配合饲料配方设计方法0316课件

配合饲料配方设计方法配合饲料配方设计方法饲料与营养系饲料配方设计概述饲料配方设计概述n n（一）概念：指确定配合饲料原料（一）概念：指确定配合饲料原料适宜组合的过程。适宜组合的过程。n n（二）（二）配方设计的重要性配方设计的重要性n n是一项科学性，知识性，技术性很强的工作；n n关系到所形成产品的前途和命运；n n 配方设计过程不是简单的饲料营养素饲料营养素营养需要的问题。全价配合饲料配方设计方法全价配合饲料配方设计方法一、全价饲粮配方设计的原则一、全价饲粮配方设计的原则 二、全价饲粮配方的设计步骤全价饲粮配方的设计步骤 三、全价饲粮配方的设计方法全价饲粮配方的设计方法 一、全价饲粮配方设计的原则 n n（一）营养性原则n n（二）安全性原则n n（三）经济性原则n n（四）市场性原则（一）营养性原则（一）营养性原则n n1、合理设计配方营养水平n n（1 1）依据饲养标准确定营养指标与水平，并根据依据饲养标准确定营养指标与水平，并根据依据饲养标准确定营养指标与水平，并根据依据饲养标准确定营养指标与水平，并根据生产性能情况进行适当调整，生产性能情况进行适当调整，生产性能情况进行适当调整，生产性能情况进行适当调整，灵活应用营养需要灵活应用营养需要标准标准。n n饲养标准饲养标准饲养标准饲养标准:美国美国美国美国NRCNRCNRCNRC、我国、我国、我国、我国2004200420042004版、各育种公司版、各育种公司版、各育种公司版、各育种公司n n选择与之相适应的饲养标准：与动物种类、品种、选择与之相适应的饲养标准：与动物种类、品种、生产水平等相适应。如瘦肉型猪种与地方肉脂型生产水平等相适应。如瘦肉型猪种与地方肉脂型猪不同，蛋鸡海兰（采食量少）与罗曼（采食量猪不同，蛋鸡海兰（采食量少）与罗曼（采食量少多）不同，肉杂鸡与大肉食型肉鸡不同。不能少多）不同，肉杂鸡与大肉食型肉鸡不同。不能使用同一水平的标准设计饲粮。使用同一水平的标准设计饲粮。（一）营养性原则（一）营养性原则n n1、合理设计配方营养水平n n（2）注意营养的全面与平衡注意营养的全面与平衡：重点考虑能量与蛋白质、能量与AA、AA之间、矿物元素之间、维生素之间的相互平衡。n n首先满足能量，其次是蛋白质、矿物质、维生素。（一）营养性原则（一）营养性原则n n1、合理设计配方营养水平n n（3）考虑营养水平与动物采食量的关系n n（4）配合饲料成分保证值：配合饲料成分保证值：配方设计值要考虑饲料加工、运输、贮存等环节的损失。（一）营养性原则（一）营养性原则n2、合理选择饲料原料n n（1）确定饲料营养价值n n认真总结曾经用过的相关饲料的营养价值；n n综述相关饲料的营养价值测定资料，选择最接近实际饲料营养价值的资料；n n重要原料的重要指标进行实测。如企业（一）营养性原则（一）营养性原则n n2、合理选择饲料原料n n（2 2）饲料原料对动物产品质量的影响：如猪料）饲料原料对动物产品质量的影响：如猪料中大量使用蚕蛹和氧化脂肪，背膘变黄。猪肉中大量使用蚕蛹和氧化脂肪，背膘变黄。猪肉脂肪中多不饱和脂肪酸超过脂肪中多不饱和脂肪酸超过0.5%0.5%，产生鱼腥味。，产生鱼腥味。猪料、肉鸡了使用鱼油，产品具有异味和臭味。猪料、肉鸡了使用鱼油，产品具有异味和臭味。鸡料中大量使用菜籽粕（肠道鸡料中大量使用菜籽粕（肠道V V产生三甲胺），产生三甲胺），产品具有鱼腥味。产蛋鸡日粮中大量使用棉粕，产品具有鱼腥味。产蛋鸡日粮中大量使用棉粕，蛋黄黄绿色或暗红色（棉酚蛋黄黄绿色或暗红色（棉酚+Fe+Fe+结合），结合），（一）营养性原则（一）营养性原则n n2、合理选择饲料原料n n（3 3）符合动物的消化生理特点）符合动物的消化生理特点n n饲粮除应满足动物对各种营养物质的需要外，还需注意饲粮除应满足动物对各种营养物质的需要外，还需注意干物质的含量，使之有一定的体积。若饲粮体积过大，干物质的含量，使之有一定的体积。若饲粮体积过大，可造成消化道负担过重，影响饲料的消化和吸收；体积可造成消化道负担过重，影响饲料的消化和吸收；体积过小，即使营养物质已满足需要，但动物仍感饥饿，不过小，即使营养物质已满足需要，但动物仍感饥饿，不利于正常生长。所以，应注意日粮的体积，既要让动物利于正常生长。所以，应注意日粮的体积，既要让动物吃得下，又可有饱腹感，并能满足营养需要。吃得下，又可有饱腹感，并能满足营养需要。n n以每以每100kg100kg体重计，每日干物质需要量猪为体重计，每日干物质需要量猪为2.52.54.5kg4.5kg、乳牛乳牛2.52.53.5kg 3.5kg（一）营养性原则（一）营养性原则n2、合理选择饲料原料n n（4）控制CF给量：n n（5）适口性好，符合动物的采食习性。牛猪喜甜味。要尽量选用适口性好的饲料原料，以保证所配饲料能使畜禽足量采食。n n（6）供应相对稳定：消化道对原料的适应n n（7）价格便宜（二）安全性原则（二）安全性原则n n1 1、对动物安全、对动物安全n n添加剂使用安全：符合国家的法律、法规添加剂使用安全：符合国家的法律、法规n n饲料天然有毒有害成分不影响动物健康：控饲料天然有毒有害成分不影响动物健康：控制用量，符合饲料卫生标准。制用量，符合饲料卫生标准。n n2 2、食品的安全、食品的安全 n n药物饲料添加剂使用符合国家有关规定药物饲料添加剂使用符合国家有关规定n n有毒有害成分符合我国饲料质量标准和卫生有毒有害成分符合我国饲料质量标准和卫生标准标准 n n3 3、环境安全、环境安全n n不污染环境、不破坏生态平衡：不污染环境、不破坏生态平衡：N N、P P、药物、药物（三）经济性原则（三）经济性原则n n1、经济效益：降低饲料成本n n保证饲料企业n n保证畜牧业：饲料占养殖成本的70%75%n n2、社会效益（四）市场性原则（四）市场性原则n n1、市场竞争力强n n产品使用效果、价格有竞争力。n n2、产品档次、感官性状符合市场n n3、产品性价比符合要求n n4、产品质量符合标准二、二、全价饲粮配方的设计步骤n n 1.明确饲料产品设计的目标明确饲料产品设计的目标 n n 2.确定动物的营养需要量确定动物的营养需要量 n n 3.选择饲料原料选择饲料原料 n n 4.计算饲料配方计算饲料配方 n n 5.评价饲料配方的质量评价饲料配方的质量 三、全价饲粮配方的设计方法 n n（一）手工法n n（二）计算机法（一）手工法（一）手工法n n1.1.代数法代数法 n n2.2.对角线法对角线法 n n3.3.试差法试差法 1.代数法n n即用二元一次方程来计算饲料配方。此法特点是方法简单，适用于饲料原料种类少的情况，而饲料种类多时，计算较为复杂。n n例如：已知某猪场现有含粗蛋白质9.3%的能量饲料（其中玉米占75%，大麦占25%）和含粗蛋白质40%的浓缩饲料，现要配制含粗蛋白质15%的配合饲料。计算方法步骤如下：计算方法步骤如下：n n （1 1）配合饲料中能量饲料占）配合饲料中能量饲料占x%x%，蛋白质补充料占，蛋白质补充料占y%y%。n n x xy y100100n n （2 2）能量混合料的粗蛋白质含量为）能量混合料的粗蛋白质含量为9.3%9.3%，蛋白质补充饲料，蛋白质补充饲料含粗蛋白质为含粗蛋白质为40%40%，要求配合饲料含粗蛋白质为，要求配合饲料含粗蛋白质为15%15%。n n 0.093x 0.093x0.40y0.40y1515n n （3 3）列联立方程：）列联立方程：x xy y100 100 n n 0.093x 0.093x0.40y0.40y15 15 n n （4 4）解联立方程：）解联立方程：n n x x81.4381.43n n y y18.5718.57n n （5 5）求能量饲料中玉米、大麦在配合饲料中所占的比例：）求能量饲料中玉米、大麦在配合饲料中所占的比例：n n 玉米比例玉米比例81.43%75%81.43%75%61.07%61.07%n n 大麦比例大麦比例81.43%25%81.43%25%20.36%20.36%n n 因此，配合饲料中玉米、大麦和浓缩饲料各占因此，配合饲料中玉米、大麦和浓缩饲料各占61.07%61.07%、20.36%20.36%和和18.57%18.57%2.对角线法对角线法 n n又称四角法、四边法、方形法。此法适用于饲料种类及营养指标少的情况。如将两种养分浓度不同的饲料混合，欲得到含有所需养分浓度的配合饲料时，用此法最为便捷。交叉法交叉法(两种原料两种原料)n n（1 1）计算两种饲料在配合料中应占的比例（）计算两种饲料在配合料中应占的比例（%）：）：n n查饲养标准，确定饲喂对象的营养需要查饲养标准，确定饲喂对象的营养需要n n查饲料营养成分及营养价值含量，确定所给原料的查饲料营养成分及营养价值含量，确定所给原料的营养含量营养含量n n作交叉图作交叉图n n计算两种原料在配合饲料中占的百分比计算两种原料在配合饲料中占的百分比交叉法交叉法(两种原料两种原料)n n例如：利用粗蛋白质含量为40%的猪用浓缩饲料与能量饲料玉米混合，为体重2035kg的生长肥育猪配制饲粮1000kg。n n查使用标准：W 2035kg的生长肥育饲粮CP17.8%n n查饲料营养成分:玉米CP8.7%计算方法步骤如下：计算方法步骤如下：n n先画一方形图，在图中央写上所要配合的配合料中粗蛋白质含量（17.8%），方形图的左上下角分别是玉米和浓缩饲料蛋白质含量。如图对角线所示，并标箭头，顺箭头以大数减小数得出的差分别除以两差之和，即得出玉米和浓缩饲料的百分比。其方形图及计算如下：方形图及计算如下：方形图及计算如下：n n玉米应占比例玉米应占比例(40(4017.8)(22.217.8)(22.29.1)100%9.1)100%70.93%70.93%n n浓缩料应占比例浓缩料应占比例(17.8(17.88.7)(22.28.7)(22.29.1)9.1)100%100%29.0729.07n n（2 2）计算两种饲料在配合料中所需重量）计算两种饲料在配合料中所需重量:n n玉米玉米:1000kg70.93%:1000kg70.93%709.3kg709.3kgn n浓缩料浓缩料:1000kg29.07%:1000kg29.07%290.7kg290.7kgn n因此，因此，配制含粗蛋白质为配制含粗蛋白质为17.8%17.8%的饲粮的饲粮1000kg1000kg，需用玉米需用玉米709.3kg 709.3kg 和浓缩饲料和浓缩饲料290.7kg290.7kg。玉米玉米8.7浓缩料浓缩料40(4017.8)22.2(17.88.7)9.117.8交叉法交叉法(三种原料三种原料)n n查饲养标准，确定饲喂对象的营养需要查饲养标准，确定饲喂对象的营养需要n n查饲料营养成分及营养价值含量，确定所给查饲料营养成分及营养价值含量，确定所给原料的营养含量原料的营养含量n n将其中两种同一类原料整合成一混合物将其中两种同一类原料整合成一混合物n n作交叉图作交叉图n n计算交叉图两原料在配合饲料中占的百分比计算交叉图两原料在配合饲料中占的百分比n n将前面整合的两种原料拆分，分别计算它们将前面整合的两种原料拆分，分别计算它们在配合饲料中应占的百分比在配合饲料中应占的百分比n n例如：利用粗蛋白质含量为40%的猪用浓缩饲料与能量饲料玉米、麦麸混合，为体重2035kg的生长肥育猪配制粗蛋白质为17.5%的饲粮1000kg。交叉法交叉法(三种原料三种原料)n n查使用标准：W 2035kg的生长肥育饲粮CP17.8%n n查饲料营养成分:玉米CP8.7%、麦麸15.7%n n确定混合能量饲料组成，计算其CP含量：玉米占90%、麦麸10%，其CP含量=8.7%*85%+15.7%*15%=7.395+2.355=9.8%交叉法交叉法(三种原料三种原料)n n用交叉法计算能量混合饲料与浓缩饲料站的比例n n能量混合饲料(4017.8)(22.28)100%73.51%n n浓缩饲料(17.8 9.8)(22.28)100%26.49%浓缩料浓缩料40 能量混合饲料能量混合饲料9.8(4017.8)22.2(17.89.8)817.8交叉法交叉法(三种原料三种原料)n n计算玉米、麦麸各占比例：计算玉米、麦麸各占比例：玉米玉米=73.51%*85%=62.48%=73.51%*85%=62.48%麦麸麦麸=73.51%*15%=11.03%=73.51%*15%=11.03%n n计算三种饲料原料在配合料中所需重量计算三种饲料原料在配合料中所需重量:n n玉米玉米:1000kg62.48%:1000kg62.48%624.8kg624.8kgn n麦麸麦麸:1000kg11.03%:1000kg11.03%110.3kg110.3kgn n浓缩料浓缩料:1000kg 26.49%:1000kg 26.49%264.9kg264.9kgn n因此，因此，配制含粗蛋白质为配制含粗蛋白质为17.8%17.8%的饲粮的饲粮1000kg1000kg，需用玉米需用玉米624.8kg 624.8kg、麦麸、麦麸110.3kg110.3kg和浓缩饲料和浓缩饲料264.9kg264.9kg。3.3.试差法试差法 n n此法是根据饲养标准、饲料原料及饲养经验，先粗略地编制一个配方，然后计算营养价值，并与饲养标准对照。若某种营养指标多余或不足时，按多去少补的原则，适当调整饲料配比，反复几次，直到所有营养指标都符合或接近饲养标准要求为止。步骤：步骤：n n1根据饲喂对象的饲养标准和实际饲养状况确定营养供给量。n n2选出可能使用的饲料原料 n n3初拟配方 依据经验或参考常用饲料在动物饲粮中的大概比例，草拟饲料配方，其总量为100%。n n4草拟的饲料配方首先进行能量和蛋白质两项营养指标的试算，与标准比较，调整直至与标准相近或相符。步骤：步骤：n n5计算调整后配方的钙、磷及氨基酸含量。n n6按照需要补充矿物质饲料。n n7按照需要补充氨基酸添加剂。n n8补充微量元素和维生素等添加剂预混料。n n9列出最终的饲料配方及营养水平。举例：举例：n n例：用玉米、麸皮、豆粕、花生粕、棉粕、进口鱼粉、石粉、磷酸氢钙、食盐、赖氨酸盐酸盐（98.5%）、DL-蛋氨酸（99%）0.2%微量元素复合预混料、0.05%维生素复合预混料、50%氯化胆碱为5周龄的罗曼蛋用雏鸡设计配合饲料。第一步查罗曼蛋鸡的饲养标准，确定第一步查罗曼蛋鸡的饲养标准，确定第一步查罗曼蛋鸡的饲养标准，确定第一步查罗曼蛋鸡的饲养标准，确定5 5周龄雏鸡的营周龄雏鸡的营周龄雏鸡的营周龄雏鸡的营养需要量。养需要量。养需要量。养需要量。代代代代谢谢能能能能（MJ/kgMJ/kg）粗蛋白粗蛋白粗蛋白粗蛋白（%）钙钙（%）总总磷磷磷磷（%）可利用磷可利用磷可利用磷可利用磷（%）食食食食盐盐（%）赖赖氨酸氨酸氨酸氨酸（%）蛋氨酸胱氨酸蛋氨酸胱氨酸蛋氨酸胱氨酸蛋氨酸胱氨酸（%）11.9211.9218.518.50.950.950.70.70.450.450.300.300.950.950.670.67第二步第二步第二步第二步 查饲料营养成分表，列出所用各种饲料原料的营养成分含量查饲料营养成分表，列出所用各种饲料原料的营养成分含量查饲料营养成分表，列出所用各种饲料原料的营养成分含量查饲料营养成分表，列出所用各种饲料原料的营养成分含量 原料原料原料原料代代代代谢谢能能能能（MJ/kgMJ/kg）粗蛋白粗蛋白粗蛋白粗蛋白（%）钙钙（%）总总磷磷磷磷（%）可利用磷可利用磷可利用磷可利用磷（%）赖赖氨酸氨酸氨酸氨酸（%）蛋胱蛋胱蛋胱蛋胱（%）玉玉玉玉 米米米米13.5613.568.78.70.020.020.270.270.120.120.240.240.380.38麸麸麸麸 皮皮皮皮6.826.8215.715.70.110.110.920.920.240.240.580.580.390.39豆豆豆豆 粕粕粕粕10.0010.0044.244.20.330.330.620.620.210.212.682.681.241.24花花花花 生生生生 粕粕粕粕10.8810.8847.847.80.270.270.560.560.330.331.401.400.810.81棉棉棉棉 粕粕粕粕8.498.4943.543.50.280.281.041.040.360.361.971.971.261.26进进口口口口鱼鱼粉粉粉粉12.1812.1862.562.53.963.963.053.053.053.055.125.122.212.21石石石石 粉粉粉粉35.8435.84磷酸磷酸磷酸磷酸氢钙氢钙23.2923.2918181818赖氨酸盐赖氨酸盐酸盐酸盐（98.5%98.5%）78.878.8DL-DL-蛋氨酸蛋氨酸（99%99%）9999第三步，根据实践经验，初步拟定饲粮中各种饲料的比例第三步，根据实践经验，初步拟定饲粮中各种饲料的比例第三步，根据实践经验，初步拟定饲粮中各种饲料的比例第三步，根据实践经验，初步拟定饲粮中各种饲料的比例。n n雏鸡饲料中各类饲料的比例一般为：雏鸡饲料中各类饲料的比例一般为：n n（1 1）能量饲料）能量饲料65%65%7070、蛋白质饲料、蛋白质饲料25%25%30%30%、矿物、矿物质饲料等质饲料等3%3%3.5%3.5%，n n（2 2）据此先拟定蛋白质饲料的用量按占饲粮的）据此先拟定蛋白质饲料的用量按占饲粮的27%27%估计：估计：棉籽粕适口性差并含有毒物质，饲粮中用量有一定限制，棉籽粕适口性差并含有毒物质，饲粮中用量有一定限制，可设定为可设定为3%3%；鱼粉价格较贵，可定为；鱼粉价格较贵，可定为3%3%；花生粕定为；花生粕定为2%2%，则豆粕可拟定为，则豆粕可拟定为19%19%（27%27%3%3%3%3%2%2%）。）。n n（3 3）矿物质饲料等按）矿物质饲料等按3%3%后加。后加。n n（4 4）能量饲料中麸皮设为）能量饲料中麸皮设为5%5%，玉米则为，玉米则为65%65%。试算能量。试算能量和蛋白质含量。和蛋白质含量。代谢能和粗蛋白质含量计算代谢能和粗蛋白质含量计算 原原原原 料料料料比例比例比例比例（%）代代代代谢谢能（能（能（能（MJ/kgMJ/kg）粗蛋白粗蛋白粗蛋白粗蛋白质质（%）原料中原料中原料中原料中饲饲粮中粮中粮中粮中原料中原料中原料中原料中饲饲粮中粮中粮中粮中玉玉玉玉 米米米米656513.5613.5613.560.6513.560.658.8148.8148.78.78.70.658.70.655.665.66麸麸麸麸 皮皮皮皮5 56.826.826.820.056.820.050.3410.34115.715.715.70.0515.70.050.7850.785豆豆豆豆 粕粕粕粕19191010100.19100.191.91.9444444.20.1944.20.198.3988.398花花花花 生生生生 粕粕粕粕2 210.8810.8810.880.0210.880.020.2180.21847.847.847.80.0247.80.020.9560.956棉棉棉棉 粕粕粕粕3 38.498.498.490.038.490.030.2550.25543.543.543.50.0343.50.031.3051.305鱼鱼 粉粉粉粉3 312.1812.1812.180.0312.180.030.3650.36562.562.562.50.0362.50.031.8751.875合合合合 计计979711.892711.892718.97418.974标标 准准准准11.9211.9218.518.5与与与与标标准比准比准比准比0.02730.02730.4740.474第四步，调整配方第四步，调整配方 n n与饲养标准比较：与饲养标准比较：n n（1 1）代谢能偏低，粗蛋白质偏高。需要把蛋白质降低，）代谢能偏低，粗蛋白质偏高。需要把蛋白质降低，代谢能提高。代谢能提高。n n（2 2）代谢能偏高，粗蛋白质偏低。需要把蛋白质提高，）代谢能偏高，粗蛋白质偏低。需要把蛋白质提高，代谢能降低。代谢能降低。n n（3 3）代谢能和粗蛋白质偏低。需要都提高。）代谢能和粗蛋白质偏低。需要都提高。n n（4 4）代谢能和粗蛋白质高。需要都降低。）代谢能和粗蛋白质高。需要都降低。n n使能量和粗蛋白质符合饲养标准规定量。使能量和粗蛋白质符合饲养标准规定量。n n方法：方法：用一定比例的某一种原料替代同比例的另一种用一定比例的某一种原料替代同比例的另一种原料。计算时可先求出每代替原料。计算时可先求出每代替1%1%时，饲粮能量和蛋白时，饲粮能量和蛋白质改变的程度，然后根据第三步中求出的与标准的差质改变的程度，然后根据第三步中求出的与标准的差值，计算出应该代替的百分数。值，计算出应该代替的百分数。第四步，调整配方第四步，调整配方 n n由上述计算可知：由上述计算可知：n n（1 1）配方中代谢能浓度比标准低）配方中代谢能浓度比标准低0.0273MJ/kg0.0273MJ/kg，粗蛋白，粗蛋白质高质高0.474%0.474%。用能量高和粗蛋白质低的玉米代替豆粕。用能量高和粗蛋白质低的玉米代替豆粕n n（2 2）每代替）每代替1%1%可使能量升高可使能量升高0.0356MJ/kg0.0356MJ/kg（13.5613.561010）1%1%，粗蛋白质降低，粗蛋白质降低0.3550.355（44.244.28.78.7）1%1%。n n（3 3）要使粗蛋白质含量与标准中的）要使粗蛋白质含量与标准中的18.5%18.5%相符合，需降相符合，需降低豆粕比例为低豆粕比例为1.33(0.474/0.355)1.33(0.474/0.355)，玉米相应增加，玉米相应增加1.331.33。n n（4 4）按此调整后，玉米用量为）按此调整后，玉米用量为66.33%66.33%，豆粕用量为，豆粕用量为17.67%17.67%，则配方中能量和粗蛋白质与饲养标准相符合。，则配方中能量和粗蛋白质与饲养标准相符合。调整配方后能量和粗蛋白质计算结果如下：调整配方后能量和粗蛋白质计算结果如下：原原原原 料料料料比例比例比例比例（%）代代代代谢谢能（能（能（能（MJ/kgMJ/kg）粗蛋白粗蛋白粗蛋白粗蛋白质质（%）原料中原料中原料中原料中饲饲粮中粮中粮中粮中原料中原料中原料中原料中饲饲粮中粮中粮中粮中玉玉玉玉 米米米米66.3366.3313.5613.5613.560.663313.560.66338.9948.9948.78.78.70.66338.70.66335.7685.768麸麸麸麸 皮皮皮皮5 56.826.826.820.056.820.050.3410.34115.715.715.70.0515.70.050.7850.785豆豆豆豆 粕粕粕粕17.6717.671010100.1767100.17671.7671.7674444440.177440.1777.787.78花花花花 生生生生 粕粕粕粕2 210.8810.8810.880.0210.880.020.2180.21847.847.847.80.0247.80.020.9560.956棉棉棉棉 粕粕粕粕3 38.498.498.490.038.490.030.2550.25543.543.543.50.0343.50.031.3051.305鱼鱼 粉粉粉粉3 312.1812.1812.180.0312.180.030.3650.36562.562.562.50.0362.50.031.8751.875合合合合 计计979711.9411.9418.518.5标标 准准准准11.9211.9218.518.5与与与与标标准比准比准比准比+0.02+0.020 0第五步，计算矿物质饲料用量第五步，计算矿物质饲料用量 原料原料原料原料比例比例比例比例（）（）（）（）钙钙（）（）（）（）总总磷磷磷磷（）（）（）（）可利用磷可利用磷可利用磷可利用磷（）（）（）（）玉玉玉玉 米米米米66.3366.330.020.66330.020.66330.01330.01330.270.66330.270.66330.1790.1790.120.66330.120.66330.07960.0796麸麸麸麸 皮皮皮皮5 50.110.050.110.050.00550.00550.920.050.920.050.0460.0460.240.050.240.050.0150.015豆豆豆豆 粕粕粕粕17.6717.670.330.17670.330.17670.058310.058310.620.17670.620.17670.10970.10970.210.17670.210.17670.03180.0318花花花花 生生生生 粕粕粕粕2 20.270.020.270.020.00540.00540.560.020.560.020.01120.01120.330.020.330.020.00660.0066棉棉棉棉 粕粕粕粕3 30.280.030.280.030.00840.00841.040.031.040.030.03120.03120.360.030.360.030.01080.0108鱼鱼 粉粉粉粉3 33.960.033.960.030.11880.11883.050.033.050.030.09150.09153.050.033.050.030.09150.0915合合合合 计计97970.210.210.4690.4690.2320.232标标 准准准准0.950.950.70.70.450.45与与与与标标准比准比准比准比0.740.740.2310.2310.2180.218n n根据配方计算结果和饲养标准相比：根据配方计算结果和饲养标准相比：n n（1 1）钙、磷都不能满足需要，）钙、磷都不能满足需要，钙比标准低钙比标准低0.74%0.74%，磷低，磷低0.232%0.232%。n n（2 2）首先计算磷酸氢钙用量：因磷酸氢钙中）首先计算磷酸氢钙用量：因磷酸氢钙中含有钙和磷，所以先用磷酸氢钙来满足可利含有钙和磷，所以先用磷酸氢钙来满足可利用磷，需磷酸氢钙用磷，需磷酸氢钙0.218%18%0.218%18%1.21%1.21%。1.21%1.21%的磷酸氢钙可为饲粮提供钙的磷酸氢钙可为饲粮提供钙23.29%1.21%23.29%1.21%0.282%0.282%，钙还差，钙还差0.74%0.74%0.282%0.282%0.458%0.458%；n n（3 3）计算石粉用量：用含钙）计算石粉用量：用含钙35.84%35.84%的石粉补的石粉补充，需石粉充，需石粉0.458%35.84%0.458%35.84%1.28%1.28%。n n（4 4）食盐用量：按照饲养标准和经验而定，）食盐用量：按照饲养标准和经验而定，需加需加食盐食盐0.30%0.30%。第六步，补充氨基酸。计算配方中赖氨酸、蛋氨酸胱氨第六步，补充氨基酸。计算配方中赖氨酸、蛋氨酸胱氨第六步，补充氨基酸。计算配方中赖氨酸、蛋氨酸胱氨第六步，补充氨基酸。计算配方中赖氨酸、蛋氨酸胱氨酸含量酸含量酸含量酸含量。原料原料原料原料比例比例比例比例（）（）（）（）赖赖氨酸氨酸氨酸氨酸（）（）（）（）蛋蛋蛋蛋+胱氨酸胱氨酸胱氨酸胱氨酸（）（）（）（）玉玉玉玉 米米米米66.3366.330.240.66330.240.66330.15920.15920.380.66330.380.66330.2520.252麸麸麸麸 皮皮皮皮5 50.580.050.580.050.0290.0290.390.050.390.050.01950.0195豆豆豆豆 粕粕粕粕17.6717.672.680.17672.680.17670.47360.47361.240.17671.240.17670.2190.219花花花花 生生生生 粕粕粕粕2 21.40.021.40.020.0280.0280.810.020.810.020.01620.0162棉棉棉棉 粕粕粕粕3 31.970.031.970.030.05910.05911.260.031.260.030.03780.0378鱼鱼 粉粉粉粉3 35.120.035.120.030.15360.15362.210.032.210.030.06630.0663合合合合 计计97970.9020.9020.6110.611标标 准准准准0.950.950.670.67与与与与标标准比准比准比准比0.0480.0480.0590.059第六步，补充氨基酸。计算配方中赖氨酸、蛋氨酸第六步，补充氨基酸。计算配方中赖氨酸、蛋氨酸胱氨酸含量胱氨酸含量。n n由配方计算结果可知：赖氨酸、蛋氨酸胱氨酸均不由配方计算结果可知：赖氨酸、蛋氨酸胱氨酸均不能满足需要，需要补充。能满足需要，需要补充。n n（1 1）计算）计算 L-L-赖氨酸盐酸盐用量：市售的赖氨酸为赖氨酸盐酸盐用量：市售的赖氨酸为98.5%L-98.5%L-赖氨酸盐酸盐，其赖氨酸的实际含量为赖氨酸盐酸盐，其赖氨酸的实际含量为78.8%78.8%，所以赖氨酸的添加量应为，所以赖氨酸的添加量应为0.048%78.8%0.048%78.8%0.06%0.06%。n n（2 2）计算）计算DL-DL-蛋氨酸用量：商品原料蛋氨酸用量：商品原料DL-DL-蛋氨酸的纯蛋氨酸的纯度为度为99%99%，其添加量为，其添加量为0.059%99%0.059%99%0.06%0.06%。第七步，补充维生素和微量元素等复合预混料。第七步，补充维生素和微量元素等复合预混料。n n（1 1）复合预混料添加量为）复合预混料添加量为:0.2%:0.2%微量元素预混料、微量元素预混料、0.05%0.05%维生素预混料维生素预混料n n（2 2）50%50%氯化胆碱用量：胆碱氯化胆碱用量：胆碱400mg/kg400mg/kg，50%50%氯化胆氯化胆碱用量为：碱用量为：400/50%/1000000=0.08%400/50%/1000000=0.08%n n（3 3）计算各种矿物质饲料和添加剂实际总量：磷酸氢）计算各种矿物质饲料和添加剂实际总量：磷酸氢钙石粉食盐赖氨酸蛋氨酸钙石粉食盐赖氨酸蛋氨酸50%50%氯化胆碱氯化胆碱+98.5%L+98.5%L赖氨酸盐酸盐赖氨酸盐酸盐+99%DL-+99%DL-蛋氨酸蛋氨酸+1.21%1.21%1.28%1.28%0.3%0.3%0.08%+0.06%0.08%+0.06%0.06%0.06%0.2%+0.05%0.2%+0.05%3.24%3.24%，第七步，补充维生素和微量元素等复合预混料。第七步，补充维生素和微量元素等复合预混料。n n原估计矿物质饲料和添加剂等约占饲粮的3%。比估计值3%高出0.24%，像这样的结果不必再算，可将玉米减少0.24%即可，n n玉米为：66.33%-0.24%=66.09%。一般情况下，在能量饲料调整不大于1%时，对饲粮中能量、粗蛋白质等指标影响不大，可忽略不计。第八步，列出饲粮配方及主要营养指标第八步，列出饲粮配方及主要营养指标原料原料原料原料配比（配比（配比（配比（%）营营养指养指养指养指标标含量含量含量含量玉玉玉玉 米米米米66.0966.0966.0966.09代代代代谢谢能（能（能（能（MJ/kgMJ/kgMJ/kgMJ/kg）11.9111.9111.9111.91麸麸麸麸 皮皮皮皮5 5 5 5粗蛋白粗蛋白粗蛋白粗蛋白质质（%）18.518.518.518.5豆豆豆豆 粕粕粕粕17.6717.6717.6717.67钙钙（%）0.950.950.950.95花花花花 生生生生 粕粕粕粕2 2 2 2总总磷（磷（磷（磷（%）0.700.700.700.70棉棉棉棉 粕粕粕粕3 3 3 3可利用磷（可利用磷（可利用磷（可利用磷（%）0.450.450.450.45进进口口口口鱼鱼粉粉粉粉3 3 3 3赖赖氨酸（氨酸（氨酸（氨酸（%）0.950.950.950.95石石石石 粉粉粉粉1.281.281.281.28蛋氨酸胱氨酸蛋氨酸胱氨酸蛋氨酸胱氨酸蛋氨酸胱氨酸（%）0.670.670.670.67磷酸磷酸磷酸磷酸氢钙氢钙1.211.211.211.21食食食食 盐盐0.30.30.30.3蛋蛋蛋蛋 氨氨氨氨 酸酸酸酸0.060.060.060.06赖赖 氨氨氨氨 酸酸酸酸0.060.060.060.0650%50%50%50%氯氯化胆碱化胆碱化胆碱化胆碱0.080.080.080.080.2%0.2%微量元素预混料微量元素预混料微量元素预混料微量元素预混料0.20.20.05%0.05%维生素预混料维生素预混料维生素预混料维生素预混料0.050.05合合合合 计计100.00100.00100.00100.00（二）计算机法（二）计算机法n n1、运用计算机设计饲料配方的优点运用计算机设计饲料配方的优点：n n可克服手工法设计配方时指标的局限性，简化设计人员的计算过程n n全面合理平衡饲料营养、成本和经济效益的关系，最大限度降低饲料成本，大大地提高配方设计的工作效率和配方准确性。n n提供更多的参考信息，以保证生产、经营、决策科学化。2 2、运用计算机设计配合饲料配方应注意的事项、运用计算机设计配合饲料配方应注意的事项 n n（1 1）合理地选择饲料配方软件）合理地选择饲料配方软件 n n（2）科学地建立数学模型科学地建立数学模型 n n（3）正确处理正确处理“无解无解”情况情况 n n（4）认真作好善后调整工作认真作好善后调整工作 3 3、运用计算机设计饲料配方的方法、运用计算机设计饲料配方的方法 n n（1 1）线性规划法）线性规划法：n n步骤：n n建立饲料原料数据库和饲养标准库 n n制作数学模型数据表 n n配方计算与结果显示 n n配方调整与修改完善（2）目标规划法）目标规划法 n n（1 1）根据产品设计方案，确定其营养水平；）根据产品设计方案，确定其营养水平；n n（2 2）选定饲料原料的种类、价格和营养成分值；）选定饲料原料的种类、价格和营养成分值；n n（3 3）确定各种优化指标）确定各种优化指标(价格、营养水平价格、营养水平)及其优化形态；及其优化形态；n n（4 4）确定应限量的原料种类及其限量值与优化形态；）确定应限量的原料种类及其限量值与优化形态；n n（5 5）根据各目标的重要性程度，设置目标的优先级或权重；）根据各目标的重要性程度，设置目标的优先级或权重；n n（6 6）生成配方计算的系数矩阵和目标值；）生成配方计算的系数矩阵和目标值；n n（7 7）配方的多目标规划优化计算；）配方的多目标规划优化计算；n n（8 8）对优化结果进行分析，确定是否需要重新优化；）对优化结果进行分析，确定是否需要重新优化；n n（9 9）修改系数矩阵和目标值、目标的优先级或权重，进行重新）修改系数矩阵和目标值、目标的优先级或权重，进行重新优化。优化。写在最后写在最后成功的基成功的基础在于好的学在于好的学习习惯The foundation of success lies in good habits54谢谢大家荣幸这一路，与你同行ItS An Honor To Walk With You All The Way讲师：XXXXXX XX年XX月XX日