星巴克市场调研ppt课件

单击此处编辑母版标题样式,编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,2016/5/15,#,星巴克,市场调研报告,星巴克 市场调研报告,1,星巴克,背景介绍,01,星巴克 背景介绍01,2,01,3,About Starbucks,在你心中是否曾想过拥有这样一个空间,那里有香浓的咖啡，舒缓的爵士,暖暖的米黄色灯光，落地窗外是熙熙攘攘的人群,窗内是您与好友伙伴共享的一份宁静舒适,我们为您提供的不仅仅是咖啡,您心中所想要的我们知道,爱生活，享受生活,您的公共空间,Starbucks,，星巴克,013About Starbucks在你心中是否曾想过拥有这,02,4,About Starbucks,我们的经营理念,星巴克公司以心对待员工，员工以心对待客人，客人在星巴克享受的不仅是咖啡，而是一种全情参与活动的体验文化。一杯只需价值,3,美分的咖啡为什么在星巴克会卖到,3,美元？星巴克为什么既能为顾客带来期望的价值，又能让企业获得更可观的利润？一个重要的原因就是，星巴克始终坚持,“,尊重员工，从顾客出发，与员工及客户多赢,”,的经营理念。,我们的价值观,“,星巴克出售的不是咖啡，而是人们对咖啡的,体验。,”,这是星巴克的价值主张。,024About Starbucks我们的经营理念星巴克公司,03,5,About Starbucks,我们的诉求,顾客体验是星巴克品牌资产核心诉求。,就像麦当劳一直倡导销售欢乐一样,。,星,巴克把典型美式文化逐步分解成可以体,验的元素：视觉的温馨，听觉的随心所,欲，嗅觉的咖啡香味等,。,035About Starbucks我们的诉求顾客体验是星巴,星巴克,市场定位,02,星巴克 市场定位02,6,01,7,星巴克市场环境分析,入乡随俗，星巴克茶,社交网络营销,全新无线数字化体验,了解中国国情，星巴克入乡随俗，推出了星巴克茶，以满足中国消费者对茶饮品的喜好。,随着互联网的发展，依托互联网，设立,CDO,职位；砸重金于数字网络的发展；进行移动端付费改造；开展社交网络营销，藉此与顾客的步调保持一致。星巴克与,PayPal,合作推出手机快速支付功能。,017星巴克市场环境分析入乡随俗，星巴克茶社交网络营销全新无,02,8,星巴克市场需求分析,社区营销,参与社区活动，形成口碑营销,客户体验,星巴克注重客户体验，通过微博微信互动，进行反馈，大大提高了用户忠诚度。,第三空间,第一个是家，第二个是办公室，星巴克则是介于两者之间第三空间。,第四空间,除在门店外，星巴克还通过微博、微信等数字平台，与顾客建立联系，从而在“第四空间”中获得独特体验,。,Step,01,Step,02,Step,03,Step,04,028星巴克市场需求分析社区营销参与社区活动，形成口碑营销客,03,9,星巴克市场销售分析,产品创新,星巴克基本上每个月都推出新品，在顾客来消费的同时，会推荐顾客品尝，使顾客有不同的体验。,团队管理,咖啡豆的采购，门店的音乐，甚至门店菜单都由美国总公司研究后统一标准,。,供应商管理,星巴克与供应商是团结合作的关系，尽可能的给自己的合作商提供帮助，保持长期的互利互惠的合作关系,。,战略联盟,星巴克同食品公司和消费品公司结成战略联盟。例如：食品服务集团和指南针集团,。,1,2,3,4,039星巴克市场销售分析产品创新星巴克基本上每个月都推出新品,星巴克,市场供给,03,星巴克 市场供给03,10,01,11,星巴克市场供给分析,咖啡豆单区域产区,多区域综合的,产区,星巴克在大中华区,星巴克在大中华区采购和使用的咖啡豆是采自中国云南省。,拉丁美洲,拉丁美洲的采购量为,75%-80%,，,非洲,非洲是,5%-10%,亚太,亚太是,10%-15%,。,1,4,3,2,5,6,0111星巴克市场供给分析咖啡豆单区域产区多区域综合的产区星,02,12,市场供给产品分析,0212市场供给产品分析,星巴克,市场竞争,04,星巴克 市场竞争04,13,星巴克,:,costa,：,1.,目前在中国拥有,2000,家门店，在,2019,年欲达到,3400,家。,1.,目前在中国拥有近,400,家门店，在,2020,年欲达到,900,家。,2.,连锁经营，不加盟。,2.,可加盟。,3.,自动咖啡机现磨,3.,现场手工烘培。,4.,门店致力创造家、公司以外的第三个滞留空间。,4.,门店空间大，适合家庭聚会，给人一种家的舒适感。,5.,目标客户主要是商务人士、小资情节的年轻人。,5.,目标客户主要是朋友、家庭小聚。,6.,种类繁多，融入当地文化。,6.,种类少更加注重细节。,7.,星巴克在规格上分为中（,360ml,）、大（,480ml,）、超大（,600ml,）。,7.costa,在规格上分为小（,360ml,）、中（,480ml,）、大（,600ml,）。,8.,星巴克在拿铁、美式、摩卡三种经典咖啡的价格上均比,costa,便宜一元。,8.costa,在拿铁、美式、摩卡三种经典咖啡的价格上均比星巴克贵一元。,9.,星巴克的供应链管理系统有来自,Fair&lssac,、,Manugis-tics,、,Numerix,、,oracle,等公司的产品组成，它们都为星巴克有效地制定了细致的生产计划。,9.costa,的,IT,信息系统有待完善，缺货现象比较严重,10.,连锁店分布在商圈和生活圈,10.,连锁店分布在商业中心或境外人士聚集的区域,11.,快速、便捷、多样、跨界,11.,品质、格调、专业,1.目前在中国拥有2000家门店，在2019年欲达到3400,14,THANKS,FOR WACTHING,THANKS FOR WACTHING,15,