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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,二级,三级,四级,五级,白露,白露后，天高云淡、气爽风凉，昼夜温差较大，夜间会感到一丝丝的凉意，明显地感觉到凉爽的秋天到来。据月令七十二候集解对“白露”的诠释“水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也”。“白露”代表着暑热的结束，万物随寒气增长，逐渐萧落、成熟，而在季节转化过程中，丰收的秋季带给了人们与健康有关的食物以及民俗。,目录,01,节气简介,白露，是“二十四节气”中的第十五个节气，干支历申月的结束与酉月的起始。,02,气候特征,白露基本结束了暑天的闷热，是秋季由闷热转向凉爽的转折点。,03,民俗,古人以四时配五行，秋属金，金色白，故以白形容秋露。,04,节气相关,夏季风逐步被冬季风所代替，冷空气分批南下，往往带来一定范围的降温幅度。,节气简介,白露满地红黄白，棉花地里人如海，杈子耳子继续去，上午修棉下午摘。,早秋作物普遍收，割运打轧莫懈怠。,底肥铺足快耕耙，秸秆还田土里埋。,高山河套瘠薄地，此刻即可种小麦。,白菜萝卜追和浇，冬瓜南瓜摘家来。,节气简介,白露是二十四节气之一，当太阳到达黄经165时为白露节气。白露是“二十四节气”中的第十五个节气，秋天的第三个节气，表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始。“白露”是反映自然界气温变化的重要节令。白露节气基本结束了暑天的闷热，是秋季由热转凉的转折点。白露时节，秋风在降温的同时，把空气中的水分也吹干了，这种干燥的气候特点称为“秋燥”，白露的气候特点就是干燥。,节气简介,01,秋季的前两个节气立秋与处暑，还是酷热天气，因太阳所带来的热力未减弱。所谓“热在三伏”，三伏天出现在小暑与处暑之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。,02,造成“三伏”湿度高原因是，三伏天吹东南风，而东南方是太平洋和印度洋，空气潮湿，风的潮湿造成了三伏天湿度大；到了深秋之后则相反，吹西北风，而西北方是干燥的内陆，干燥的西北风造成深秋之后气候干燥。,节气简介,进入白露节气后，冷空气分批南下，往往带来一定范围的降温幅度。民谚“白露秋风夜，一夜凉一夜”描述了气温下降速度加快的情形。,秋季的前两个节气均闷热，秋季真正凉爽一般要到白露节气之后，自白露节气起渐渐趋向凉爽、干燥。,随着进入深秋，这是热与冷交替的季节。秋季最明显的变化草木的叶子从繁茂的绿色到发黄，并开始落叶，庄稼则开始成熟。,气候特征,冬暖大棚忙修建，结构科学巧安排。,苹果梨子大批卸，出售车拉又船载。,红枣成熟适时收，深细加工再外卖。,秸秆青贮营养高，马牛猪羊“上等菜”。,畜禽防疫普打针，牲畜配种好怀胎。,饵足水优养好鱼，土壮藕蒲长得乖。,气候特征,01,白露节气过后，把空气中的水分也吹干了，这种干燥的气候特点在中医上称为“秋燥”，很多人会出现口干、咽干、眼干、皮肤干等症状。,02,白露的气候特点就是干燥。白露的“露”是一种自然现象。节气至此，白昼阳光尚热，水汽蒸发，太阳一归山，气温便很快下降。,03,到了白露就算是真正进入凉爽，“白露基本结束了暑天的闷热。进入“白露”，昼夜温差较大，夜间会感到一丝丝的凉意。,04,夏日残留的暑气逐渐消失，天地的阴气上升扩散，天气渐渐转凉，清晨的露水日益加厚，在草叶面上凝结成一层白白的水滴，这也是“白露”名由之一。,气候特征,植物开始有露水。进入白露节气后，夏季风逐步被冬季风所代替，冷空气转守为攻，暖空气逐渐退避三舍。冷空气分批南下，往往带来一定范围的降温幅度。人们爱用“白露秋风夜，一夜凉一夜”的谚语来形容气温下降速度加快的情形。,露是“白露”节气后特有的一种自然现象。此时的天气，正如礼记中所云的：“凉风至，白露降，寒蝉鸣。,民俗,几日无太阳，吐絮就不畅。,白露不低头，割倒喂老牛（指晚稻）。,麦喜胎里富，底肥是基础。,底粪小麦苗粪谷。麦子铺底粪，越长越有劲。,种麦上足粪，家里座上囤。,十层八层，不如底粪一层。,民 俗,01,我国民间在白露节气有“收清露”的习俗，明朝李时珍的本草纲目上记载：“秋露繁时，以盘收取，煎如饴，令人延年不饥。”,收清露,02,禹王是传说中治水英雄大禹，太湖畔渔民称为“水路之神”。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节，这里都要举行祭禹王的香会。,祭禹王,03,民间的意思是，在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效。因为龙眼本身就有益气补脾、养血安神、润肤美容等多种功效。,吃龙眼,04,民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法，此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。,白露茶,民 俗,资兴兴宁、三都、蓼江一带历来有酿酒习俗。每年白露节一到，家家酿酒，待客接人必喝“土酒”。其酒温中含热，略带甜味，称“白露米酒”。,白露米酒,浙江温州等地有过白露节的习俗。苍南、平阳等地民间，人们于此日采集“十样白”（也有“三样白”的说法），以煨乌骨白毛鸡（或鸭子），据说食后可滋补身体，去风气。,十样白,民间认为白露吃番薯可使饭后不会发胃酸，故旧时农家在白露节以吃番薯为习。,吃番薯,民 俗,白露（唐杜甫）,白露团甘子，清晨散马蹄。,圃开连石树，船渡入江溪。,凭几看鱼乐，回鞭急鸟栖。,渐知秋实美，幽径恐多蹊。,秋露（唐雍陶）,白露暧秋色，月明清漏中。,痕沾珠箔重，点落玉盘空。,竹动时惊鸟，莎寒暗滴虫。,满园生永夜，渐欲与霜同。,南湖晚秋（唐白居易）,八月白露降，湖中水方老。,旦夕秋风多，衰荷半倾倒。,手攀青枫树，足蹋黄芦草。,惨澹老容颜，冷落秋怀抱。,有兄在淮楚，有弟在蜀道。,万里何时来，烟波白浩浩。,民 俗,杂诗（魏晋左思）,秋风何冽冽，白露为朝霜。,柔条旦夕劲，绿叶日夜黄。,明月出云崖，皦皦流素光。,披轩临前庭，嗷嗷晨雁翔。,高志局四海，块然守空堂。,壮齿不恒居，岁暮常慨慷。,蒹葭出自诗经国风秦风,蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方。溯洄从之，道阻且长。溯游从之，宛在水中央。,蒹葭萋萋，白露未晞。所谓伊人，在水之湄。溯洄从之，道阻且跻。溯游从之，宛在水中坻。,蒹葭采采，白露未已。所谓伊人，在水之涘。溯洄从之，道阻且右。溯游从之，宛在水中沚。,民 俗,“七十二候”是我国古人根据黄河流域的动物、植物以及其它自然现象变化的征候等编写而成，用来说明节气变化，作为农事活动的依据。它以五天为一候，一年共有72候，为与24节气对应，规定三候为一节（气）。72候的“候应”包括非生物和生物两大类。虽然其中有些物候描述不那么准确，其中还有不科学成分，但对于了解古代华北地区的气候及其变迁，仍然具有一定的参考价值。,民 俗,01,鸿大雁小，自北而来南也，不谓南乡，非其居耳。详见雨水节下（雨水三候：“一候獭祭鱼；二候鸿雁来；三候草木萌动“）。,鸿雁来,02,月令七十二候集解：“玄鸟解见春分（春分初候，玄鸟至；燕来也），此时自北而往南迁也，燕乃南方之鸟，故曰归。,玄鸟归,03,三兽以上为群，群者，众也，礼记注曰：“羞者，所羹之食。”养羞者，藏之以备冬月之养也。羞”是“馐”的本字。古代“羞”、“馐”通用。,群鸟养羞,节气相关,要想小麦苗子好，整地细碎少不了。,用上拖拉机，耕得深又细。,耕得深，耙得细，后面还有合墒器。,用上小麦播种机，行距大小任调剂，下种均匀又节省，深浅一致出苗齐。,白露节，枣红截。白露枣儿两头红。,节气相关,01,02,03,04,梨具有润燥消风，可以缓解“秋燥”，醒酒解毒。生梨性凉，老年人不宜一次吃得过多。脾胃较弱的人，也可以做成冰糖炖梨水，亦是一种很好的食用方法。,梨：清心降火解秋燥,大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味，抗过敏，提高免疫力的作用，亦可防治高血压、骨质疏松和贫血，是老年人秋季的补养佳品。,大枣：宁心安神抗过敏,菊花可疏风平肝，清心除烦，祛燥润喉，对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用。老年人秋季可适当饮用菊花茶，达到祛火润肺的保养目的。,菊花：祛燥润喉防感冒,红薯被评价为餐桌上的最佳食物，它具有预防癌症、防止便秘、减肥的功效，常吃红薯可以延年益寿。,红薯：预防癌症助排毒,节气相关,做法：莲子、百合清水浸泡30分钟，精瘦肉洗静，置于凉水锅中烧开（用水焯一下）捞出。锅内重新放入清水，将莲子、百合、精瘦肉一同入锅，加水煲熟（可适当放些精盐、味精调味）。,功效：清润肺燥，止咳消炎。适用于慢性支气管炎患者。,莲子百合煲,做法：公鸡去毛、内脏洗静，柚子去皮留肉。将柚子放入鸡腹内，再放入气锅中，上锅蒸熟，出锅时加入精盐调味即可。,功效：补肺益气，化痰止咳。,柚子鸡,节气相关,白露即为典型的秋季气候，容易出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等症状。预防秋燥的方法很多，可适当地多服一些富含维生素的食品，也可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药，如人参、沙参、西洋参、百合、杏仁、川贝等，对缓解秋燥多有良效。对普通大众来说，简单实用的药膳、食疗似乎更容易接受。,节气相关,春捂秋冻是一条经典的养生保健要诀。当然，秋冻并非人人皆宜。如糖尿病患者局部供血较差，如果血管一下子受到冷空气刺激,很容易发生血管痉挛，使血流量进一步减少，易引起组织坏死和糖尿病足，再加上糖尿病和心脑血管疾病常常伴发，冷空气刺激更易诱发心脑血管疾病，甚至导致心梗等后果,糖尿病患者最好不要秋冻。除此之外，像体质较弱的老人和儿童、心脑血管疾病患者、慢性支气管炎患者、哮喘病患者和关节炎患者都不适合“秋冻”,谢谢,白露后，天高云淡、气爽风凉，昼夜温差较大，夜间会感到一丝丝的凉意，明显地感觉到凉爽的秋天到来。据月令七十二候集解对“白露”的诠释“水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也”。“白露”代表着暑热的结束，万物随寒气增长，逐渐萧落、成熟，而在季节转化过程中，丰收的秋季带给了人们与健康有关的食物以及民俗。,
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