双水相萃取和应用

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,6、纪律是自由的第一条件。黑格尔,7、纪律是集体的面貌，集体的声音，集体的动作，集体的表情，集体的信念。马卡连柯,8、我们现在必须完全保持党的纪律，否则一切都会陷入污泥中。马克思,9、学校没有纪律便如磨坊没有水。夸美纽斯,10、一个人应该：活泼而守纪律，天真而不幼稚，勇敢而鲁莽，倔强而有原则，热情而不冲动，乐观而不盲目。马克思,双水相萃取和应用,双水相萃取和应用6、纪律是自由的第一条件。黑格尔,7、纪律是集体的面貌，集体的声音，集体的动作，集体的表情，集体的信念。马卡连柯,8、我们现在必须完全保持党的纪律，否则一切都会陷入污泥中。马克思,9、学校没有纪律便如磨坊没有水。夸美纽斯,10、一个人应该：活泼而守纪律，天真而不幼稚，勇敢而鲁莽，倔强而有原则，热情而不冲动，乐观而不盲目。马克思双水相萃取和应用双水相萃取与应用,PPT制作陆依雯,PT讲解唐名扬林志坚,施立成翁浩杰,双水相萃取的历史,目录,CONTENTS,0284,双水相萃取的基本原理,双水相萃取的工艺流程,双水相萃取的应用与展望,幼儿的科学教育是科学启蒙教育，重在激发幼儿的认识兴趣和探究欲望。探究式科学教育是指幼儿在教师提供的支持性教学环境中亲身经历科学探究的过程，旨在强调幼儿的探究体验。然而，实际的探究式科学教学活动中却存在种种问题。具身认知理论，作为一种新的认知观，运用于幼儿探究式科学教育，将会促使教师把教育目光从幼儿大脑转向身体，使幼儿通过体验获得更好的发展。,一、具身认知理论的内涵解读,1.具身认知的含义,具身认知，是指人的身体在认知过程中发挥着关键作用，认知是通过身体的体验及其活动方式而形成的。其中认知是包括大脑在内的身体的认知，身体的解剖学结构，身体的活动方式、身体的感觉和运动体验决定了我们怎样认识和看待世界，我们的认知是被身体及活动方式塑造出来的。,因此，具身认知，就是基于身体的认知，通过身体置于具体的情境中，以某种适当的方式与外界其他物体进行互动，以获得对其他物体和对世界的认知。,2.具身认知的特征,首先，认知的涉身性。认知是不能脱离具体身体而存在的，且依赖于有机体的物理属性。身体的物理属性不仅对认知的内容具有直接的塑造作用，而且认知过程进行的方式也被身体的物理属性所左右。,其次，认知的体验性。由于身体与外界环境事物相互作用使身体状态发生改变，产生主体的认知及对世界的观点，即形成主体身体的体验。身体对这些事物的接触与感知，也即身体体验塑造着主体认知的内容、方式以及结果。,第三，认知的环境嵌入性。由于认知的内容、过程、方式与身体紧密相关，而身体是处于环境中的身体。因此，认知是身体在环境的主导下主动建构而成，通过实践在身体与环境的互动过程中产生的，即是一种“情境化”的认知。,二、幼儿探究式科学活动的特点,幼儿期是指36岁的儿童时期，处于幼儿园教育阶段。在生理上，幼儿主要表现为脑、身体和动作的发展。幼儿通过身体动作不断与环境发生互动，进一步促进了脑的发育。,在心理上，幼儿处于前运算阶段，早期通过身体与环境的互动，即通过感知觉，获得自我与环境的有关信息。随着幼儿的成长，有了更社会性或更具交流性的语言，则运用符号的象征和替代作用，将事物和动作在头脑中内化为表象。但身体的感知和动作在这一内化过程中发挥着重要的作用。因此，通过身体与外界环境的交互运动，幼儿才能把感知动作内化为表象，形成以身体经验为中心的直觉思维。,而探究式科学活动是教师让幼儿通过自身感官探索周围世界、发现问题、寻找答案的一种活动，重在让幼儿亲历和感受科学探究的过程。幼儿园教育指导纲要（试行）也指出，“教师要为幼儿提供丰富的可操作的材料，让幼儿运用各种感官，动手动脑，实际参加探究活动，发现问题、解决问题。”同时，由于幼儿身心发展的特点，这为具身认知运用于幼儿探究式科学教育提供了前提和基础。,三、具身认知理论在探究式科学教学活动中的运用,1.提供材料、创设情境，激发探究兴趣,探索与操作是幼儿学习科学的主要方法，教师需要为幼儿准备丰富的探究材料。但现实中有幼儿教师存在畏难思想，只想选取一些不需准备材料或只用很少材料的主题，结果讲解成为主要的教学方法；环境创设单调、乏味，缺乏情境性，导致幼儿鲜有探究的兴趣。,具身认知认为，环境是保证认知的不可缺少条件。影响幼儿学习过程并且左右教学效果的一个重要因素就是情境。教师能否引发幼儿的具身效应，幼儿在学习过程中是否能够产生具身体验，往往取决于活动情境的生动性与逼真性。而在学习抽象概念、或幼儿缺乏已有感性经验时，情境的再造与渲染更为重要。,因此，探究式科学活动环境的创设应以有利于幼儿的感知觉为条件，并恰当运用图片、视频等多元化的表现形式营造与幼儿生活相关的情境，借助这一情境，对幼儿的感知器官施加刺激，激起幼儿的情感体验，从而激发其探究兴趣。另外，教师要选择符合幼儿年龄特点和兴趣需要的材料，使幼儿能够产生想要进一步探究发现的欲望。同时，材料的选择应尽量生活化，让幼儿感受到科学就在身边，使幼儿真正地热爱科学。,2.直接感知、动手操作，体验探究过程,幼儿在探究式科学活动中，直接和操作材料相接触，在与周围环境互动中，建构自己的认知。36岁儿童学习与发展指南专门指出，“幼儿的思维特点是以具体形象思维为主，应注重引导幼儿通过直接感知、亲身体验和实际操作进行科学学习，不应为追求知识和技能的掌握，对幼儿进行灌输和强化训练。”,但是，在当前仍有教师偏重讲解和演示的方法为幼儿灌输科学知识，忽视其自己的动手操作与探究体验，有时即使设置了自主探究环节，幼儿通过“看”已获得了答案，没有了思考的余地。幼儿的探究和真正的认知需要得到教师的理解以及应有的尊重与满足。,具身认知认为，“体验”应为知识获取不可缺少的途径，即教师在对幼儿教育引导过程中，其知识体系的构建应依赖主体自身的感知、体验及由此产生的对外界事物的解释。当前部分教师缩短甚至根本忽略了幼儿对知识感悟、体验的过程，这难以帮助幼儿内化所学的知识，使其无法达到对知识的真正理解。,因此，在具身认知理论的指导下，应该开展体验式教育。如教师在出示材料后，让幼儿通过观察、触摸、尝试、思考、操作等亲身实践，去猜想、去验证，获得丰富的直接经验，从而更好地领会科学知识。理想的具身体验能够产生真实的身体物理感受，比如：在学习轻重时，感受到物体重量；在学习温度时，通过触觉感受到冷与热。 这样能加深幼儿的身体体验，为他们掌握科学知识提供直接的经验。,3.正确引导、强化认知，发展探究能力,探究式科学活动旨在让幼儿亲历知识探索过程，实现知识的自我建构和自我理解，培养幼儿独立解决科学问题的能力。但我们所强调的幼儿自主探究并不是允许幼儿随心所欲，而是要把握好自主探究的“度”，不能忽视教师的指导。,相关研究也表明，仅仅通过自己“动手做”、探究，并不足以改变儿童原有的朴素概念。如果没有教师的有效指引，他们的原有概念也不会发生变化。但当前有教师对幼儿的观察不到位，导致错过了指导的最佳时机；有时指导具有较强的控制性，有时教师会阻碍了其探究能力的发展。另外，忽视经验分享，而这一环节是幼儿重要的思维过程，能帮助其将自己的思考、想法经过语言的加工得以外化，强化对科学知识的认知。如果忽视其作用，则会导致幼儿只习得零散的知识片段，缺乏系统性。,而具身认知的教学过程是对认知、身体、环境三者的整合与运用，教师、学生、教学环境之间既是认知的对象，也是认知的主体，学生和教师在环境的调解下成为教学活动的共同参与者。同时，它强调教学注重学习者间的交流共享，在完成内部建构后，需要将自己的经验在组内分享，共享学习体验。,因此，教师要立足于幼儿对探究的强烈好奇心和求知欲，选取适切的指导行为。如探究前提出探究任务让幼儿明确探究的问题，使幼儿在教师的指示下逐步深入到探索中；而在探究中教师要注意观察幼儿的操作过程，以支持者进行积极干预，并以幼儿亲手探究操作为主，在示范基础上，协助幼儿，而非控制整个探究过程；在探索完成后，要鼓励幼儿共享经验，从而强化对知识的认知，发展初步的探究能力。,1 专业英语的特征,专业英语课的开设多在大学三年级或者四年级,这时学生已经修完了普通英语,应及时巩固,因为这时多数学生的英语基础还不牢,甚至有的学生可能存在就此放弃英语学习的念头。此外,从大学三年级开设专业课,学生开始接触专业术语(大部分注有英文),英语学习逐步向阅读和翻译专业文献以及写作专业文章过渡,使学习英语和学习专业课有机结合起来。如果专业英语教师局限于用英语读原文、中文讲解词汇和语法、中文翻译课文、中文讲解难点,这样很难与基础英语区分开。而且,学习好专业英语也有助于学生通过大学英语四、六级考试和研究生入学考试。,2 农科专业英语教学师资构成特点,学生对专业英语任课教师的要求较高。概括地说,专业英语按照字面意思就是“专业+英语”,可理解为专业在先,英语在后或者二者并重,因此农科专业英语教师首先必须具备扎实的农学专业理论功底和较宽广的知识面,对作物遗传、育种、栽培耕作、生物技术、农业信息和推广、植物化学保护、生理生化、农产品加工等学科中的某一领域有很好的研究基础,并对其他学科也有适当的知识积累1。教师不仅要了解本专业国内外研究取得的标志性成果(如标志绿色革命成就的矮秆小麦的育成、杂交稻的育成)以及发展趋势和研究热点(如什么是转基因食品及其安全性、全球气候变化以及粮食安全等),还要具备熟练运用英语进行教学的能力。目前以科研和教学并重型的农科院校专业英语教师的的现状是:部分专业英语教师虽然具有一定的基础英语能力和专业素质,但是在英语听说和教学方法上与基础英语专业教师可能存在差距,如发音不够标准,不能完全进行全英文教学;有些教师可能有短期出国留学的经历,现身说法对专业英语授课可能会有所帮助,但要用流利的英语上课还有待提高;少部分教师虽有长期的国外学习或工作经历,具备很好的专业功底和流利的英语,但是由于没有或者很少受过基础英语教学的专门培训,仍然不能满足学生的需求;部分专业英语教师虽然能够比较娴熟地用英语进行学术性论文的写作,但是发音和口语表达能力却受到限制。,鉴于以上情况,部分学者建议选送英语基础好、业务能力强的年轻教师到国外学习,接受专门的语言培训,学习先进国家本专业的教材,掌握该专业的最新国际动态2。虽然这项建议理论上可行,但受到主观或客观因素的限制,实际可操作性较小。专业英语教学起步较其他基础课或专业课晚,许多农科院校对专业英语的重视程度也不及基础英语、专业基础课和专业课,因此对于大部分农科院校专业英语的授课来说,短期内难以找到能够有效协调专业英语本身以及学生的高要求和专业英语师资配备的局限性以及重视程度不够的矛盾,这种不协调性很可能还要持续相当长的一段时间,任课教师之间加强交流和自觉学习可能是目前比较现实的解决办法。,3 农科专业英语教学的内容,3.1 阅读材料的选择,现有的面向农科或生物专业的专业英语教材内容大多是选用国外原版专业书籍的一些文章或章节,内容比较单调陈旧,选择的课文要么过于专业和生僻,大量的专业词汇超出学生的接受能力,挫伤其学习积极性;或者所选文章与某门专业课的章节内容完全重复,学生缺乏新鲜感,难以接触到新知识。目前很难找到一本将基础英语、专业知识与学生实际情况紧密结合的教材。因此,许多教师建议应该尽快组织相关人员编写统一的专业英语教材3。笔者认为,由于授课教师和授课对象的英语水平不同,不同教师的专业背景不同,对专业和专业英语课的理解也不同,专业英语的教学不应拘泥于专门的教材。专业英语应提倡个性化教学,选择面向本科生的专业英语阅读材料时应尽量避免与专业课的重叠,既不应成为专业课某些章节的英文版,也要避免选择过于专业的研究性文献。在教师讲解之前,以80%以上学生能够读懂60%以上的内容可作为所选阅读材料难易程度的标准,而且所选内容尽可能涉及本领域国内外发展动态和前沿研究热点,是专业课没有涵盖的内容。本科英语阅读材料的精选一般以浅显易懂的关于农业领域新技术、新发明或新产品的科普性文章、评论性文章(letter and comment)和综述性(review)文章为主,内容涉及介绍国内外在农业生产方面取得的成就(如green revolution,evergreen revolution等)、与农业相关的跨国大公司(Monsanto,Pioneer,Sengenta等)和国际性研究机构(如CIMMYT和IRRI等)的研发动向、当前公众关心的热点(如转基因安全、生物能源、气候变化对农业生产的影响以及食品和粮食安全等)、国际农业发展的趋势以及限制农业发展的主要因素、作物生产的目标以及实现目标的策略等4。此外,选择的阅读材料尽可能涵盖主要粮食作物的育种(常规育种和生物技术的结合)、耕作制度和栽培条件的改善、病虫害防治及抗逆性改善、营养健康、农产品加工、种质资源及利用等,而这些内容恰恰是单门专业课教学不可能涵盖的。另外,针对不同层次的学生,选择的阅读材料在难易程度上要适当拉开差距,从而进行快速阅读、精细阅读等方面的训练。专业英语课程是专业课的补充和延伸,选择阅读材料时注重内容的前瞻性、综合性和交叉性。,3.2 英汉互译和写作训练,3.3 口语表达能力训练,口语表达技能正式体现英语的语言功能即交际功能,该部分不论对农科专业英语教师还是学生而言,都可能是一个弱项,应尽量开展适当的强化训练。对本科生而言,课堂上鼓励学生大声朗读、用英语提问和回答专业问题、上讲台讲解部分段落、偶尔邀请来自英语国家的外国留学生或专家“客串”都是很好的训练途径。对于研究生而言,由于不同研究生可能从事的专业方向不一致,除了进行上述训练外,专业英语教师应鼓励研究生用英语就自己的论文设计思路、课题研究进展情况、本学科研究的前沿理论进行口头报告(辅以多媒体),保证每堂课至少有1个研究生提供78 min的口头报告,每个学生选修专业英语期间至少有23次的锻炼机会。然后教师尽可能从学生运用语言的准确性和得体性、语音、语调、话语组织、流利程度、用词是否恰当以及语言是否符合英语表达习惯等方面进行点评,学生和教师还可就感兴趣的专业问题用英语进行短暂的提问和相互交流,这样既可锻炼口语,又能拓宽专业知识面。,4专业英语教学策略,5,6、纪律是自由的第一条件。黑格尔双水相萃取和应用双水相萃,1,双水相萃取与应用,PPT制作陆依雯,PT讲解唐名扬林志坚,施立成翁浩杰,双水相萃取与应用,2,双水相萃取的历史,目录,CONTENTS,0284,双水相萃取的基本原理,双水相萃取的工艺流程,双水相萃取的应用与展望,双水相萃取的历史,3,双水相萃取的历史,双水相萃取的历史,4,双水相萃取的发展历史,荷兰微生物学家贝杰林克将琼脂水落液n德国库拉等人将双水相萃取分离技术应用,与可溶性淀粉或明胶水溶液混合,发现于生物酶的分离,为以后双水相在应用生,了双水相现象。,物蛋白质、酶分离纯化奠定了基础。,uSe,瑞典隆德大学的阿尔贝特松将双水相体系现在双水相萃取已被广泛用于蛋白质,成功用于分离叶绿素,这辉决了蛋白质变,尊、核酸、病毒、细胞、细胞器等生物,性和沉淀的问题。,产品的分离和纯化,并逐步向工业化生,产迈进,双水相萃取的发展历史,5,双水相萃取的基本原理,双水相萃取的基本原理,6,有机溶剂萃取,液固萃取,双水相萃取,萃取,液液萃取,反胶束萃取,超临界萃取,液膜萃取,有机溶剂萃取,7,利用物质在两种互不混溶的溶剂中的分配差异进行分,与之不互溶的双组分或多,液,实现组分分离的传质分离过程,是,应用,的单元操作。,双水相萃取利用组分在两个互不相溶的水相中的溶解度,不同而达到分离的萃取技术。,利用物质在两种互不混溶的溶剂中的分配差异进行分,8,传统的萃取剂大多数为有机溶剂。以与水互不相溶的有机,浏作萃取剂从水相中萃取目的产物,应用于抗生素、有,机酸、维生素等发酵产品生产。用于蛋白质、核酸、酶等生物,大分子的分离很少成功。,现代生物技术中,基因工程产品如蛋白质和酶往往是跑内,产品,需经细胞破碎后才能提取、纯化,细胞颗粒尺寸的变化,给固液分离带来了困难,同时这类产品的活性和功能对H值、,温度和离子强度等环境因素特别敏感。由于它们在有机溶剂中,的溶解度低并且会变性,因此传统的溶剂萃取法并不适合。,传统的萃取剂大多数为有机溶剂。以与水互不相溶的有机,9,定条件下,水相也可以形成两相甚至多相。所以有可能,将生物活性物质(水溶性的酶、蛋白质等)从一个水相转移到另,水相中,从而完成分离任务。这就促使了能在食品工业、生物学,研究和生物工程方面具有广泛应用性的双水相萃取方法的产生。,到目前为止,双水相技术几乎在所有的生物物质如:氨基酸、,多肽、核酸、细胞器、细胞膜、各类细胞、病毒等的分离纯化中,得到应用,特别是成功地应用在蛋白质的大规模分离中。,定条件下,水相也可以形成两相甚至多相。所以有可能,10,形成上相的聚合物形成下相的聚合物,聚乙二醇(PEG,聚乙烯醇(PVA),聚丙二醇(PPG,荀聚糖(Dex),聚蔗糖(Fico,羟丙基葡聚糖,聚乙烯醇(PVA,聚乙二醇(PEG),葡聚糖(Dex,几种典型双水相系统,流酸葡聚糖酸钠,聚丙烯乙二醇,羧甲基葡聚糖酸钠,甲基纤维素,羧甲基葡聚糖酸钠,羧甲基纤维素钠盐,硫酸钾,硫酸铵,硫酸钠,硫酸镁,聚乙二醇,磷酸盐,酒石酸钓,虎珀酸钠,柠檬酸纳,A.两者均为非离子性聚合物,B.一种非离子性聚合物,另一种为带电荷的聚电解质,C,两者均为聚电解质,D.一种聚合物,另一种为盐,E一种聚合物,另一种为有机小分子,形成上相的聚合物形成下相的聚合物,11,双水相萃取和应用,12,双水相萃取和应用,13,双水相萃取和应用,14,双水相萃取和应用,15,双水相萃取和应用,16,双水相萃取和应用,17,双水相萃取和应用,18,双水相萃取和应用,19,双水相萃取和应用,20,双水相萃取和应用,21,双水相萃取和应用,22,双水相萃取和应用,23,双水相萃取和应用,24,双水相萃取和应用,25,双水相萃取和应用,26,双水相萃取和应用,27,双水相萃取和应用,28,双水相萃取和应用,29,双水相萃取和应用,30,双水相萃取和应用,31,双水相萃取和应用,32,双水相萃取和应用,33,双水相萃取和应用,34,双水相萃取和应用,35,双水相萃取和应用,36,双水相萃取和应用,37,双水相萃取和应用,38,双水相萃取和应用,39,双水相萃取和应用,40,双水相萃取和应用,41,双水相萃取和应用,42,双水相萃取和应用,43,双水相萃取和应用,44,双水相萃取和应用,45,41,、学问是异常珍贵的东西，从任何源泉吸收都不可耻。,阿卜,日,法拉兹,42,、只有在人群中间，才能认识自己。,德国,43,、重复别人所说的话，只需要教育；而要挑战别人所说的话，则需要头脑。,玛丽,佩蒂博恩,普尔,44,、卓越的人一大优点是：在不利与艰难的遭遇里百折不饶。,贝多芬,45,、自己的饭量自己知道。,苏联,41、学问是异常珍贵的东西，从任何源泉吸收都不可耻。阿卜,46,