第二章第一节物质的分类(全节内容)课件

第一节第一节 物质的分类物质的分类第二章第二章 化学物质及其变化化学物质及其变化一、物质的分类第一课时第一课时1图书馆中陈列的图书23网络中的信息分类网络中的信息分类 4一、简单分类法及其应用一、简单分类法及其应用1.1.树状分类法：树状分类法：对同类事物进行再分类，树状分类法能反映出各事物的关系对同类事物进行再分类，树状分类法能反映出各事物的关系 (一）简单分类法一）简单分类法树状分类法H2SO4HClNaOHCa(OH)2Na2SO4CaCO3CO2CaO标准相同标准相同56一、简单分类法及其应用一、简单分类法及其应用2.2.交叉分类法交叉分类法：对事物进行多种分类方法，交叉分类法能够对同一事物提供对事物进行多种分类方法，交叉分类法能够对同一事物提供较多信息较多信息(一）简单分类法一）简单分类法 交叉分类法交叉分类法标准不同标准不同7一、简单分类法及其应用一、简单分类法及其应用3.3.交叉分类法与树状分类法的区别和特点交叉分类法与树状分类法的区别和特点“树状分类法树状分类法”把事物认识得更加深刻，促进科学发展把事物认识得更加深刻，促进科学发展树状分类法树状分类法交叉分类法交叉分类法“交叉分类法交叉分类法”对事物认识较全面，弥补单一分类方法的不足。对事物认识较全面，弥补单一分类方法的不足。(一）简单分类法一）简单分类法标准相同标准相同标准不同标准不同8 答案答案：（D D）1.某物质经分析，只含一种元素，则此物质某物质经分析，只含一种元素，则此物质 (A)(A)一定是一种单质一定是一种单质 (B B)一定是纯净物一定是纯净物 (C C)一定是混和物一定是混和物 (D D)可能是纯净物，也可能是混和物可能是纯净物，也可能是混和物课堂练习9例例2下列几组物质中，每一组中有一种物质从某种分类角度分下列几组物质中，每一组中有一种物质从某种分类角度分析与其它三种不同，请找出该物质，并说明区别的理由。析与其它三种不同，请找出该物质，并说明区别的理由。Cu、Hg、Au、Fe液氧、氨气、金刚石、玻璃液氧、氨气、金刚石、玻璃KCl、Na2SO4、K2CO3、NaNO3 NaClNaCl 、KClKCl 、NaClONaClO 、MgClMgCl2 2 Fe，活动性在氢之前，活动性在氢之前 玻璃，混合物玻璃，混合物KCl，无氧酸盐，无氧酸盐 NaClO，含氧酸盐，含氧酸盐 试试一一试试例例1将将A组物质与组物质与B组物质用短线相连。组物质用短线相连。Na2CO3 钠盐钠盐 Na2SO4 硫酸盐硫酸盐 NaCl 含氧酸盐含氧酸盐 K2SO4 无氧酸盐无氧酸盐 KHCO3 氧化物氧化物 Na2O 酸式盐酸式盐10（二）简单分类方法的应用（二）简单分类方法的应用1.1.对化学物质进行分类对化学物质进行分类 我们可用树状分类法对物质进行不同种类的划分，可用交叉我们可用树状分类法对物质进行不同种类的划分，可用交叉分类法对同类物质进行进一步的划分分类法对同类物质进行进一步的划分 (见第见第12-14页页)2.2.对化学反应进行分类对化学反应进行分类(见第见第16-20页页)对于化学研究而言，便于了解各类物质的共性和对于化学研究而言，便于了解各类物质的共性和各类反应的本质；各类反应的本质；（三）分类的目的和意义（三）分类的目的和意义：对于工作和生活而言，则提供便利，实现高效对于工作和生活而言，则提供便利，实现高效。11物物 质质混合物混合物纯净物纯净物单质单质化合物化合物非金属单质非金属单质金属单质金属单质无机化合物无机化合物有有机机化化合合物物氧化物氧化物盐盐酸酸碱碱树状分类法树状分类法12金属氧化物金属氧化物非金属氧化物非金属氧化物不成盐氧化物不成盐氧化物酸性氧化物酸性氧化物碱性氧化物碱性氧化物两性氧化物两性氧化物FeFe2 2O O3 3AlAl2 2O O3 3NONONaNa2 2O OSOSO2 2COCO成成盐盐氧氧化化物物氧化物的分类氧化物的分类整理与归纳整理与归纳氧化物氧化物13酸酸按是否含氧：按是否含氧：含氧酸、无氧酸含氧酸、无氧酸按提供氢离子数目：按提供氢离子数目：一元酸、二元酸一元酸、二元酸按强弱：按强弱：强酸、中强酸、弱酸（待学）强酸、中强酸、弱酸（待学）按酸根有无氧化性：按酸根有无氧化性：氧化性酸氧化性酸、非氧化性酸、非氧化性酸按挥发性：按挥发性：挥发性酸、高沸点酸挥发性酸、高沸点酸按溶解性：按溶解性：可溶性酸、可溶性酸、难溶性酸难溶性酸酸的分类酸的分类 整理与归纳整理与归纳142.2.金属氧化物都是碱性氧化物（金属氧化物都是碱性氧化物（）X XX XH H2 2O O、COCOAlAl2 2O O3 3 2.下列说法是否正确：下列说法是否正确：1.1.非金属氧化物都是酸性氧化物（非金属氧化物都是酸性氧化物（）3 3、碱性氧化物一定是金属氧化物。、碱性氧化物一定是金属氧化物。()()15 化合反应：化合反应：A+B=ABA+B=AB 分解反应：分解反应：AB=A+BAB=A+B 置换反应：置换反应：A+BC=B+ACA+BC=B+AC 复分解反应：复分解反应：AB+CD=AD+CBAB+CD=AD+CB按照反应物生成物种类及按照反应物生成物种类及多少（从形式上）分为多少（从形式上）分为 氧化还原反应氧化还原反应 非氧化还原反应非氧化还原反应化化学学反反应应化学反应的分类化学反应的分类按反应中有无按反应中有无得氧和失氧得氧和失氧16初中已学化学反应分类初中已学化学反应分类6.碱性氧化物+酸性氧化物含氧酸盐常见的化合反应主要包括1.金属+非金属无氧酸盐（H2+O2H2O）2.金属+氧气金属氧化物3.非金属+氧气非属氧化物4.酸性氧化物+水可溶性含氧酸5.碱性氧化物+水可溶性碱175某些氧化物受热分解1不溶性碱 碱性氧化物+水2不稳定的含氧酸酸性氧化物+水3.某些不稳定含氧酸盐 碱性氧化物+酸性氧化物4高价含氧酸盐受热分解常见的分解反应主要包括常见的置换反应主要包括3.非水溶液中的置换反应1.金属+酸盐+氢气2.金属+盐溶液另一种金属+另一种盐你还知道哪些置换反应？185.碱性氧化物+酸盐+水常见的复分解反应主要包括1.酸+碱盐+水2.盐+碱新盐+新碱3.盐+酸新盐+新酸4.盐+盐两种新盐溶液中复分解反应的条件是什么？复分解反应的发生条件（反应物应具备的条件）复分解反应的完成条件（生成物应具备的条件）注意：基本反应类型不能包括所有化学反应，也不能反映化 学反应的实质19 化合反应：化合反应：A+B=ABA+B=AB 分解反应：分解反应：AB=A+BAB=A+B 置换反应：置换反应：A+BC=B+ACA+BC=B+AC 复分解反应：复分解反应：AB+CD=AD+CBAB+CD=AD+CB按照反应物生成物种类及按照反应物生成物种类及多少（从形式上）分为多少（从形式上）分为 按照反应中有无电子转按照反应中有无电子转移（从本质上）分为移（从本质上）分为 氧化还原反应氧化还原反应 非氧化还原反应非氧化还原反应按参加反应的微粒是否有离子按参加反应的微粒是否有离子参与（从本质上）分为参与（从本质上）分为按反应进行的程度和方向按反应进行的程度和方向（从反应实际进程）分为（从反应实际进程）分为 可逆反应可逆反应 不可逆反应不可逆反应化化学学反反应应分子反应分子反应离子反应离子反应化学反应的分类化学反应的分类按照反应的热效应分为按照反应的热效应分为放热反应放热反应吸热反应吸热反应2021第一节第一节 物质的分类物质的分类第二课时第二课时第二章第二章 化学物质及其变化化学物质及其变化二、分散系及其分类22二、分散系及其分类二、分散系及其分类1 1、分散系的相关概念、分散系的相关概念分散系：把一种（或多种）物质分散在分散系：把一种（或多种）物质分散在 另一种（或多种）另一种（或多种）物质中所得到的体系物质中所得到的体系23 9 9种组合方式的分散系举例种组合方式的分散系举例分散质分散质分散剂分散剂实例实例1气气气气空气、其他混合气空气、其他混合气2液液气气雾，空气中分散着大量小液滴雾，空气中分散着大量小液滴3固固气气烟，空气中分散着固体尘粒烟，空气中分散着固体尘粒4气气液液5液液液液牛奶牛奶6固固液液油漆油漆7气气固固海绵、泡沫塑料海绵、泡沫塑料8液液固固9固固固固有色玻璃（玻璃加入有色玻璃（玻璃加入AgIAgI或或CuCu2 2O O）说明：许多分散系属于混合分散系，如空气中有烟尘时，既有气、说明：许多分散系属于混合分散系，如空气中有烟尘时，既有气、气分散系，又有气、气分散系，又有气、固分散系，它们同时构成了复杂的分散系。固分散系，它们同时构成了复杂的分散系。按照分散质或分散剂的聚集状态（气、液、固）来分有几种类型？按照分散质或分散剂的聚集状态（气、液、固）来分有几种类型？24二、分散系及其分类二、分散系及其分类2 2分散系的分类分散系的分类液体分散系的分类（根据分散粒子大小）液体分散系的分类（根据分散粒子大小）当分散剂是水或其他液体时，如果按照分散质粒子的大小来当分散剂是水或其他液体时，如果按照分散质粒子的大小来分类，可以把分散系分为溶液、胶体和浊液三种。分类，可以把分散系分为溶液、胶体和浊液三种。溶液、胶体、浊液有什么区别？如何区分？溶液、胶体、浊液有什么区别？如何区分？思考：25分散系分散系溶液溶液(100nm)胶体胶体(1100nm)可将分散系分为溶液可将分散系分为溶液 、浊液浊液、胶体三种分散系胶体三种分散系三种分散系本质特征三种分散系本质特征:不同的分散系取决于不同的分散系取决于分散质微粒大小分散质微粒大小的不同的不同根据分散质粒子的大小分类根据分散质粒子的大小分类(当分散剂是水或其他液体时当分散剂是水或其他液体时)（稳定性：溶液（稳定性：溶液胶体胶体浊液）浊液）263 胶体胶体（1）概念：分散质粒子直径在概念：分散质粒子直径在1100 nm1100 nm之间的分散系。之间的分散系。化学是是一门实证科学，胶体微粒直径介于溶液和浊液之间，是否能用实验证明？淀粉胶体和淀粉胶体和 NaCl溶液置溶液置于半透膜内于半透膜内蒸蒸镏水水渗析 胶体微粒不能透过半透膜，而溶液中的分子和胶体微粒不能透过半透膜，而溶液中的分子和离子能透过离子能透过半透膜半透膜。273 胶体胶体（2）主要特征：均一、较稳定，属于介稳体系。主要特征：均一、较稳定，属于介稳体系。(3)实验室怎样制备胶体实验室怎样制备胶体（稳定性：溶液（稳定性：溶液胶体胶体浊液）浊液）胶体的制备：胶体的制备：制取氢氧化铁胶体制取氢氧化铁胶体用烧杯盛约用烧杯盛约30mL30mL蒸馏水，加热到沸腾，蒸馏水，加热到沸腾，然后逐滴加入几滴饱和三氯化铁溶液，然后逐滴加入几滴饱和三氯化铁溶液，继续煮沸，待溶液呈红褐色后，停止加热，即制得继续煮沸，待溶液呈红褐色后，停止加热，即制得 Fe(OH)3胶体胶体28FeCl3+3H2O Fe(OH)3（胶体）（胶体）+3HCl沸水沸水 Fe(OH)Fe(OH)3 3胶粒的表面吸有其它离子的膜胶粒的表面吸有其它离子的膜,有一定的稳定性有一定的稳定性总结一下制取氢氧化铁胶体有哪些注意事项总结一下制取氢氧化铁胶体有哪些注意事项？原理为何为何Fe(OH)Fe(OH)3 3不再与生成的不再与生成的HClHCl反应呢？反应呢？C C（HClHCl）太小；加热时，）太小；加热时，HClHCl易挥发，更少易挥发，更少；胶体的制备对浓度、滴加顺序、反应时间、操作过程都有严格胶体的制备对浓度、滴加顺序、反应时间、操作过程都有严格要求，要求，掌握氢氧化铁胶体制备的正确方法掌握氢氧化铁胶体制备的正确方法物质的性质不仅与物质的结构有关，还与物质的存在状态有关物质的性质不仅与物质的结构有关，还与物质的存在状态有关 29（胶体）（胶体）（溶液）（溶液）、丁达尔现象丁达尔现象 (光学性质光学性质)现象：一束光通过胶体时，从侧面可观察到胶体里现象：一束光通过胶体时，从侧面可观察到胶体里 产生一条光亮的产生一条光亮的“通路通路”。3 胶体胶体（4）胶体的性质胶体的性质：30光线透过树叶间光线透过树叶间的缝隙射入密林的缝隙射入密林灯光射入暗室形成的光柱灯光射入暗室形成的光柱31普遍存在普遍存在的的现象象 、布朗运动布朗运动(动力学性质动力学性质)在超显微镜下观察胶体溶液可以看到胶体颗粒在超显微镜下观察胶体溶液可以看到胶体颗粒不断地作无规则的运动。不断地作无规则的运动。32 在外加电场作用下在外加电场作用下,胶体粒子在分散剂里向电极胶体粒子在分散剂里向电极 (阴极或阳极阴极或阳极)作定向移动的现象作定向移动的现象,叫做电泳叫做电泳 -阴极阴极+阳极阳极Fe(OH)3胶体微粒向阴极胶体微粒向阴极 移移动带正正电荷荷、电泳现象电泳现象(电学性质电学性质)胶粒带同种电荷，胶粒带同种电荷，相互间产生排斥作用，不易相互间产生排斥作用，不易结合成更大的沉淀微粒，这是胶体具有一定稳定结合成更大的沉淀微粒，这是胶体具有一定稳定性的主要因素性的主要因素。33.胶体的聚沉胶体的聚沉 往某些胶体里加入少量电解质，由于电解质电离往某些胶体里加入少量电解质，由于电解质电离生成的阳离子或阴离子中和了胶体粒子所带的电荷，生成的阳离子或阴离子中和了胶体粒子所带的电荷，使胶体粒子聚集长大，形成了颗粒较大的沉淀从分散使胶体粒子聚集长大，形成了颗粒较大的沉淀从分散剂里析出，这个过程叫做剂里析出，这个过程叫做胶体的聚沉胶体的聚沉。（3 3）加热）加热 胶体聚沉的条件胶体聚沉的条件（1 1）加入少量的电解质溶液）加入少量的电解质溶液（2 2）加入带相反电荷胶粒的胶体）加入带相反电荷胶粒的胶体34 农业生产中土壤的保肥与胶体有关农业生产中土壤的保肥与胶体有关你知道吗？你知道吗？化学的基本原理与高科技的发展是息息相关化学的基本原理与高科技的发展是息息相关的。1.1.入海口三角洲的形成与胶体有关入海口三角洲的形成与胶体有关 动植物的生理活动与胶体有关动植物的生理活动与胶体有关 纳米材料与胶体有关纳米材料与胶体有关 工业上的净水与胶体有关工业上的净水与胶体有关353 胶体胶体（4）胶体的性质胶体的性质：理解丁达尔效应的原理和意义。（鉴别胶体和其他分散系）理解丁达尔效应的原理和意义。（鉴别胶体和其他分散系）（5）纳米技术与胶体纳米技术与胶体化学的基本原理与高科技的发展是息息相关化学的基本原理与高科技的发展是息息相关。了解电泳、布朗运动、胶体的聚沉、介稳性及其破坏了解电泳、布朗运动、胶体的聚沉、介稳性及其破坏4三种分散系之间的区别三种分散系之间的区别36分散系 溶 液 浊 液 胶 体分散质粒子的直径分散质粒子 实 例 外 观 稳定性 能否透过 滤 纸 能否透过 半透膜 鉴 别10-9m1010-7-7mm10-91010-7-7mm单个小分子单个小分子单个小分子单个小分子或离子或离子或离子或离子酒精、氯化钠溶液酒精、氯化钠溶液酒精、氯化钠溶液酒精、氯化钠溶液均一、透明均一、透明均一、透明均一、透明稳定稳定稳定稳定能能能能能能能能无丁达尔效应无丁达尔效应静置分层静置分层丁达尔效应丁达尔效应不能不能不能不能不稳定不稳定不不均一、不透明均一、不透明均一、不透明均一、不透明石灰乳、油水石灰乳、油水巨大数目分子巨大数目分子集合体集合体许多分子集合许多分子集合体或高分子体或高分子Fe（OH）3胶体胶体均一、透明均一、透明均一、透明均一、透明较稳定较稳定较稳定较稳定能能能能不能不能37