运营管理6工艺专业化布置课件

运营管理运营管理6工艺专业化布置课件工艺专业化布置课件马风才马风才 博士博士运营管理运营管理-1-第六章第六章 设施布置设施布置6.1 设施布置及其基本类型设施布置及其基本类型 6.2 流水生产线平衡与优化流水生产线平衡与优化 6.3 工艺专业化布置工艺专业化布置 6.4 办公室布置办公室布置6.5 零售店布置零售店布置运营管理运营管理-1-第六章第六章 设施布置设施布置6.1 设施布置及其基本类型设施布置及其基本类型马风才马风才 博士博士运营管理运营管理-2-n设施布置：设施布置：确定各个部门、部门内部各确定各个部门、部门内部各工作地、机器设备或作业中心等的相对工作地、机器设备或作业中心等的相对空间位置。空间位置。6.1 设施布置及其基本类型设施布置及其基本类型运营管理运营管理-2-设施布置：确定各个部门、部门内部各工作地、机器设施布置：确定各个部门、部门内部各工作地、机器马风才马风才 博士博士运营管理运营管理-3-n设施布置的重要性设施布置的重要性事关企业长期运营目标的实现事关企业长期运营目标的实现资金投入巨大资金投入巨大影响着企业的短期运营效率和成本影响着企业的短期运营效率和成本运营管理运营管理-3-设施布置的重要性设施布置的重要性马风才马风才 博士博士运营管理运营管理-4-n工艺专业化布置工艺专业化布置对产品品种变换的适应性强，适合于多品种小对产品品种变换的适应性强，适合于多品种小批量生产批量生产物流比较复杂，生产过程连续性差物流比较复杂，生产过程连续性差在制品库存量较高在制品库存量较高生产周期较长生产周期较长运营管理运营管理-4-工艺专业化布置工艺专业化布置马风才马风才 博士博士运营管理运营管理-5-切割切割铣床铣床钻床钻床车床车床磨床磨床热处理热处理装配装配111333222444222111444111 3331111222222233331114441113333333334444433333322222运营管理运营管理-5-切割铣床钻床车床磨床热处理装配切割铣床钻床车床磨床热处理装配11133322马风才马风才 博士博士运营管理运营管理-6-n产品专业化布置产品专业化布置对品种变换的适应能力差，仅适合于大量、连对品种变换的适应能力差，仅适合于大量、连续生产续生产物流连贯性强，节约了生产面积，缩短了运输物流连贯性强，节约了生产面积，缩短了运输距离距离在制品少在制品少按节拍组织生产，易于管理按节拍组织生产，易于管理运营管理运营管理-6-产品专业化布置产品专业化布置马风才马风才 博士博士运营管理运营管理-7-原材料原材料产品产品工作地工作地 2 工作地工作地 3工作地工作地 4 物料物料劳动力劳动力工作地工作地1物料物料劳动力劳动力物料物料劳动力劳动力物料物料劳动力劳动力托盘/餐具点心色拉主菜土豆/蔬菜面包/蛋卷饮料收银台运营管理运营管理-7-原材料产品工作地工作地工作地物料工作地物料物料原材料产品工作地工作地工作地物料工作地物料物料马风才马风才 博士博士运营管理运营管理-8-n成组技术：建立在工艺相似性原理的基成组技术：建立在工艺相似性原理的基础上，合理组织生产技术准备和生产过础上，合理组织生产技术准备和生产过程的方法。程的方法。运营管理运营管理-8-成组技术：建立在工艺相似性原理的基础上，合理组成组技术：建立在工艺相似性原理的基础上，合理组马风才马风才 博士博士运营管理运营管理-9-n成组技术的经济效果成组技术的经济效果车床车床车床车床车床车床车床车床铣床铣床铣床铣床铣床铣床钻床钻床钻床钻床磨床磨床磨床磨床磨床磨床装配装配装配装配通道入口与出口AFBCD E运营管理运营管理-9-成组技术的经济效果车床车床车床车床车床车床车床成组技术的经济效果车床车床车床车床车床车床车床马风才马风才 博士博士运营管理运营管理-10-n成组技术的经济效果（续）成组技术的经济效果（续）车床车床车床车床铣床铣床铣床钻床钻床磨床磨床磨床装配装配入口出口A FBDC E运营管理运营管理-10-成组技术的经济效果（续）车床车床车床车床铣床成组技术的经济效果（续）车床车床车床车床铣床马风才马风才 博士博士运营管理运营管理-11-第六章第六章 设施布置设施布置6.1 6.1 设施布置及其基本类型设施布置及其基本类型设施布置及其基本类型设施布置及其基本类型 6.2 6.2 流水生产线平衡与优化流水生产线平衡与优化流水生产线平衡与优化流水生产线平衡与优化 6.3 6.3 工艺专业化布置工艺专业化布置工艺专业化布置工艺专业化布置 6.4 6.4 办公室布置办公室布置办公室布置办公室布置6.5 6.5 零售店布置零售店布置零售店布置零售店布置运营管理运营管理-11-第六章第六章 设施布置设施布置6.1 设施布置及其基本类设施布置及其基本类马风才马风才 博士博士运营管理运营管理-12-n流水生产线：按照产品生产的工艺顺序流水生产线：按照产品生产的工艺顺序布置工作地，使产品连续地、协调地、布置工作地，使产品连续地、协调地、均衡地在各个工作地进行加工或装配，均衡地在各个工作地进行加工或装配，直到生产出成品的一种生产组织形式。直到生产出成品的一种生产组织形式。n工作地：由工人在不重新调整设备的情工作地：由工人在不重新调整设备的情况下，对劳动对象连续进行加工的场所。况下，对劳动对象连续进行加工的场所。n节拍：相邻两件产品的出产时间间隔。节拍：相邻两件产品的出产时间间隔。6.2 流水生产线平衡与优化流水生产线平衡与优化运营管理运营管理-12-流水生产线：按照产品生产的工艺顺序布置工作地流水生产线：按照产品生产的工艺顺序布置工作地马风才马风才 博士博士运营管理运营管理-13-n流水生产线的基本特征流水生产线的基本特征工作地的专业化程度高工作地的专业化程度高工作地按工艺顺序排列，劳动对象在工作地之工作地按工艺顺序排列，劳动对象在工作地之间作单向移动间作单向移动各工作地的加工时间相等或成简单倍数关系各工作地的加工时间相等或成简单倍数关系按统一的节拍进行生产按统一的节拍进行生产运营管理运营管理-13-流水生产线的基本特征流水生产线的基本特征马风才马风才 博士博士运营管理运营管理-14-n流水生产线的优点流水生产线的优点达到连续、协调和均衡生产达到连续、协调和均衡生产达到机器设备和人力的充分作用达到机器设备和人力的充分作用最大限度地缩短了生产周期最大限度地缩短了生产周期缩短了运输路线缩短了运输路线减少了工序间的在制品数量减少了工序间的在制品数量工作地专业化程度高，便于采用专业设备、工工作地专业化程度高，便于采用专业设备、工具，有利于提高劳动生产率具，有利于提高劳动生产率运营管理运营管理-14-流水生产线的优点流水生产线的优点马风才马风才 博士博士运营管理运营管理-15-n组织流水生产线的条件组织流水生产线的条件产品的结构和工艺相对稳定产品的结构和工艺相对稳定有足够大的产量需求有足够大的产量需求能把产品加工过程细分成若干作业单元能把产品加工过程细分成若干作业单元运营管理运营管理-15-组织流水生产线的条件组织流水生产线的条件马风才马风才 博士博士运营管理运营管理-16-n流水生产线平衡的基本步骤流水生产线平衡的基本步骤计算计算流水生产线的节拍：流水生产线的节拍：CT=OT/D计算最小工作地数：计算最小工作地数：Nmin=(ti)/CT把作业单元分配到工作地：两个准则把作业单元分配到工作地：两个准则流水生产线的效率测评：效率流水生产线的效率测评：效率=(ti)/(NminCT)运营管理运营管理-16-流水生产线平衡的基本步骤流水生产线平衡的基本步骤马风才马风才 博士博士运营管理运营管理-17-下图所示是加工一种电动毛绒玩具的工艺流程图，下图所示是加工一种电动毛绒玩具的工艺流程图，共有共有5项作业。其中的每项作业是对加工过程进行细分后项作业。其中的每项作业是对加工过程进行细分后的结果。根据市场预测，对这种产品的需求呈现大幅增长的结果。根据市场预测，对这种产品的需求呈现大幅增长的趋势，每天的订单达到的趋势，每天的订单达到900只。为此，企业准备采用流只。为此，企业准备采用流水线生产这种产品。工作制度为两班制，每班工作水线生产这种产品。工作制度为两班制，每班工作8小时，小时，每班有每班有20分钟的休息时间。已知生产线的废品率为分钟的休息时间。已知生产线的废品率为2.2%。试根据上述条件进行流水生产线的平衡。试根据上述条件进行流水生产线的平衡。算例算例0.1 min.0.7 min.1.0 min.0.5 min.0.2 min.abcde运营管理运营管理-17-下图所示是加工一种下图所示是加工一种马风才马风才 博士博士运营管理运营管理-18-解答解答工作地工作地剩余时间剩余时间够资格分够资格分配的作业配的作业实际分配实际分配的作业的作业工作地的工作地的闲置时间闲置时间11.00.90.2a,ccnoneac-0.221.0bb0.031.00.50.3de-de-0.30.5运营管理运营管理-18-解答工作地剩余时间够资格分配的作业实际分配的解答工作地剩余时间够资格分配的作业实际分配的马风才马风才 博士博士运营管理运营管理-19-n通过作业细分提高流水生产线的效率通过作业细分提高流水生产线的效率0.1 min.0.7 min.0.1 min.0.5 min.0.2 min.ab1cde0.9 min.b2运营管理运营管理-19-通过作业细分提高流水生产线的效率通过作业细分提高流水生产线的效率0.1 mi马风才马风才 博士博士运营管理运营管理-20-n柔性和柔性和U型布置型布置物料(a)(b)运营管理运营管理-20-柔性和柔性和U型布置物料型布置物料(a)(b)马风才马风才 博士博士运营管理运营管理-21-第六章第六章 设施布置设施布置6.1 设施布置及其基本类型设施布置及其基本类型 6.2 流水生产线平衡与优化流水生产线平衡与优化 6.3 工艺专业化布置工艺专业化布置 6.4 办公室布置办公室布置6.5 零售店布置零售店布置运营管理运营管理-21-第六章第六章 设施布置设施布置6.1 设施布置及其基本类设施布置及其基本类马风才马风才 博士博士运营管理运营管理-22-6.3 工艺专业化布置工艺专业化布置n“从从-至至”表用于设施优化布置表用于设施优化布置绘制零件工艺路线图绘制零件工艺路线图给出设施初始布置方案，编制初始零件给出设施初始布置方案，编制初始零件“从从-至至”表，统计从一个设施到另一个设施的移动次表，统计从一个设施到另一个设施的移动次数数分析并改进初始零件分析并改进初始零件“从从-至至”表，计算移动总表，计算移动总量量比较不同布置方案，总移动量越小，方案越好比较不同布置方案，总移动量越小，方案越好运营管理运营管理-22-6.3 工艺专业化布置工艺专业化布置“从从-至至”表用于设施优表用于设施优马风才马风才 博士博士运营管理运营管理-23-n零件工艺路线图零件工艺路线图零件毛坯铣床车床钻床镗床磨床压床热处理锯床检验工序2143576810912111315141716合计 1761381361317运营管理运营管理-23-零件工艺路线图零件毛坯铣床车床钻床镗床磨床压零件工艺路线图零件毛坯铣床车床钻床镗床磨床压马风才马风才 博士博士运营管理运营管理-24-n“从从-至至”表表To毛坯From毛坯铣床车床钻床镗床磨床压床热处理锯床检验合计铣床车床钻床镗床磨床压床热处理锯床检验合计2 8142171 211 1 66313 1312 14 8111326 611311 16 13 8 1 3 6 1 3 17585800运营管理运营管理-24-“从从-至至”表表To毛坯毛坯From毛坯铣床车床钻床毛坯铣床车床钻床马风才马风才 博士博士运营管理运营管理-25-n活动关系图活动关系图运营管理运营管理-25-活动关系图活动关系图马风才马风才 博士博士运营管理运营管理-26-n关系重要程度及原因关系重要程度及原因代码代码重要度重要度A AE EI IOOU U 极端重要极端重要非常重要非常重要重要重要一般一般不重要不重要不可接近不可接近号码号码原因原因123456使用相同的设备或设施共享人员或记录流程上具先后关系交流的便利性不安全不舒适的条件相同的作业运营管理运营管理-26-关系重要程度及原因代码重要度关系重要程度及原因代码重要度A极端重要号码原极端重要号码原马风才马风才 博士博士运营管理运营管理-27-第六章第六章 设施布置设施布置6.1 设施布置及其基本类型设施布置及其基本类型 6.2 流水生产线平衡与优化流水生产线平衡与优化 6.3 工艺专业化布置工艺专业化布置 6.4 办公室布置办公室布置6.5 零售店布置零售店布置运营管理运营管理-27-第六章第六章 设施布置设施布置6.1 设施布置及其基本类设施布置及其基本类马风才马风才 博士博士运营管理运营管理-28-n办公室区域划分办公室区域划分n办公室内部布局办公室内部布局6.4 办公室布置办公室布置运营管理运营管理-28-办公室区域划分办公室区域划分6.4 办公室布置办公室布置马风才马风才 博士博士运营管理运营管理-29-第六章第六章 设施布置设施布置6.1 设施布置及其基本类型设施布置及其基本类型 6.2 流水生产线平衡与优化流水生产线平衡与优化 6.3 工艺专业化布置工艺专业化布置 6.4 办公室布置办公室布置6.5 零售店布置零售店布置运营管理运营管理-29-第六章第六章 设施布置设施布置6.1 设施布置及其基本类设施布置及其基本类马风才马风才 博士博士运营管理运营管理-30-n零售店空间布局零售店空间布局n顾客行走路线设计顾客行走路线设计n商品陈列商品陈列6.5 零售店布置零售店布置运营管理运营管理-30-零售店空间布局零售店空间布局6.5 零售店布置零售店布置马风才马风才 博士博士运营管理运营管理1-31案例分析：鸿博园的设施布置案例分析：鸿博园的设施布置案例分析：鸿博园的设施布置案例分析：鸿博园的设施布置1.鸿博园的设施布置体现了哪些理念？鸿博园的设施布置体现了哪些理念？2.试分析这种设施布置在其他非制造业应用的可能性。试分析这种设施布置在其他非制造业应用的可能性。运营管理运营管理1-31案例分析：鸿博园的设施布置鸿博园的设施布置体案例分析：鸿博园的设施布置鸿博园的设施布置体