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2020/10/281洒水车洒在地面上的水，不久就会变干洒水车洒在地面上的水，不久就会变干2020/10/282精品资料3晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的水到那里去了？2020/10/284固固态态液液态态气气态态？汽化汽化：物质从：物质从液态液态变成变成气态气态的过程。的过程。汽化的两种方式汽化的两种方式蒸发蒸发(例如：洒在地上的水干了例如：洒在地上的水干了)沸腾沸腾(例如：水壶里的水烧开了例如：水壶里的水烧开了)熔化熔化凝固凝固2020/10/285猜想假设：猜想假设：沸腾后如果继续热，是不是温度会越来沸腾后如果继续热，是不是温度会越来越高越高。进行实验：进行实验：（1 1）分小组实验。）分小组实验。（2 2）了解实验装置。）了解实验装置。（3 3）强调酒精灯和温度计的使用方法。）强调酒精灯和温度计的使用方法。（4 4）说明为了让实验现象更加明显，实验中用一支大试）说明为了让实验现象更加明显，实验中用一支大试 管代替烧杯进行实验。管代替烧杯进行实验。提出问题：水在沸腾时有什么特征？沸腾后如果继续加提出问题：水在沸腾时有什么特征？沸腾后如果继续加 热，是不是温度会越来越高热，是不是温度会越来越高2020/10/286水的沸腾过程交流：水的沸腾过程交流：2020/10/287沸腾前观察现象观察现象:沸腾时1 1、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？2 2、沸腾前水的温度变化？沸腾后如果继、沸腾前水的温度变化？沸腾后如果继续加热，是不是温度越来越高？续加热，是不是温度越来越高？2020/10/288温度温度/时间时间/minA AB BC C认识沸腾曲线：认识沸腾曲线：（1 1）ABAB段物质处段物质处 于液态，表于液态，表 示液体吸热示液体吸热 升温过程。升温过程。（2 2）BCBC表示液体过程，继续吸收热量，温度保持不变。表示液体过程，继续吸收热量，温度保持不变。（3 3）B B点表示液体达到沸腾温度，但没有开始沸腾，如果点表示液体达到沸腾温度，但没有开始沸腾，如果 能吸收到热量，液体开始沸腾，如果无法吸收也无能吸收到热量，液体开始沸腾，如果无法吸收也无 法放出热量，则液体保持这一温度，但不会沸腾，法放出热量，则液体保持这一温度，但不会沸腾，如果液体此时对外放出热量，则温度下降。如果液体此时对外放出热量，则温度下降。2020/10/2893 3、沸腾的条件：、沸腾的条件：（1 1）温度达到沸点）温度达到沸点（2 2）继续吸热）继续吸热2 2、沸点：液体沸腾的温度叫做沸点、沸点：液体沸腾的温度叫做沸点得出结论：得出结论：1.1.沸腾是在液体表面和内部同时进行的沸腾是在液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象剧烈的汽化现象.2.2.水在沸腾时水在沸腾时,烧杯底部形成大量气泡烧杯底部形成大量气泡,上升上升,变大变大,到水面破裂开来到水面破裂开来.3.3.水在沸腾时温度不变水在沸腾时温度不变.2020/10/2810纸锅烧水纸锅烧水不烫手的开水不烫手的开水阅读第阅读第8888页科学世界页科学世界 阅读第阅读第8888页想想做做页想想做做 2020/10/2811蒸发蒸发蒸发蒸发2020/10/2812想一想：黑黑板板上上的的“液体”跑跑到到哪哪里里去去了了？湿衣服为什么会变干湿衣服为什么会变干?2020/10/2813像这种像这种像这种在像这种在任何温度任何温度都能都能进行汽化的现象叫进行汽化的现象叫做蒸做蒸发发 2020/10/2814 活动活动1：手背上涂酒精手背上涂酒精。想一想：想一想：酒精哪里去了？手上有什么感觉？酒精哪里去了？手上有什么感觉？酒精变成气体跑到空气中去了；手上很凉。酒精变成气体跑到空气中去了；手上很凉。答：答：上面的实验中酒精会带走什么上面的实验中酒精会带走什么?带走了热量。带走了热量。猜一猜：猜一猜：答：答：2020/10/2815活动活动2：在温度计的玻璃泡上涂些酒精，在温度计的玻璃泡上涂些酒精，观察温度计的示数有什么变化？观察温度计的示数有什么变化？你看到了什么现象？是什么缘故？你看到了什么现象？是什么缘故？温度计示数下降；酒精吸收了热量。温度计示数下降；酒精吸收了热量。答：答：想一想：想一想：得出结论：蒸发吸热致冷。得出结论：蒸发吸热致冷。2020/10/28162020/10/2817 讨论讨论:（2 2）只在液体表面进行）只在液体表面进行（1 1）任意温度下都可发生）任意温度下都可发生蒸发的特点蒸发的特点（3 3）蒸发会吸热，具有致冷作用。）蒸发会吸热，具有致冷作用。夏天，扇扇子觉得凉快夏天，扇扇子觉得凉快举例：举例：冰箱利用蒸发吸热冷藏食物等冰箱利用蒸发吸热冷藏食物等2020/10/28181.影响蒸发快慢的因素影响蒸发快慢的因素（1）液体的）液体的表面积越大表面积越大，蒸发越快，蒸发越快（2）液体的）液体的温度越高温度越高，蒸发越快，蒸发越快（3）液体的）液体的表面的空气流动越快表面的空气流动越快，蒸发越快，蒸发越快2.举例举例下一页2020/10/2819 衣服哪种晾法容易干，并说出你的理由？返回上一页2020/10/2820活动活动2：伸出你的左手。伸出你的左手。在手背两侧分别滴一滴水和在手背两侧分别滴一滴水和一滴酒精一滴酒精观察哪个先蒸发完。观察哪个先蒸发完。你的实验结论是什么？你的实验结论是什么？有何感觉没有有何感觉没有?不同液体在相同条件下蒸发快慢不同不同液体在相同条件下蒸发快慢不同2020/10/2821汽化有两种方式：蒸发和沸腾，它们有哪些相同点和汽化有两种方式：蒸发和沸腾，它们有哪些相同点和不同点？不同点？沸腾沸腾蒸发蒸发相同相同点点都是汽化现象，并且都要吸热都是汽化现象，并且都要吸热不同不同点点1 1同同时时发发生生在在液液体体的的表表面面和内部和内部2 2只只在在一一定定温温度度（沸沸点点下下进行）进行）3 3剧烈汽化剧烈汽化1 1只发生在液体表面只发生在液体表面2 2在任何温度下进行在任何温度下进行3 3比较缓慢比较缓慢组织讨论：组织讨论：对比学习：对比学习：2020/10/2822农民们经常在阳光明媚的日农民们经常在阳光明媚的日子里把粮食放在通风处摊开来晒，子里把粮食放在通风处摊开来晒，这是为什么呢？这是为什么呢？答答:这样做可以提高粮食水分的温度,加快表面空气流动速度,增大了表面积,从而加快了粮食中的水分蒸发,使粮食干得更快.2020/10/2823坎儿井为什么要修建成这种形状？坎儿井为什么要修建成这种形状？为了减少输送过程中为了减少输送过程中水的蒸发和渗透水的蒸发和渗透2020/10/2824电吹风2020/10/2825干手器干手器2020/10/2826喷灌喷灌2020/10/2827滴灌滴灌2020/10/2828喷灌是指把经过水泵加压的水用管喷灌是指把经过水泵加压的水用管道送到田间，由喷头射到空中，变道送到田间，由喷头射到空中，变成雨点洒落到地面进行灌溉。滴灌成雨点洒落到地面进行灌溉。滴灌是指用滴灌带或滴头把水一滴一滴是指用滴灌带或滴头把水一滴一滴地渗入土壤，形象地说是给作物地渗入土壤，形象地说是给作物“挂盐水挂盐水”。传统农业灌溉模式又称。传统农业灌溉模式又称大漫水灌溉，水分蒸发面积大，大漫水灌溉，水分蒸发面积大，渠渠道渗漏损失大。滴灌和喷灌与传统道渗漏损失大。滴灌和喷灌与传统的灌水方式相比省水的灌水方式相比省水60-70%。2020/10/2829想一想：这是为什么？想一想：这是为什么？2020/10/28302020/10/28312020/10/2832感性素材：向窗的户的玻璃嗬气，可以看见上面有小水感性素材：向窗的户的玻璃嗬气，可以看见上面有小水 珠出现；冬天朝空气中吐气，可以看到珠出现；冬天朝空气中吐气，可以看到“白白 气气”；夏天从冰箱里拿出来的饮料，瓶外面；夏天从冰箱里拿出来的饮料，瓶外面不不 一会就出现了大量的水珠。一会就出现了大量的水珠。提出问题：用什么方法可以使气体液化呢？提出问题：用什么方法可以使气体液化呢？对比实验：对比实验：（1 1）向锥形瓶内注入少量的温水，稍后取一干燥的蒸发）向锥形瓶内注入少量的温水，稍后取一干燥的蒸发 皿盖在瓶口，在蒸发皿中放一些冰块，观察现象。皿盖在瓶口，在蒸发皿中放一些冰块，观察现象。（2 2）换另一只干燥的蒸发皿，盖在瓶口，向蒸发皿中倒）换另一只干燥的蒸发皿，盖在瓶口，向蒸发皿中倒 入开水，观察现象。入开水，观察现象。2020/10/2833演示实验：演示实验：得出结论：压缩体积可使气得出结论：压缩体积可使气 体液化。体液化。汽化和液化是两个相反过程，汽化时要吸热，那么液化汽化和液化是两个相反过程，汽化时要吸热，那么液化时要放热。时要放热。得出结论：降低温度，可使气体液化。得出结论：降低温度，可使气体液化。提出问题：还有其它方法可提出问题：还有其它方法可 以使气体液化吗？以使气体液化吗？2020/10/2834三三.气体液化的条气体液化的条件：件：1.降低温度降低温度2.压缩气体的体积压缩气体的体积五五.液化放热液化放热.六六.判断液化时，一定要弄清是哪里的气体液化判断液化时，一定要弄清是哪里的气体液化说明：水蒸气是看不见的，看到的白气是液体小说明：水蒸气是看不见的，看到的白气是液体小液珠液珠2020/10/2835液化的实际应用：液化的实际应用：2020/10/28362020/10/28372020/10/28381.水烧开时，壶嘴冒出许多“白气”，这些“白气”是（）A.水蒸气 B.小水珠C.热空气 D.白烟2.关于蒸发，下列说法中正确的是（）A.蒸发只能在15以上才能进行B.蒸发是液体表面和内部同时发生的汽化现象C.只有对液体加热液体才会蒸发D.蒸发会使液体自身的温度降低课堂训练课堂训练BC2020/10/2839 3.夏天，人在水中游泳上岸后，被风吹会夏天，人在水中游泳上岸后，被风吹会觉得有些凉，这是因为（觉得有些凉，这是因为（）A A水中的温度比岸上高水中的温度比岸上高B B风把风把“凉凉”传给人体传给人体C C人身上的水蒸发时人身上的水蒸发时,从人体上吸收了热量从人体上吸收了热量D D人的错觉人的错觉C4.4.将一支温度计从酒精中抽出，它的示数将一支温度计从酒精中抽出，它的示数将（将（）A A一直升高一直升高B B一直下降一直下降C C先升高后降低先升高后降低D D先降低后升高先降低后升高D2020/10/2840l5.5.把一根烧红的铁棍投入冷水中，会发出把一根烧红的铁棍投入冷水中，会发出“吱吱吱吱”响声，并会冒出响声，并会冒出“白气白气”这是因这是因为先为先_后后_。n6.夏天吹电扇的人感到凉爽，主要是扇来的夏天吹电扇的人感到凉爽，主要是扇来的风风（）A、扇了冷风、扇了冷风B、带走了热空气、带走了热空气C、降低空气温度、降低空气温度D、加快汗蒸发、加快汗蒸发7.下列措施中，能使蒸发减慢的是（下列措施中，能使蒸发减慢的是（）A、将湿衣服晾在阳光通风处、将湿衣服晾在阳光通风处B、用电吹风把湿头发吹干、用电吹风把湿头发吹干C、在缺水地区得用管道代替沟渠输水、在缺水地区得用管道代替沟渠输水D、晒粮食时，把粮食放在阳光下摊开来、晒粮食时，把粮食放在阳光下摊开来汽化汽化液化液化DC2020/10/28418.8.已知液态氧气、氮气和二氧化碳气体在一个标准已知液态氧气、氮气和二氧化碳气体在一个标准大气压下的沸点分别是大气压下的沸点分别是-183-183、-196-196、-78-78。如果在一个标准大气压下用降温的办法，从空气如果在一个标准大气压下用降温的办法，从空气中提取这些气体，那么温度下降时，首先被分离中提取这些气体，那么温度下降时，首先被分离出来的是（出来的是（）A A、氧气、氧气 B B、氮气、氮气 C C、二氧化碳、二氧化碳 D D、三种液、三种液体同时液化无法分离体同时液化无法分离 9.用水壶烧水，当水烧开时，在壶嘴附近会出现上用水壶烧水，当水烧开时，在壶嘴附近会出现上升的升的“白气白气”，这些，这些“白气白气”是是_形成形成的；当的；当“白气白气”上升到一定程度时就不见了，这上升到一定程度时就不见了，这是由于是由于_ C液化液化小水珠蒸发小水珠蒸发2020/10/28423、夏天，人站在吊扇下吹风有凉、夏天，人站在吊扇下吹风有凉爽的感觉，如果爽的感觉，如果把一支温度计也放在吊扇下吹风，把一支温度计也放在吊扇下吹风，温度计的示数温度计的示数将（将（）A、升高、升高B、降低、降低C、不变、不变D、无法确定无法确定C2020/10/2843练习：练习：1.1.人淋雨后，若不及时换下湿衣服，为什么容人淋雨后，若不及时换下湿衣服，为什么容易患感冒？易患感冒？答答 雨水蒸雨水蒸发吸吸热，使人体的温度降低而着凉，使人体的温度降低而着凉，这样容易患感冒。容易患感冒。2.2.小勇喝开水时，向水面吹气，这样喝起来就不小勇喝开水时，向水面吹气，这样喝起来就不太烫，这是为什么太烫，这是为什么？答答 向水面吹气，加快了水的蒸发，而水蒸发要吸热，向水面吹气，加快了水的蒸发，而水蒸发要吸热，使水的温使水的温度降低快度降低快一些，所以喝起来就不太烫。一些，所以喝起来就不太烫。发散发散 小明则是用两只杯子来回倒水，过小明则是用两只杯子来回倒水，过一会热水也不烫嘴了。他俩谁的做法使水凉得一会热水也不烫嘴了。他俩谁的做法使水凉得更快些？为什么？更快些？为什么？2020/10/28441.1.基本概念：基本概念：（1 1）汽化：）汽化：。（2 2）沸腾：在一定的温度下，液体内部和表面同时进行的剧烈的）沸腾：在一定的温度下，液体内部和表面同时进行的剧烈的 汽化现象。汽化现象。（3 3）沸点：）沸点：。（4 4）汽化的两种方式：）汽化的两种方式：。2.2.基本规律：基本规律：（1 1）液体沸腾时，温度要到达沸点，并且要继续吸收热量。）液体沸腾时，温度要到达沸点，并且要继续吸收热量。（2 2）蒸发可以致冷。）蒸发可以致冷。物质由液态变为气态的现象物质由液态变为气态的现象液体沸腾时的温度液体沸腾时的温度蒸发和沸腾蒸发和沸腾2020/10/2845
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