供应链绩效评价指标体系-质量工程课件

8.8.物流管理概述物流管理概述 8.8.物流质量管理物流质量管理 8.8.物流系统的成本分析物流系统的成本分析 8.4 8.4 生产物流的计划与控制生产物流的计划与控制 8.5 8.5 物流系统绩效分析物流系统绩效分析第八章第八章 物流管理与控制物流管理与控制18.物流管理概述第八章物流管8.1.1.1.1 物流管理的定义物流管理的定义 美国物流管理委员会（美国物流管理委员会（Council of Council of Logistics ManagementLogistics Management，简称，简称CLMCLM）将物流管理）将物流管理（Logistics ManagementLogistics Management）定义为：为了满足）定义为：为了满足客户的需求，对商品、服务和相关信息从产出客户的需求，对商品、服务和相关信息从产出点到消费点的合理有效地流动和储存，进行规点到消费点的合理有效地流动和储存，进行规划、实施和控制的过程。划、实施和控制的过程。8.8.物流管理概述物流管理概述28.1.1物流管理的定义8.物流管理概述2管理行为规划实施控制自然资源（土地、设施和设备）物流输入人力资源资金信息资源营销导向（竞争优势）物流输出时间和地点的效用向客户端的高速流动专有资产原材料 在制品 产成品物流管理供应商客户物流活动客户服务 需求预测 物流通信 库存管理 订单处理 零部件和服务支持 仓库选址 采购 包装 退货处理 废料处理 运输管理 仓储管理图8-1 物流管理的组成3管理行为规划实施控制自然资源（土地、设施和设备）物流输入人力8.1.2 8.1.2 物流管理的主要环节物流管理的主要环节 1 1包装环节。包装环节。2 2装卸搬运环节装卸搬运环节3 3运输环节。运输环节。4 4储存环节。储存环节。5 5流通加工环节。流通加工环节。6 6物流信息环节。物流信息环节。48.1.2物流管理的主要环节48.1.3 8.1.3 物流管理的演进与发展物流管理的演进与发展 根据美国物流管理协会的研究，物流管理的发展可根据美国物流管理协会的研究，物流管理的发展可以分为三个阶段。以分为三个阶段。第一阶段第一阶段:企业注重对产成品运输和仓储的管理，所企业注重对产成品运输和仓储的管理，所以除了这两个活动的协调之外，整个物流管理理论以除了这两个活动的协调之外，整个物流管理理论定位为可操作性。定位为可操作性。第二阶段第二阶段:物流管理的目标是把成品配送和原材料运物流管理的目标是把成品配送和原材料运送的控制整合起来。送的控制整合起来。第三阶段第三阶段：这一阶段的物流管理开始考虑整个物流这一阶段的物流管理开始考虑整个物流过程的整合，包括产品物流与物料输出的物流服务过程的整合，包括产品物流与物料输出的物流服务效管理活动相联系的整个活动中所做出的决策的协效管理活动相联系的整个活动中所做出的决策的协调。调。58.1.3物流管理的演进与发展58.1.48.1.4物流管理的内容物流管理的内容 1.1.物流经济管理物流经济管理 2.2.物流质量管理物流质量管理3.3.物流工程经济管理物流工程经济管理 68.1.4物流管理的内容68.2.1 8.2.1 物流质量的概念物流质量的概念 物流质量的概念既包含物流对象质量，又包物流质量的概念既包含物流对象质量，又包含物流手段、物流方法的质量，还包含工作质量，含物流手段、物流方法的质量，还包含工作质量，因而是一种全面的质量观。因而是一种全面的质量观。1 1物流质量包含的内容物流质量包含的内容 1 1）商品的质量保证及改善。）商品的质量保证及改善。2 2）物流的服务质量。）物流的服务质量。3 3）物流工作质量。）物流工作质量。4)4)物流工程质量。物流工程质量。8.2 8.2 物流质量管理物流质量管理78.2.1物流质量的概念8.2物流质量管理72 2物流质量管理的任务物流质量管理的任务物流工作内涵复杂，从总体来看，其质量管理的物流工作内涵复杂，从总体来看，其质量管理的直接任务有以下三方面：直接任务有以下三方面：1 1）质量保证。）质量保证。2 2）质量保护。）质量保护。3 3）为用户服务。）为用户服务。82物流质量管理的任务88.2.2 8.2.2 物流质量管理的原则物流质量管理的原则这里就物流过程的订货（购买）活动、运输活动、这里就物流过程的订货（购买）活动、运输活动、接货验收活动、仓库管理活动等所应遵循的原则简接货验收活动、仓库管理活动等所应遵循的原则简述如下。述如下。1 1采购活动的质量管理原则采购活动的质量管理原则1）订货的供、需双方要了解对方的质量管理活动，共同实施）订货的供、需双方要了解对方的质量管理活动，共同实施这一环节的质量管理。这一环节的质量管理。2）双方要保持本身的自主性，同时要）双方要保持本身的自主性，同时要尊重对方质量管理的自主性。尊重对方质量管理的自主性。3）要互相提供双方所需了解的）要互相提供双方所需了解的事项，以使双方的质量管理协调一致。事项，以使双方的质量管理协调一致。4）双方必须缔结合理）双方必须缔结合理的契约，以使质量管理建立在法律的基础上。的契约，以使质量管理建立在法律的基础上。5）供货方应保）供货方应保证产品具有满足使用要求的质量。证产品具有满足使用要求的质量。6）在契约中应规定能满足）在契约中应规定能满足双方要求的评价方法。双方要求的评价方法。7）在契约中要规定解决纠纷的办法和）在契约中要规定解决纠纷的办法和手续。手续。8）双方要交换为实施质量管理的必要的情报资料。）双方要交换为实施质量管理的必要的情报资料。9）双方应认真实施本企业的质量管理。）双方应认真实施本企业的质量管理。10）双方在交易活动）双方在交易活动中必须认真考虑最终消费者的利益。中必须认真考虑最终消费者的利益。98.2.2物流质量管理的原则92物流活动的质量管理原则物流活动的质量管理原则1）必须建立有效的物流质量管理的协作形式，明确）必须建立有效的物流质量管理的协作形式，明确主要责任部门和委托、分包等协作部门的质量管理主要责任部门和委托、分包等协作部门的质量管理责任。责任。2)物流部门或运输等提供物流基本服务的企业应了物流部门或运输等提供物流基本服务的企业应了解供、接货部门的要求，并以此安排工作。解供、接货部门的要求，并以此安排工作。3)各方要共同防止质量不良的产品或包装进入物流过各方要共同防止质量不良的产品或包装进入物流过程。程。4)各方面为保证物流质量并取得最好的经济效果，应各方面为保证物流质量并取得最好的经济效果，应共同推行包装、装卸、运输等的标准化和规格化，共同推行包装、装卸、运输等的标准化和规格化，使物流系统的各个环节都有合乎要求的工程质量。使物流系统的各个环节都有合乎要求的工程质量。5）保证使用者的利益，建立对用户的赔偿制度。）保证使用者的利益，建立对用户的赔偿制度。102物流活动的质量管理原则103 3接货验收活动的质量管理原则接货验收活动的质量管理原则 1 1）接货验收的质量管理不以检验为惟一形式。）接货验收的质量管理不以检验为惟一形式。2 2）接货单位应该实行预防前移。）接货单位应该实行预防前移。3 3）在对进货质量和流通质量没有把握的情况下，要）在对进货质量和流通质量没有把握的情况下，要实施认真的检查。实施认真的检查。4 4）检查严格按标准或合同规定的项目和方法进行。）检查严格按标准或合同规定的项目和方法进行。113接货验收活动的质量管理原则114 4仓库活动的质量管理原则仓库活动的质量管理原则1 1）有关管理人员要充分了解生产的要求和订货与进货的可能）有关管理人员要充分了解生产的要求和订货与进货的可能性，并结合仓库管理的经济性，确定最优的库存量和平均库性，并结合仓库管理的经济性，确定最优的库存量和平均库存时间。存时间。2 2）应根据经性的原则来确定管理要求、存放条件和存放方式，）应根据经性的原则来确定管理要求、存放条件和存放方式，进一步确定质量保证的程度。进一步确定质量保证的程度。3 3）必须充分了解和掌握有关储存物的情报，在充分了解和掌）必须充分了解和掌握有关储存物的情报，在充分了解和掌握其性能、质量、变化条件和基础上确定保管方式。握其性能、质量、变化条件和基础上确定保管方式。4 4）对产品的质量保护应从两方面着手：一方面是进行技术处）对产品的质量保护应从两方面着手：一方面是进行技术处理，另一方面是建立和健全仓库的收、发、存组织系统，设理，另一方面是建立和健全仓库的收、发、存组织系统，设立立“先入先出先入先出”的流程，设有商品包装和储存位置的明确标的流程，设有商品包装和储存位置的明确标志，建立有效的收、发、存流程和制度。志，建立有效的收、发、存流程和制度。5 5）推行储存单位、包装制度、标示制度、保管条件、维护方）推行储存单位、包装制度、标示制度、保管条件、维护方法、装卸搬运、堆码操作方法的标准化。法、装卸搬运、堆码操作方法的标准化。6 6）应用信息化技术仓库管理精细化，不断提高仓库工作质量）应用信息化技术仓库管理精细化，不断提高仓库工作质量和工程质量。和工程质量。124仓库活动的质量管理原则125 5物流服务的质量管理原则物流服务的质量管理原则服务质量是物流领域重要的质量内容，这和物流活动的本服务质量是物流领域重要的质量内容，这和物流活动的本质有关，很多学者认为，现代物流的本质是服务。物流企质有关，很多学者认为，现代物流的本质是服务。物流企业所有的内部质量管理，最终通过对客户的物流服务表现业所有的内部质量管理，最终通过对客户的物流服务表现出来。客户总是希望用最低的代价取得最满意的服务，而出来。客户总是希望用最低的代价取得最满意的服务，而物流企业总是希望既获取比较高的利益同时又能够得到用物流企业总是希望既获取比较高的利益同时又能够得到用户的满意。这是一个博弈的问题，博弈的结果有四种可能：户的满意。这是一个博弈的问题，博弈的结果有四种可能：用户更满意一些而物流服务企业难以取得满意的利益；企用户更满意一些而物流服务企业难以取得满意的利益；企业更满意一些而用户不能实现所要求的服务水平；双方都业更满意一些而用户不能实现所要求的服务水平；双方都感觉不满意；双方都取得有限程度的满意。最后一种可能感觉不满意；双方都取得有限程度的满意。最后一种可能就是所谓的就是所谓的“双赢双赢”的结局。事实上，的结局。事实上，“双赢双赢”只能是有只能是有限程度的限程度的“赢赢”，双方都很难取得最大限度的满意。，双方都很难取得最大限度的满意。物流服务的质量管理，就是这种物流服务的质量管理，就是这种“双赢双赢”的权衡。的权衡。135物流服务的质量管理原则138.2.8.2.评价物流质量的主要指标评价物流质量的主要指标 1 1物流目标质量指标物流目标质量指标 1 1）服务水平指标）服务水平指标 F F满足要求次数满足要求次数/用户要求次数，用户要求次数，或或:缺货率缺货率 Q=Q=缺货次数缺货次数/用户要求次数用户要求次数100%100%；2)2)满足程度指标满足程度指标 M M满足要求数量满足要求数量/用户要求数量；用户要求数量；3 3）交货水平指标）交货水平指标 J J水水按交货期交货次数按交货期交货次数/总交货次总交货次数；数；4 4）交货期质量指标）交货期质量指标 J J天天=规定交货期规定交货期-实际交货期；实际交货期；5 5）商品完好率指标）商品完好率指标 W W交货时完好商品量交货时完好商品量/物流商品物流商品总量总量100%100%，或或:缺损率缺损率 QQ 缺损商品量缺损商品量/物流商品总量物流商品总量100%100%6 6）物流吨费用指标）物流吨费用指标 C C物流费用物流费用/物流总量物流总量(元元/t)/t)。148.2.评价物流质量的主要指标14 2仓库质量指标仓库质量指标1）仓库吞吐能力实现率）仓库吞吐能力实现率 T期间实际吞吐量期间实际吞吐量/仓库设计吞吐仓库设计吞吐量量100%；2）商品收发正确率）商品收发正确率 S=（某批吞吐量（某批吞吐量-出现差错吞吐量）出现差错吞吐量）/同同批吞吐量批吞吐量100%；3）商品完好率）商品完好率 W库库（某批商品库存量（某批商品库存量-出现缺损商品量）出现缺损商品量）/某批商品库存量某批商品库存量100%；4）库存商品缺损率）库存商品缺损率Q 库库某批商品缺损量某批商品缺损量/该批商品总量该批商品总量100%。5）仓库面积利用率）仓库面积利用率 M=库房、货棚、货场占地面积之和库房、货棚、货场占地面积之和/仓仓库总面积库总面积100%；6）仓库利用率）仓库利用率 R=存储商品实际数量或容积存储商品实际数量或容积/库存数量或容库存数量或容积积100%；仓储吨日成本；仓储吨日成本 C仓仓=仓储费用仓储费用/库存量库存量(元元/t d)。152仓库质量指标153.3.运输环节质量指标运输环节质量指标 运输环节有许多指标和仓库相似，这里列运输环节有许多指标和仓库相似，这里列举出具备特殊意义的质量指标。举出具备特殊意义的质量指标。1 1）正点运输率）正点运输率 Z Z正点运输次数正点运输次数/运输总次数运输总次数100%100%；2 2）满载率）满载率 M M运运=车辆实际装载量车辆实际装载量/车辆装载能力车辆装载能力100%100%；3 3）运力利用率）运力利用率 Y Y实际吨公里数实际吨公里数/运力往返运运力往返运输总能力（输总能力（t t kmkm）100%100%。163.运输环节质量指标168.2.4 8.2.4 物流质量管理的统计分析方法物流质量管理的统计分析方法 物流质量管理的统计分析方法主要有直方图、物流质量管理的统计分析方法主要有直方图、排列图、鱼刺图、控制图、相关图等方法，这排列图、鱼刺图、控制图、相关图等方法，这里不做详细的介绍，具体原理与方法可参考有里不做详细的介绍，具体原理与方法可参考有关质量管理资料。关质量管理资料。178.2.4物流质量管理的统计分析方法178.3.1 8.3.1 物流成本的基本概念与特点物流成本的基本概念与特点1.1.物流成本的定义与物流成本的计算条件物流成本的定义与物流成本的计算条件物流成本或物流费用（物流成本或物流费用（Logistics costLogistics cost）是指）是指物流活动中所消耗的物化劳动和活劳动的货币物流活动中所消耗的物化劳动和活劳动的货币表现。表现。物流成本计算的条件是由物流范围、物流功能物流成本计算的条件是由物流范围、物流功能和会计科目范围。和会计科目范围。2 2物流成本的特点物流成本的特点在当今的物流实践活动中，物流成本呈现出以在当今的物流实践活动中，物流成本呈现出以下特点：下特点：1 1）物流成本的难以识别性。）物流成本的难以识别性。2 2）物流成本的效益背反特征。）物流成本的效益背反特征。3 3）物流成本的乘数效应。）物流成本的乘数效应。8.3 物流系统的成本分析物流系统的成本分析 188.3.1物流成本的基本概念与特点8.3物流系统的成本分8.3.28.3.2物流成本的构成物流成本的构成1.1.物流成本形成机制物流成本形成机制2.2.物流成本的构成物流成本的构成物流成本主要由以下几个部分构成：物流成本主要由以下几个部分构成：1 1）从事物流工作人员的工资、奖金及各种形式的补）从事物流工作人员的工资、奖金及各种形式的补贴等。贴等。2 2）物流过程中的物质消耗。）物流过程中的物质消耗。3 3）物资在运输、保管等过程中的合理损耗。）物资在运输、保管等过程中的合理损耗。4 4）属于再分配项目的支出。）属于再分配项目的支出。5 5）在组织物流的过程中发生的其他费用。）在组织物流的过程中发生的其他费用。6 6）在生产过程中一切由物品空间运动）在生产过程中一切由物品空间运动(包括静止包括静止引起的费用支出。引起的费用支出。198.3.2物流成本的构成19 3 3物流成本的分类方式物流成本的分类方式物流成本的分类方式大致有三种物流成本的分类方式大致有三种 ：1 1）以物流活动为基础，对物流成本进行分类与归纳）以物流活动为基础，对物流成本进行分类与归纳 物流成本情报流通成本物流环节成本物流管理成本包装成本运输成本保管成本装卸成本加工成本现场物流管理费机构物流管理费运输包装费集合解体包装费营业运输费自备运输费物资保管费物资保养费营业装卸费自备装卸费营业加工费自备加工费203物流成本的分类方式物流成本情报流通成本物流环节成本物 2 2）以物流范围为基础，对物流成本进行分类与）以物流范围为基础，对物流成本进行分类与归结。归结。物流成本物流筹备成本物流计划费用生产物流成本销售物流成本退货物流成本废品物流成本物流预测费用各种生产性物流费用装卸运输加工储运费用为销售服务的物流费用因退货换货引起的物流费用储运包装服务性费用因废品、不合格产品的物流形成的物流费用212）以物流范围为基础，对物流成本进行分类与归结。物流成3 3）以费用支出形式为基础，对物流成本进行分类与归）以费用支出形式为基础，对物流成本进行分类与归纳。纳。物流成本直接物流成本委托物流成本材料费人工费管理费折旧费其他费用手续费保管与其他费用包装材料费工资附加工资费奖金补贴办公费差旅费基本折旧费大修理折旧费利息支出维护保养费运输费包装费燃料费材料损耗费罚金等劳动保护费消耗工具费燃料动力费水费电费223）以费用支出形式为基础，对物流成本进行分类与归纳。物流成 物流成本控制物流成本控制物流成本控制的概念。物流成本控制的概念。物流成本控制是指运用预算的方法，设定成本费物流成本控制是指运用预算的方法，设定成本费用标准，将实际物流成本与预算标准作比较，用标准，将实际物流成本与预算标准作比较，发现并纠正不利差异，提高经济效益。发现并纠正不利差异，提高经济效益。2 2物流成本控制的因素。物流成本的控制涉及竞物流成本控制的因素。物流成本的控制涉及竞争性因素、产品因素和空间因素。争性因素、产品因素和空间因素。（1 1）竞争性因素）竞争性因素（2 2）产品因素）产品因素（3 3）空间因素）空间因素23物流成本控制233物流成本的控制策略物流成本的控制策略 过程主要管理指标管理策略销售过程中的物流成本控制运输成本选择运输设备，库存的最佳规模和最佳空间布置；合理确定仓储，选择物流手段使其功能配套互补；减少交货点，并与客户协商简化交货约束条款；鼓励客户尽可能大批量订货；合理扩大运输和仓储规模；以劳动生产率为中心制定人事政策仓储保管成本订货处理成本退货成本计算机信息处理费用人工的直接、间接费用生产过程中的物流成本控制人工费用（工作日、工时、人数）、准备费生产手段自动化，经常性进行生产投资，提高劳动生产率；依人工费最低为标准确定厂址，却动生产规模与批量；依靠工艺开发、技术创新，最大限度地提高各作业流程的效率；建立健全及时反映生产经营状态的会计活动和物流成本控制体系原材料、半成品和包装物品的丢失分厂内和跨工序转运费搬运、仓储费和生产设备维修费燃料动力费备件备品成本采购供应过程中的物流成本控制订货处理成本以减少运输和搬运为目的，进行大批量订货供应；采购地点距离加工地点尽可能近；采购供应原材料、零部件标准化，方便工艺技术处理；为减少人工，采用供应自动化管理；给供应任务的承担者集中尽可能多的任务；强化对采购供应活动的基础工作（记录）控制原材料的验收、质检成本搬运成本运输成本仓储成本人工成本售后服务过程中的物流成本控制维修人员费用调整售后服务网点的数量和布局；调整售后服务工作的范围和水平；在产品设计定型时，引进售后服务预测成本的概念；集中多商标，同时提供服务，以便形成售后服务经济规律；建立自动诊断、排除故障的电话、电传等客户服务系统；发展维修中的足见快速替换，把维修工作集中为批量后处理维修的网点和实施费技术文件编印费使用操作者培训费维修工程师培训费售后服务信息系统运作费243物流成本的控制策略过程主要管理指标管理策略销售过程中的3 3物流成本管理分析物流成本管理分析1 1物流总成本分析物流总成本分析 物流系统的总成本可以用公式表示为：物流系统的总成本可以用公式表示为：D=T+FW+VW+SD=T+FW+VW+S物流成本系统分析的步骤如图物流成本系统分析的步骤如图8-98-9所示。所示。物流相关问题的构成收集统计有关物流资料建立对应的物流模型分析各种可行方案的经济效果对方案是否满意建立可行方案否是253物流成本管理分析物流相关问题的构成收集统计有关物流2 2最小物流总成本的系统设计最小物流总成本的系统设计物流具有运输、保管、装卸、包装以及与这些有物流具有运输、保管、装卸、包装以及与这些有关的信息等功能，而使这五种功能通过各种形式关的信息等功能，而使这五种功能通过各种形式的配合，充分发挥如下效果（简称的配合，充分发挥如下效果（简称“5S”5S”），是），是物流系统化的目标。物流系统化的目标。1 1）服务性（）服务性（ServiceService）。）。2 2）速送性（）速送性（SpeedSpeed）。）。3 3）空间的有效利用（）空间的有效利用（Space SavingSpace Saving）。）。4 4）规模适当化（）规模适当化（Scale OptimizationScale Optimization）。）。5 5）库存调整（）库存调整（Stock ControlStock Control）。）。262最小物流总成本的系统设计26.生产物流的计划与控制生产物流的计划与控制.生产物流计划概述生产物流计划概述1 1生产物流计划的内容生产物流计划的内容 生产物流计划的核心是生产作业计划的编制工生产物流计划的核心是生产作业计划的编制工作，即根据计划期内规定的出产产品的品种、数量、作，即根据计划期内规定的出产产品的品种、数量、期限以及外部环境的变化，具体安排产品及其部件期限以及外部环境的变化，具体安排产品及其部件在各工艺阶段的生产进度。在各工艺阶段的生产进度。2 2生产物流计划的任务生产物流计划的任务）保证生产计划的顺利完成。）保证生产计划的顺利完成。2)2)为均衡生产创造条件。为均衡生产创造条件。3)3)加强在制品管理，缩短生产周期。加强在制品管理，缩短生产周期。27.生产物流的计划与控制.生产物流计划概述27生产物流控制生产物流控制 物流控制是物流管理的重要内容，也是物物流控制是物流管理的重要内容，也是物流管理的重要职能。在实际的生产物流系统中，流管理的重要职能。在实际的生产物流系统中，由于受系统内部和外部各种因素的影响，计划由于受系统内部和外部各种因素的影响，计划与实际之间会产生偏差，为了保证计划的完成，与实际之间会产生偏差，为了保证计划的完成，必须对物流进行有效的控制。必须对物流进行有效的控制。28生产物流控制28生产物流系统控制方式生产物流系统控制方式 有两种基本控制方式：反馈与前馈。有两种基本控制方式：反馈与前馈。控制对象控制对象控制目标控制目标控制主体控制主体信息信息收集收集输入输入输出输出控制对象控制对象控制目标控制目标控制主体控制主体输入输入输出输出29生产物流系统控制方式控制对象控制目标控制主体信息输入输出2 2生产物流控制的复杂性生产物流控制的复杂性这主要表现在以下几个方面。这主要表现在以下几个方面。1)1)生产物流信息收集问题。生产物流信息收集问题。2)2)生产物流系统对反馈信息响应速度慢。生产物流系统对反馈信息响应速度慢。3)3)生产物流控制系统设计困难。生产物流控制系统设计困难。3 3生产物流控制的内容生产物流控制的内容进度控制。进度控制。在制品控制。在制品控制。偏差的测定和处理。偏差的测定和处理。302生产物流控制的复杂性30生产物流控制原理生产物流控制原理 1)1)物流推进控制原理。物流推进控制原理。1 11 12 22 23 33 3市场市场预测预测1 1代表加工机床代表加工机床代表在制品库存代表在制品库存信息流信息流物流物流31生产物流控制原理112233市场预测1代表加工机床代表在2)2)物流拉动控制原理物流拉动控制原理 1 11 11 12 22 2市场市场预测预测2 2第第1 1道道工工序序加加工工结结束束的的库库存存第第1 1道道工工序序的的待加工库存待加工库存第第2 2道道工工序序加加工工结结束束的的库库存存第第2 2道道工工序序的的待加工库存待加工库存322)物流拉动控制原理11122市场预测2第1道工序加工结束3 3多品种中小批量生产生产物流的三种多品种中小批量生产生产物流的三种典型方式典型方式1 1以以 MRPMRP、MRPIIMRPII、ERP ERP 原理为指导的生产物流原理为指导的生产物流运营方式运营方式 2 2以以 JIT JIT 思想为宗旨的生产物流思想为宗旨的生产物流3 3以以 TOC TOC 理论为依据的生产物流控制方式理论为依据的生产物流控制方式333多品种中小批量生产生产物流的三种典型方式33物流系统绩效评价的主要方法物流系统绩效评价的主要方法企业绩效评价主要有以下几种方法：企业绩效评价主要有以下几种方法：1 1排列法。排列法。2 2等级法。等级法。3 3因素比较法。因素比较法。4 4平衡记分卡方法。平衡记分卡方法。物流系统绩效评价物流系统绩效评价34物流系统绩效评价的主要方法物流系统绩效评价3物流绩效评价指标的选择物流绩效评价指标的选择 评价内容价内容评价指价指标供供应物流物流供供应物流特征物流特征值万元万元产值耗用原材料；百耗用原材料；百远产值占用占用储备资金；金；储备资金周金周转天数；供天数；供应物流物流费用率；人均供用率；人均供应额供供应物流物流质量量采采购不良品率；不良品率；仓储物品盈物品盈亏亏率；率；采采购计划划实现率；供率；供应计划划实现率率生生产物流特征物流特征值生生产物流生物流生产率率生生产费用占用占产值的百分比；的百分比；劳动生生产率；在制率；在制品品资金周金周转天数；生天数；生产资金占金占产值的百分比的百分比生生产物流物流质量量生生产计划完成率；生划完成率；生产均衡率均衡率销售物流特征售物流特征值销售物流生售物流生产率率成品成品资金周金周转天数；天数；销售物流售物流费用率用率销售物流售物流质量量销售合同完成率；售合同完成率；发货差差错率率回收回收废弃物流特征弃物流特征值回收、回收、废弃物流生弃物流生产率率废料回收利用率；主副料回收利用率；主副产品品产值比率比率 物流综合评价指标体系物流综合评价指标体系 35物流绩效评价指标的选择评价内容评价指标供应物流3 3供应链绩效评价指标体系供应链绩效评价指标体系1 1供应链绩效评价概述供应链绩效评价概述供应链绩效评价一般从供应链绩效评价一般从3 3个方面来进行：个方面来进行：1 1）内部绩效衡量。）内部绩效衡量。2 2）外部绩效衡量。）外部绩效衡量。3 3）综合）综合供应链绩效衡量。供应链绩效衡量。供应链绩效评价的一般性统计指标供应链绩效评价的一般性统计指标顾客服客服务生生产与与质量量资产管理管理成本成本饱和率和率人均人均发送系送系统库存周存周转全部成本全部成本/单位成本位成本脱脱销率率人工人工费系系统负担成本担成本销售百分比售百分比成本成本准准时交交货率率生生产指数指数废弃的弃的库存存进出出货运运输费补充充订货破破损率率库存水平存水平仓库成本成本循循环时间退退货率率供供应天数天数管理成本管理成本发送送错误信用要求率信用要求率净资产回回报直接人工直接人工费订单准确率准确率破破损物价物价值投投资回回报退退费成本成本363供应链绩效评价指标体系供应链绩效评价的一般性统计指2 2供应链绩效评价指标体系供应链绩效评价指标体系1 1）整个供应链业务流程的绩效评价指标。）整个供应链业务流程的绩效评价指标。产销率一定时间内已售出的产品数量产销率一定时间内已售出的产品数量/一定时一定时间内生产的产品数量；间内生产的产品数量；平均产销绝对偏差平均产销绝对偏差供应链节点企业产需率一定时间内节点企业已供应链节点企业产需率一定时间内节点企业已生产的产品数量生产的产品数量/一定时间内下游节点企业对产一定时间内下游节点企业对产品的需求量。品的需求量。372供应链绩效评价指标体系372 2）供应链企业之间的绩效评价指标。）供应链企业之间的绩效评价指标。满意程度（满意程度（CijCij）jj供应商（供应商（j j）准时交货）准时交货率率+供应商供应商jj供应商（供应商（j j）成本利润率）成本利润率+j+j供应商（供应商（j j）产品质量合格率）产品质量合格率准时交货率：是上游供应商在一定时间内准时交准时交货率：是上游供应商在一定时间内准时交货次数占其总交货次数的百分比；货次数占其总交货次数的百分比；成本利润率：是指单位产品净利润占单位产品总成本利润率：是指单位产品净利润占单位产品总成本的百分比；成本的百分比；产品质量合格率：是指合格的产品数量占产品总产品质量合格率：是指合格的产品数量占产品总产量的百分比。产量的百分比。382）供应链企业之间的绩效评价指标。388.5.4 8.5.4 物流绩效评价指标物流绩效评价指标 1 1、的体系结构的体系结构由五大类指标组成，具体如表由五大类指标组成，具体如表8-38-3所示：所示：序号序号一一级指指标说明明1 定单反应能力指标包含个二级指标，个三级指标2 客户满意度指标包含个二级指标，个三级指标3 业务标准协同指标包含4 4 个二级指标，9 9 个三级指标4 节点网络效应指标包含个二级指标，个三级指标5 系统适应性指标包含个二级指标，个三级指标 评价指标体系评价指标体系 398.5.4物流绩效评价指标序号一级指标说明1定2 2、的使用方法的使用方法可以通过三种途径进行使用：可以通过三种途径进行使用：（1 1）企业自评。）企业自评。（2 2）第三方评价。）第三方评价。（3 3）监督、监理供应链管理服务商的服务过程。）监督、监理供应链管理服务商的服务过程。402、的使用方法40