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,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,第七章 花卉设施栽培,第七章 花卉设施栽培,1,第一节 概 述,一、花卉设施栽培的特点与现状,1加快花卉种苗的繁殖速度,温室内进行三色堇、矮牵牛等草花的播种育苗,可以提高种子发芽率和成苗率,使花期提前。,菊花、香石竹可以周年扦插,其繁殖速度是露地扦插的1015倍,扦插的成活率提高4050。,组培苗的炼苗和驯化也多在设施栽培条件下进行,有利于提高成苗率,培育壮苗。,第一节 概 述一、花卉设施栽培的特点与现状,2,2进行花卉的花期,满足植株生长发育不同阶段对温度、湿度和光照等环境条件的需求,已经实现了大部分花卉的周年供应,如唐菖蒲、郁金香、百合、风信子等。,球根花卉种球的低温贮藏和打破休眠技术,牡丹的低温春化处理,菊花的光照结合,温度处理已经解决了这些花卉,的周年供花问题。,2进行花卉的花期,3,3提高花卉的品质,在高水平的设施栽培条件下,进行温度、湿度和光照的人工控制,是解决高品质花卉生产的关键。,若缺乏先进的设施,产品的数量和质量得不到保证,在国际市场上缺乏竞争力,如广东产的月季在香港批发价只有荷兰的l2。,3提高花卉的品质,4,4提高花卉对不良环境条件的抵抗能力,提高经济效益,不良环境条件主要有夏季高温、暴雨、台风,冬季霜冻、寒流等,往往给花卉生产带来严重的经济损失。,如广东地区1999年的严重霜冻,使陈村花卉世界种植在室外的白兰、米兰、观叶植物等的损失超过60,而大汉园艺公司的钢架结构,温室由于有加温设备,各种,花卉几乎没有损失。,4提高花卉对不良环境条件的抵抗能力,提高经济效益,5,5打破花卉生产和流通的地域限制,花卉和其他园艺作物的不同在于观赏上人们追求“新、奇、特”。,各种花卉栽培设施在花卉生产、销售各个环节中的运用,使原产南方的花卉如蝴蝶兰、杜鹃花、山茶顺利进入北方市场,也使原产北方的牡丹花开南国。,5打破花卉生产和流通的地域限制,6,6进行大规模集约化生产,提高劳动生产率,设施栽培的发展,尤其是现代温室环境工程的发展,使花卉生产的专业化、集约化程度大大提高。,目前在荷兰等发达国家从花卉的种苗生产到最后的产品分级、包装均可实现机器操作和自动化控制,提高了单位面积的产量和产值,人均劳动生产率大大提高。,6进行大规模集约化生产,提高劳动生产率,7,2000年中国花卉设施栽培面积,2000年中国花卉设施栽培面积,8,二、设施栽培花卉的主要种类,(一)切花花卉,切花花卉指用于生产鲜切花的花卉,它是国际花卉生产中最重要的组成部分,可分为切花类:如菊花、非洲菊、香石竹、月季、唐菖蒲、百合、小苍兰、安祖花、鹤望兰等,切叶类:如文竹、肾蕨、天门冬、 散尾葵等,切枝类:如松枝、银牙柳等,二、设施栽培花卉的主要种类,9,(二)盆栽花卉,盆栽花卉是国际花卉生产的第二个重要组成部分,多为半耐寒和不耐寒性花卉。,在生长期间要求高温,不能忍受0以下的低温,这类花卉也叫做温室花卉,如一品红、蝴蝶兰、小苍兰、花烛、球根秋海棠、仙客来、大岩桐、马蹄莲等。,(二)盆栽花卉,10,(三)室内花卉,室内花卉泛指可用于室内装饰的盆栽花卉。,一般室内光照和通风条件较差,应选用对两者要求不高的盆花进行布置,常用的有:散尾葵、南洋杉、一品红、杜鹃花、柑橘类、瓜叶菊、报春花类等。,(三)室内花卉,11,(四)花坛花卉,花坛花卉多数为一二年生草本花卉,作为园林花坛花卉,如三色堇、旱金莲、矮牵牛、五色苋、银边翠、万寿菊、金盏菊、雏菊、凤仙花、鸡冠花、羽衣甘蓝等。,许多多年生宿根和球根花卉也进行一年生栽培用于布置花坛,如四季秋海棠、地被菊、芍药、一品红、美人蕉、大丽花、郁金香、风信子、喇叭水仙等。,花坛花卉一般抗性和适应性强,进行设施栽培,可以人为控制花期。,(四)花坛花卉,12,第二节 球根花卉设施栽培,第二节 球根花卉设施栽培,13,百合类,(一)适用设施,栽培百合的适用设施有玻璃温室、日光温室、塑料大棚、遮荫棚、防雨棚。,要对种球进行低温处理,还必须有配套的冷库。,在我国北方地区,百合切花生产主要采用加温的玻璃温室和日光温室,夏季短期栽培可以用塑料大棚、遮荫棚。,南方地区大面积的百合切花生产主要采用连栋塑料大棚或玻璃温室。,在一些经济发达地区如上海、江苏等地也开始在全自动控制的现代化温室中进行百合切花生产,经济效益良好。,百合类(一)适用设施,14,(二)栽培方式及环境控制,1促成栽培和抑制栽培,促成栽培是指采用低温打破鳞茎的休眠,在设施栽培的条件下,满足百合切花生长发育所需的环境条件使其提前开花。按照开花花斯的早晚不同,可以把百合切花的促成栽培分为早期促成栽培、促成栽培。,抑制栽培是指通过人为控制环境条件,在满足百合切花生长发育的条件下,使其花期推迟。要求把当年秋季采收的鳞茎贮藏在冷库中,按照所要求的花期在59月分批种植,花期从712月不等。这一时期的切花生产在南方主要考虑防雨降温,主要的设施有塑料大棚和防雨遮荫棚;在北方1012月的生产中还要根据品种的要求适当加温。抑制栽培比较困难,但经济效益好。,(二)栽培方式及环境控制,15,2环境控制,(1)温度,切花百合耐寒性强,喜冷凉湿润气候,生长适温白天25,夜间1015,5以下或28以上生长受到影响。亚洲百合系生长发育温度较低,东方百合系要求比较高的夜温,而麝香百合杂种系属于高温性百合,白天生长适温2528,夜间适温1820,12以下易产生盲花。应根据当地的设施栽培条件,选择合适的品种。,百合鳞茎休眠的打破,根据品种的不同,需在5条件下冷藏410周。,2环境控制,16,(2)光照,百合属于喜光性植物,光照强度、光周期均会影响百合的生长发育。,在夏季全光照下,需要根据品种不同进行适当的遮阳,尤其以幼苗期更为明显。,冬季的弱光容易导致花蕾脱落,亚洲百合杂种系尤其严重,需要进行补光处理。,百合属于长日照植物,在百合的切花生产中,尤其在冬季延长光照时间可以加速生长,增加花朵数目,减少花蕾败育。,(2)光照,17,(3)水分,切花百合的生长发育要求较高而恒定的空气湿度,空气湿度变化太大,容易造成烧叶现象,最适宜的相对湿度为8085。,对于土壤湿度的需求,不同生长期不同,营养生长期需水较多,开花期和鳞茎膨大期需水较少,此期土壤含水量过高容易造成落蕾、鳞茎组织不充实和鳞茎腐烂现象。,(3)水分,18,(4)土壤,百合属于浅根性植物,适宜在肥沃、腐殖质含量高、保水性和排水性良好的沙质壤土中生长,忌连作。,土壤总盐分含量不能高于1.5mscm-2,适宜的基质pH为5.57.0。,(4)土壤,19,(5)气体,国外在设施栽培的条件下,进行二氧化碳施肥,可以促进植株生长发育,有利于提高切花的品质。,(5)气体,20,3栽培技术,(1)品种选择原则,进行早期促成栽培,可以选择生育期早的品种,主要品种多属于亚洲百合杂种系,如Kinks,Lotus, Sanciro, Lavocado, Orange, Mountain等。,亚洲百合杂种系对弱光敏感,进行切花百合的冬季栽培,需有补光条件。,东方百合需要的温度高,尤其是夜温高,需有加温设备。,华东及华南地区在设施没有加温条件下,主要选择麝香百合杂种系。,3栽培技术,21,(2)繁殖方式,百合的繁殖方法有鳞片扦插、分球繁殖、组织培养、叶插、播种繁殖和小鳞茎的培养。,在生产实践中主要采用鳞片扦插、组织培养和培养小鳞茎的方法进行百合的繁殖。,(2)繁殖方式,22,(3)打破休眠,百合种球采收后需经历612周的生理休眠期。根据不同品种的生理特点,采用适宜的方法打破球茎的休眠,是百合切花周年生产的关键。,种球采收后在1315预冷,然后在25下贮藏68周,能打破球茎的生理休眠,随着处理时间的延长,开花需要的时间缩短。采用100mgL11GA3溶液浸泡,也可以打破百合鳞茎的休眠。在处理的过程中,为避免发根阻碍,可先将鳞茎倒置浸泡一半,而后再恢复正常位置进行处理。,(3)打破休眠,23,(4)栽培管理,切花百合适宜栽植在微酸性、疏松肥沃、潮湿、排水良好的环境中。,国内多采用地槽式栽培,槽高30cm,宽1.2m,长度视需要而定,栽植行距为2025cm、株距为56 cm在种球种植后34周不施肥,注意保持槽土湿润。,百合萌芽出土后要及时追肥,按薄肥勤施的原则35d追肥一次。切花百合营养生长期生长迅速,需水量大,要注意保持土壤湿润。,进入开花期后,要适当减少灌水次数,以提高切花品质和防止鳞茎腐烂。,(4)栽培管理,24,(5)病虫害防治,百合栽培过程中的病害主要有叶枯病、灰霉病、炭疽病、鳞茎腐烂病和茎腐病。,主要以预防为主,种植前用40的福尔马林100倍液进行床土消毒,鳞茎在50的苯来特1 000倍液或25多菌灵500倍液中浸泡1530min。,虫害主要有棉蚜、桃蚜、根螨,棉蚜和桃蚜要及时防治。,(5)病虫害防治,25,(6)切花的采收、包装、保鲜,百合第一朵花着色后,即可采收。,切花采收时间以早晨为宜,切花采收后应立即根据花朵数及花茎长度分级,去除基部10 cm左右的叶片进行预处理,以去除田间热和呼吸热。,仍然采用打洞的瓦楞纸箱包装,进行冷链运输或进入销售市场。,(6)切花的采收、包装、保鲜,26,
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