高考生物大一轮复习ppt课件精讲义优习题

单击此处编辑母版标题样式,编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,2019/3/8,#,第,3,讲蛋白质和核酸,考纲考情,知考向,核心素养,提考能,最新考纲,1.,蛋白质的结构和功能,(B),2.,核酸的结构和功能,(B),生命观念,蛋白质、核酸的结构多样性决定功能多样性,科学思维,归纳演绎蛋白质的合成及有关计算比较，,DNA,与,RNA,的异同,近三年江苏考情,2018,年,T3,、,T5(2,分,),；,2017,年,T3(2,分,),；,2016,年,T4(2,分,),；,2015,年,T1(2,分,),社会责任,蛋白质与人体健康及其在疾病治疗方面的应用，养成良好的生活习惯,第3讲蛋白质和核酸考纲考情知考向核心素养提考能最新,1,.,组成蛋白质的氨基酸元素组成、结构与种类,考点一蛋白质的结构和功能,C,、,H,、,O,、,N,氨基,羧基,非必需氨基酸,必需氨基酸,1.组成蛋白质的氨基酸元素组成、结构与种类考点一蛋白质的结,2,.,蛋白质的合成及其结构、功能的多样性,(1),二肽的形成过程,过程,a,：,_,，物质,b,：,_,，结构,c,：,_,。,H,2,O,中,H,来源于,_,；,O,来源于,_,。,(2),蛋白质的形成过程,脱水缩合,二肽,肽键,氨基和羧基,羧基,多肽,2.蛋白质的合成及其结构、功能的多样性过程a：_,3,.,蛋白质结构与功能的多样性,种类,排列顺序,空间结构,酶,血红蛋白,抗体,3.蛋白质结构与功能的多样性种类排列顺序空间结构酶血红蛋白抗,巧用,“,一、二、三、四、五,”,助记蛋白质的结构与功能,助学巧记,巧用“一、二、三、四、五”助记蛋白质的结构与功能助学巧记,1.,真题重组判断正误,(1),真核细胞染色体和染色质中都存在,DNA,蛋白质复合物,(2018,全国卷,，,2A),(,),(2),氨基酸之间脱水缩合生成的,H,2,O,中，氢来自于氨基和羧基,(2016,江苏卷，,4B),(,),(3),蛋白质的基本性质不仅与碳骨架有关，而且也与功能基团有关,(2016,江苏卷，,4D),(,),(4),蛋白质是由,2,条或,2,条以上多肽链构成的,(2017,江苏卷，,3B),(,),(5),蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的,(2017,江苏卷，,3C),(,),1.真题重组判断正误,提示,(1),(2),(3),(4),蛋白质是由肽链盘曲折叠形成的，可能只由,1,条肽链构成，也可能由多条肽链构成。,(5),蛋白质变性是由空间结构发生改变造成的。,提示(1)(2) (3),2,.,深挖教材,(1),(,人教版必修,1 P,21,图示拓展,),多肽与蛋白质有什么区别？,提示,多肽和蛋白质的区别：在核糖体上合成的是多肽，没有明显的空间结构，,多肽必须经过加工后，才能形成具有一定空间结构和特定功能的蛋白质。,(2),(,人教版必修,1 P,23,图示改编,),头发和肌肉的主要成分均为蛋白质，但功能相差极大，从氨基酸角度分析，原因是什么？,提示,组成蛋白质的氨基酸的种类、数量和排列顺序不同。,2.深挖教材,3,.,边角拾遗,(,人教版必修,1 P,23,“,与生活的联系,”,),在鸡蛋清中加入食盐会出现白色絮状物，高温加热后鸡蛋清会呈现白色固态状，导致蛋白质出现这两种情况的原理相同吗？说明理由。,提示,盐析一般是指溶液中加入无机盐类而使某种物质溶解度降低而析出的过程，原理是物质在不同浓度的盐溶液中溶解度不同。蛋白质在高浓度盐溶液中析出，而,DNA,是在低浓度盐溶液中析出，盐析为可逆反应。所以盐析是由溶解度的变化引起的，蛋白质的空间结构没有发生变化。而变性是由于高温、过酸、过碱、重金属盐等因素导致的蛋白质的空间结构发生了不可逆变化，肽链变得松散，丧失了生物活性，但是肽键一般不断裂。另外，水解是指在蛋白酶作用下，肽键断裂，蛋白质分解为短肽和氨基酸。水解和脱水缩合的过程相反。,3.边角拾遗,组成蛋白质的氨基酸种类与结构,1.,关于生物体内组成蛋白质的氨基酸的叙述，错误的是,(,),A.,分子量最大的氨基酸是甘氨酸,B.,有些氨基酸不能在人体细胞中合成,C.,氨基酸分子之间通过脱水缩合形成肽键,D.,不同氨基酸之间的差异是由,R,基引起的,解析,甘氨酸应是分子量最小的氨基酸，它的,R,基是最简单的氢。,答案,A,组成蛋白质的氨基酸种类与结构1.关于生物体内组成蛋白质的氨基,2.,(2019,江西金太阳全国大联考,),下面是三种组成蛋白质的氨基酸的结构式，据图分析下列叙述错误的是,(,),A.,以上这三种氨基酸的,R,基依次是,H,、,CH,3,、,CH,2,OH,B.,将这三种氨基酸,(,足量,),置于适宜条件下，经脱水缩合可形成三肽化合物最多有,27,种,C.,甲是最简单的氨基酸,D.,从上式可看出，只要含有一个氨基和一个羧基的化合物就是组成蛋白质的氨基酸,答案,D,2.(2019江西金太阳全国大联考)下面是三种组成蛋白质的,“,两看法,”,判断组成蛋白质的氨基酸,高考生物大一轮复习ppt课件精讲义优习题,3.,(2018,苏北四市一模,),下列关于多肽和蛋白质的叙述，正确的是,(,),A.,内孢霉素是一种环状十一肽，分子中含,10,个肽键,B.,氨基酸脱水缩合生成的水分子中的氢来自于氨基和羧基,C.,组成头发的蛋白质中不同肽链之间通过肽键相连,D.,蛋白质的功能与碳骨架有关，与其空间结构无关,解析,环状十一肽中含,11,个肽键；蛋白质中氨基酸之间通过肽键相连，不同肽链之间通过其他化学键相连，如二硫键；蛋白质的功能与氨基酸的种类、数量、排列顺序以及肽链的空间结构有关。,答案,B,3.(2018苏北四市一模)下列关于多肽和蛋白质的叙述，正,结合蛋白质的结构和功能，考查生命观念,4.,(2018,全国卷,，,1),下列关于人体中蛋白质功能的叙述，错误的是,(,),A.,浆细胞产生的抗体可结合相应的病毒抗原,B.,肌细胞中的某些蛋白质参与肌肉收缩的过程,C.,蛋白质结合,Mg,2,形成的血红蛋白参与,O,2,运输,D.,细胞核中某些蛋白质是染色体的重要组成成分,结合蛋白质的结构和功能，考查生命观念4.(2018全国卷,解析,浆细胞产生的特异性抗体可与相应抗原结合而发挥免疫功能，,A,正确；肌细胞中的肌球蛋白、肌动蛋白等参与肌肉收缩，,B,正确；参与氧气运输的血红蛋白中有,Fe,2,，而没有,Mg,2,，,C,错误；染色体主要由蛋白质和,DNA,组成，所以细胞核中某些蛋白质是染色体的重要组成成分，,D,正确。,答案,C,解析浆细胞产生的特异性抗体可与相应抗原结合而发挥免疫功能，,5.,(,多选,),人体内含有多种多样的蛋白质，每种蛋白质,(,),A.,都是生物体的主要能源物质,B.,都由氨基酸脱水缩合形成,C.,都具有一定的空间结构,D.,都能催化生物化学反应,解析,蛋白质是生命活动主要承担者和体现着，不是主要的能源物质；不是所有的蛋白质都有催化作用，如酶有催化作用，而抗体具有免疫作用，血红蛋白具有运输作用。,答案,BC,5.(多选)人体内含有多种多样的蛋白质，每种蛋白质(),6.,(2018,南京盐城二模,),下列有关蛋白质分子的叙述，错误的是,(,),A.,有些结构不同的蛋白质具有相似的功能,B.,细胞中运输,K,、氨基酸的物质都是蛋白质,C.,变性蛋白质能与双缩脲试剂发生紫色反应,D.,蛋白质的基本性质与碳骨架及功能基团有关,解析,细胞中运输氨基酸的是载体蛋白或,tRNA,。,答案,B,6.(2018南京盐城二模)下列有关蛋白质分子的叙述，错误,几种常考蛋白质的分布和功能,名称,分布,功能,绝大多数酶,细胞内或细胞外,催化作用,载体蛋白,细胞膜,运输某些物质如离子、氨基酸等,某些激素,(,如生长激素、胰岛素,),内环境中,调节生命活动,抗体、淋巴因子,内环境中,免疫作用,血红蛋白,红细胞内,主要运输,O,2,和部分,CO,2,糖蛋白,(,受体蛋白,),等,细胞膜表面,保护、润滑、识别等作用,结构蛋白,细胞膜、肌纤维等,构成细胞和生物体的成分,名称分布功能绝大多数酶细胞内或细胞外催化作用载体蛋白细胞膜运,围绕蛋白质的合成，考查科学思维,7.,(2018,江苏卷，,5),哺乳动物的催产素具有催产和排乳的作用，加压素具有升高血压和减少排尿的作用。两者结构简式如图，各氨基酸残基用,3,个字母缩写表示。下列叙述正确的是,(,),围绕蛋白质的合成，考查科学思维7.(2018江苏卷，5)哺,A.,两种激素都是由八肽环和三肽侧链构成的多肽类化合物,B.,氨基酸之间脱水缩合形成的水分子中氢全部来自氨基,C.,肽链中游离氨基的数目与参与构成肽链的氨基酸种类无关,D.,两种激素间因,2,个氨基酸种类不同导致生理功能不同,解析,分析结构简式，两种激素中的环状肽都是由,6,个氨基酸构成的，故为六肽环，,A,错误；氨基酸之间脱水缩合产生的水分子中的氢来自氨基和羧基，,B,错误；有些氨基酸的,R,基可能含有游离氨基，,C,错误；分析结构简式，两种激素间有,2,个氨基酸种类不同，故生理功能不同与这,2,个氨基酸种类不同有关，,D,正确。,答案,D,A.两种激素都是由八肽环和三肽侧链构成的多肽类化合物,8.,(2019,江淮十校质检,),图甲表示一个由,200,个氨基酸构成的蛋白质分子,(,数字表示相应位置,),，图乙表示该蛋白质分子的一条肽链，其中有,2,个丙氨酸,(R,基为,CH,3,),。下列相关叙述错误的是,(,),A.,该蛋白质分子中含有,198,个肽键,B.,该蛋白质分子中至少含有,2,个,NH,2,C.200,个氨基酸经脱水缩合形成该蛋白质分子时相对分子质量减少了,3 584,D.,图乙中肽链脱去,2,个丙氨酸后的产物与原肽链相比，氢原子数目增加,8,个、氧原子数目增加,4,个,8.(2019江淮十校质检)图甲表示一个由200个氨基酸构,解析,分析题图，图甲中蛋白质分子含有两条肽链，且在两条肽链之间还含有一个二硫键和一个肽键，因此该蛋白质分子中含有的肽键数氨基酸数肽链数肽链间的肽键数,(200,2),1,199(,个,),，,A,错误；根据氨基酸的结构特点及氨基酸脱水缩合的特点，可推断该蛋白质分子中至少含有,2,个,NH,2,，,B,正确；,200,个氨基酸经脱水缩合形成该蛋白质分子时，失去,(200,2,1,199),个,H,2,O,，同时形成二硫键时失去,2,个,H,，由此可计算出形成该蛋白质时，相对分子质量减少了,199,18,2,1,3 584,，,C,正确；脱去,1,个丙氨酸需要在丙氨酸的两侧各断裂一个肽键，则脱去,2,个丙氨酸需要断裂,4,个肽键，而水解一个肽键需要,1,分子的水，此过程共需要,4,分子的水，由此可推断脱去,2,个丙氨酸后的产物与原肽链相比，氧原子数目增加,4,个、氢原子数目增加,8,个，,D,正确。,答案,A,解析分析题图，图甲中蛋白质分子含有两条肽链，且在两条肽链之,9.,(2018,常州一模,),下图为由,A,、,B,、,C,三条链共,81,个氨基酸构成的胰岛素原，其需切除,C,链才能成为有活性的胰岛素，下列相关叙述正确的是,(,),A.C,链的切除在细胞质基质中完成,B.,胰岛素原中至少含有,3,个游离的氨基,C.,参与构成该蛋白质分子的氨基酸共有,81,个羧基,D.,胰岛素分子中含有,2,条肽链、,49,个肽键,9.(2018常州一模)下图为由A、B、C三条链共81个氨,解析,蛋白质的加工在内质网和高尔基体中完成；胰岛素原中,A,、,B,、,C,三条链连成一条链，因此至少含有,1,个游离的氨基；参与构成该蛋白质分子的氨基酸至少有,81,个羧基，,R,基中可能含有；切除,C,链后胰岛素分子中含有,A,、,B,共,2,条肽链，含,51,个氨基酸，,49,个肽键。,答案,D,解析蛋白质的加工在内质网和高尔基体中完成；胰岛素原中A、B,蛋白质相关的计算规律,(1),蛋白质中游离氨基或羧基数目的计算,至少含有的游离氨基或羧基数肽链数,1,。,游离氨基或羧基数目肽链数,1,R,基中含有的氨基或羧基数。,(2),蛋白质相对分子质量、氨基酸数、肽链数、肽键数和失去水分子数的关系,肽键数失去水分子数氨基酸数肽链数；,蛋白质相对分子质量氨基酸数目,氨基酸平均相对分子质量脱去水分子数,18,。,(,不考虑形成二硫键,),高考生物大一轮复习ppt课件精讲义优习题,肽链数目,氨基酸数,肽键数目,脱去水分子数,多肽链相对分子量,氨基数目,羧基数目,1,条,m,m,1,m,1,am,18(,m,1),至少,1,个,至少,1,个,n,条,m,m,n,m,n,am,18(,m,n,),至少,n,个,至少,n,个,注：,氨基酸平均分子质量为,a,。,肽链数目氨基酸数肽键数目脱去水分子数多肽链相对分子量氨基数目,(3),利用原子守恒法计算肽链中的原子数,N,原子数肽键数肽链数,R,基上的,N,原子数各氨基酸中,N,原子总数。,O,原子数肽键数,2,肽链数,R,基上的,O,原子数各氨基酸中,O,原子总数脱去水分子数。,注：,环状肽特点是肽键数与氨基酸数相同。即肽键的数目脱去的水分子的数目氨基酸的数目。,如果形成二硫键，需考虑每形成一个二硫键需去掉两个,H,。,(4),基因表达中氨基酸数与相应,DNA,、,mRNA,中碱基数目关系,(3)利用原子守恒法计算肽链中的原子数,1,.,核酸的结构层次,考点二核酸的组成、结构与功能,P,C,、,H,、,O,、,N,、,P,含氮碱基,磷酸,脱氧核苷酸,双,四种脱氧核苷酸,1.核酸的结构层次考点二核酸的组成、结构与功能PC、H、O,2,.,核酸的功能与分布,细胞核,细胞质,2.核酸的功能与分布细胞核细胞质,“,三看,”,法快速确认,DNA,、,RNA,助学巧记,“三看”法快速确认DNA、RNA助学巧记,3,.,核酸与蛋白质的比较,项目,核酸,蛋白质,DNA,RNA,元素,C,、,H,、,O,、,N,、,P,C,、,H,、,O,、,N,等,组成单位,名称,脱氧核苷酸,核糖核苷酸,氨基酸,种类,4,种,4,种,形成场所,主要在细胞核中复制产生,主要在细胞核中转录生成,核糖体,检测试剂,甲基绿、吡罗红混合染液,DNA,呈绿色、,RNA,呈红色,双缩脲试剂,(,紫色,),分子结构,一般为规则的双螺旋结构,一般为单链结构,氨基酸,多肽,蛋白质,结构多样性的决定因素,核苷酸的种类、数量及排列顺序,氨基酸的种类、数量、排列顺序及多肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别,3.核酸与蛋白质的比较项目核酸蛋白质DNARNA元素C、H、,4.DNA,多样性、蛋白质多样性和生物多样性的关系,4.DNA多样性、蛋白质多样性和生物多样性的关系,1,.,真题重组判断正误,(1),细胞中,RNA,合成过程不会在细胞核外发生,(2017,全国卷,，,1C),(,),(2),在细胞中，核外没有参与,DNA,合成的酶,(2017,全国卷,，,3A),(,),(3),原核生物拟核区中含有环状的,DNA,分子,(2017,海南卷，,2C),(,),(4)DNA,与,ATP,中所含元素的种类相同,(2015,全国卷,，,1A),(,),1.真题重组判断正误,提示,(1),线粒体和叶绿体中的,DNA,也能转录合成,RNA,。,(2),线粒体和叶绿体中也有,DNA,合成酶。,(3),(4),提示(1)线粒体和叶绿体中的DNA也能转录合成RNA。,2,.,深挖教材,(1),(,人教版必修,1 P,26,“,问题探讨,”,拓展,),DNA,指纹法在案件侦破工作中有重要的用途。为什么,DNA,能够提供犯罪嫌疑人的信息？你能说出,DNA,鉴定技术在其他方面的应用吗？,提示,DNA,是主要的遗传物质，而每个人的遗传物质有所区别，因此,DNA,能够提供犯罪嫌疑人的信息。,DNA,鉴定技术还可以运用在亲子鉴定上，在研究人类起源、不同类群生物的亲缘关系等方面，也可以利用,DNA,鉴定技术。,2.深挖教材,(2),(,人教版必修,1 P,28,图示拓展,),DNA,、,RNA,、,ATP,和核苷酸中,“A”,的含义是什么？,提示,(2)(人教版必修1 P28图示拓展)DNA、RNA、ATP,借助核酸的结构与功能，考查生命观念,1.,(2018,海南卷，,10),下列与真核生物中核酸有关的叙述，错误的是,(,),A.,线粒体和叶绿体中都含有,DNA,分子,B.,合成核酸的酶促反应过程中不消耗能量,C.DNA,和,RNA,分子中都含有磷酸二酯键,D.,转录时有,DNA,双链解开和恢复的过程,借助核酸的结构与功能，考查生命观念1.(2018海南卷，1,解析,线粒体和叶绿体是半自主性细胞器，在其基质中都含有,DNA,和,RNA,分子，,A,正确；合成核酸需要能量,(ATP),、模板、原料和酶，,B,错误；,DNA,和,RNA,都是由核苷酸形成的，相邻核苷酸之间通过磷酸二酯键连接，,C,正确；转录时,DNA,双链解开，以其中一条链为模板转录生成,RNA,，转录结束后,RNA,从,DNA,上脱下，,DNA,双链恢复，,D,正确。,答案,B,解析线粒体和叶绿体是半自主性细胞器，在其基质中都含有DNA,2.,下列与核酸有关的叙述正确的是,(,),A.,含,RNA,的生物一定含,DNA,B.,含,DNA,的生物一定含,RNA,C.,含,RNA,的细胞器一定含,DNA,D.,含,DNA,的活细胞一定含,RNA,解析,遗传物质是,RNA,的病毒，生物体中只有,RNA,一种核酸，,A,错误；遗传物质是,DNA,的病毒，只有,DNA,一种核酸，,B,错误；核糖体由,RNA,和蛋白质构成，不含,DNA,，,C,错误；含,DNA,的细胞通过转录和翻译体现生物体的性状，则含,DNA,的活细胞一定含,RNA,，,D,正确。,答案,D,2.下列与核酸有关的叙述正确的是(),不同生物的核酸、核苷酸、碱基、遗传物质归纳,生物种类,核酸种类,碱基种类,核苷酸种类,遗传物质,细胞生物,DNA,和,RNA,5,种,8,种,DNA,病毒,DNA,病毒,DNA,4,种,4,种,DNA,RNA,病毒,RNA,4,种,4,种,RNA,生物种类核酸种类碱基种类核苷酸种类遗传物质细胞生物DNA和R,围绕核酸、蛋白质间的内在关系，考查科学思维能力,3.,下图甲是由氨基酸合成蛋白质的示意图，乙表示,DNA,部分结构模式图。下列有关叙述正确的是,(,),围绕核酸、蛋白质间的内在关系，考查科学思维能力3.下图甲是由,A.,图甲中由,a,到,b,的过程中，必须脱去一个水分子,B.,图甲的全过程都发生在内质网上的核糖体上,C.,图乙中的,a,可表示构成,DNA,的基本组成单位,D.,限制酶的作用位点在图乙中的,处,解析,两分子氨基酸脱去一分子水形成一个肽键，,A,正确；只有分泌蛋白的合成发生在内质网上的核糖体上，且要进入内质网和高尔基体进行进一步加工，因此图甲的全过程不都发生在内质网的核糖体上，,B,错误；图乙中的,a,只包括脱氧核糖与碱基，不是构成,DNA,的基本组成单位，,C,错误；限制酶的作用位点为,处，,D,错误。,答案,A,A.图甲中由a到b的过程中，必须脱去一个水分子,4.,甲图表示某些重要化合物的元素组成和功能关系，乙图是甲图中某种物质的分子结构图。下列相关叙述中，正确的是,(,),4.甲图表示某些重要化合物的元素组成和功能关系，乙图是甲图中,A.,乙图表示的物质是甲图中的,b,B.,甲图中的,X,表示的元素是,N,，,Y,表示的是,N,和,P,C.,甲图中过程,和过程,发生的场所不同,D.,甲图中过程,都进行了相同的碱基互补配对,解析,由题图甲可以判断,A,是,DNA,，,B,是,RNA,，,C,是蛋白质，过程,分别是,DNA,的复制、转录和翻译，进一步可判断单体,a,是脱氧核苷酸，,b,是核糖核苷酸，,c,是氨基酸。题图乙表示的是核糖核苷酸，对应甲图中的,b,，,A,正确。,答案,A,A.乙图表示的物质是甲图中的b,结合细胞内重要有机物的推断，考查科学思维的能力,5.,如图表示几种化合物的元素组成，下列相关叙述错误的是,(,),A.,若,为某种大分子的组成单位，则,最可能是氨基酸,B.,若,是细胞中重要的储能物质，则,是脂肪,C.,若,为能储存遗传信息的大分子物质，则,一定是,DNA,D.,若,主要是在动物肝脏和肌肉中合成的储能物质，则,是糖原,结合细胞内重要有机物的推断，考查科学思维的能力5.如图表示几,解析,由图示可知，,的组成元素为,C,、,H,、,O,、,N,，若,为某种大分子的组成单位，则,最可能是蛋白质的组成单位,氨基酸，,A,正确；,的组成元素只有,C,、,H,、,O,三种，可能是糖类或脂肪，但因,是细胞中重要的储能物质，故,是脂肪，,B,正确；,的组成元素为,C,、,H,、,O,、,N,、,P,，若,是能储存遗传信息的大分子物质，则其可能是,DNA,，也可能是,RNA,，,C,错误；,只含,C,、,H,、,O,三种元素，主要是在动物肝脏和肌肉中合成的储能物质，则,指肝糖原和肌糖原，,D,正确。,答案,C,解析由图示可知，的组成元素为C、H、O、N，若为某种大,6.,(2018,南通市三模,),下列有关人体细胞内蛋白质、核酸、多糖的叙述，错误的是,(,),A.,都含有,C,、,H,、,O,B.,都属于多聚体,C.,都参与遗传信息传递,D.,都能被相应的酶降解,解析,蛋白质的基本组成元素为,C,、,H,、,O,、,N,，核酸的基本组成元素为,C,、,H,、,O,、,N,、,P,，多糖的基本组成元素为,C,、,H,、,O,；蛋白质、核酸、多糖都属于多聚体，都能被相应的酶降解；糖类一般不参与遗传信息的传递。,答案,C,6.(2018南通市三模)下列有关人体细胞内蛋白质、核酸、,澄清易错易混,强化科学思维,易错易混,易错点,1,一些功能物质是否为蛋白质的判断,点拨,一些功能物质的化学本质如下：,绝大多数酶是蛋白质，少数酶是,RNA,；激素中，有些是蛋白质，有些不是蛋白质。,抗体和载体的本质都是蛋白质，但结构各不相同。蛋白质与酶、激素、抗体、载体的关系如下图所示：,澄清易错易混强化科学思维易错易混易错点1一些功能物质,易错点,2,受体蛋白,载体蛋白,通道蛋白,点拨,(1),位于细胞膜外表面或细胞内、可以接受信号分子的蛋白质，叫作受体蛋白，如激素、神经递质的受体蛋白。,(2),位于细胞膜上、可以转运物质进出细胞的蛋白质，叫作载体蛋白，如主动运输和协助扩散这两种物质跨膜运输方式中的,“,载体,”,。,(3),通道蛋白属于载体蛋白的一种，是一类跨越细胞膜磷脂双分子层的蛋白质，其分子结构如同中间有个连通膜内外的通道一样，通过打开和关闭通道,(,改变蛋白质构象,),来控制物质通过。一般情况下，通道蛋白运输物质的方式为协助扩散。,易错点2受体蛋白载体蛋白通道蛋白,易错点,3,核,DNA,、,mRNA,、蛋白质的,“,相同,”,与,“,不完全相同,”,点拨,易错点3核DNA、mRNA、蛋白质的“相同”与“不完全相同,易错点,4,明确,“,水解,”,和,“,氧化分解,”,不同,点拨,物质,初步水解,彻底水解产物,氧化分解产物,淀粉,麦芽糖,葡萄糖,CO,2,H,2,O,脂肪,甘油脂肪酸,甘油脂肪酸,CO,2,H,2,O,蛋白质,多肽,氨基酸,CO,2,H,2,O,尿素,核酸,核苷酸,磷酸五碳糖碱基,CO,2,H,2,O,尿酸等,易错点4明确“水解”和“氧化分解”不同物质初步水解彻底水解,1.,(2019,福建龙岩质检,),下列关于蛋白质的叙述错误的是,(,),A.,细胞间的信息交流大多与细胞膜蛋白有关,B.,由蛋白质组成的细胞骨架与细胞分裂等生命活动密切相关,C.,细胞内蛋白质的合成与分解通常需要另一些蛋白质的参与,D.,细胞膜的功能特性与膜上的载体蛋白有关，与其基本骨架的流动性无关,深度纠错,1.(2019福建龙岩质检)下列关于蛋白质的叙述错误的是(,解析,细胞间的信息交流大多依赖细胞膜上的受体蛋白，,A,正确；细胞骨架是真核细胞中由蛋白质纤维组成的网架结构，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息传递等生命活动密切相关，,B,正确；细胞内蛋白质的合成与分解通常需要一些酶的催化，而大多数酶的化学本质是蛋白质，,C,正确；细胞膜的功能特性与膜上的载体蛋白有关，与其基本骨架的流动性也有关，,D,错误。,答案,D,解析细胞间的信息交流大多依赖细胞膜上的受体蛋白，A正确；细,2.,如图所示，物质甲是胰岛,B,细胞合成的，物质乙是一种淋巴因子，物质丙由浆细胞合成分泌；物质丁由垂体分泌，可促进蛋白质的合成和骨的生长。则下列说法正确的是,(,),A.,物质甲、乙、丙、丁的结构多样性只与,a,有关,B.,控制物质甲、乙、丙、丁合成的物质是核糖核酸,C.,物质甲、丁分别为胰岛素、抗利尿激素,D.,物质乙、丙均在特异性免疫中发挥作用,2.如图所示，物质甲是胰岛B细胞合成的，物质乙是一种淋巴因子,解析,甲,(,胰岛素,),、乙,(,淋巴因子,),、丙,(,抗体,),、丁,(,生长激素,),的化学本质都是蛋白质，蛋白质的结构多样性与氨基酸的数目、种类、排列顺序和肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构有关，,A,、,C,错误；控制蛋白质合成的物质是基因即具有遗传效应的,DNA(,脱氧核糖核酸,),片段，,B,错误；淋巴因子和抗体均在特异性免疫中发挥作用，,D,正确。,答案,D,解析甲(胰岛素)、乙(淋巴因子)、丙(抗体)、丁(生长激素,3.,(2018,无锡市一模,),下列关于细胞内分子的叙述，正确的是,(,),A.,叶肉细胞中的淀粉是在叶绿体外膜上合成的,B.,酶、抗体、激素、神经递质的合成都与核糖体有关,C.,蛋白质遇高温变性时，其空间结构被破坏，肽键数不变,D.,真核细胞中，由,A,、,G,、,T,、,U,四种碱基参与构成的核苷酸有,8,种,3.(2018无锡市一模)下列关于细胞内分子的叙述，正确的,解析,叶肉细胞中的淀粉是通过光合作用在叶绿体基质中合成的；绝大多数酶、抗体、部分激素是蛋白质，其合成与核糖体有关，神经递质、性激素等合成与核糖体无关；蛋白质遇高温变性，被破坏的是空间结构；真核细胞中，由,A,、,G,参与构成的核苷酸有,4,种，,T,、,U,参与构成的核苷酸有,2,种，由,A,、,G,、,T,、,U,四种碱基参与构成的核苷酸共有,6,种。,答案,C,解析叶肉细胞中的淀粉是通过光合作用在叶绿体基质中合成的；绝,4.,关于生物体内化合物的叙述，错误的是,(,),A.ATP,的含量在细胞中相对稳定，为生命活动直接供能,B.,淀粉、肝糖原、纤维素彻底水解后，得到的产物相同,C.,肽链在核糖体合成后需经内质网和高尔基体加工才具备特定功能,D.RNA,具有信息传递、催化反应、物质转运等功能,解析,原核细胞中不含内质网和高尔基体，其肽链在核糖体合成后不需经内质网和高尔基体加工也具备特定功能。,答案,C,4.关于生物体内化合物的叙述，错误的是(),高考生物大一轮复习ppt课件精讲义优习题,59,