探究酵母菌细胞呼吸的方式汇报课课件

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,探究酵母菌细胞呼吸的方式_汇报课,探究酵母菌细胞呼吸的方式_汇报课探究酵母菌细胞呼吸的方式_汇报课思考:,1、生物体内直接的能源物质是什,么?,2、ATP的来源有哪些?主要,来源是什么?,探究酵母菌细胞呼吸的方式,永之,化学是一门基础的自然学科,它同农业、能源、材料、资源开发、国防建设以及环境保护等方面有着密切的关系。中学化学教学是化学教育的启蒙和基础阶段,要提高化学教学质量,必须从初中抓起,从培养学生学习兴趣、激发他们的求知欲入手,从提高课堂效率做起,引导学生突破初中化学课时少、任务重、内容分散及部分概念极易混淆等矛盾,帮助他们理解基本概念,熟悉实验操作,使他们更好地掌握化学基础知识和基本技能,开发他们的智力,培养他们灵活运用化学知识独立解决问题的能力。,1 激发学习兴趣,引导学生乐学,营造良好的学习氛围,兴趣是求知的巨大动力,发明创造的源泉。如何在教学中培养和保持学生学习化学的兴趣,引导学生突破初中化学知识的分化,使原有的、暂时的兴趣转变为稳定的、持久的兴趣?通过介绍科学家探索化学奥秘的轶事,如道尔顿提出近代原子学说,居里夫人一生荣获两次诺贝尔奖,中国古代四大发明等,使学生清楚地认识到化学用语是国际通用语言,是国际上用来表示物质的组成、结构和变化规律的一种特殊形式的交流工具。让学生感到学好化学知识是多么重要,将直接关系到祖国的发展和建设,增强他们学习化学的自觉性和积极性。,初中化学需要识记的知识比较多,有时又很集中。如教材中27种元素符号,让学生很难记住。为此要从讲绪言开始,将需要记住的元素符号分批分期地布置给学生,并经常提问检查。或者把元素符号、原子团等制成小卡片,把化合价编成顺口溜,把重点内容写成韵语,简化记忆。例如在氢气还原氧化铜的实验过程中,应是先通氢气,把试管内空气排净后再用酒精灯加热,当黑色氧化铜完全变红色时,要先撤酒精灯,等试管完全冷却后再撤掉氢气流。这个实验经演示讲解后,用氢灯灯氢4个字来表示,使学生很快掌握,并能完整准确地说出其4个字顺序的含义及为什么。,另外还根据初中学生的学习积极性更多地依赖于学习兴趣,其形象识记能力超过抽象识记能力,喜欢动手,再造想象力比较丰富的特点,成立化学科技兴趣小组,目的为锻炼学生动脑、动手、动笔、动口能力,从激发兴趣着眼,训练发现思维和创新思维。发动学生利用小药瓶、塑料袋、铁丝、蜡烛等广泛开展小制作、小实验活动,这些活动的开展消除了初中学生学习化学的畏难情绪,使学生感到化学有趣,乐意学,使智力和能力同时得到发展。,2 突破重难点,精讲多练,提高课堂教学效率,提高教学效率是现代教学的基本要求,是提高教学质量的关键。教学是师生的共同活动,在教学过程中应调动学生学习的积极性,但必须是在充分发挥教师主导作用下才能真正做到。如果教学中形成满堂灌、注入式的局面,或者教师放任自流,学生各行其是,都不能保证教学质量。教学过程是在教师指导下的认知过程。就初中化学课来说,要培养学生的观察能力、思维能力、实验能力、自学能力和创新能力,而这些能力的提高,关键在于教师的启发和引导。教师要在课堂45分钟内向学生传授化学基础知识和基本技能,并使他们能轻松接受,这必须要下番功夫。它除了要求教师自身具有极渊博的知识、较强的表达能力和组织能力外,还要在课前充分理解吃透教材,并且还应了解掌握学生,结合学生暴露的问题,瞄准学习目标,深入准确、画龙点睛地讲。要符合学生的认识规律,激发思维,扩大密度,使他们在短短的几十分钟内思维始终保持在最佳状态,只有这样才能取得良好的教学效果。,所谓精讲,既要配合教材内容,又要面向全体学生。精就是要突破重点,带过一般,设疑破难,创新思维情境。练是巩固知识的途径之一,练要练到点子上,要精心设计一些针对性较强的问题,引导学生在分析研究这些问题的过程中掌握所学知识。能让学生亲自动手操作的或口头表达练习的,就尽可能让他们动手动口实践,以达到真正掌握知识、举一反三的目的。,初中化学知识主要分为基本概念、基本原理、元素及其化合物和化学计算四大部分。就拿元素及其化合物来说,知识内容庞杂,涉及30多种元素、70多种化合物和众多的化学方程式,如把这些知识孤立地讲,往往会事倍功半。但只要抓住它们的内在联系,区别异同,进行归纳对比,形成网络,抓住其实质,就可以收到事半功倍的效果。在教学中通过观察学生的表情、举动以及接受效果,针对学生感到有困难的地方、教材的关键点、知识联系的转折点以及易混淆的地方,结合思考题给学生以点拨、启发和疏通。例如在总复习时,把氢气、氧气、二氧化碳3种气体进行综合归纳对比,让学生亲自动手,把常见仪器的使用、基本操作和气体收集,集中于气体的制备之中。通过此实验使学生对上述3种气体的性质、用途、制取装置、原理、收集检验等知识进一步加深理解和掌握。为此教师还应具有对教材探索、创造和对知识进行筛选归纳、补充的能力。,此外,要加强和改进化学实验,给学生创造条件。教师可设计某一实验、检验内容,让学生亲自动手动脑设计完成实验。也可把部分课堂演示实验直接改为学生实验,以增强学生的感性认识。这有利于化学概念的形成,从而培养学生观察、思维、实验和自学能力。,实验证明,只有在合理地安排知识体系的基础上,通过精讲多练,才能激发学生学习兴趣,提高他们的学习主动性和自觉性,并使课堂教学目标集中,抓住重点、突破难点,提高化学课堂教学效率。,课程的改革是整个基础教育改革的核心内容，其目的在于“为了中华民族的复兴，为了每位学生的发展”。面对课改，我们中小学校和教师能做到的，不仅仅是形式上的跟从，我们应以这场波及全国的新课程标准改革为契机，使我们的教育观念、教育行为更符合科学性，更利于培养适应时代需要和全面发展的人才。,最近几年，关于义务教育阶段数学课程标准的争论引起了人们的关注。包括数学家在内的一些人士对数学新课标提出了质疑。这里，笔者也谈一些看法。,一、数学课标制订的过程与程序,按照国务院关于基础教育改革与发展的决定和教育部基础教育课程改革纲要（试行）的精神，根据教育部的部署，义务教育数学课程标准研制组成为义务教育阶段所有学科中最先成立的一个课程标准组。,最先成立数学课标组有两点原因，一是从上世纪80年代后期开始的“21世纪中国数学教育展望”课题，经过近十年的探索、研究与实验，已经形成了一些针对中国本土实践的数学课程改革理念，并通过教材编写和教学实验取得了一些实践经验，教育部就以这个课题组为基础成立了课程标准研制组；二是教育部有关部门想通过数学课程标准先行一步的研制，为其他学科课程标准的制订探索出一条可行的工作模式和研制程序。可以说，数学课程标准组肩负的任务是艰巨的。,课程标准组成立之初，在原有研究基础上进行了五个方面的基础性研究：一是社会发展与数学课程之间的关系及相互影响；二是数学学习心理规律与数学课程设计；三是现代数学进展与数学课程之间关系的研究；四是义务教育阶段学生数学学习现状与反思的研究，实地调查当时数学课程实施现状，包括优势与不足，分析数学课程改革的重点和实施途径；五是国际数学课程改革的特点与启示研究，主要系统地研究了美国、日本、英国、澳大利亚、新加坡、台湾、香港、荷兰、德国等13个国家和地区的数学课程标准、大纲、纲要、教材及相关情况。由于以上的研究是建立在过去十几年的积累之上的，所以进展比较快。,伴随着基础性研究，开展了大规模、多层次的综合调研活动。如1999年末，在8种与数学教育有关的杂志上发表了关于义务教育阶段数学课程标准研制的初步设想，面向社会广泛征求各界意见；先后分片区召开了4次调研工作会议；先后召开了两次知名数学家参加的座谈会；还先后两次与教育学和心理学方面的专家学者进行交流，听取意见。,1999年10月，研制组在北京召开了一次重要的新课标研制工作研讨会，有代表性的数学课程领域专家、学者、教师、教育行政部门领导近200人参加了会议。在这次会议上基本确定了未来新课标的基本理念和大致框架。2000年1月新课标初稿完成，并印发了4万份向各界征求意见；2000年7月2001年2月，研制组多次就标准的文本，分别召开不同规模的征求意见会十余次。在此基础上，2001年4月，形成了新课标实验稿。实验稿完成后，分送多位数学课程领域的资深学者、专家审读，并根据他们的意见进行了最后的调整。2001年5月，教育部组织了包括两位院士和大学校长、中小学特级教师代表组成的专家组对新课标进行了审查，课标组成员接受了质询与答辩。审查通过后，又根据审查意见和要求再次对新课标实验稿做了修改，2001年作为教育部文件正式发布，并于2001年9月投入实验。,客观地说，在新课标研制过程中未尽如人意之处不少，但就我们对我国数学课程建设历史的了解，这个研制过程已经是我国数学课程发展史上最讲求科学、民主和开放的研制过程了。,二、数学教学新课标的得与失,经过几年的实验，回过头来审视，新课标最值得肯定的有哪些？还有哪些是应该改进和值得反思的地方？,通过几年的实验探索，我们认为数学新课标确定的基本理念是正确的，最值得肯定的就是这个大的方向。这个方向不能偏离，要努力坚持。,但是反思数学新课标和课程的实施，仍然有一些问题值得我们思考：,1.基于我国中小学实际的研究仍然不足。制订课标的过程中，传统经验仍然是基本的参照系，一些优秀教师的探索经验、国际比较研究和若干基础性研究，现在看起来，还不足以支撑一个高质量的新课标。,2.缺少用于支持一线教师实践的优秀案例和素材，在培训教师的过程中概念与理论偏多，缺少对教师教学的有效指导，因此教学确实存在着程度不同的追求形式与热闹、花哨与没有实效的情况。,3.在课程推进过程中，政府行为和相关的配套措施没有很好跟进，管理者对课程的认识影响着课程的实施效果。课程改革是一项系统工程，虽然当初我们已经对标准、教材、实施、评价等每一个环节在实践过程中会存在落差有所估计，但是在实际的实施过程中，各个环节的良性互动仍然没有形成，如教材编写、审查与课程标准之间存在的落差还很大。,4.决策民主化方面实现得不够充分。虽然民主与开放是课程改革所倡导的，而目前的争论说明我们在制度上、机制上并没有完全实现决策的民主化。各种专业团体与专业人士的有效参与离真正的民主开放还有一定距离，比如一些观点如何展开“讨价还价式”的充分讨论，提出的意见是不是都应采纳等。一些完全可以建立的制度如专业团体的定期联系制度、媒体通报制度等却没能建立起来。社会公众、研究团体、媒体力量参与了，但是由于缺少,制度与规划，有许多变成了个体行为，这也是导致目前局面的一个重要原因。不能不说这是一种遗憾。,三、数学新课程改革对教师是挑战,在数学新课标是与非的讨论中，在一线正在实施数学新课标的教师是怎样认识与评判的？带着这个问题，记者采访了部分国家级及省级课改实验区的中学数学教研人员。从他们的表达中，可以看出大多数教师对数学课程标准改革的方向是肯定的，但反映实验中的问题也不少。总体看，认为优势大于不足。,1.改革方向受到肯定,从实验的情况看，总体是好的，改革的方向是对的。与以前相比，学生在数学上提出问题、解决问题的能力是大大提高了。参加实验的教师认为，现在课堂与以往的课堂相比简直有了天壤之别，再回过头来看过去的课堂，真是太枯燥、太没意思了。,注重数学与生活的联系，从学生的认知规律和接受水平出发，这些理念贯彻到教材与课堂教学当中，很好地激发了学生学习数学的兴趣。学生们善于提出问题、敢于提出问题、解决问题的能力强，已经成为数学新课标下学生表现的一个标志。,2.对课标与教材内容有不同意见,对课标中有些内容的处理教师有自己的看法。“教师反映在课标中一元二次方程的判别式、根与系数之间的关系应当纳入教学要求，不然会对以后的学习带来困难”、“全等三角形放到初三才讲有点晚了”、“十字相乘法没有了也不应该”、“教材个别地方不衔接，有的地方过于简单，有的地方又太难，不好把握”、“教材的内容与习题不配套，有时课堂学得轻松，而遇到习题又无法下手”对一些具体内容的安排与教材体系的问题，一些教研员认为“随着实验时间的推移，教师自己会有自己的调整策略，该加的就加了，该调整的就调整了”。,3.对教师仍是巨大挑战,课标文体虽然很简炼，但教师们真正理解并不容易，如果自己的手里没有课程标准解读来辅助，对课标的理解也不那么完全。由于教师水平不同，确实体现出了不同层次教师对待课标与教材的态度不一样的现象。内蒙古乌海市海勃湾区的中学数学教研员魏琪认为，教师素质高，能积极推论领会的，就比较接受新教材，而一些年龄偏大，特别是多年在教学生涯中作出许多贡献的老师对新课标的排斥感会强一些。青岛市的杜希福老师认为，新课标、新教材对于城区的教师好适应，但是对于条件相对较差，培训与教研活动并不充分的农村地区教师来说，难度确实会大一些。,4.最担心评价、高中课程与新课标下的教学不衔接,课程是改革了，评价是否能够真正体现出新课改的精神，教师们并不确定；高中课程改革还未启动，高中教材的内容与课改的内容有些地方不衔接。事实上，许多未启动高中课改的实验区都有同样的问题，这些学生进入高中以后，对高中的教学方式、学习方式都不太适应。所以，许多教师在现实的教学中教着新教材，补着旧教材，无形中增加了教师和学生的负担。,最后，我们感到数学课程改革是一场变革，需要力度、需要推动、需要奋勇前行的精神，同时也需要协商、需要妥协、需要包容。如果我们能适度关注我们所处的人文环境，舍得在“磨合”上多花些时间，在形成共识方面多下一些工夫，可能现在花在争论上的精力就会节省很多，可以腾出时间做更多对基层教师有实实在在帮助的事情。,探究酵母菌细胞呼吸的方式_汇报课探究酵母菌细胞呼吸的方式_汇,1,思考:,1、生物体内直接的能源物质是什,么?,2、ATP的来源有哪些?主要,来源是什么?,思考:,2,探究酵母菌细胞呼吸的方式,永之,探究酵母菌细胞呼吸的方式,3,酵母菌相关知识,为什么选择酵母菌,作为实验材料?,酵母菌似一种单细胞真菌,在有氧无氧的条件下都能,生存,属于兼性厌氧菌,便于用来探究细胞呼吸的,不同方式。,酵母菌相关知识,4,提出问题,作出假设,设计实验,造行实验,验证假设、形減结论,提出问题,5,提出间题,酒精是酵母菌在什么条件产生的(有氧?无,氧?),CO2是在有氧的情况下产生的多还是无氧的,情况下产生的多?,作出假设,有氧一大量CO2,无氧一酒精,设计实验,提出间题,6,设计实验,明确实验目的,科学设计实验,本实验的自变量和因变量分别,是什么?,自变量,因变量,组A:有氧条件,实验组,不同细胞,组B:无氧条件呼吸方式,(对比实验)课本93页,设计实验,7,根据实验需要,理清实验步骤,*怎样保证酵母菌在整个实验过程中,能正常生活?,*怎样控制有氧和无氧的条件?,*怎样鉴定有无二氧化碳产生?如何比,较产生二氧化碳产生的多少?怎样鉴,定有无酒精产生?,根据实验需要,理清实验步骤,8,进行实验,接橡皮球,或气泵),B,酵母菌,澄清的,质量分数为0y酵母,澄清的,培养液,石灰水,的NaOH溶液培养液,石灰水,有氧呼吸装置,无氧呼吸装置,B瓶应封口放置一段时间后,再连,通盛有澄清石灰水的锥形瓶。,想一想,这是为什么?,进行实验,9,问题1,有同学认为,在有氧呼吸实验裝置中70%,的氨氧化钠嵱液不能完全吸收二氧化碳,以,致可能对实验结票有干扰,你同意吗?你如,何避免这种可能性的发生,以保证实验更严,谨?,接橡皮球,(或气泵),质量分数为10%澄清的,酵母菌,澄清的,的NaOH溶液,石灰水,培养液,石灰水,问题1,10,问题2,有同学认元氧呼吸裝置中酵母酋焙养,浪里有氧气具上方空间也有空气,不能,保証元氧条件,你认苟呢?晶何改,正?,开水配置葡萄糖溶,液,油层,冷却后再加酵母菌/B,酵母菌,澄清的,培养液,石灰水,问题2,11,探究酵母菌细胞呼吸的方式汇报课课件,12,探究酵母菌细胞呼吸的方式汇报课课件,13,探究酵母菌细胞呼吸的方式汇报课课件,14,探究酵母菌细胞呼吸的方式汇报课课件,15,探究酵母菌细胞呼吸的方式汇报课课件,16,探究酵母菌细胞呼吸的方式汇报课课件,17,探究酵母菌细胞呼吸的方式汇报课课件,18,探究酵母菌细胞呼吸的方式汇报课课件,19,探究酵母菌细胞呼吸的方式汇报课课件,20,探究酵母菌细胞呼吸的方式汇报课课件,21,探究酵母菌细胞呼吸的方式汇报课课件,22,探究酵母菌细胞呼吸的方式汇报课课件,23,探究酵母菌细胞呼吸的方式汇报课课件,24,探究酵母菌细胞呼吸的方式汇报课课件,25,探究酵母菌细胞呼吸的方式汇报课课件,26,探究酵母菌细胞呼吸的方式汇报课课件,27,谢谢你的阅读,知识就是财富,丰富你的人生,71,、既然我已经踏上这条道路，那么，任何东西都不应妨碍我沿着这条路走下去。,康德,72,、家庭成为快乐的种子在外也不致成为障碍物但在旅行之际却是夜间的伴侣。,西塞罗,73,、坚持意志伟大的事业需要始终不渝的精神。,伏尔泰,74,、路漫漫其修道远，吾将上下而求索。,屈原,75,、内外相应，言行相称。,韩非,谢谢你的阅读知识就是财富71、既然我已经踏上这条道路，那么，,28,