资源描述
单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,来安职高,蔬菜生产技术课程组,项目三设施蔬菜生产,项目三设施蔬菜生产,概述,设施蔬菜产是在外界环境条件不适于蔬菜生长的季节里，利用一定的设施或设备（例如温室、大棚等），人为创造适宜的条件，进行蔬菜生产的栽培方式。,在冬春季节，利用增温保温的设施，在外界温度尚不适于蔬菜生产时，可进行育苗，并达到壮苗标准，露地及时定植，提早收获和供应。,在夏季高温季节，利用降温设施，可使蔬莱安全越夏，解决夏淡季蔬菜供应。,概述设施蔬菜产是在外界环境条件不适于蔬菜生长的季节里，利用一,概述,利用设施的遮阳、避光作用，可进行多种蔬菜的软化栽培，如蒜黄、韭黄的栽培。,这可利用保护设施进行蔬菜采种，实现蔬菜良种加代繁育。因此，蔬菜设施栽培具有十分重要的意义。,概述利用设施的遮阳、避光作用，可进行多种蔬菜的软化栽培，如蒜,任务一温室、塑料大棚结构类型及建造,任务一温室、塑料大棚结构类型及建造,主要内容,一、温室的类型,二、日光温室的结构参数,三、日光温室的建造,四、塑料大棚的类型与结构,五、塑料大棚的建造,六、温度状况与调节,主要内容 一、温室的类型,一、温室的类型,1、温室的定义,温室是指采用透光覆盖材料（如玻璃、塑料薄膜等）为屋面，有人为加温设备或采用日光增温在冬季或其他不适于作物生长的时期栽培作物的设施。,温室可按作物生长的要求控制温度和湿度，能在严寒季节生产喜温性果莱类，或在冬春季进行育苗。,一、温室的类型 1、温室的定义,2、温室的类型,（1）按是否加温：分为加温温室和日光温室。,加温温室,日光温室,一、温室的类型,2、温室的类型（1）按是否加温：分为加温温室和日光温室。加,（,2）,按前屋面的覆盖材料：,分为玻璃温室和塑料薄膜温室,。,玻璃温室,塑料薄膜温室,一、温室的类型,（2）按前屋面的覆盖材料：分为玻璃温室和塑料薄膜温室。玻璃,（3）按建筑骨架材料:分为竹木骨架温室、水泥预制件竹木温室、钢筋焊接的骨架温室、型钢骨架温室、薄壁镀锌钢管骨架温室等。,竹木骨架温室,水泥预制件竹木温室,钢筋焊接的骨架温室,型钢骨架温室,薄壁镀锌钢管骨架温室,一、温室的类型,（3）按建筑骨架材料:分为竹木骨架温室、水泥预制件竹木温室、,（4）按前屋面的形状 分为一面坡、双折式、三折式、圆弧形、抛物线形温室等。,一、温室的类型,（4）按前屋面的形状 分为一面坡、双折式、三折式、圆弧形、,（5）按建筑形式：分为单栋温室和连栋温室。目前生产上应用的多数是单栋温室。,一、温室的类型,（5）按建筑形式：分为单栋温室和连栋温室。目前生产上应用的多,按栋数分类,单栋,连栋,双栋,多栋,栋数,一、温室的类型,按栋数分类 单栋连栋双栋多栋栋数一、温室的类型,二、日光温室的结构参数,1、“五度”,3、“三材”,长度,跨度,角度,高度,厚度,建筑材料,透明覆盖材料,保温材料,2、 “四比”,保温比,高跨比,遮阳比,方位角,前屋面角,后屋面仰角,日光温室的结构参数概括为：“五度”、“四比”、“三材”,二、日光温室的结构参数1、“五度”3、“三材”长度跨度角度高,高跨比：温室的脊高于温室的跨度之比。,遮阳比：温室的跨度与温室的屋脊阴影长度之比。,保温比：温室建筑面积与围护结构表面积之比。,四比,前后坡比：温室的前屋面与后屋面水平投影长度之比。,二、日光温室的结构参数,高跨比：温室的脊高于温室的跨度之比。遮阳比：温室的跨度与温室,屋面角,前屋面地角,适合果蔬栽培用的温室，地角应在6070，最小也不低于60。,前屋面角,建造温室时只要在冬至时太阳光线与温室棚面入射角达到40时即可较好地接受日光辐射能量。不同纬度地区太阳高度角不同，各地温室棚角的大小也不一致。纬度越高，棚面角越大,后屋面角,温室后屋面仰角直接影响温室后墙受光状况。理论后屋面仰角一般为4045 为宜。,二、日光温室的结构参数,屋面角二、日光温室的结构参数,温室墙体厚度的确定,一般主要根据当地冬季冬季最深冻土层厚度确定。原则上是当地冻土层厚度再加上50厘米厚为宜，使冬季冻不透为原则。,一般温室后墙和山墙厚度（底宽）都在3-4米之间为宜，顶宽厚度在1.5-2米之间为宜。,二、日光温室的结构参数,温室墙体厚度的确定二、日光温室的结构参数,透明覆盖材料：指塑料薄膜、玻璃、硬纸板材,保温材料：包括草苫、纸被、棉被、羊毛等,建筑材料,墙体材料：指东西山墙和后墙所用材料,屋架材料：是指整个温室的骨架材料,后屋面材料：指后屋面覆盖所用材料,三材,二、日光温室的结构参数,透明覆盖材料：指塑料薄膜、玻璃、硬纸板材保温材料：包括草苫、,温室跨度,温室前屋面角,温室后屋面角,温室高度,前屋面地角,太阳光,二、日光温室的结构参数,温室跨度温室前屋面角温室后屋面角温室高度前屋面地角太阳光二、,1、栽培床 2、后墙 3、后屋坡 4、前屋面 5、草苫 6、人行道 7、防寒沟 8、后屋坡仰角 9、前屋面角,1,2,3,4,5,6,7,1、日光温室的构造：,8,9,7,三、日光温室的建造,1、栽培床 2、后墙 3、后屋坡,日光温室建造实例,三、日光温室的建造,日光温室建造实例三、日光温室的建造,2、日光温室的建造：,三、日光温室的建造,（1）场地选择,（2）场地规划,（3）备料,（4）建造,建墙体,埋设立柱和斜柱,建造后坡,建造前屋面,上草苫,2、日光温室的建造：三、日光温室的建造 （1）场地选择,四、塑料大棚的类型与结构,1、按棚面形状：可分为拱圆型和屋脊型两类，生产上以拱圆型大棚为主，屋脊型一般用于连栋大棚。,四、塑料大棚的类型与结构1、按棚面形状：可分为拱圆型和屋脊型,2、按棚体结构：可分为单栋和连栋大棚。,四、塑料大棚的类型与结构,2、按棚体结构：可分为单栋和连栋大棚。四、塑料大棚的类型与结,3、单栋大棚按棚内有无立柱：可分为有支柱和无立柱两种。,四、塑料大棚的类型与结构,3、单栋大棚按棚内有无立柱：可分为有支柱和无立柱两种。四、塑,4、按棚架材料:分为竹木结构大棚、竹木水泥预制件混合结构大棚、钢结构架大棚、装配式钢管大棚、玻璃钢拱架结构大棚等,。,四、塑料大棚的类型与结构,4、按棚架材料:分为竹木结构大棚、竹木水泥预制件混合结构大棚,（1）竹木结构大棚的建造,埋立柱;,上拱杆;,绑纵向拉杆;,盖薄膜;,上压杆;,安门.,（2）木水泥预制件混合结构大棚建造,（3）钢架结构大棚的建造,（4）装配式钢管结构大棚的建造,五、塑料大棚的建造,（1）竹木结构大棚的建造五、塑料大棚的建造,六、温度状况与调节,1温室、,大棚温度状况及,调控,（1）,温室、,大棚温度状况,温室、大棚内外的热量交换特点。,季节、天气对温室、大棚温度的影响。,温室、大棚温度的日变化。,（2）,温室、,大棚温度调控：,主要包括增光、加温、保温及降温四个方面。,2、,温室、大棚光照状况及调节,3、温室、大棚湿度状况及调节,4、温室、大棚气体状况与调节,（1）,二氧化碳浓度的变化与调节,（2）有害气体的产生、危害与防止,六、温度状况与调节1温室、大棚温度状况及调控,影响光照的几个因素：,温室方位,屋面角,太阳高度,覆盖材料的透光率,灰尘、水滴等,植物体积和密度,六、温度状况与调节,影响光照的几个因素：六、温度状况与调节,光照,增光,遮光,调节设施方位和屋面角,增加覆盖物的透光率,减少建材遮光,夏季使用遮阴棚、防虫网等,利用反射光：后墙涂白等,调节植物种植的密度和方向,六、温度状况与调节,光照增光遮光调节设施方位和屋面角增加覆盖物的透光率减少建材遮,六、温度状况与调节,六、温度状况与调节,六、温度状况与调节,六、温度状况与调节,温度调节,保温,加温,降温,通风换气降温,遮光降温,物面流水降温,蒸发冷却降温,安装空调降温,搭建小拱棚,多层覆盖，减少放热,四周的防寒沟,室内悬挂保温幕布,使用双层充气膜,铺设电热线或者暖气管道,热风、增加光照,点炉子或者照明,六、温度状况与调节,温度调节保温加温降温通风换气降温遮光降温物面流水降温蒸发冷却,六、温度状况与调节,六、温度状况与调节,六、温度状况与调节,六、温度状况与调节,六、温度状况与调节,六、温度状况与调节,遮阳网,通风换气,六、温度状况与调节,遮阳网通风换气六、温度状况与调节,湿度调节,加湿,喷雾,加温减湿,除湿,通风换气,控制通风等,灌溉,地膜覆盖,控制灌水或者改变灌水方式,主动除湿：除湿机等,六、温度状况与调节,湿度调节加湿喷雾加温减湿除湿通风换气控制通风等灌溉地膜覆盖控,通风排气降湿,六、温度状况与调节,通风排气降湿六、温度状况与调节,喷雾加湿,六、温度状况与调节,喷雾加湿六、温度状况与调节,淹灌或沟灌,喷壶洒水,喷灌,滴灌,六、温度状况与调节,淹灌或沟灌喷壶洒水喷灌滴灌六、温度状况与调节,课堂练习,1、试述设施蔬菜生产的概念。,2、日光温室的结构参数主要有哪些？,3、日光温室建造的一般步骤是什么？,4、提高温室、大棚温度的主要措施是什么？,课堂练习,
展开阅读全文