组成物质的元素1课件

1元素元素，这个概念对于我们来说，其实这个概念对于我们来说，其实并不陌生，如前面的学习中知道，并不陌生，如前面的学习中知道，水水是是由由氢氢元素元素和和氧氧元素元素组成的。组成的。不知道你是否意识到我们每时每刻都不知道你是否意识到我们每时每刻都在与化学元素打交道，我们这个世界就在与化学元素打交道，我们这个世界就是由各种元素组成的。首先，认识一下是由各种元素组成的。首先，认识一下某些元素的作用。某些元素的作用。2吸进的空气中含有氧气，氧气由吸进的空气中含有氧气，氧气由氧元素氧元素组组成成吃的蔬菜中含要吃的蔬菜中含要铁元素铁元素海水中含有大量的海水中含有大量的钠元素、镁元素钠元素、镁元素对于绿色植物而言对于绿色植物而言镁元素镁元素是不可缺少的是不可缺少的关于元素关于元素,你还知道些什么你还知道些什么?请请你尝试将所知道的几种元素的你尝试将所知道的几种元素的情况填入下表中情况填入下表中.3你你熟悉的元素熟悉的元素含该含该元素的物质元素的物质该该元素的作用元素的作用钙钙钙片钙片促进儿童骨骼生长促进儿童骨骼生长元素的性质和作用元素的性质和作用碘碘加碘食盐和海带加碘食盐和海带预防甲状腺疾病预防甲状腺疾病锌锌 促进核酸和蛋促进核酸和蛋白质的合成白质的合成 瘦肉、猪肝、鱼类、蛋、瘦肉、猪肝、鱼类、蛋、动物内脏及豆制品动物内脏及豆制品 组成血红素，预组成血红素，预防贫血防贫血,铁铁动物血、肝脏、鸡动物血、肝脏、鸡肾、牛肾、大豆、肾、牛肾、大豆、黑木耳、芝麻黑木耳、芝麻41 1、元元素素的的定定义义：具具有有相相同同核核电电荷荷数数（即即核核内内质质子数子数）的一类原子的总称。）的一类原子的总称。判判断断是是否否为为同同种种元元素素的的唯唯一一标标准准：原原子子核核内内的的质质子子数数是否相同；是否相同；2 2元素的种类是由原子核内的元素的种类是由原子核内的 决定。决定。如：如：作为相对原子质量基准的碳原子是作为相对原子质量基准的碳原子是质子数为质子数为6 6，中子数为中子数为6 6的原子的原子 而考古学中起着重要作用的另一原子中，而考古学中起着重要作用的另一原子中，质子数为质子数为6 6，中子数为中子数为8 8，同样属于碳元素同样属于碳元素质子数质子数5u3 3、元元素素是是一一种种总总称称，只只讲讲种种类类，不不讲讲个数个数u如如：水水是是由由氢氢元元素素和和氧氧元元素素组组成成的的，绝绝对对不不能能说说水水是是由由一一个个氧氧元元素素和和两两个个氢氢元元素素组成的。组成的。64 4、元素用来描述物质的、元素用来描述物质的宏观组成宏观组成。如如:只能讲只能讲“水是由氢元素和氧元素组水是由氢元素和氧元素组成的成的”而不能讲而不能讲“水是由氢元素和氧水是由氢元素和氧元素构成的元素构成的”7物质物质分子分子原子原子 构成构成构构成成直接直接构成构成分分裂裂成成元素元素组组成成(宏观概念宏观概念)(只论种类不论个数只论种类不论个数)(微观概念微观概念)(既论种类又论个数既论种类又论个数)同一类总称同一类总称5 5、元素、物质、原子、分子之间的关系：、元素、物质、原子、分子之间的关系：86 6、元素和原子的比较：、元素和原子的比较：项目项目元素原子原子定义定义区区别别意义意义适用适用范围范围联联系系具有相同核电荷数的具有相同核电荷数的同一类原子的总称同一类原子的总称化学变化中的化学变化中的最小微粒最小微粒宏观概念，只讲宏观概念，只讲种类，不讲个数种类，不讲个数微观概念，既微观概念，既讲种类，又讲讲种类，又讲个数个数表示物质的宏观组成表示物质的宏观组成表示物质的微表示物质的微观构成观构成元素是同一类原子的总称，原子是元元素是同一类原子的总称，原子是元素的个体素的个体97 7、化学反应前后，元素的种类不变、化学反应前后，元素的种类不变例例1 1：已知碱式碳酸铜受热分解生成氧化铜、：已知碱式碳酸铜受热分解生成氧化铜、水和二氧化碳，推断碱式碳酸铜是由哪些水和二氧化碳，推断碱式碳酸铜是由哪些元素组成元素组成？例例2 2：已知某物质在空气中燃烧生成二氧：已知某物质在空气中燃烧生成二氧化碳和水，推断该物质中一定含有什么化碳和水，推断该物质中一定含有什么元素？可能含有什么元素？元素？可能含有什么元素？10例例3 3：请从物质组成的角度驳斥：请从物质组成的角度驳斥“水能变成油水能变成油”的谬论。的谬论。化学反应前后，元素的种类不变。化学反应前后，元素的种类不变。油中含有碳、氢、氧元素；而水是油中含有碳、氢、氧元素；而水是由氢、氧元素组成的，没有碳元素，由氢、氧元素组成的，没有碳元素，所以水不可能变成油。所以水不可能变成油。118 8、元素的分类：、元素的分类：元素元素金属元素金属元素非金属元素非金属元素稀有气体元素稀有气体元素（有（有“钅钅”旁（汞旁（汞除外），如铁元素；）除外），如铁元素；）（“气气”字头、字头、“氵氵”旁或旁或“石石”字旁）字旁）（氦、氖、氩要求（氦、氖、氩要求知道这知道这3 3种）种）129 9、元素符号、元素符号（1 1）表示方法：国际上统一采用元素拉丁文）表示方法：国际上统一采用元素拉丁文名称的第一个字母来表示元素，有时附加一名称的第一个字母来表示元素，有时附加一个小写的字母。（详见课本个小写的字母。（详见课本P P7373表表3-33-3）（2 2）元素符号的书写）元素符号的书写 “一大二小一大二小”第一个字母大第一个字母大写，第二个字母小写写，第二个字母小写思考：思考：CoCo与与COCO是相同的吗？是相同的吗？13O：nO:、说出意义：、说出意义：H、2H、Cl、5Cl、3Zn表示氧元素或一个氧原子表示氧元素或一个氧原子表示表示n n个氧原子个氧原子（3 3）元素符号表示的意义：）元素符号表示的意义：宏观宏观上表示一种元素；上表示一种元素；微观微观上表示该元素的一个原子。上表示该元素的一个原子。（既有宏观意义既有宏观意义又有微观意义又有微观意义）（只有微观意义只有微观意义）如：如：2 2、下列符号只具有微观意义的是：、下列符号只具有微观意义的是：A A、H H B B、O O2 2、C C、2Cu 2Cu D D、HgHg练习：练习：14若元素符号前面加数字，则若元素符号前面加数字，则只能表示几个某原子（只能表示几个某原子（即：即：只具有微观意义只具有微观意义）如：如：3Fe 3Fe 就就只能表示只能表示3 3个铁原个铁原子子。15说出下列符号中说出下列符号中“2”表示的意表示的意义义 2H 2Ca2+2H22H2O“2”表示两个氢原子表示两个氢原子前前“2”表示两个氢分表示两个氢分子子后后“2”表示每个氢分子种含有两个氢原表示每个氢分子种含有两个氢原子子前前“2”表示两个水分表示两个水分子子后后“2”表示每个水分子中含有两个氢原表示每个水分子中含有两个氢原子子2CO22O22O练习：练习：课堂练习：课堂练习：16 历史上，为了寻求各种元素及历史上，为了寻求各种元素及其化合物间的内在联系和规律性，其化合物间的内在联系和规律性，许多人进行了各种尝试。许多人进行了各种尝试。18691869年，年，俄国化学家俄国化学家门捷列夫门捷列夫在前人探索的在前人探索的基础上发现了元素周期律，并编制基础上发现了元素周期律，并编制了第一个元素周期表。直到了第一个元素周期表。直到2020世纪世纪原子结构理论有了发展之后，元素原子结构理论有了发展之后，元素周期律和元素周期表才发展成为现周期律和元素周期表才发展成为现在的形式。在的形式。17阅读课本阅读课本P74P74页页（1 1）根据元素的原子结构和性质，把现）根据元素的原子结构和性质，把现在已知的一百多种元素，按在已知的一百多种元素，按原子序原子序数数（等于核电荷数等于核电荷数）科学的有序的排列起）科学的有序的排列起来，这样得到的表就是来，这样得到的表就是 元素周期表元素周期表 1819今天你收获了吗？20回忆物质的分类回忆物质的分类物质物质混合物混合物纯净物纯净物（只有一种物质组成（只有一种物质组成的物质）的物质）（由两种或两种以上的（由两种或两种以上的物质混合而成的物质）物质混合而成的物质）21注意：注意：判断物质是纯判断物质是纯净物还是混合物的关键净物还是混合物的关键是看它是由一种物质组是看它是由一种物质组成还是由多种物质组成。成还是由多种物质组成。下列物质：空气、氧气、二氧化碳、铁、下列物质：空气、氧气、二氧化碳、铁、冰水混合物、食盐水、高锰酸钾中冰水混合物、食盐水、高锰酸钾中属于混合物的是：属于混合物的是：属于纯净物：属于纯净物：氧气、二氧化碳、铁、冰水混合物、氧气、二氧化碳、铁、冰水混合物、高锰酸钾高锰酸钾空气、食盐水空气、食盐水讨论：上述各纯净讨论：上述各纯净物在组成元素的种物在组成元素的种类上有何不同？类上有何不同？下列物质：空气、氧气、二氧化碳、铁、下列物质：空气、氧气、二氧化碳、铁、冰水混合物、食盐水、高锰酸钾中冰水混合物、食盐水、高锰酸钾中属于混合物的是：属于混合物的是：属于纯净物：属于纯净物：22氧气（氧气（O2）、铜（）、铜（Cu)、铁（、铁（Fe）等物质的组）等物质的组成中只有一种元素。成中只有一种元素。像这种像这种由同一种元素组成的纯净物叫由同一种元素组成的纯净物叫单质单质。二氧化碳（二氧化碳（CO2）、水（）、水（H2O）、高锰酸钾）、高锰酸钾（KMnO4)等物质的组成元素有等物质的组成元素有2种甚至更多。种甚至更多。像这种像这种由两种或两种以上元素组成的纯净物由两种或两种以上元素组成的纯净物叫叫化合物化合物。23说出下列物质属于单质还是化合物：说出下列物质属于单质还是化合物：镁、水银、二氧化碳、四氧化三铁、氧化镁、镁、水银、二氧化碳、四氧化三铁、氧化镁、氧气、碘、水、过氧化氢氧气、碘、水、过氧化氢判断一种物质是单质还是化判断一种物质是单质还是化合物的关键是要看它是由一合物的关键是要看它是由一种元素组成还是由多种元素种元素组成还是由多种元素组成。组成。24讨论：讨论：问题问题1.二氧化碳是不是混合物？二氧化碳是不是混合物？问题问题2.空气是不是化合物？空气是不是化合物？问题问题3.由同种元素组成的物质一定由同种元素组成的物质一定是单质吗是单质吗?25练习练习:某物质经分析只含有一种元素某物质经分析只含有一种元素,下列关于该下列关于该物质的说法一定不正确的是物质的说法一定不正确的是 ()()A A、该物质可能是单质；、该物质可能是单质；B B、该物质可能是化合物；、该物质可能是化合物；C C、该物质可能是纯净物；、该物质可能是纯净物；D D、该物质可能是混合物。、该物质可能是混合物。B26下列各物质在元素组成上有何共同特点？下列各物质在元素组成上有何共同特点？水（水（）二氧化碳（）二氧化碳（）、氧化镁）、氧化镁(gO)、过氧化氢、过氧化氢(H2O2)、四氧化三铁、四氧化三铁(Fe3O4)、氧化铜、氧化铜(CuO)、五氧化二磷、五氧化二磷(P2O5)结论：结论：都由两种元素组成，而都由两种元素组成，而且其中有一种是氧元素。且其中有一种是氧元素。由两种元素组成，而且其中有一种由两种元素组成，而且其中有一种是氧元素的化合物叫做是氧元素的化合物叫做“氧化物氧化物”27高锰酸钾（高锰酸钾（KMnOKMnO4 4)是氧化物吗是氧化物吗？氢氧化钙？氢氧化钙Ca(OH)Ca(OH)2 2 呢？为呢？为什么？什么？它们属于它们属于含氧化合物含氧化合物28纯净物由同种物质组成的物质混合物由不同种物质组成的物质单单 质质由同种元素组成的纯净物由同种元素组成的纯净物化合物化合物由由两种或两种以上元素两种或两种以上元素组成的纯净物组成的纯净物十、物质的简单分类物质混合物纯净物单质化合物氧化物酸碱盐氧化物氧化物由两种元素组成且含氧的化合物由两种元素组成且含氧的化合物（根据物（根据物质种类分）质种类分）（根据元（根据元素种类分）素种类分）29二、自然界中元素的存在二、自然界中元素的存在30地壳中元素分布地壳中元素分布31海水中的元素分布海水中的元素分布32人体中的元素分布人体中的元素分布33太阳上的元素分布太阳上的元素分布太阳上最丰富的元素是太阳上最丰富的元素是氢氢，其次，其次是是氦氦，还有碳、氮、氧和多种金，还有碳、氮、氧和多种金属元素。属元素。34元素与人体健康元素与人体健康人体需要量较大的元素：人体需要量较大的元素：O、C、H、N、Ca、P、S、K等等人体需要的微量元素：铁（人体需要的微量元素：铁（Fe）、）、铜（铜（Cu）、锰（）、锰（Mn）、锌（）、锌（Zn）、）、钴（钴（Co）、碘（）、碘（I）等）等35一些元素对健康的影响缺钙骨质疏松、畸形、佝偻病；缺钙骨质疏松、畸形、佝偻病；缺锌儿童发育停滞、智力低下、严重缺锌儿童发育停滞、智力低下、严重时会得侏儒症；时会得侏儒症；缺钴、铁贫血症；缺钴、铁贫血症；缺碘甲状腺疾病。缺碘甲状腺疾病。钙过量白内障、动脉硬化钙过量白内障、动脉硬化硒硒(Se)微量可以防癌，过量则会致癌。微量可以防癌，过量则会致癌。36友情提示友情提示青少年一定要正常饮食，要青少年一定要正常饮食，要保证人体必须元素的摄入。保证人体必须元素的摄入。偏食会导致人体摄入的某些偏食会导致人体摄入的某些元素含量失衡。元素含量失衡。371 1每天吃一只水果每天吃一只水果2 2每天两匙食用油每天两匙食用油3 3每天三碟蔬菜，尤以富含叶绿素每天三碟蔬菜，尤以富含叶绿素的茎叶类蔬菜为佳的茎叶类蔬菜为佳4 4每天四碗饭或四个馒头每天四碗饭或四个馒头5 5每天五份蛋白质（包括一个鸡蛋、每天五份蛋白质（包括一个鸡蛋、一杯牛奶、一碟鱼虾贝类、一碟一杯牛奶、一碟鱼虾贝类、一碟肉、一碟豆腐或豆制品）肉、一碟豆腐或豆制品）6 6每天六杯饮料（包括汤料）每天六杯饮料（包括汤料）381010种最好的食品种最好的食品1010种最差食品种最差食品1 1苹果苹果咸肉咸肉2 2香蕉香蕉糖果糖果3 3菜花（花椰菜）菜花（花椰菜）巧克力巧克力4 4鸡鸡肥猪肉肥猪肉5 5鱼鱼香肠香肠6 6马铃薯马铃薯熏肉熏肉7 7柑橘柑橘罐头或牛肉罐头或牛肉8 8鸭梨鸭梨蛋黄蛋黄9 9粗面包粗面包炸薯条炸薯条1010脱脂牛奶脱脂牛奶含脂奶制品含脂奶制品391 1、下列说法中正确的是、下列说法中正确的是 （）A A若若两两种种微微粒粒的的电电子子数数相相同同，它它们们一一定定属属于于同同种种元元素素B B若两种微粒质子数相同，它们一定属于同种元素若两种微粒质子数相同，它们一定属于同种元素C C若若两两种种微微粒粒属属于于同同种种元元素素，它它们们的的原原子子核核内内质质子子数一定相同数一定相同 D D若若两两种种微微粒粒属属于于同同种种元元素素，它它们们的的原原子子核核外外的的电子数一定相等电子数一定相等C402 2、用用“原原子子”和和“元元素素”两两个个概概念念描描述述水水和和二二氧氧化化碳碳的组成。（略）的组成。（略）3 3、某某有有机机物物在在氧氧气气中中完完全全燃燃烧烧生生成成二二氧氧化化碳碳和和水水，由由此对该有机物组成做出的正确结论是此对该有机物组成做出的正确结论是 （）。）。A A、只含只含C C、H H元素元素 B B、只含只含C C、O O元素元素 C C、肯定含肯定含C C、H H、O O元素元素 D D、一定含一定含C C、H H元素，可能含元素，可能含O O元素元素D41C、HO6 6、下列说法中，正确的是、下列说法中，正确的是 （）。）。A A、水是由一个氧元素和两个氢元素组成的水是由一个氧元素和两个氢元素组成的 B B、水是由氧和氢两种元素组成的水是由氧和氢两种元素组成的C C、水是由氧和氢两种单质组成的水是由氧和氢两种单质组成的D D、水分子是由氧分子和氢分子构成的水分子是由氧分子和氢分子构成的B5 5、植物进行光合作用时，可表示为：、植物进行光合作用时，可表示为：水水 +二二氧氧化化碳碳 淀淀粉粉+氧氧气气，由由此此可可以以判判断断淀淀粉粉的的组成中一定含有组成中一定含有_元素，元素，可能含有可能含有_元素。元素。427、在某药瓶的标签上对所含的成分有如、在某药瓶的标签上对所含的成分有如下说明：每下说明：每100g药片中含碘药片中含碘15g，铁，铁1.2g，镁，镁6.5g，锌，锌0.15g，锰，锰0.1g。你认。你认为上述成分是指分子、原子还是指元素为上述成分是指分子、原子还是指元素？438、Prasad在上世纪在上世纪60年代初的一篇报年代初的一篇报道中写到：在伊朗锡拉兹地区发现了一道中写到：在伊朗锡拉兹地区发现了一个村落，该村大多数人生长发育迟缓、个村落，该村大多数人生长发育迟缓、身材矮小、智力低下；粗糙而干燥的皮身材矮小、智力低下；粗糙而干燥的皮肤、嗜睡且有食土癖肤、嗜睡且有食土癖(几乎每天吃几乎每天吃1磅土磅土)。此病被称为伊朗村病，你觉得该村人得此病被称为伊朗村病，你觉得该村人得此病的原因是什么？此病的原因是什么？449、小明平时很挑食，这也不吃那也不吃，身体很、小明平时很挑食，这也不吃那也不吃，身体很瘦弱，常年脸色苍白。一天早晨在上学的路上不瘦弱，常年脸色苍白。一天早晨在上学的路上不小心摔了一跤，看上去好象摔的不是太重，却造小心摔了一跤，看上去好象摔的不是太重，却造成腿部骨折。请你帮小明一起分析：他可能体内成腿部骨折。请你帮小明一起分析：他可能体内缺少什么元素？你建议他应该多吃些什么？缺少什么元素？你建议他应该多吃些什么？451010、上个世纪，我国内地很多地方、上个世纪，我国内地很多地方的人都患了一种叫的人都患了一种叫“大脖子病大脖子病”的的特殊疾病。医学专家们调查研究发特殊疾病。医学专家们调查研究发现，沿海地区患此病的人数量极少。现，沿海地区患此病的人数量极少。你知道这是为什么吗？为了预防这你知道这是为什么吗？为了预防这种疾病，你知道现在人们通常是怎种疾病，你知道现在人们通常是怎么做的吗？么做的吗？46课本课本P77 第第 1、5、8作业：作业：1、阅读课本、阅读课本7576 2、P76活动与探究（请从家中找几种食品，从包装活动与探究（请从家中找几种食品，从包装袋上了解该食品中主要含有那些元素。）袋上了解该食品中主要含有那些元素。）47 1010、物质的简单分类：、物质的简单分类：物质物质纯净物纯净物化合物化合物氧化物氧化物混合物混合物单质单质思考：将下列物质分类:1 1、空气、空气 2 2、铁、铁 3 3、氧化镁、氧化镁 4 4、澄清石、澄清石灰水灰水 5 5、高锰酸钾、高锰酸钾 6 6、液氧、液氧 7 7、冰水混合物、冰水混合物48活动与探究活动与探究填表：课本填表：课本P75表表3549P75 P75 下表给出四种元素的原子下表给出四种元素的原子序数，请在元素周期表中找出相序数，请在元素周期表中找出相应的元素，把它们的名称、符号应的元素，把它们的名称、符号填入表中填入表中原子序数原子序数元素名称、符号元素名称、符号对对单质或化合物的认识单质或化合物的认识 13 铝铝 Al 铝是铝是一种银白色的金属一种银白色的金属 16 26 80硫硫 S硫是一种淡黄色的粉末；二氧硫是一种淡黄色的粉末；二氧化硫是一种刺激性气味的气体化硫是一种刺激性气味的气体铁铁 Fe纯净的铁是一种银白色的金属纯净的铁是一种银白色的金属四氧化三铁是一种黑色的固体四氧化三铁是一种黑色的固体汞（水银）汞（水银）Hg汞是一种银白色的液体、氧化汞是一种银白色的液体、氧化汞是一种红色粉末状固体汞是一种红色粉末状固体50