细菌的生长繁殖与代谢--课件

复习提问1.细菌分别有哪些基本结构和特殊结构细菌分别有哪些基本结构和特殊结构？2.青霉素的抗菌机制是什么？青霉素的抗菌机制是什么？革革兰阳性阳性菌和革菌和革兰阴性菌中哪种阴性菌中哪种细菌菌对青霉素和青霉素和溶菌溶菌酶敏感？敏感？11ppt课件复习提问3.细细菌菌的的特特殊殊结结构构中中哪哪个个结结构构是是细细菌菌的的运运动动器器官官？细细菌菌的的休休眠眠形形式式是是什什么么？具具有有抗抗吞吞噬噬作作用用的的结结构构是是什什么么？需需要要用用电电子显微镜进行观察的结构是什么？子显微镜进行观察的结构是什么？22ppt课件第二章细菌的生长繁殖与代谢33ppt课件1、掌握细菌合成代谢的产物及意义。2、熟悉细菌生长繁殖的条件、方式、速度及规律，细菌在培养基中的生长现象。3、了解培养基的制备和种类，细菌人工培养的意义，细菌分解代谢的产物及意义。44ppt课件第一节细菌的生长繁殖一、一、细菌生菌生长繁殖的条件繁殖的条件(人人类呢？呢？)营养物质营养物质水水碳源（碳源（无机物无机物 CO2 CO2、有机物、有机物 糖、淀糖、淀粉粉 ）氮源（无机物氮源（无机物N2 N2、有机物、有机物 蛋白质蛋白质）无机盐（无机盐（K K、NaNa、CaCa、MgMg、S S、P P）生长因子（维生素、氨基酸、嘌呤、生长因子（维生素、氨基酸、嘌呤、嘧啶等嘧啶等 ）55ppt课件酸碱度：多数病原菌最适酸碱度：多数病原菌最适pH7.27.6温度：多数病原菌最适温度：多数病原菌最适37气体：主要指氧和二氧化碳气体：主要指氧和二氧化碳专性需氧菌：如性需氧菌：如结核杆菌核杆菌微需氧菌：如空微需氧菌：如空肠弯曲菌弯曲菌兼性兼性厌氧菌：大多数病原菌氧菌：大多数病原菌专性性厌氧菌：如破氧菌：如破伤风梭菌梭菌66ppt课件二、二、细菌生菌生长繁殖的繁殖的规律（律（人人类呢？呢？）细菌个体的生长繁殖：细菌个体的生长繁殖：方式：无性二分裂方式：无性二分裂7结核分枝杆菌结核分枝杆菌较慢：较慢：18小时小时/代代速度：速度：202030min/30min/代代7ppt课件二、二、细菌生菌生长繁殖的繁殖的规律律细菌生长曲线细菌生长曲线8时间时间活活细细菌菌数数的的对对数数迟缓期迟缓期对数生长期：对数生长期：稳定期：稳定期：产生芽孢、外毒素产生芽孢、外毒素衰退期衰退期8ppt课件第二节细菌的人工培养培养基：培养基：由由人人工工方方法法配配制制而而成成的的，专专供供微微生生物物生长繁殖使用的混合营养物制品。生长繁殖使用的混合营养物制品。99ppt课件一、培养基的分类依其物理性状不同：液体培养基、半固体培养基、固体培养基按用途分为：基础培养基 营养培养基 选择培养基 鉴别培养基 厌氧培养基1010ppt课件二、二、细菌在培养基中的生菌在培养基中的生长情况情况液体培养基：液体培养基：菌菌 膜膜 浑浑 浊浊 沉淀沉淀11临床意义：药液出现上述现象，可能被临床意义：药液出现上述现象，可能被 污染。污染。11ppt课件二、二、细菌在培养基中的生菌在培养基中的生长情况情况半固体培养基：半固体培养基：12意义：用于鉴别细菌有无动力。意义：用于鉴别细菌有无动力。沿穿刺线生长沿穿刺线生长扩散生长扩散生长12ppt课件二、二、细菌在培养基中的生菌在培养基中的生长情况情况固体培养基：菌落和菌苔固体培养基：菌落和菌苔13意义：用于鉴别细菌意义：用于鉴别细菌。13ppt课件1414ppt课件三、人工培养细菌的意义：1.细菌的鉴定与研究 2.细菌性疾病的诊断与治疗 3.制备生物制品 4.细菌学指标的检测 5.在基因工程中的应用15ppt课件第三节细菌的新陈代谢一、分解代一、分解代谢产物和物和细菌的菌的生化反生化反应临床意义：鉴别细菌临床意义：鉴别细菌举举例例：IMVCIMVC试试验验是是吲吲哚哚试试验验（I I）、甲甲基基红红试试验验（M M）、VPVP试试验验（V V）、枸枸橼橼酸酸盐盐利利用用试试验验（C C）的的合合称称，常常用用于于鉴鉴别肠道杆菌别肠道杆菌。1616ppt课件二、合成代二、合成代谢产物及其在医学上的意物及其在医学上的意义（一）与致病有关的代谢产物（一）与致病有关的代谢产物 1.1.毒素毒素 ：外毒素、内毒素：外毒素、内毒素 2.2.侵袭性酶侵袭性酶 3.3.热原质热原质1717ppt课件热热原原质质（pyrogenpyrogen）：细细菌菌合合成成，能能引引起起发热反应发热反应的物质。的物质。G G-菌细胞壁菌细胞壁脂多糖脂多糖耐高温，高压蒸汽灭菌法不易被破坏耐高温，高压蒸汽灭菌法不易被破坏可用吸附剂和特殊石棉滤板、蒸馏法可用吸附剂和特殊石棉滤板、蒸馏法去除去除1818ppt课件（二）与治疗有关的代谢产物（二）与治疗有关的代谢产物 1.1.抗生素抗生素 2.2.维生素维生素1919ppt课件抗抗生生素素：某某些些放放线菌菌、真真菌菌和和少少数数细菌菌代代谢过程程中中产生生的的一一类能抑制或能抑制或杀死某些其他微生物或死某些其他微生物或肿瘤瘤细胞的物胞的物质。临床用于感染性疾病和床用于感染性疾病和肿瘤治瘤治疗。维生素：除供自身需用外，生素：除供自身需用外，还能分泌到周能分泌到周围环境中。境中。如大如大肠埃希菌合成埃希菌合成维生素生素B和和维生素生素K。2020ppt课件（三）与鉴别细菌有关的代谢产物 1.色素色素2.细菌素菌素3.糖的分解糖的分解产物物4.蛋白蛋白质的分解的分解产物物2121ppt课件色素：有助于鉴别细菌色素：有助于鉴别细菌脂溶性色素脂溶性色素22水溶性色素水溶性色素金黄色葡萄球菌金黄色葡萄球菌铜绿假单胞菌铜绿假单胞菌22ppt课件细菌素：仅对近缘的细菌具有抗菌作用细菌素：仅对近缘的细菌具有抗菌作用可以进行细菌分型可以进行细菌分型2323ppt课件思考题1.细菌的生长繁殖条件是什么？2.细菌生长曲线分哪4个阶段？3.细菌根据对氧的需要程度分为哪几种类型？4.细菌代谢产物有哪几种？有什么医学意义?24ppt课件第5章细菌的遗传与变异2525ppt课件遗传：子代与亲代性状的相似性。遗传：子代与亲代性状的相似性。变异：子代与亲代性状的差异性。变异：子代与亲代性状的差异性。基因型变异：基因结构的改变基因型变异：基因结构的改变,可遗传可遗传的。的。表型变异：环境条件变化引起，基因结表型变异：环境条件变化引起，基因结构未改变构未改变,不可遗传。不可遗传。2626ppt课件第1节细菌的变异现象一、形一、形态结构的构的变异异形态变异：多形性形态变异：多形性荚荚膜膜变变异异 ：肺肺炎炎链链球球菌菌荚荚膜膜消消失失（长期体外传代）（长期体外传代）鞭鞭 毛毛 变变 异异：变变 形形 杆杆 菌菌 失失 去去 鞭鞭 毛毛（0.1%0.1%苯酚琼脂培养基）苯酚琼脂培养基）芽芽孢孢变变异异：炭炭疽疽杆杆菌菌不不能能形形成成芽芽孢孢（4242培养）培养）2727ppt课件二、菌落二、菌落变异异光滑型光滑型变为粗糙型（人工多次粗糙型（人工多次传代代培养）培养）三、毒力三、毒力变异：毒力增异：毒力增强或减弱或减弱卡介苗卡介苗：牛型：牛型结核分枝杆菌在特殊核分枝杆菌在特殊培养基上培养基上长期培养，毒力极度减弱，期培养，毒力极度减弱，可用于可用于预防防结核病核病四、耐四、耐药性性变异异 细菌菌对某种抗生素由敏感某种抗生素由敏感变为耐耐药。2828ppt课件第2节细菌遗传变异的物质基础一、一、细菌的染色体：改菌的染色体：改变二、二、质粒：粒：细菌菌间转移；自行移；自行丢失与消除失与消除29医学上重要的质粒医学上重要的质粒F F质粒（接合性质粒）：传递质粒质粒（接合性质粒）：传递质粒R R质粒（耐药性质粒）质粒（耐药性质粒）ColCol质粒（细菌素质粒）质粒（细菌素质粒）ViVi质粒（毒力质粒）质粒（毒力质粒）29ppt课件三、三、转位因子：在位因子：在DNA分子中移分子中移动30四、噬菌体四、噬菌体感染细菌、真菌等的感染细菌、真菌等的病毒病毒严格的宿主特异性，严格的宿主特异性，只能在活的微生物只能在活的微生物 细胞内复制。细胞内复制。抵抗力抵抗力 ：较强：较强30ppt课件31毒性毒性 噬菌体噬菌体温和温和 噬菌体噬菌体前噬菌体前噬菌体溶原性溶原性 细菌细菌噬菌体与宿主噬菌体与宿主细菌关系菌关系31ppt课件32溶原性细菌特征：溶原性细菌特征：能正常分裂，把前噬菌体传给子代能正常分裂，把前噬菌体传给子代可抑制后进入菌体的毒性噬菌体生物合可抑制后进入菌体的毒性噬菌体生物合成成给细菌带来新性状，引起细菌变异给细菌带来新性状，引起细菌变异可自发转化为毒性噬菌体，引起细菌裂可自发转化为毒性噬菌体，引起细菌裂解解32ppt课件第3节细菌遗传变异的实际意义病病原原学学诊诊断断：临临床床细细菌菌学学检检查查时时应应考考虑细菌变异、注意非典型菌株虑细菌变异、注意非典型菌株临临床床治治疗疗：抗抗生生素素广广泛泛应应用用、细细菌菌耐耐药性药性严重严重（耐药机制？耐药机制？）3333ppt课件第3节细菌遗传变异的实际意义疾疾病病预预防防：利利用用毒毒力力变变异异制制备备疫疫苗苗，如如卡介苗卡介苗（可预防什么疾病？可预防什么疾病？）基基因因工工程程：利利用用细细菌菌基基因因型型变变异异原原理理，制制备备生生物物制制品品（如如胰胰岛岛素素、干干扰扰素素、乙肝疫苗等）乙肝疫苗等）3434ppt课件课后要求课后后问题：写在作：写在作业本上本上课后目后目标检测：写在：写在书上上检查时间和方式：下次和方式：下次课检查并提并提问3535ppt课件