制造业如何推行供应链管理_讲师_吴诚

,制造业如何推行供应链管理_讲师_吴诚,201,5,-,06,吴诚，博士,北京大学汇丰商学院 特聘讲师,清华大学 总裁班 特聘讲师,人民大学 总裁班 特聘讲师,深圳新一代技术研究院 首席顾问,国际贸易中心ITC项目,认证讲师,英国皇家物流与运输学会ILT项目,认证讲师,中美注册职业采购经理CPPM项目,认证讲师,英国皇家采购与供应学会CIPS项目,认证讲师,曾在华为技术、富士康科技、康佳集团工作十余年。曾任：,华为技术有限公司：采购,经理，商务总监,；,富士康科技集团：供应链高,层,主管；,康佳集团：,采购总监、集团,副总经理。,主,要研究领域,：,物流与供应链管理；,采购与供应商管理；,生产运作管理。,第一部分 价值链与供应链管理概述,第,四,部分 需求计划与库存控制管理,第,五,部分 采购策略与供应商关系管理(SRM),第六部分 物流与配送管理（L&D）,第七部分 供应链绩效评估与管理,第二部分 供应链管理之-战略管理,第,三,部分,供应链管理之,战术管理,由美国哈佛商学院著名战略学家迈克尔,波特提出的,“,价值链分析法,”,，把企业内外价值增加的活动分为基本活动和支持性活动，基本活动涉及企业生产、销售、进料后勤、发货后勤、售后服务。支持性活动涉及人事、财务、计划、研究与开发、采购等，基本活动和支持性活动构成了企业的价值链。不同的企业参与的价值活动中，,并不是每个环节都创造价值，实际上只有某些特定的价值活动才真正创造价值，这些真正创造价值的经营活动，就是价值链上的,“,战略环节,”,。企业要保持的竞争优势，实际上就是企业在价值链某些特定的战略环节上的优势。,一、价值链与价值链分析,二,、供应链,产生的时代背景,1.市场环境的变化2.顾客需求的变化3.产品生命周期的变化4.企业竞争模式的变化.,其它因素：,客户的控制力度越来越强,产品质量高、价格低（成本压力）,产品创新、品牌、知名度,股东对投资回报的期待提高,产业分界点模糊化,新价值链集成网络的形成,电脑化的管理应用,经营活动的全球化趋势,竞争点 ？,三,、供应链的定义及发展,1.,什么是供应链与供应链管理,？,供应链,最早来源于彼得。德鲁克提出的经济链,而后经由迈克尔。波特发展成为价值链,最终日渐演变为供应链.,定义,：供应链就是围绕核心企业，通过对信息流，,物流,资金流的控制，从采购,原材料,开始，制成中间产品及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中。它是将,供应商,制造商，分销商，,零售商,直到最终用户连成一个整体的功能网链模式.所以，一条完整的供应链应包括供应商（原材料供应商或,零配件,供应商）,制造商（加工厂或装配厂）,分销商(,代理商,或批发商),零售商（大卖场，百货商店，超市，专卖店，便利店和杂货店）以及消费者。,也有定义为：是围绕某一核心企业，通过对物流、信息流、资金流、商流的控制，从采购,生产,销售,运输到消费者手中，来将供应商、制造商、中间商以及最终用户连成的一个整体的功能网链结构和模式。它是一个业务范围更广、包含业务链条所有加盟的节点企业或组织。,2.,供应链管理的范围及层次,范围,层次,企业内部供应链管理,企业外部供应链管理,多环节链式结构供应链管理,网状结构供应链管理,战略层(Strategic Level)：解决影响企业物流长期发展的方针和政策的决策等问题。包括物流中心的数量、布局、能力，及物流网络中的物流方向等。,运作/战术层：(Tactical Level)按季度或年度更新计划的决策。包括采购和生产计划、库存策略、运输策略等。,支持/运作层(Operations Level)：每天的物流调度、运输路线的优化、货物装卸等决策问题。,3.,SCOR参考模型,介绍,SCOR是由一个独立的、非盈利的组织-供应链协会 (SCC) 开发支持，作为供应链管理的跨行业标准 。供应链协会（SCC）成立于1996年，由PRTM和AMR两家咨询公司组建。,SCOR 模型的目的是为了达成：,一致的供应链流程和术语,一致的绩效测量指标,SCOR 包括5个主流程,细节层次为3层,按照MTS，MTO，ETO三种业务模型设计,分成主流程/使能流程,每个流程定义包含,测评指标,最佳实践,软件特性，等,Plan,Source,Make,Deliver,Return,四,、供应链的特征,复杂性,动态性,面向用户需求,交叉性,供应链节点企业组成的跨度（层次）不同，供应链往往由多个、多类型甚至多国企业构成，所以供应链结构模式比一般单个企业的结构模式更为复杂。,供应链管理因企业战略和适应市场需求变化的需要，其中节点企业需要动态地更新，这就使得供应链具有明显的动态性。,供应链的形成、存在、重构，都是基于一定的市场需求而发生，并且在供应链的运作过程中，用户的需求拉动是供应链中信息流、产品/服务流、资金流运作的驱动源。,节点企业可以是这个供应链的成员，同时又是另一个供应链的成员，众多的供应链形成交叉结构，增加了协调管理的难度,五,、供应链与功能领域KPI的确定价值驱动,功能层面,5大流程KPI,（40+10个）,ISC层面KPI（5个）,供应链绩效衡量,供应链及各功能领域KPIs的确定将帮助鉴定问题产生的原因及相关的重要影响领域,集成供应链,供应链可靠性,资产利用,供应链柔性,及响应能力,1.及时齐套发货率,2.完美订单履行率,3.库存周转天数 /周转率,4.订单履行提前期,5. 供应链响应周期,20个KPI,11个KPI,11个KPI,功能优秀,10个KPI,供应链成本,供应链可靠性,- 供应链在正确的时间给正确的客户提供正确的产品,供应链响应性,- 供应链响应客户需求和为客户提供产品的速度,供应链柔性,- 供应链为赢得或维持竞争优势而响应市场变化的敏捷度,供应链成本,- 供应链运作相关成本,资产利用,- 管理资产以满足需求的效果,六,、供应链在国外的发展,集成化供应链敏捷供应链：初始阶段、职能集成阶段、内部集成阶段、外部集成阶段。,敏捷供应链：基于互联网的信息开放、共享和集成。,绿色供应链：如何使工业生产和环境保护能够共同协调发展。,供应链的设计：供应链的设计要以产品为中心,必须设计出与产品特性一致的供应链,即产品的供应链设计策略。,供应链伙伴选择,供应链库存技术：供应商管理库存(VMI)、联合库存管理(JMI),供应链信息技术,供应链建模技术:目前供应链建模技术主要包括:网络设计法、近似方法、基于仿真的方法。,七,、供应链在国内的发展,第一阶段 1978年以前,第二阶段 1979,1992年,第三阶段 1993年以后,八,、供应链管理的四大支点,以顾客为中心,强调企业的核心竟争力,相互协作的双赢理念,优化业务及信息流程,供应链管理,以市场需求为原动力,让顾客参与产品设计,客户服务战略,需求传递战略,自制与外包,仿不了,买不来,拆不开,带不走,。,。,。,。,。,。,九,、供应链管理规划的八大原理,（1）资源横向集成原理,（2）系统原理,（3）多赢互惠原理,（4）合作共享原理,（5）需求驱动原理,（6）快速响应原理,（7）同步运作原理,（8）动态重构,（BPR）,传统,组织与,流程的管理局限,市场部,制造部,物流部,技术支援部,部门墙,缓慢,错误,昂贵,死板,部门间大量的非增值工作；,各自孤立的目标，存在职责的空白地带；,思考：谁更重要：,组织 VS 流程 ？,销售预测与供应链计划管理,采购与供应商管理,仓储与分销配送管理,运营与绩效管理,组织结构重整与流程变革（BPR）,十,、供应链管理,与变革,的核心内容,案例：传统制造业（格力、联想）VS现代电商企业（戴尔、小米）供应链竞争模式分析,案例：,“,华为、美的、海尔,”,供应链管理体系介绍、比较，与流程变革（BPR）分析,案例分析,第一部分 价值链与供应链管理概述,第,四,部分 需求计划与库存控制管理,第,五,部分 采购策略与供应商关系管理(SRM),第六部分 物流与配送管理（L&D）,第七部分 供应链绩效评估与管理,第二部分 供应链管理之-战略管理,第,三,部分,供应链管理之,战术管理,集成供应链管理（如何实现ISC？）,供应链一体化管理（横向、纵向、前向、后化一体化）,生产模式分析与流程再造（ETO、ATO、BTO、MTO等）,物流规划与管理（内、外部物流、第三方、四方物流）,采购战略规划与管理,供应商关系维护与管理策略,推式与拉式生产规划与管理,库存策略与规划管理,供应链的信息化管理策略,延迟制造管理,精益链、敏捷链、绿色供应链管理策略,柔性计划与均衡生产管理,ODM、OEM策略选择,.,第一部分 价值链与供应链管理概述,第,四,部分 需求计划与库存控制管理,第,五,部分 采购策略与供应商关系管理(SRM),第六部分 物流与配送管理（L&D）,第七部分 供应链绩效评估与管理,第二部分 供应链管理之-战略管理,第,三,部分,供应链管理之,战术管理,B2B与企业供应链管理,物流网络规划与再造,供应链管理信息技术支持（ERPMESAPS）,JIT、VMI、JMI技术,供应链IT系统优化,供应链绩效管理监控体系,供应链管理监控平台设计与智能分析工具,.,案例：,“,推、拉,”,式供应链管理技术应用的案例分析与研讨,案例：,“,戴尔,”,、,“,小米,”,供应链模式分析及,“,端,”,到,“,端,”,管理分析,案例分析,第一部分 价值链与供应链管理概述,第,四,部分 需求计划与库存控制管理,第,五,部分 采购策略与供应商关系管理(SRM),第六部分 物流与配送管理（L&D）,第七部分 供应链绩效评估与管理,第二部分 供应链管理之-战略管理,第,三,部分,供应链管理之,战术管理,一、计划与库存管理理论介绍,Production & Materials Control的缩写，生产及库存控制，一般简称计划与控制，包括两大部分：,PC：生产计划及控制,目标：生产计划及时完成。,职责：订单管理（包括订单更改），生产计划的制定，生产调度与协调；,MC：物料计划及控制,目标：物料及时齐套与周转率的提升，物料管理（储运管理）。,职责：物料需求计划的制定；对计划、ECO等变更的响应；物料进度跟踪，物料来料异常的处理；库存控制；储运管理。,按生产过程（生产工艺）特点不同：,流程型生产方式：纺织、炼油、制药,装配型生产方式：汽车、飞机、设备,离散型生产方式：机械零部件,按照销售环境（生产方式）不同：,备货生产型（MTS：Make-To-Stock）：日用品、家用电器,订单生产型（MTO：Make-To-Order）：飞机、造船,订单装配型（ATO：Assemble-To-Order）：交换机、服务器,按订单设计（ETO：Engineer-To-Order）：定制机,生产模式的特征及形式,如何选择最优生产模式？,设计 采购 加工 装配 发运,订单设计（Engineer to Order，ETO）,现货生产（Make to Stock，MTS）,订单组装（Assemble to Order，ATO）,订单生产（Make to Order，MTO）,计划与控制,业务组织与分工,二,、需求,的特点及供应方式,1.需求分类：独立需求、相关需求（非独立需求）,成品 T,部件 V3,部件 W1,部件 X2,部件 U2,部件 W2,部件 Y2,工艺路线,制造周期,2.需求的复杂性,平均需求,需求趋势,季节因素,周期因素,随机误差,自相关性,时间,需求,3.影响需求量的因素,商品本身价格,替代品的价格,互补品的价格,消费者的收入水平,消费者的偏好,消费者的预期 （对未来商品的价格以及对自己未来收入的预期）,消费者规模,4.需求的供应方式,推动式采购的实施环境是通过减少供应商的数量，建立整合的供应渠道，企业可以获得下列的好处：,质量一致性,采购管理成本下降,采购总成本下降,建立长期的战略性联盟,推式,采购（订货点法),拉式,采购（,MRP,JIT,.,)：,拉动式采购又称为准时化采购。准时化采购的基本思想是，要求供应商按时按量送货。准时化采购的核心要素为：,小批量,多批次交货,提前期短,交货期准,质量稳定,三,、需求预测管理,1.,需求预测,的层次,2.,需求,预测的,维度,：,按时间划分：如短期预测、中期预测、长期预测,按产品划分：如交换产品、传输产品、终端产品,按空间划分：如片区销售、省区销售、本地网销售,按客户划分：.,按项目划分：.,按风险划分：.,3.,需求,预测的,方式,从需求预测,从历史预测,从项目预测,4. 需求,预测的,方法,销售人员意见综合法,专家意见综合法,时间序列法,统计分析法（因果分析法）,项目分析法,时间逼近及趋势分析法,四,、物料计划方法,定货点方法,和,MRP方法,是当今制造业普遍使用的两种物料计划方法,1. 定货点方法,当某项目的库存量降到某一值(定货点)时，产生一个订单以获取一定数量的(定货批量)补充库存。,特点：,1.要求的输入数据少;,2.基于过去的需求作出预测(统计预测);,3.对所有的项目考虑安全库存量;,序号,描述,定义,1,库存计划,2,最小值,3,最大值,4,安全库存,思考：,2. MRP方法,MRP 是物料需求计划系统。它根据需求所决定的主生产计划，按BOM清单结构逐层分解，同时考虑物料的库存量和计划接收量，算出物料的净需求，再按制造提前期或采购提前期倒排计划，确定所需物料的开始生产日期和采购定货日期。,MRP II流程,MRP的运算逻辑？,JIT与传统库存管理方式比较：,项目,传统库存管理的思考方式,JIT的战略思考方式,质量对成本,库存,柔性,运输,供应商关系,供应商数目,供应商交流,推动力,MRPII、JIT和TOC的比较,：,比较项目,TOC,MRPII,JIT,追求目标,成品储备,在制品库存,原材料库存,提前期,五,、生产调度,管理,计划为生产任务和日常活动供了目标和依据，但计划提前于生产制定，再好的计划也是基于一定的预测和假设条件制定出来的。一旦这些预测和假设条件不成立或失真较多，一方面计划本身将难以实现，同时也将影响正常生产秩序；,调度工作是保障计划在执行过程中处于可控状态和及时协调解决好计划执行过程中出现问题的重要手段；,计划员,运筹帷幄、决胜千里,，离不开调度员,能征善战、左右逢源,。,1.定期库存控制,2.定量订货控制,3.经济订货批量(EOQ),4.库存分类及控制方法,5.产品预测准确率的控制方法,6.JIT准时采购/供应策略(JIT采购/供应),7.VMI,8.其它控制库存的可能方法,.,六、,供应链管理环境下的库存控制方法与技术,1、物料价值A、B、C分类及原则,2、库存数据准确性及误差率的概念,3、基本物料库房存贮期限,4、物料超期,5、试用物料的定义,6、低周转物料,7、,呆滞物料,8、,死料,9、,废料,10、物料替代的定义,.,七、库存分析与监控,第一部分 价值链与供应链管理概述,第,四,部分 需求计划与库存控制管理,第,五,部分 采购策略与供应商关系管理(SRM),第六部分 物流与配送管理（L&D）,第七部分 供应链绩效评估与管理,第二部分 供应链管理之-战略管理,第,三,部分,供应链管理之,战术管理,一、采购组织分工与采购流程建设,“,简单、直接、高效、可控,”,是采购业务运作的原则。,采购业务的分工原则,一手保证供应，一手控制成本，两手都要抓，两手都要硬,任何个人或独立的责任部门都不能承担多于以上一项的责任，只有当物料或服务不能集中接收时，申购和收货可以由一个人或责任部门完成。,全流程的采购,二,、采购,策略,规划,1.由采购团队利用量的杠杆，调动资源，对供应商进行集中认证；,2.战略性地选择供应商/谈判、签署合同,3.建立长期的供应商合作伙伴关系/将供应商报价信息上网,4.采购总成本的节约,5.有效地供应商管理,采购中心依据产品或组织或地域的需要，设置采购组织，进行分散采购，以快速的响应和提供优质采购服务：,1.高效地执行采购过程/PO执行,2. 满足计划需求/管理往来合同,3.及时的与优质的生产物料供应/处理供货例外信息,4.服务于生产与内部客户,5.采购成本的节约,集中采购的,策略分析,集中,采购的,定义与理论依据,集中采购的优,劣势,分析,集中采购的采购主体和客体,集中采购的程序与方法,分散,采购的,策略分析,分散采购的,定,义,与理论依据,分散采购的优,劣,势,分析,分散采购的采购主体和客体,分散采购的程序和方法,一般性策略,低附加值加工类的采购策略,高技术定制加工类的采购策略,垄断及准垄断供应类的采购策略,价格频繁波动类的采购策略,配套类的采购策略,具体采购措施与方法,三,、采购模式的选择,1 标准订单,2 一揽子订单,3 VMI,4 网上采购,5 跨国采购,6,订货点采购模式,7 JIT采购管理,8 MRP方法,9 电子采购模式,10 电子商务采购管理,1.,供应商关系管理图谱及,采购,策略,（松散关系）,（紧密关系）,对立,关系,松散型,关系,交易,关系,较紧密的战术关系,外包,关系,战略,联盟,伙伴型,关系,单一供应源关系,共同命,运关系,现货采购,定期采购,无定额合同,定额合同,合伙关系,合资企业,内部供应,四,、,供应商关系管理与维护,2.,供应商关系定位模型及,采购,策略,影响/供应/机会/风险比率,支出,80% 的项目 = 20% 的价值,20% 的项目= 80% 价值,ITC,M,H,N,L,瓶颈,日常,关键,杠杆,高,中,低,高 中 低,供 应 商 优 势,企,业,优,势,开拓,平衡,多样化,优劣势关系的组合矩阵模型:,3.,优劣势关系模型及,采购,策略,4.,供应商感知模型,与采购策略,-供应商如何看待你的公司(潜在客户),高,低,开发/发展,核心,维持/燥扰,压榨/盘剥,低,高,生意的价值,吸引力的程度,5.,结合供应定位模型,与采购策略,盘剥,维持,发展,核心,.,与供应商感知模型,.,瓶颈,日常,关键,杠杆,第一部分 价值链与供应链管理概述,第,四,部分 需求计划与库存控制管理,第,五,部分 采购策略与供应商关系管理(SRM),第六部分 物流与配送管理（L&D）,第七部分 供应链绩效评估与管理,第二部分 供应链管理之-战略管理,第,三,部分,供应链管理之,战术管理,物流，英语是,Logistics,，,1993,年版的韦氏词典上的解释为：军事科学的分支，包括物资、人员和设备的获得、维护和运输。,CLM对物流的定义为：物流是以满足客户需求为目的，以高效和经济的手段来组织原料、在制品、制成品以及相关信息从供应到消费的运动和存储的计划、执行和控制的过程。,美国对现代物流的定义是：物流是供应链过程的一部分，是以满足客户需求为目的，以高效和经济的手段来组织产品、服务以及相关信息从供应到消费的运动和存储的计划、执行和控制的过程。,欧洲物流协会对物流的定义为：物流是在一个系统内对人员或商品的运输、安排及此相关的支持活动的计划、执行与控制，以达到特定的目的。,一,、物流与物流管理,1,.,什么是物流？,2,.,物流管理的三个发展阶段：,3.,物流,运营管理,的主要内容,运输(transportation),存储(warehousing and storage),包装(packaging),物料搬运(material handling),订单处理(order processing),预测(forecasting),生产计划(production planning),采购(purchasing or procurement),客户服务(customer service),选址(location),退货处理(Return Goods Handling),废弃物处理(Salvage and Scrap Disposal),其他活动,二、,配送,的,概念,在经济合理区域范围内,按照用户的订货要求，在物流结点(仓库、商店、货运站、物流中心)对物料进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并将配好的货物以合理的方式按时送达指定地点的物流活动。,项目,运输,配送,线 路,运输批量,运输距离,评价标准,附属功能,三、,配送中心,指作为从事配送业务的物流场所或组织,接受提供方提供的多品种大量的货物,按照多家需求者的订货要求,迅速、准确、低成本、高效率地将商品配送到需求场所的物流结点设施。,项目,保管仓库,配送中心,物流中心,物流园区,服务对象,主要功能,经营特点,运送品种,运送批量,辐射范围,保管空间,四、,配送中心规划与设计,前期准备,确定系统目标,功能规划,选址规划,作业流程规划,设施设备规划,信息系统规划,系统工程原则,价值工程原则,科学化原则,发展原则,五、物流与配送,合理化的原理和做法,标准化原理；,合并原理；,差异化原理；,延迟原理。,实现共同配送;,实现区域配送;,推行准时配送系统;,推行即时配送;,实行产地直送配送;,实现配送的信息化;,实现配送的自动化;,实现配送的条码化及组合化；,提倡多种配送方式最优组合；,实行送取结合。,第一部分 价值链与供应链管理概述,第,四,部分 需求计划与库存控制管理,第,五,部分 采购策略与供应商关系管理(SRM),第六部分 物流与配送管理（L&D）,第七部分 供应链绩效评估与管理,第二部分 供应链管理之-战略管理,第,三,部分,供应链管理之,战术管理,一、,供应链,绩效,评估,模型,质量-成本-时间,QCDS,TQRDC,5R,二,、供应链绩效改进方法与工具研讨,BPR,PM,KPI,监控体系,案例分析与研讨：,深圳,某著名通讯设备制造商供应链绩效模型与KPI指标体系分析与研讨,Thank You !,祝各位：家庭幸福，事业,辉煌,！,