园丁园农业有机产品计划书教学课件

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Click to edit Master title style,*,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,园丁园农业有机产品计划书,56、死去何所道,托体同山阿。,57、春秋多佳日,登高赋新诗。,58、种豆南山下,草盛豆苗稀。晨兴理荒秽,带月荷锄归。道狭草木长,夕露沾我衣。衣沾不足惜,但使愿无违。,59、相见无杂言,但道桑麻长。,60、迢迢新秋夕,亭亭月将圆。,园丁园农业有机产品计划书园丁园农业有机产品计划书56、死去何所道,托体同山阿。,57、春秋多佳日,登高赋新诗。,58、种豆南山下,草盛豆苗稀。晨兴理荒秽,带月荷锄归。道狭草木长,夕露沾我衣。衣沾不足惜,但使愿无违。,59、相见无杂言,但道桑麻长。,60、迢迢新秋夕,亭亭月将圆。北京园丁园有机农产品融资计划书,投资健康 储蓄生命2投资健康 储蓄生命3,第一部分,项目说明,二项目背景,1,、国际有机食品的发展和现状,世界范围看,有机农业自提出至今已有百余年历史。欧洲的有机土地占有面积居世界之最。,欧、美、日作为有机食品的完全消耗国,有机农业发展趋势良好,本国内有机食品消耗呈良性增长势态。,国际有机农业法规发展愈发健全,现今,国际有机农业运动联盟,(,IFOAM,)为国际最大的有机农业民间机构。,2,、中国有机食品的发展和现状,中国有机农业的开始时间是,20,世纪,80,年代,1994,年,经国家环境保护局批准,国家环境保护局南京环境科学研究所的农村生态研究室改组成为“国家环境保护总局有机食品发展中心”,(Organic Food Development Center of SEPA,,简称,OFDC),,,2003,年改称为“南京国环有机产品认证中心”。 中国有机认证及大规模种植自此开始。,中绿华夏有机食品认证中心(,China Organic Food Certification Center,简称,COFCC,)是中国农业部推动有机农业运动发展和从事有机食品认证、管理的专门机构,也是中国国家认证认可监督管理委员会(,CNCA,)批准设立的国内第一家有机食品认证机构(批准号,CNCA-R-2002-100,),并获得中国合格评定国家认可委员会(,CNAS,)的认可(注册号,CNAS C115-0,)。,6,第一部分,项目说明,三园丁园有机农业背景,园区筹备成立于,2003,年,正式开始对有机农业园的标准化实施。,园区位于大兴区礼贤镇,占地面积,200,亩,土壤、空气、水源、环境质量标准均达到有机农产品生产标准。,园区内所有产品均无化肥、无农药、无食品添加剂、非转基金,并于,2007,年,10,月通过了国家有机认证。,常年保证种类多达,60-70,种的时令鲜蔬供应,并有园丁园有机溜达禽类、特色绿皮鸡蛋、红皮鸡蛋常年供应。,7,第一部分,项目说明,四、园丁园有机农业园优势产品,生态禽类是本农业园的特色食品,禽类均选用具有我国地方特色的优秀品种。,生态有机禽类的特点:生长周期长,是一般笼养禽类生长期的十倍以上。因散养,活动量大,常食青蔬且不含任何人工激素。所以禽肉脂肪低,富含多种氨基酸,天然矿物质及不饱和脂肪酸,肉质、口感非同一般,味道鲜美。常期食用园丁园有机禽类可提高人体免疫力,滋补强身。,8,第一部分,项目说明,五、园丁园有机农产品现有销售渠道,园丁园有机蔬菜店,针对所有人群 (目前有国关俱乐部,并将在各大超市设有专卖),与香港莎莲娜连锁超市达成合作协议,供应香港市场,园丁园有机,VIP,会员俱乐部,主要针对所有对园丁园及有机食品感兴趣的会员及非会员园丁园朋友们交流及沟通的场所。,园丁园有机食品大宗团购和礼品销售团队。,园丁园有机食品商超、医疗、饭店等大型团体客户,园丁园有机食品网络销售平台、东方风行网络销售,园丁园有机餐厅:国苑餐厅(国际关系学院内),9,第一部分,项目说明,六、园丁园农产品配送流程,农业园准备,车队装载运输,蔬菜店人员卸载并分装、包装,准时送至客户指定地点,1.,会员电话订购(问清送货时间,地点,标准,联系方式及其它特殊要求),2.,向农业园负责人核对所订蔬菜是否齐全,3A.,不全,向客户说明情况,取得客户理解,协调订菜种类,3B.,齐全;向农业园负责人订货,并说明备货时间,标准及要求,4A.,协调后执行,3B-6,4B.,向车队负责人说明情况,联系司机到农业园及时取货,送到蔬菜店包装,5.,向蔬菜店负责人说明情况,告知其到货时间,地点,联系人,联系方式以及到农业园接货司机联系方式,6.,售后服务,10,第一部分,项目说明,配送中相关部门工作内容及职责,1,、办公室,定期向农业园核对农业园当下可供应蔬菜种类,数量,供应期限并及时告知相关人员(蔬菜店,销售人员);,接听会员订购电话,问清送货时间,地点,标准,联系方式及其它特殊要求并联系相关部门配送;,在配送过程中及时跟进,保证送货及时;,做好配送记录。,2,、蔬菜店:,及时接收司机从农业园运来的货;,蔬菜的包装;,准时送到客户指定地点。,3,、农业园:,种植蔬菜并及时说明现阶段供应蔬菜种类,数量,供应期限;,准备客户所需蔬菜;,及时将菜交给司机。,4,、车队:,及时从农业园取菜并交给蔬菜店人员进行包装,11,第一部分,项目说明,七、园丁园有机事业发展规划:,三年内成为中国有机农产品的知名品牌,具有良好的企业美誉度和商誉度。,发展园丁园有机,VIP,会员俱乐部和园丁园有机食品连锁餐厅。,将园丁园生态有机农业园作为示范农业园,开辟,3-5,个园丁园有机专项农业园(每个专项农业园面积为,1000,亩左右)。,发展园丁园有机蔬菜店分连锁店,选择黄金地理位置开立有机食品专营旗舰店。,依托园丁园有机烹饪研究室和蔬菜店,成立园丁园有机农产品国际型贸易公司。,组织产业链型农产品深加工。,12,第一部分,项目说明,八、持续稳健发展计划及条件,三年为园丁园发展计划的一个周期,第一个三年计划,2004,年,2006,年 园丁园农业园建立和初步发展阶段。,第二个三年计划,2007,年,-2009,年 园丁园农业园巩固和进入正轨阶段。,第三个三年计划,2010,年,-2013,年 园丁园农业园销售转型阶段(转型为国际有机食品进出口公司),13,第二部分,公司发展历程,园丁园公司依托于中国农业大学、中国农科院等高等学府和各方有机及营养专家,致力于公司为产、学、研为一体的餐饮文化产业。,自,1998,年起,以北京市海淀区为中心,并向北京市周边地区扩散的中央党校、农大、交大等超过十个送餐和食堂点。,公司具有多方面人才:包括有机产品专业营养师、专业种植养殖专家、专业经理人等主管级以上人员均具有较高学历及职业操守。,现有员工,400,人左右。,年平均销售收入,3000,万元人民币左右。,2003,年,园丁园有机农业园标准化实施。,14,园丁园公司所获名誉,15,园丁园组织的社会活动剪影,16,园丁园有机农业园现有生产状况,园区位于大兴区礼贤镇,远离交通干道、工业区、住宅区,占地面积,200,亩。,园区内现有蔬菜及农产品种植结构为:暖棚,30,个左右; 冷棚,50,个左右 ;农作物种植区,10,亩; 桃园,2,亩。,园区内现有养殖结构为:鸡,2,万只左右;鸭,3000,只;猪,300,只 ;羊,100,只,现农业园共有长期固定工作人员,30,人。,园区内蔬菜日产量:冬季(,12,月,2,月),1000,斤左右 春夏秋三季(,3,月,11,月),30006000,斤,园丁园特有绿皮及红皮鸡蛋日产,30005000,枚左右,17,第三部分,市场综合分析,园丁园,2008,年销售业绩,在往年会员基础上维护和开发新老客户,现已有,VIP,会员多达,200,人。(会员采取预交费制度,年入会费¥,20,,,000,元。),已开发潜在会员,300,人左右。(潜在会员即指以消费体验卡并累计消费额度达到,2000,元以上者),已有固定团购大客户十五家左右:包括双鹤药业、外经贸附中、观唐别墅等,;,小管家;东方风行。,18,第三部分,市场综合分析,二政策环境,当前我国国民经济和社会发展正处于重要的历史机遇期,有机农产品市场前景广阔。深入贯彻党的十七大精神,以科学发展观为统领,把握农业科学规律,强化生态安全理念必将进一步促进有机农产品的又好又快发展。,农业部文件指出:各级农业部门要积极争取计划、财政等部门的支持,创造条件,设立有机农产品发展专项资金,用于标准制定、认定认证、基地建设、市场营销和监督检查等。同时,要创新机制,将农业综合开发、技术推广、基地建设、示范园区创建等农产品生产性投资项目实施与有机农产品发展有机结合起来。新建和在建的各类农产品生产性投资项目,要以标准化生产和发展有机农产品为项目实施的重要目标和验收的基本条件。有条件的地方,将获得有机农产品认证的企业纳入财政支持、奖励范围。要积极争取有机农产品尽快纳入绿色通道实施范围,减免过桥过路等费用,减轻企业负担,增加企业收入。,19,第三部分,市场综合分析,有机产品获知渠道调查,20,第三部分,市场综合分析,有机产品购买动机调查,21,第三部分,市场综合分析,市场容量:,有机农产品大众接收能力与自身所受教育成正比,教育程度越高,越易接受,教师、白领、公务员居有机消费群体职业调查的前三位,外籍人士及海外回国人士是有机农产品的忠实顾客,有机消费者购买产品的动机主要是看重产品的安全性和营养丰富,部分消费者是通过偶然进入有机产品专卖店和亲自参观体验有机农业园而成为会员的,22,第三部分,市场综合分析,市场前景:,有关资料表明,全球有机食品市场正在以,20,至,30,的速度增长,,2010,年将达到,1000,亿美元。国际上对中国有机产品的需求逐年增加,越来越多的外商想要进口中国的有机大豆、稻米、花生、新鲜、蔬菜、茶叶、杂粮、杂豆、药材、农副产品;有机畜产品、水产品、山茶油、核桃油、速冻和脱水蔬菜、蜂蜜、葡萄酒等加工产品。,2007,年中国农产品出口总额,370.1,亿美元,有机食品出口,3.0,亿美元,占农产品出口总额的,0.8%,2007,年国际有机食品市场总额,400,亿美元,中国有机食品出口,3.0,亿美元,占国际市场份额的,0.7%,在有机食品发展过程中,我国具有很大的优势,有机食品行业是各国农业的发展方向。我国有机食品的发展受到了各级政府的重视。商务部、科技部、财政部、国家环保总局等联合发文推进有机食品产业的发展进程。一些省份将发展有机食品产业与保护农村生态环境和解决“三农”问题结合起来,制定了一系列鼓励政策,对有机农业和有机食品开发实行补贴,从而提高了生产者的积极性。目前我国有机食品生产面积小,只占全国耕地面积的,有机食品数量只占食品数量的,与世界平均水平(面积比例,数量比例)相比差距很大。但是,我国地域辽阔,传统农业基础好,又有生态农业、生态建设的基础,所以,我国有机食品的市场潜力和发展空间很大,前景非常广阔。,23,第三部分,市场综合分析,中国有机食品发展展望(未来十年),1,)中国有机食品生产年均增长,30%,50%,;,2,)在农产品生产总量、生产面积中占有,1-3%,的份额;,3,)有机食品出口在农产品出口比重将达到或超过,5,;,4,)在国际有机食品市场份额达到或超过,5,;,5,)成为第四大有机食品消费大国,占食品消费份额的,1-1.5,-“,中国认证认可信息网”,24,第四部分 公司管理及,运营,一、企业概况:,北京园丁园餐饮有限公司成立于,1998,年,5,月,位于风景秀丽的颐和园风景区北侧,毗邻圆明园和上地开发区,坐落在中国农业大学西校区,环境优美,景色别致。是一个美食与文化相结合的餐饮企业。,公司在北京有多家连锁店,实行多元化的餐饮经营(营养餐、酒楼、机关食堂、学校食堂、农业园等),目前每天正常营业规模每餐,2,万人次,为军、企、学校等社会各界组织提供餐饮服务,受到普遍好评。被评为“北京市学生营养餐定点生产单位”、“北京市学生营养餐工作先进单位”,被北京市卫生局评为“,A,级单位”。于,2004,年举办园丁园杯第三届中国药膳烹饪大赛,,05,年,8,月举办北京“园丁园杯”全国学生小铁人三项挑战赛。,公司拥有一批高素质的管理人才和一支业务娴熟的实操队伍。各类专业人才队伍力量雄厚,人才济济。由中国农业大学食品营养学教授担任营养顾问,并有多名专职营养师。厨师、面点师数次被邀请参加全国及北京市各类大赛,并多次获奖。公司遵循以人为本的用人原则,努力为员工营造和谐、公平竞争的工作环境,使每一位员工都能学有所长,最大限度的发挥自己的潜能。,我们在餐品的原料选用及烹调中严格按照,HACCP,标准和,GMP,良好操作规范对出品实施全程监控,以确保食品的安全。,2003,年在北京市食品行业首家通过,HACCP,验收。,公司自有,200,亩有机农业园,聘请中国农业大学、中国农科院的教授担任技术顾问,遵循自然规律和生态学原理,采取有机肥料、生物防治等一系列可持续发展的农业技术,协调种植业和养殖业的关系,采用完全与国际标准的接轨的生产技术,保证农业园出产的蔬果及禽畜产品纯天然、无污染,真正实现高品质。,“园丁之园,以食为天”。面对未来的机遇与挑战,我们将一如既往,持之以恒,贯彻“以市场为导向,科技为动力,人文为魂魄,质量为生命”的宗旨。不断开拓新品,完善服务,勇于进取,力争以一流的产品回报社会。,25,第四部分 公司管理及,运营,二企业文化,核心价值观: 投资健康,储蓄生命!,核心竞争力: 高效的团队管理与协作能力;,用人理念: 专业的人做专业的事;尊重个人价值,分享企业成功。,产品理念: 切合市场需要,超出客户预期;我们追求完美,我们创造完美! 在我们的内心中,满足客户需求是基础,创造客户梦想才是目标!,质量理念: 只有高质量的人才能够创造高质量的产品;,营销理念: 以实现顾客价值为核心,以贴心服务为灵魂;与客户形成战略联盟;,市场理念: 速度就是生命! 市场是瞬息多变的,以市场为导向,迅速把握行业发展与机遇,是园丁园在市场中 立足的首要策略;客户的持续信任是园丁园人至高的荣誉!,品牌理念: 形神合一,追求永恒。 品牌永远都只是产品与服务的外在体现,离开了产品与服务,品牌只能是无根之木, 无水之源。 我们追求的是形象与内在文化的高度统一,以及可以持续发展的永恒的品牌理念。,资本运营理念: 整合优势资源,再造资源优势;资本只是我们用来创造完美的工具之一,资本的运营 只有在完善的管理与战略理念下才能够释放出应有的能量;资本的作用是再造,我们的理想正是通过资源整合能力来创造新的优势为行业与社会的发展做出贡献!,管理理念: 崇尚人性,注重绩效; 我们期望成为社会机构的典范,注重人性化管理,为员工创造完美的生活与工作环境, 充分发挥个人价值;我们有着清晰的绩效管理制度,使职责分明,从而将真正有能力的人推到管理的前沿。,创新不仅是为了促进自身的发展,更是为了促进整个行业与社会的发展!,26,第四部分 公司管理及,运营,三、有机生态农业园,优越的地理位置,北京园丁园农业生态园位于大兴区礼贤镇,由北京园丁园餐饮有限公司投资兴建。农业园自建立以来一直以“打造纯天然,回归大自然”为理念,依托中国农业大学、中国农科院在种植和养殖方面的技术支持,凭借自然环境优势,实现了资源与生产力的最佳配置,通过尊重植物、动物和景观的自然能力,达到使农业和环境各方面质量都最完善的目标,利用强有力的自然规律来增加农业产量和抗病能力,按照生态、绿色和科学的管理方法,从事有机蔬菜生产和畜禽养殖。园区占地面积,200,亩,土壤、水源及空气质量等自然环境均达优质农产品生产标准。 在种养整个生产过程中,注重系统内营养物质的循环,注重农业生产要遵循自然规律,并强调因地制宜的原则,不使用化肥、农药、抗生素、激素等人工合成的化学原料。,优美的生态环境,大兴全境属永定河冲击平原,面积为,1036,平方公里,海拔,13.4,米,52,米,属暖温带半湿润大陆季风气候。大兴的四季分明,年平均气温为摄氏,11.6,度,年平均降水量,556.4,毫米。区域内地下水资源丰富,有永定河、新凤河、大龙河等河流,14,条。经过数十年的开发建设,已形成空气清新、天蓝地绿、瓜果满园、四季花香的良好生态环境,为农业部最早命名的绿色食品生产基地之一。 生态园区占地面积,200,亩,大气环境质量符合国家一级标准,土地质量优良,远离工业污染源,环境优美,选择符合国家大气环境质量一级标准,有机农业生产用水,(,农田灌溉用水、渔业用水、畜禽饮用水及食品加工用水等,),水质符合有关标准。,优良的配套设施,筑路、安装地下喷灌系统、下水道,打挖深井和平整土地等,自来水、电力和治安得到保证。安装了宽带、传真等通讯设备,与国内外的通讯信息网络四通八达。,27,第四部分 公司管理及,运营,优秀的科技实力,农业园蔬菜选种、育种均有中国农科院的专家进行指导。园区拥有一支,10,多名大专以上学历的专业人才,其中大专以上学历,7,名,中级职称,5,名、高级职称,3,名。已与中国农业大学、中国农业科学院、中国建筑科学研究院等大专院校和科研院所建立了良好的合作关系。划出部分园区作为中国农业大学的实验基地。,生产规模,农业园现有蔬菜品种,40-50,多个,包括黄瓜、西红柿、西葫芦、奶白菜、茄子、油菜、心里美萝卜、韭菜、菠菜、香菜、大蒜、豇豆、茼蒿等,谷物类有玉米、小麦等,水果种植品种有美国樱桃和久保桃。其中特色种植的品种有苋菜、马齿苋等野菜,抗癌食品救心菜、巴西紫白薯、紫苏等。农业园现有养殖的鸡的品种为:麻羽绿壳鸡、黑羽绿壳鸡、油鸡、乌鸡、美国罗曼鸡、斗鸡、北京柴鸡等。鸭类有麻鸭、北京填鸭等。家畜养殖品种有黄牛、大尾寒羊、法国长白猪、杜洛克红猪等。另外有少量乌鸡、火鸡、珍珠鸡等特色禽种。而且,鱼类的养殖也正在筹备中。 农业园走出了一条种养、加工一条龙,农牧结合产业化经济发展道路,企业连年盈利。年生产有机蔬菜量为,200-300,万斤;全场鸡鸭存栏近,2,万只,每天出栏,1500,只,日产鲜蛋,15000,枚。,特色产品,农业园结合资源优势大力发展特色养殖。生态禽是本场的特色产品。禽种均选用具有我国地方特色的优秀品种,采用回归大自然的自由散养方式,禽可自由觅食本场生产的有机蔬菜、玉米及天然的野菜、野生杂虫、菜虫,辅以人工补食。禽的出栏以各禽种的自然成熟期为标准。按照动物福利的要求,在整个生长期期内,禽的饲养密度小,活动空间大,能自由运动。 农业园按国家环境保护局有机食品发展中心制定的,有机食品认证技术准则,要求建立了质量管理体系、生产过程控制体系、追踪体系。农业园正在向集精品农产品生产、示范观摩、技术培训、植物观赏、园艺博览、农业观光、劳动休闲等多种社会与经济功能、生态功能综合协调持续发展的都市农业开发区方向而发展。,28,第五部分,SWOT,分析,一,.,机会,虽然市场已经有很多有机农产品的存在,但是市场前景广阔,潜力需要去挖掘。,因金融危机的影响而退出的企业留下了广阔的市场空间。,公司的运营策略迎合当前市场形势,各路同行也已经对潜在市场进行了充分的培育。 园丁园有机农业园在北京有着较高的品牌知名度和良好的消费信誉,拥有专业的、年轻的、富有创造力的团队,团队的核心成员对有机事业的策划、管理、运营及未来发展趋势有着深入的了解和研究。,29,第五部分,SWOT,分析,二,.,威胁,虽然有机产业市场需求日益扩大,但我们也看到了有机农产品市场上反应出来的一些严重问题。市场上有机产品品种繁多,鱼龙混杂,渠道竞争混乱。有机食品和绿色食品没有严格区分,经过严格国际标准认证的企业更少。部分厂家为了企业短期利益,甚至不择手段,偷换概念,广告宣传失实,采取一些非法手段欺骗消费者。正是由于种种的不当行为,引发了消费者对市场上种类繁多的有机产品产生信任危机。,目前消费者对企业品牌会有一段时间的熟悉期和认可期。园丁园将一如既往的坚定的严格执行有机行业标准,力将名副其实的有机事业坚持到底,赢得消费者对企业的信任!,30,第五部分,SWOT,分析,三,.,优势,现有良好的有机农业生产经验和基础,健全的有机体系。,丰富的有机产品销售经验和充分的销售资源。,精于有机食品烹饪制作的基础和餐饮研究背景。,一定的社会认知度和宏大的科研力量,确保从生产源头:种子,保证有机品质。,从始至终一直贯彻国际有机食品种植养殖标准,坚持传统有机型操作模式,确保所有产品均不使用农药、化肥、食品添加剂,为非转基因产品,对待 “有机”绝不弄虚作假。,依托园丁园,11,年来在餐饮连锁领域取得的成功经验,凭借专家团队和专业技术人员精心打造的有机生态农业园,将市场上最具潜力的产品以连锁专卖和有机健康餐饮的形式结合在一起。凭借公司多年来的品牌知名度,继续巩固和加强消费者的青睐。,园丁园的目标就是致力于广大消费者的健康生活服务,投资健康,储蓄生命!现在把饮食健康的服务进一步延伸到有机农产品。并且,将不断提高科学产研实力,不断完善创新产品,使之能更好、更便捷地服务现有消费群体、扩充未来消费群体。,31,第五部分,SWOT,分析,四,.,劣势,园丁园在北京餐饮行业拥有较好的知名度,也拥有一支年轻的有创造性的专业敬业团队。但是,商业操作比较保守,广告宣传缺乏力度。致力于有机事业,需要继续克服重重苦难,丰富农业园养种植经验。目前有机产品的市场化竞争程度相对较大。更加需要我们坚定信念,加倍努力!,五,.,解决策略,精耕细作,稳扎稳打,逐步扩大单品种植园区,丰富产品品种。加大广告宣传力度,凭借过硬的品质和一流的服务不断提高自身的品牌形象,成为行业的领跑者,!,六,.,分析结论,本项目就市场机会和前景来分析完全具备可执行性。,32,第六部分,市场营销策略,一整合策略,产品策略,根据产品的市场定位,制定产品的广告策略,赋予产品文化价值。,价格策略,价格设置考虑农业园种植养护成本、保险运输成本、公司目标利润、竞争对手的价格、工商行政成本、公共关系成本的影响。,渠道策略,实施以区域代理商形式进行建设。公开招商有偿出让代理权,然后实施相关的销售管理体系,按照省级、直辖市行政级别进行规划。通过经常与代理商的沟通达到及时了解销售状况、掌控经销体系的目的。,促销策略,在园丁园有机农产品投入市场前期,给予最初的合作伙伴一定的折扣及免费样品赠送等优惠政策。,33,第六部分,市场营销策略,二目标市场定位与市场细分,1.,定位策略:,有机农产品,的消费对象主要以,收入中等以上的家庭,,亚健康人群最为适宜。随着社会精神文明与物质文明的不断进步,人类对自身的生命机能愈来愈重视,从而对健康的有机食品的需求亦愈来愈强烈,.,今天,社会竞争越来越大,高度紧张、高度繁忙的脑体力劳动对人们的身心及生命机能损害很大。特别是因此导致的心理压力、社会压力、家庭压力,使人的心理、,机体超负荷运转,导致多种亚健康、亚病态现象的产生。因此更加需要有机食品来清除体内毒素,杜绝不健康食品的危害,提高自身免疫力、调节睡眠,强健体魄。,34,第六部分,市场营销策略,2.,细分策略:,加入,WTO,洋保健品抢滩中国市场,部分消费者盲目追求保健品,代替食品供给身体的必须营养元素,无疑这是一个误区。此时,需要正确引导消者,让消费者变得更加理性;并且让消费者真正投资健康拥有健康。,通过利用会员卡的分级管理功能对渠道、价格、广告、产品、技术等等一切内部、外部的资源先进行有效的分析,排列组合,确定企业定位,进而市场细分,进入并占领该领域。,35,第六部分,市场营销策略,三经营策略,企业将集中人、财、物和信息等资源条件投入到现有生态有机农业园以及今后将在全国范围内逐步扩大专项农业园,供应米、面、油、肉、蛋、奶、蔬菜、水产、果、茶关系国计民生的十大类产品,形成经营上的规模效应。 实行加盟代理,精心打造专业品牌。,36,第六部分,市场营销策略,四经营策略执行,1,设立市、省级(直辖市)代理,针对代理给予相应优惠。为代理商提,供有机农产品营销培训。,2,公司管理、运营体系均采用现代化的信息化系统,有助于提高管理水,平、经营效率。,3,加强对基层员工的培训和管理,提升服务质量。完善员工激励制度,,使员工自觉提高服务水平。,五媒介策略与执行,1,)进行园丁园有机农产品促销活动。,2,)作为新闻性事件通报媒体,进行宣传。,37,第七部分,投资分析,一操作可行性,综合本项目对市场、政策、环境的多方面探讨,以公司目前的资源状况。可以得出结论,以园丁园文化餐饮有限公司及园丁园有机生态农业园目前所定位的服务、经营方式,将能使各种经营资源最大限度整合,广阔的市场空间使公司有巨大利润来源。因此该项目就市场前景而论完全可行。,二投资形式设想,1,首期一次性投资,用于扩大农业园、农业园基础建设、优良品种种植培育、营销推广。,2,后期以运营所得的部分收益增资扩股。,38,第七部分,投资分析,三,.,资金需求,前期,200,亩园丁园有机生态农业园已投入,2000,余万人民币,进行农业园土地养护、农业园基础建设、优势产品种植养殖,取得了国际有机认证,拥有种、产、销完整经营链。,目前,为了进一步扩大经营规模,壮大园丁园有机事业,需要投入资金,6000,千万人民币,主要用于:,北京周边地区专项种植、养殖园的建立(,每个专项农业园面积,1000,亩左右),其他地区有机专项农业园的建立(,每个专项农业园面积,1000,亩左右),北京地区有机食品专卖店的建立及运营(东、西各两家),北京地区有机营养餐厅的建立及运营(东、西各两家),进出口贸易公司的成立及运营(此成立资金为以上项目的盈利),公司的市场、媒体支持。(包括新店发布会、报纸软文硬广的推出、电视媒体广告费用、网络推广费用及媒体支持费用等),39,第七部分,投资分析,三,.,资金需求,园丁园有机农产品专卖店开业支持:,选择地理位置优越,过往人流大的商业区、高档小区周边等位置,面积为,200-500,为宜。,初步筹备和运行资金,500,万元。(其中包括房租、装修费用、前期筹备费用、家具、货架、保险冷柜设备、市场宣传印刷推广费用),人员配备:前厅三人(二个有机蔬菜专卖,一个服务员职位);行政一人;管理级人员一名。,(以上均不包括有机事业部办公室的预算及工作人员),40,第七部分,投资分析,三,.,资金需求,园丁园有机,VIP,会员俱乐部,-,园丁园有机食品连锁餐厅,到,2010,年左右,最少在北京市范围内东、西部开发出两个有机营养餐厅,接待广大有机爱好者。,宣传新的饮食理念,让其成为北京饮食的新坐标。,所有餐品均为有机农产品生产制作。,为良好的企业商誉和未来的进出口公司打下良好的基础。,41,第七部分,投资分析,三,.,资金需求,园丁园有机专项农业园,在未来的三年内,园丁园现有生态有机农业园将作为示范和参观园区,公司将另行开展专项农业园计划,以满足不断扩大的市场需求,未来的三年内,园丁园有机食品的生产将涵盖:米、面、油、肉、蛋、奶、蔬菜、河鲜、果、茶关系国际民生的十大类产品;及有机农产品深加工、有机便携食品。,目前正式合作的专项农业园区:,园丁园有机大米生产基地:黑龙江省佳木斯,园丁园有机茶叶生产基地:福建省安溪县,园丁园有机鸭业生产基地:河北省保定白洋淀,园丁园有机畜牧生产基地:河北省固安,42,第七部分,投资分析,四效益分析,按照目前产能保守分析,如果年产,300,万斤,销售,3500,万元。除去购买原辅料、生产费、包装费、运输费等生产成本以及营销费用,企业利润按有机食品通行标准年产值计,企业可获利润,1500,万元,预计,4,年可收回投资。园丁园有机农产品,以一流的品质,与灵活实用的营销手段相结合,定会创造可观的经济效益。,43,第七部分,投资分析,五总结,市场机遇,机不可失。综合本项目所述,以及因篇幅而未列入内的相关资料,都表明园丁园有机农产品具有巨大的利润空间与发展前景。有机农业是符合当代国际农业发展趋势和国家政策中关于环保、新兴农业、科技农业、促进农业发展及农村建设等多项国家优惠政策,相较于其他大型投资而言,有机农业投资是一个相对投资风险小,回报大的可行性项目。,成功总是属于善于把握机会并善加利用的专注的人,我们热忱地期盼着能与具备这样眼光和潜质的杰出人士携手合作,共创美好未来!,44,支持园丁园 支持有机事业,共创有机农业新华章!,45,投资健康 储蓄生命,Organic food, original life; harmonizing natures best in symphony .,46,26,、要使整个人生都过得舒适、愉快,这是不可能的,因为人类必须具备一种能应付逆境的态度。,卢梭,27,、只有把抱怨环境的心情,化为上进的力量,才是成功的保证。,罗曼,罗兰,28,、知之者不如好之者,好之者不如乐之者。,孔子,29,、勇猛、大胆和坚定的决心能够抵得上武器的精良。,达,芬奇,30,、意志是一个强壮的盲人,倚靠在明眼的跛子肩上。,叔本华,谢谢!,47,
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