脱羧）乙醇胺（甲基化）胆碱二者分别合成脑磷脂和卵磷脂，可作为生物膜的成分。,三,、氨基酸分解产物的去路,氨基酸分解产物：,NH,3,-,酮酸,CO,2,胺（,RCH,2,NH,2,）,（一）、,NH,3,的代谢,1,、氨的来源和,去路,2,、氨的转运,(amino nitrogen transportation),（,1,）、谷氨酰胺的运氨作用,（,2,）、葡萄糖,丙氨酸循环,氨在,血液中的运输方式,肝或肾,+ NH,3,(1).,谷氨酰胺的运氨作用,合成尿素,形成,NH,4,+,H,+,肝,肾,随尿排出,意义,1),在血液中,以,Gln,形式运,NH,3,可以保持低血,NH,3,浓度,;,2),在脑组织,形成,Gln,是暂时解除,NH,3,毒的重要方式。,谷氨酰胺酶,(2),、葡萄糖,丙氨酸循环,(,alanine,-glucose cycle),意义：,1),实现氨的无毒运输,;,2),为肝组织提供糖异生原料。,3,、尿素的生成,体内氨的主要代谢去路是用于合成无毒的尿素,(urea),。,合成尿素的,主要器官,是,肝,，但在肾及脑中也可少量合成。,尿素合成是经称为,鸟氨酸循环,(,ornithine,cycle),的反应过程来完成的。催化这些反应的酶存在于,胞液,和,线粒体,中。,氨基甲酰磷酸的合成,此反应在,线粒体,中进行，由,氨基甲酰磷酸合成酶,（,carbamoyl phosphate synthetase - ,CPS-,）,催化，该酶需,N-,乙酰谷氨酸,（,AGA,）,作为变构激活剂，反应不可逆。,（,1,）,.,尿素生成的鸟氨酸循环,NH,3,+ CO,2,H,2,O+ 2ATP,2ADP + Pi,氨基甲酰磷酸合成酶,AGA,，,Mg,2+,NH,2,O PO,3,2-,C,O,氨基甲酰磷酸,=,在,线粒体,内进行，由,鸟氨酸氨基甲酰转移酶,（,ornithine carbamoyl trans-,ferase,OCT,）催化，将氨甲酰基转移到鸟氨酸的,-,氨基上，生成,瓜氨酸,。,瓜氨酸的合成,NH,2,O PO,3,2-,C,O,(CH,2,),3,NH,2,H,2,N-,CH,COOH,C,O,(CH,2,),3,NH,H,2,N-,CH,COOH,NH,2,+ H,3,PO,4,+,氨基甲酰磷酸,鸟氨酸,瓜氨酸,鸟氨酸氨基,甲酰转移酶,=,转运至,胞液,的瓜氨酸在,精氨酸代琥珀酸合成酶,(argininosuccinate synthetase),催化下，消耗能量合成,精氨酸代琥珀酸,。,精氨酸代琥珀酸的合成,C,O,(CH,2,),3,NH,H,2,N-,CH,COOH,NH,2,精氨酸代琥珀,酸合成酶,ATP,AMP +,PPi,+ H,2,O,CH,2,- CH,COOH,COOH,H,2,N,CH,2,- CH,COOH,COOH,C,N,(CH,2,),3,NH,H,2,N-,CH,COOH,NH,2,+,瓜氨酸,天冬氨酸,精氨酸代琥珀酸,限速酶,在,胞液,中由,精氨酸代琥珀酸裂解酶,(,arginino-succinate,lyase),催化，将精氨酸代琥珀酸裂解生成,精氨酸,和,延胡索酸。,精氨酸代琥珀酸的裂解,精氨酸代琥,珀酸裂解酶,CH,2,- CH,COOH,COOH,C,N,(CH,2,),3,NH,H,2,N-,CH,COOH,NH,2,精氨酸代琥珀酸,CH,CH,COOH,COOH,+,C,NH,(CH,2,),3,NH,H,2,N-,CH,COOH,NH,2,精氨酸,延胡索酸,在,胞液,中由,精氨酸酶,催化，精氨酸水解生成,尿素,(urea),和,鸟氨酸,(,ornithine,),。,鸟氨酸可再转运入线粒体继续进行循环反应。,精氨酸的水解,(CH,2,),3,NH,2,H,2,N-,CH,COOH,C,NH,(CH,2,),3,NH,H,2,N-,CH,COOH,NH,2,精氨酸,- NH,2,H,2,N -,O,C,+,鸟氨酸,尿素,精氨酸酶,H,2,O,鸟氨酸循环,2ADP+Pi,CO,2,+,NH,3,+ H,2,O,氨甲酰磷酸,2ATP,N-,乙酰谷氨酸,Pi,鸟氨酸,瓜氨酸,精氨酸,延胡索酸,氨基酸,草酰乙酸,苹果酸,-,酮戊,二酸,谷氨酸,-,酮酸,精氨酸代,琥珀酸,瓜氨酸,天冬氨酸,ATP,AMP +,PPi,鸟氨酸,尿素,线粒体,胞 液,2,、尿素循环与,TCA,的关系,尿素合成的特点,1,合成主要在,肝细胞,的,线粒体,和,胞液,中进行；,2,合成一分子尿素需消耗,4,分子,ATP,；,3,精氨酸代琥珀酸合成酶,是尿素合成的限速酶；,4,尿素分子中的两个氮原子，一个来源于,NH3,，,一个来源于,天冬氨酸,CO,2,+ 2NH,3,+ 3H,2,O +3ATP = NH,2,CNH,2,+ 2ADP + AMP + 4Pi,O,8,、总反应式,5,、意义：,解氨毒，把有毒的,NH3,转变成无毒的尿素。,6,、关键酶：,氨基甲酰磷酸合成酶,I,7,、与,TCA,的联系：,天冬氨酸、延胡索酸,（二）、,-,酮酸的代谢,(,-,keto,acid metabolism,),-,酮酸,还原,氨基化,非必需氨基酸,合成,糖或,脂类,氧化,CO,2,+ H,2,O + ATP,生糖氨基,酸,生酮氨基酸,生糖兼生酮,氨基酸,氨基酸,NH,3,生糖和生酮氨基酸种类,分 类 氨基酸,生糖氨基酸,生糖兼生酮氨基酸 苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸、异亮氨酸,生酮氨基酸 亮氨酸、赖氨酸,甘,氨酸、丙氨酸、丝氨酸、精氨酸、脯氨酸、谷氨,酸、谷氨酰胺、苏氨酸、缬氨酸、组氨酸、甲硫氨,酸、半胱氨酸、天冬氨酸、天冬酰胺,氨基酸碳骨架的氧化途径,氨基酸碳骨架可通过多种途径，形成,5,种物质进入,TCA,循环,乙酰,CoA,丙氨酸、甘氨酸、丝氨酸、苏氨酸、半胱氨酸,-,酮戊二酸,精氨酸、组氨酸、谷氨酰胺、脯氨酸、谷氨酸,琥珀酰,CoA,异亮氨酸、甲硫氨酸、缬氨酸,延胡索酸,苯丙氨酸、酪氨酸,草酰乙酸,天冬氨酸、天冬酰胺,直接形成乙酰,CoA,途径,1,、形成乙酰,CoA,的途径,通过乙酰乙酰,CoA,进入到乙酰,CoA,2,、,一酮戊二酸途径,3,、形成琥珀酰,CoA,的途径,有,3,中,氨基酸进入；,Ile,、,Met,、,Val,Ile,Val,Met,琥珀酰,CoA,TCA,4,、形成延胡索酸途径,有,2,种,进入：,Phe,、,Tyr,5,、形成草酰乙酸途径,有,两种氨基酸进入：,Asp,、,Asn,（三）胺的代谢,醛脱氢酶,-,氧化,乙酰辅酶,A,TCA,循环,1,、胺类物质氧化,2,、转变为其他含氮活性物质（见,P270,）,一、氨的同化,定义：,生物体将无机态的氨转化为,含氮有机化合物,的过程（,N,素亦称生命元素）,生物体,N,的来源,食物来源的,N,（,食物中的蛋白质和氨基酸）：人和动物的,N,源,生物固,N,（,某些微生物和藻类通过体内固氮酶系的作用将分子氮转变成,氨,的过程，,1862,年发现）,第三节 氨基酸的生物合成,氨同化的途径,谷,AA,的形成途径,氨甲酰磷酸形成途径,硝酸还原酶,NO,2,-,亚硝酸还原酶,NH,3,AA,Pr,其它含,N,化合物,3.,硝酸还原生成（植物体中的,N,源）,NO,3,-,1.,谷,AA,脱氢酶（细菌）,NH,3,谷,AA,其它,AA,CH,2,-,COOH,CH,2,-,C=O,COOH,-,-,CH,2,-,COOH,CH,2,-,CHNH,2,COOH,-,-,+NH,3,+NADH,+NAD,+,+H,2,O,-,酮戊二酸,（,TCA,循环产生的）,此反应要求有较高浓度的,NH,3,，,足以使光合磷酸化解偶联，所以它不可能是无机氨转为有机氮的主要途径, 谷,AA,合成途径,CH,2,-,COOH,CH,2,-,CHNH,2,COOH,-,-,CH,2,-,CONH,2,CH,2,-,CHNH,2,COOH,-,-,+NH,3,+ATP,+ADP +Pi+H,2,O,谷氨酰胺,(,贮存了氨）,可做为,NH,3,的供体将其转移,2.,谷氨酰胺合成酶,（高等植物的主要途径）,CH,2,-,CONH,2,CH,2,-,CHNH,2,COOH,-,-,CH,2,-,COOH,CH,2,-,C=O,COOH,-,-,+2H,CH,2,-,COOH,CH,2,-,CHNH,2,COOH,-,-,2,谷,AA,合酶,+,谷氨酰胺,-,酮戊二酸,谷氨酸, 氨甲酰磷酸合成途径,（微生物和动物）,原料：,NH,3,CO,2,ATP,1,氨甲酰激酶,NH,3,+ CO,2,+ ATP,Mg,2+,O,H,2,N,- C -OPO,3,H,2,+ ADP,=,氨甲酰磷酸,2,氨甲酰磷酸合成酶,NH,3,+ CO,2,+ 2ATP,Mg,2+,辅因子,O,H,2,N,-C-OPO,3,H,2,+ 2ADP+Pi,在植物体中，氨甲酰磷酸中的氮来自,谷氨酰胺的酰胺基,，不是由氨来的。,利用体内代谢的氨,主要通过转氨基作用,AA-R,1,-,酮酸,R,1,转氨酶,AA-R,2,-,酮酸,R,2,许多氨基酸可以作为氨基的供体，其中最主要的是谷氨酸，其被称为氨基的,“转换站”,，先转变成,Glu,再合成其它,AA,。,二、氨基酸的合成,（一）、脂肪族氨基酸的生物合成,谷氨酸族氨基酸的生物合成,L-,Glu,、,L-,Gln,、,L-Pro,天冬氨酸族的生物合成,L-Asp,、,L-,Asn,、,L -Met,、,L-,Thr,丙酮酸族的生物合成,L-Ala,、,L-Val,、,L-,Leu,丝氨酸族的生物合成,L-Ser,、,L-,Gly,、,L-,Cys,生物合成及固硫作用,1,、由,酮戊二酸合成的氨基酸途径,（,1,）、,L,一,Glu,的,合成：由,酮戊二酸合成。,酮戊二酸,NH,4,NADH,2,Glu,NAD,H,2,O,（,2,）、,Gln,生成：,Glu,ATP,NH3,Gln,ADP,Pi,（,3,）、,Pro,的合成：,酮戊二酸,Glu,L-,Glu,半醛二氢吡咯,5,羟酸,L,Pro,（,4,）、,Arg,的合成：,酮戊二酸,Glu,Orni,Arg,（,5,）、,Lys,的合成：,高柠檬酸,Lys,酮戊二酸,高异柠檬酸,草酰戊二酸,2,、天冬氨酸族的生物合成,L,Asp,、,L,Asn,、,L,一,Met,、,L,一,Thr,（,1,）、,Asp,的合成：,Oxal,Asp,（,2,）、,Asn,的合成：,Asp,Asn,Glu,酮戊二酸,Gln,Glu,（,3,）、,Met,的合成：,Met,O-,琥珀酰高丝氨酸,Asp-,半醛,天冬酰磷酸,Asp,（,4,）、,Thr,的合成：,L-,高丝氨酸,Thr,Asp,3,、丙酮酸族的生物合成,L,一,Ala,、,L,Val,、,L-Ile,、,L,一,Leu,（,1,）、,Ala,的合成：丙酮酸丙氨酸,（,2),、,Val,和,Ile,的合成：两种氨基酸合成的路线基本相同。先由丙酮酸和酮丁酸缩合，然后经多个步骤合成。,(3),、,Leu,的合成：,a,异戊酸异丙基苹果酸酮异己酸,Leu,。,4,、丝氨酸族的生物合成,L-Ser,、,L-,Gly,、,L-,Cys,生物合成及固硫作用,(1),、,Ser,和,Gly,的合成：,H,2,S,乙酸,3-P-,甘油,3-P-,羟基丙酮酸,3-P-Ser,L-Ser,Gly,(2),、,Cys,的合成：,L-Ser,O-,乙酰,-L-Ser,L-,Cys,(,三,),、芳香族氨基酸及组氨酸的生物合成,1,、苯丙氨酸、酪氨酸及色氨酸的生,物合成,2,、组氨酸的生物合成,Phe,和,Tyr,合成,Trp,的合成,氨基酸合成概貌,糖代谢和氨基酸合成的联系,作业,一、名词解释,氧化脱氨基作用、转氨基作用、联合脱氨基、一碳单位,二、简答题,1,、降解蛋白质的酶有那几类？他们的作用特点如何？,2,、简述,-,酮酸的代谢去路,