第三章-包装管理-课件

第三章 现代包装2020/10/281内内 容容 提提 要要第一节 现代包装概述第二节 现代包装技术和包装机械第三节 集装化与集合包装2020/10/282精品资料 第一节第一节 现代包装概述现代包装概述 一、包装的概念包装（包装（Package/Packaging）:为为在在流流通通过过程程中中保保护护产产品品、方方便便储储存存、促促进进销销售售，按按一一定定技技术术方方法法而而采采用用的的容容器器、材材料料及及辅辅助助物物等等的的总总体体名名称称。也也指指为为了了达达到到上上述述目目的的而而采采用用容容器器、材材料料和和辅辅助助物物的的过程中施加一定技术方法等的操作活动。过程中施加一定技术方法等的操作活动。GB/T4122.11996/2.1 2020/10/284二、包装的功能包装的包装的功能功能方便方便储运储运保护保护产品产品促进促进销售销售2020/10/285三、包装的分类包包装装按包装功能按包装功能按包装层次按包装层次按包装制品材料按包装制品材料按容器质地按容器质地按产品种类按产品种类按包装使用次数按包装使用次数按包装使用范围按包装使用范围按包装技术方法按包装技术方法工业包装和商业包装工业包装和商业包装单件包装、中包装和外包装单件包装、中包装和外包装纸、塑料、金属、竹木器、玻璃容器等包装和复合材纸、塑料、金属、竹木器、玻璃容器等包装和复合材料和外包装等料和外包装等一次用包装、多次用包装和周转包装等一次用包装、多次用包装和周转包装等有硬包装、半硬包装和软包装等有硬包装、半硬包装和软包装等有食品、药品、机电产品设备包装和危险品包装等有食品、药品、机电产品设备包装和危险品包装等有专用包装和通用包装有专用包装和通用包装有防震包装、防潮包装、防锈包装、防霉包装等有防震包装、防潮包装、防锈包装、防霉包装等2020/10/286四、包装材料包装材料主要优点缺点纸质包装材料成型性好,易于印刷,轻,可回收复用防潮性、透明性差塑料包装材料轻，易加工成型，化学稳定性好易老化，有异味，废物难处理木制包装材料资源丰富，加工方便易吸收水分，易开裂，易受白蚁蛀蚀金属包装材料坚固、装潢效果好，易再生使用成本高，易生锈玻璃包装材料透明性好，易于复用、回收，资源丰富易碎，自重大复合包装材料克服单一材料的缺陷，发挥多种材料的优点2020/10/287五、包装容器包装袋（Packaging Bag）包装盒（Packaging Box）包装箱（Packaging Case）包装瓶（Packaging Bottle）包装罐（筒)（Packaging Tin）2020/10/288六、包装标记包装标记包装标记标牌标记标牌标记表示收发货表示收发货地点和单位地点和单位的标记的标记一般包装标记一般包装标记 物资名称、规格、型号、计量单位、物资名称、规格、型号、计量单位、重量、保质期限、质量等级等重量、保质期限、质量等级等 收货人地点、发货人地点、收货到收货人地点、发货人地点、收货到站、到港和发货站、发货港等站、到港和发货站、发货港等 是钉打在物资包装上，用金属或其是钉打在物资包装上，用金属或其他硬质材料制成的，用以说明商品他硬质材料制成的，用以说明商品性质、特征、产品批号、生产厂家性质、特征、产品批号、生产厂家等内容的标识形式。等内容的标识形式。2020/10/289七、包装标志（一）运输标志（Shipping Mark，唛头）一般由一个简单的几何图形以及字母、数字等组成，便于在运输、装卸、仓储等作业中识别货物，避免错发错运。主要内容：目的港或目的地名称 收货人或发货人的代号 件号 还可以包括货物原产地、合同号、许可证号、体积、重量等内容。例：97EKRT04002CN CHINA NO.12/100 48 5560 G:120KGS MADE IN ENGLAND收货人代号收货人代号目的地目的地件号件号体积标志体积标志重量标志重量标志原产地标志原产地标志ABCNEW YORKNO.1/120传统的运输标志传统的运输标志2020/10/2810联合国欧洲经济委员会制定的简化的运输标志 包括四项内容：1.收货人代号 2.参考号 3.目的地 4.件数代号例：99EHK47001CF 3468 HSINKANG CHINA 27/1209999：订货年度代号（：订货年度代号（19991999年签订的进口贸易年签订的进口贸易 合同）；合同）；E E：承办订货进出口的企业代号（中国五金：承办订货进出口的企业代号（中国五金 矿产进出口公司）；矿产进出口公司）；HK:HK:收货人代号（水电部）；收货人代号（水电部）；:间隔号（外贸单位用间隔号（外贸单位用“”“”，工贸单位，工贸单位用用“/”“/”）；）；4747：商品类别代号（计算机的代号）；：商品类别代号（计算机的代号）；001001：合同编号：合同编号(第一号合同第一号合同)；CFCF：贸易国别代号（贸易国为法国）；：贸易国别代号（贸易国为法国）；2020/10/2811（二）指示标志2020/10/2812（三）危险品标志包装标志 1爆炸品标志(符号:黑色;底色:橙红色）包装标志 2爆炸品标志(符号:黑色;底色:橙红色）包装标志 3爆炸品标志(符号:黑色;底色:橙红色）包装标志 4易燃气体标志(符号:黑色或白色;底色:正红色)包装标志 5不燃气体标志(符号:黑色或白色;底色:绿色)包装标志 6有毒气体标志(符号:黑色;底色:白色）包装标志 7易燃液体标志(符号:黑色或白色;底色:正红色)包装标志 8易燃固体标志(符号:黑色;底色:白色红条)包装标志 9自燃物品标志(符号:黑色;底色:上白下红)包装标志 10遇湿易燃物品标志(符号:黑色或白色;底色:蓝色)2020/10/2813危险品标志（续）包装标志 11氧化剂标志(符号:黑色;底色:柠檬黄色)包装标志 12有机过氧化物标志(符号:黑色;底色:柠檬色)包装标志 13剧毒品标志(符号:黑色;底色:白色)包装标志 14有毒品标志(符号:黑色;底色:白色)包装标志 15有害品标志(符号:黑色;底色:白色)包装标志 16感染性物品标志(符号:黑色;底色:白色)包装标志 17一级放射性物品标志(符号:黑色;底色:白色,附一条红竖线)包装标志 18二级放射性物品标志(符号:黑色;底色:上黄下白,附二条红竖线)包装标志 19三级放射性物品标志符号:黑色;底色:上黄下白,附三条红竖线)包装标志 20腐蚀品标志(符号:上黑下白；底色：上白下黑)包装标志 21杂类标志(符号:黑色;底色:白色)2020/10/2814八、包装合理化发展的趋势轻薄化轻薄化单纯化单纯化集装单元化、集装单元化、标准化标准化机械化、机械化、自动化自动化与其他环节与其他环节相配合相配合绿色化绿色化2020/10/2815案例分析 日本的食品包装日本的食品包装 在日本，食品界掀起在日本，食品界掀起“绿色包装绿色包装”革命，很有成效，一些公司采取了较好革命，很有成效，一些公司采取了较好的包装做法。的包装做法。他们不搞华丽的外包装，而是千方百计地节约加工费用，节省材料，最终他们不搞华丽的外包装，而是千方百计地节约加工费用，节省材料，最终降低成本。日本降低成本。日本90%90%的牛奶都是以有折痕线条的纸盒包装出售，这本身就是对的牛奶都是以有折痕线条的纸盒包装出售，这本身就是对使用者的很好教育，使小孩自小就接触和使用有环保功能的使用者的很好教育，使小孩自小就接触和使用有环保功能的“绿色绿色”产品。产品。这种容易压扁的包装不但生产成本较低，而且能够减少占用的空间，方便送这种容易压扁的包装不但生产成本较低，而且能够减少占用的空间，方便送往再循环系统并减少运输成本。还有日本常见的饮料往再循环系统并减少运输成本。还有日本常见的饮料YaklttYakltt健康饮品使用一健康饮品使用一种底部可以撕开、进行了特别设计的杯形容器。在撕开底部后，人们能够轻种底部可以撕开、进行了特别设计的杯形容器。在撕开底部后，人们能够轻易地把容器压扁，方便送往再循环。日本东京每年都举行包装设计比赛，获易地把容器压扁，方便送往再循环。日本东京每年都举行包装设计比赛，获奖的包装设计将被广泛的使用。其中奖的包装设计将被广泛的使用。其中 一种获奖的饮料包装，后来被普遍使一种获奖的饮料包装，后来被普遍使用，这种饮料的包装由用，这种饮料的包装由100%100%再循环的纸板盒和盒子内的盛饮料的袋子组成，再循环的纸板盒和盒子内的盛饮料的袋子组成，人们能够较轻易地把纸盒和袋子分开，送去再循环时就较容易处理。另一种人们能够较轻易地把纸盒和袋子分开，送去再循环时就较容易处理。另一种开始被消费者接受的新包装设计是立式装，由于开袋子比开瓶子更容易使内开始被消费者接受的新包装设计是立式装，由于开袋子比开瓶子更容易使内部液体溢出，因此袋子的开口都务必进行特别设计，以方便打开。这类袋装部液体溢出，因此袋子的开口都务必进行特别设计，以方便打开。这类袋装主要是取代塑料瓶子，比较两者，前者的塑料使用只及后者的主要是取代塑料瓶子，比较两者，前者的塑料使用只及后者的1/51/5。2020/10/2816请思考：1.案例在包装上体现了一种什么观念？2.结合案例总结一下绿色包装的具体做法。日本味之素公司设计推出的包装，丝毫没有显现华丽的外表，而只是日本味之素公司设计推出的包装，丝毫没有显现华丽的外表，而只是用白色单瓦楞进行最节省的包装，标贴印刷也是朴实无华。日本三得利用白色单瓦楞进行最节省的包装，标贴印刷也是朴实无华。日本三得利公司推出的啤酒易拉罐包装，喝完以后只要按其罐体形态提示的方向，公司推出的啤酒易拉罐包装，喝完以后只要按其罐体形态提示的方向，左右扭曲便可缩小体积，方便回收。左右扭曲便可缩小体积，方便回收。日本的日本的“绿色包装绿色包装”的优秀设计，大多数能减少循环时的困难，更重的优秀设计，大多数能减少循环时的困难，更重要的是它们有利于维护人体的健康。日本一些专家认为，许多没有包装要的是它们有利于维护人体的健康。日本一些专家认为，许多没有包装必要的食品，完全可以放弃包装。例如一些蔬菜、水果，可以不需要销必要的食品，完全可以放弃包装。例如一些蔬菜、水果，可以不需要销售包装，这样有助于保持蔬菜、水果的营养与新鲜。售包装，这样有助于保持蔬菜、水果的营养与新鲜。2020/10/2817第二节第二节 包装技术和包装机械包装技术和包装机械 一、包装技术一、包装技术 （一）产品包装的一般技法（一）产品包装的一般技法 1.对内装物进行合理置放、固定和加固 2.对松泡产品进行压缩 3.合理选择外包装的形状尺寸 4.合理选择内包装（盒）的形状尺寸 5.包装外的捆扎2020/10/2818（二）产品包装的特殊技法（二）产品包装的特殊技法产产品品包包装装的的特特殊殊技技法法缓冲包装技法缓冲包装技法（防震包装技法）（防震包装技法）防潮包装技法防潮包装技法防锈包装技法防锈包装技法防霉包装技法防霉包装技法全部缓冲全部缓冲部分缓冲部分缓冲悬浮式缓冲悬浮式缓冲2020/10/2819（三）包装操作技术（三）包装操作技术2020/10/2820二、包装机械二、包装机械（一）包装机械的基本结构（一）包装机械的基本结构 1.进给机构 2.计量装置 3.传动机构 4.输送装置 5.动力部件 6.控制系统2020/10/2821（二）几种常见的产品包装机械（二）几种常见的产品包装机械1.填充包装机械填充包装机械（1）装箱机械）装箱机械（2）装盒机械）装盒机械（3）装袋机械）装袋机械（4）灌装机械）灌装机械（5）填充机械）填充机械2020/10/28222.裹包和捆扎机械类裹包和捆扎机械类（1）裹包机械（2）捆扎机械（3）封条和加标机械（4）封口机械 3.包装技术机械的种类包装技术机械的种类（1）收缩包装机械（2）热成型包装机械（3）拉伸包装机械2020/10/2823 第三节第三节 集装化与集合包装集装化与集合包装 一、集装化的定义一、集装化的定义集装化集装化（Containerization）:用集装器具或采用捆扎用集装器具或采用捆扎方法，把物品组成标准方法，把物品组成标准规格的单元货件，以加规格的单元货件，以加快装卸、搬运、储存、快装卸、搬运、储存、运输等物流活动。运输等物流活动。2020/10/2824 二、集装化的意义二、集装化的意义 提高运输工具的载重量和容积利用率 有利于装卸作业机械化、自动化 节约包装、减少货损货差 便于堆码，提高单位面积储存能力 便于清点货件，实现联合运输 减少污秽货物对运输工具或作业场所的污染2020/10/2825 三、集装箱三、集装箱 （一）集装箱的产生和发展（一）集装箱的产生和发展 （二）集装箱的定义（二）集装箱的定义 集装箱(Container)是集合包装容器中最主要的形式，亦称“货箱”或“货柜”。集装箱应具有如下特点和技术要求:（1）具有足够的强度，能长期反复使用；（2）适于一种或多种运输方式运送货物，途中无需倒装；（3）设有供快速的装卸的装置，便于从一种运输方式转到 到另一种运输方式；（4）便于箱内货物装满和卸空。（5）内容积等于或大于1立方米。2020/10/2826（三）集装箱的分类（三）集装箱的分类集集装装箱箱分分类类按用途分按用途分按箱体材料分按箱体材料分按箱体结构分按箱体结构分按外部尺寸分按外部尺寸分钢质集装箱钢质集装箱铝合金集装箱铝合金集装箱玻璃钢质集装箱玻璃钢质集装箱折叠式集装箱、拆解式集装箱折叠式集装箱、拆解式集装箱台架式集装箱、抽屉式集装箱台架式集装箱、抽屉式集装箱隔板集装箱隔板集装箱通用干货集装箱、保温集装箱通用干货集装箱、保温集装箱罐式集装箱、干散货集装箱罐式集装箱、干散货集装箱通风集装箱、汽车集装箱通风集装箱、汽车集装箱动物集装箱、挂式集装箱动物集装箱、挂式集装箱2020/10/2827集装箱的外部尺寸和最大总重量（集装箱的外部尺寸和最大总重量（ISO箱系列箱系列1）20英尺换算单位英尺换算单位TEU（Twenty-foot Equivalent Unit）1CC箱型箱型2020/10/2828（四）集装箱的结构（四）集装箱的结构 集装箱的重要构件角件2020/10/2829（五）集装箱的标记（五）集装箱的标记1.识别标记识别标记 箱主代码箱主代码 国家和地区代码国家和地区代码 设备识别码设备识别码 尺寸和箱型代码尺寸和箱型代码 箱号箱号 校验码校验码2.作业标记作业标记 额定重量和自重标记额定重量和自重标记 空陆水联运集装箱标记空陆水联运集装箱标记 登箱顶触电警告标记登箱顶触电警告标记 超高标记超高标记 最大净货载最大净货载3.通行标记通行标记 安全合格牌照安全合格牌照 集装箱批准牌照集装箱批准牌照 防虫处理板防虫处理板 检验合格徽检验合格徽 国际铁路联盟标记等国际铁路联盟标记等2020/10/28302020/10/2831（六）集装箱货物装箱方式（六）集装箱货物装箱方式 整箱（Full Container Load,FCL）拼箱（Less than Container Load,LCL）2020/10/2832四、托盘四、托盘（一）托盘的概念（一）托盘的概念 托盘（Pallet）是一种用于机械化装卸、搬运和堆存的集装单元工具（GB 3716-83），是一种特殊的包装形式。2020/10/2833（二）托盘的特点（二）托盘的特点优点：1.自重量小 2.返空容易 3.装盘容易 4.装载量适宜，组合量较大 5.节省包装材料，降低包装成本缺点：1.保护产品性能不如集装箱 2.露天存放困难，需要有仓库等配套设施2020/10/2834（三）托盘的分类（三）托盘的分类托托盘盘的的分分类类按作业形式分按作业形式分平板式托盘（平托盘）平板式托盘（平托盘）箱式托盘箱式托盘柱式托盘柱式托盘按实际操作分按实际操作分两个方向通路的托盘两个方向通路的托盘（双向叉入型）（双向叉入型）四个方向通路的托盘四个方向通路的托盘（双向叉入型）（双向叉入型）按负载重量分按负载重量分0.5吨托盘吨托盘1吨托盘吨托盘2吨托盘吨托盘按材质分按材质分木托盘、钢托盘木托盘、钢托盘铝托盘、胶合板托盘铝托盘、胶合板托盘塑料托盘、复合材料托盘等塑料托盘、复合材料托盘等2020/10/2835（四）托盘的规格（四）托盘的规格国际上常用托盘规格：1200800mm（欧洲）12001000mm（欧洲一部分、加拿大、墨西哥）48in40in(12191016mm)（美国）11001100mm（亚洲）我国主要托盘规格：1000800mm 1200800mm 12001000mm2020/10/2836（五）托盘码放的形式（五）托盘码放的形式重叠式码放（见a）纵横交错式码放（见b）正反交错式码放（见d）旋转交错式码放（见c）2020/10/28372020/10/2838（六）托盘的流通（六）托盘的流通1.对口交流方式2.及时交换方式3.租赁方式4.租赁交换方式5.结算交换方式指交换单位间签订托盘交换合同，阐明在指交换单位间签订托盘交换合同，阐明在托盘流通中共同遵守的回送、使用、保养、托盘流通中共同遵守的回送、使用、保养、归属、滞留期、收费标准以及清算方法等归属、滞留期、收费标准以及清算方法等项事宜的流通形式。项事宜的流通形式。指产、供、销单位都以运输为中心，在发指产、供、销单位都以运输为中心，在发运托盘载货物的同时，从运输单位取回同运托盘载货物的同时，从运输单位取回同等数量的空托盘或托盘货物，或者在接受等数量的空托盘或托盘货物，或者在接受盘载货物的同时，交给运输单位同等数量盘载货物的同时，交给运输单位同等数量的空托盘或载货托盘。的空托盘或载货托盘。指托盘归托盘公司所有，使用者在其遍指托盘归托盘公司所有，使用者在其遍布全国各地的营业点进行租赁和使用后布全国各地的营业点进行租赁和使用后的归还。的归还。交换方式与租赁方式的结合方式。交换方式与租赁方式的结合方式。指发货人在收到收货人寄来到站已收妥收指发货人在收到收货人寄来到站已收妥收货人交回了空托盘的收据后，向发站索回货人交回了空托盘的收据后，向发站索回同等数量的空托盘，并支付一定的联营费。同等数量的空托盘，并支付一定的联营费。2020/10/2839 五、其他形式的集装化五、其他形式的集装化集装袋货捆2020/10/2840 框架 滑板（薄板托盘/滑片）半挂车2020/10/2841 思考题：思考题：1.结合我国包装工业的现状，说明在我国要实施绿色包装要做哪些工作。2.试分析集装化的经济意义以及实施的基本条件。2020/10/2842