秋季养生保健课件

中医谈秋季养生中医谈秋季养生1ppt课件中医谈秋季养生1ppt课件我们活着是为了什么？2ppt课件我们活着是为了什么？2ppt课件健康是人生第一财富！如何获得健康？u健康是1，失去健康一切为0000。u国际认定保障健康的四大因素：u1、遗传因素占15%。u2、社会和环境因素占17%。u3、医疗因素占8%u4、个人生活方式和愉快的心理状态占60%3ppt课件健康是人生第一财富！如何获得健康？健康是1，失去健康一切为0白露9月7日秋分9月23日 什么时候是秋季？立秋8月7日处暑8月23日寒露10月8日霜降10月23日4ppt课件白露9月7日什么时候是秋季？立秋8月7日寒露10月8日4pp秋季养生的意义u秋季分三个阶段即：初秋、仲秋、晚秋。u初秋：夏季刚过，暑热之气尚未散尽人称“秋老虎”。u仲秋：暑热散尽，冬寒未至，不冷不热，气候宜人。u晚秋：接近冬季，阵阵北风阵阵寒，人有不舒适之感，昼暖夜寒。u中医认为：秋季养生意义，不仅可以预防各种疾病，还能够为寒冬的到来做好充分的准备，提高身体对外环境气候变化的适应能力，改善体质，提高健康水平。5ppt课件秋季养生的意义秋季分三个阶段即：初秋、仲秋、晚秋。5ppt课什么是生活方式和生活方式病？u指人们衣、食、住、行、劳动工作、休息娱乐、社会交往、待人接物等物质生活和精神生活的价值观、道德观、审美观、以及与这些方式相关的方面。也就是人们在一定的历史时期与社会条件下的生活方式。u生活方式病：是指由于人们衣、食、住、行、娱等日常生活中的不良行为，以及社会、经济、精神、文化各方面不良因素导致躯体或心理的慢性非传染性疾病。u生活方式病有哪些？如高血压、冠心病、肥胖、糖尿病、恶性肿瘤等。职业病：颈椎病、肩周炎、痔疮等。6ppt课件什么是生活方式和生活方式病？指人们衣、食、住、行、劳动工作生活方式病的危害？u生活方式病，真正的危害不是来自疾病的本身，而是来自日常生活中对危害健康的因素认识不足，不懂得生活方式与疾病的关系，脑子里还还没有“健康生活方式”的概念。这才是今后生活方式病对人类真正的威胁。u有些讽刺的是，作为人，真正开始有想去了解身体的动机，竟然是从“身体感觉不舒服”开始，或是从“身体出毛病”才开始。u在健康的日子里，欲望和热情驱使着我们去忙这忙那，身体，被“人”冷落一旁直到有一天，它被迫发出尖锐的信号。7ppt课件生活方式病的危害？生活方式病，真正的危害不是来自疾病的本身，秋季养生大忌u老了才养：年轻人无须养生，养生是老年人的事。u病了才治：健康检查没用，平时不保健，病了看医生。u饿了才吃：许多人三餐不按时，有的午餐当早餐。u渴了才喝：平时不喝水，口渴才喝。u急了才排：没有定时排便的习惯，甚至有便不解，宁愿憋着。u困了才睡：熬夜已成现代人的普遍现象，学生熬夜，写作业；年轻人熬夜煲微信；老年人熬夜看电视。u累了才歇：劳逸太过，撑不住才歇。u胖了才减：贪食美味佳肴，喜食夜宵常最终导致营养过剩。体重、血压、血脂、血糖等指标超标。8ppt课件秋季养生大忌老了才养：年轻人无须养生，养生是老年人的事。8p秋季常见及易感疾病u秋季是感冒多发季节也是肠道传染病，疟疾、乙脑等病的高发期。u秋季昼夜温差较大，常会引起许多旧病，如胃病、老慢支、哮喘等病的复发。u晚秋季气温乍寒乍热，若疏忽防范，患有高血压、冠心病、糖尿病的中老年人则会加重病情，甚至发生高血压危象、急性心肌梗塞、脑卒中而祸及生命。9ppt课件秋季常见及易感疾病9ppt课件顺应四季，强身健体u因为“人与天地相应”u所以不同的季节，有不同的养生原则。10ppt课件顺应四季，强身健体因为“人与天地相应”10ppt课件秋季养生养收秋季的特点：阳气始收,阴气渐长1.秋季的五行属性:金 金的特性:“金曰从革”,即是收敛、沉降、稳定，具有清洁、肃降、收敛的作用。2.秋季的五脏归属：肺 肺的生理 特点：“相傅之官”，肺主气，同呼吸。气，司呼吸。11ppt课件秋季养生养收秋季的特点：阳气始收,阴气渐长11ppt课件秋季养生之起居调理u古人云：“早卧早起，与鸡俱兴”，顺应阳气的生长，使肺气得以舒张。u保持室内一定湿度，并适当补充体内的水分。u性生活应有所收敛，借助秋冬收藏之性以涵养阴精。u重视排便的及时和通畅。u秋凉宜冻：气温下降但不要急于添加过多的衣服，使身体有抗御风寒的能力。u秋高气爽，是户外活动锻炼和旅行的大好时光。12ppt课件秋季养生之起居调理古人云：“早卧早起，与鸡俱兴”，顺应阳气的秋季养生之精神调理u进入秋季，萧瑟秋风、绵绵秋雨常常令人顿生愁绪，有些多愁善感之人往往会在这种秋雨中变得精神萎靡不振、忧愁消极。u多和朋友聊天，这样会使人忘掉忧愁，变得心情舒畅，精神振奋。u应多参加一些有益身心的娱乐活动，如跳舞、唱歌、听音乐等。u多到大自然中去走一走，新鲜空气既能增强人体的呼吸和血液循环功能，也能对神经系统起到调节安抚作用，从而消除烦人的秋愁。13ppt课件秋季养生之精神调理进入秋季，萧瑟秋风、绵绵秋雨常常令人顿生愁赏秋远上寒山石径斜，白云生处有人家。停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花14ppt课件赏秋远上寒山石径斜，14ppt课件待到重阳日，还来就菊花。15ppt课件待到重阳日，15ppt课件天高云淡，望断南飞雁。16ppt课件天高云淡，望断南飞雁。16ppt课件秋季养生之运动调理u加强运动调养，多多“空气浴”。u秋季健身可以选择登山、u冷水浴、慢跑、太极拳、u健身舞等方式。u运动后要注意休息，u以恢复体力。17ppt课件秋季养生之运动调理加强运动调养，多多“空气浴”。17ppt秋季养生之饮食调理u以“滋阴润肺”为基本准则，常见食物有：银耳、甘蔗、芝麻、梨、菠菜、豆浆、蜂蜜、糯米、莲藕、菱角、芋头、荸荠、白萝卜等。u“少辛增酸”：就是说少吃葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食品；多吃偏酸性水果：苹果、葡萄、石榴、杨桃、柠檬、柚子、山楂、枇杷等。u多食果仁：如杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁、瓜子仁、松子仁等，均具有滋养肝肾、润燥滑肠的功能。18ppt课件秋季养生之饮食调理以“滋阴润肺”为基本准则，常见食物有：银耳秋季养生之药物调理u养阴药：枸杞、玄参、玉竹、麦冬、百合、杏仁、川贝如西洋参、沙参、麦冬、百合、杏仁、川贝、胖大海等。u补气药：西洋参、沙参、人参、白术、茯苓。u中成药：六味地黄丸、大补阴丸、生脉饮等。19ppt课件秋季养生之药物调理养阴药：枸杞、玄参、玉竹、麦冬、百合、杏仁20ppt课件秋季养生食谱推荐20ppt课件沙参银耳粥u原料：沙参50克，银耳50克，粟米50克，冰糖10克。u做法：沙参洗净，放入陶器罐内，放入清井水，先煮3040分钟，去沙参，放入银耳，栗米（均洗净），再煮1小时放入冰糖，再熬1015分钟，即可食用。u功用：补肺、益气、养阴。21ppt课件沙参银耳粥原料：沙参50克，银耳50克，粟米50克，冰糖10生地麦冬粥u原料：生地黄50克，麦冬（去芯）40克，粳米50克。u做法：将生地、麦冬洗净，切成碎片，装入已消毒的纱布袋内，放入陶器罐内，放入清水，先煮1小时，捞去布袋去渣，放入粳米（洗净）熬粥30分钟，即可食用。u功效：养阴补血22ppt课件生地麦冬粥原料：生地黄50克，麦冬（去芯）40克，粳米50克杏仁川贝百合粥u原料：杏仁30克，川贝母15克，百合30克，粳米50克。u做法：先将杏仁、川贝母、百合洗净，装入已消毒的纱布袋内，先煮1小时，捞去药渣后放入粳米（洗净），再煮2030分钟，即可食用。u功效：滋阴润肺。23ppt课件杏仁川贝百合粥原料：杏仁30克，川贝母15克，百合30克，粳桑菊粥u原料：霜桑叶30克，菊花30克，川贝15克，粳米50克。u做法：将桑叶、菊花、川贝洗净，装进已消毒的纱布袋内，入进陶器罐内，注入清水，先煮30分钟，捞去药渣，放入粳米，煮30分钟，粥成即可食用。u功效：清肺润燥24ppt课件桑菊粥原料：霜桑叶30克，菊花30克，川贝15克，粳米50克牛奶粳米粥u原料；粳米100克，牛奶250毫升，红糖或白糖适量。u做法：粳米下锅，用大火烧开，小火熬1小时；粥已经粘稠快要熬好时加入牛奶，搅拌均匀；出锅盛碗，加入白糖或红糖。u功效：补益虚劳。25ppt课件牛奶粳米粥原料；粳米100克，牛奶250毫升，红糖或白糖适黄芪淮山药粥u原料：黄芪30克，淮山药40克，粳米50克。u做法：将黄芪洗净，切成片，与淮山药装入已消毒的纱布袋内，放入陶器罐内，注入清井水，先煮1小时，将药渣袋捞去，放入洗净的粳米,煮2030分钟，即可食用。u功效：健脾益气。26ppt课件黄芪淮山药粥原料：黄芪30克，淮山药40克，粳米50克。26银杞菊花粥u原料：银耳、菊花各10克，糯米60克。u做法：同放锅内，加水适量煮粥，粥熟后调入适量蜂蜜服食。u功效：养肝、补血、明目、润肤。27ppt课件银杞菊花粥原料：银耳、菊花各10克，糯米60克。27ppt课芝麻粥u原料：芝麻50克u粳米100克。u做法：先将芝麻炒熟，研成细末，待粳米煮熟后，拌入芝麻同食。u功效：养血润燥通便。适于便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩者食用。28ppt课件芝麻粥原料：芝麻50克28ppt课件柏子仁粥u原料：柏子仁20克、粳米100克、蜂蜜。u做法；将柏子仁去尽皮壳杂质，捣烂后同粳米下锅煮粥。待粥将成时，加入少量蜂蜜焖熟即可。u功效：润肠通便、养心安神。u适用于慢性便秘、心悸、u失眠和健忘者。29ppt课件柏子仁粥原料：柏子仁20克、粳米100克、蜂蜜。29ppt课山药枸杞粥u原料：白米100克、枸杞10克、山药300克u做法：首先将白米和枸杞洗净沥干，山药去皮洗净并切成小块。置锅于火上，将水倒入锅内煮开，然后放入白米、山药以及枸杞续煮至滚时稍搅拌，再改中小火熬煮30分钟既可。u功效：健脾补肾。30ppt课件山药枸杞粥原料：白米100克、枸杞10克、山药300克3胡萝卜粥u原料：胡萝卜、粳米。u做法：将胡萝卜用素油煸炒，加粳米100克和水煮粥。u功效：因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。31ppt课件胡萝卜粥原料：胡萝卜、粳米。31ppt课件南瓜黑米粥u原料：南瓜200克，黑米150克，大枣60克。u做法：将南瓜洗净去柄切开，取出种子切片，将黑米、大枣洗净，一起放入锅内，加水1000毫升，先用猛火煮沸，后改用文火，煮至米烂即可。u功效：补肾润燥。32ppt课件南瓜黑米粥原料：南瓜200克，黑米150克，大枣60克。32百合粥u原料：百合30克，粳米100克，冰糖适量。u做法：将百合用清水泡软，加粳米和冰糖一起水煮成粥。u功效：养阴润肺。33ppt课件百合粥原料：百合30克，粳米100克，冰糖适量。33ppt课百合梨汤u原料：梨1个，百合、麦冬各10克，胖大海5枚。u做法：将梨洗净切块与百合、麦冬、胖大海同煮，待梨八成熟时加冰糖，吃梨饮汤。u功效：滋阴润肺。34ppt课件百合梨汤原料：梨1个，百合、麦冬各10克，胖大海5枚。34p冰糖银耳汤u原料：银耳10克，冰糖。u做法：银耳，以温水浸泡30分钟，加冰糖和水，煮沸至银耳烂熟。u功用：滋阴润肺。35ppt课件冰糖银耳汤原料：银耳10克，冰糖。35ppt课件鸭梨西米露u原料：鸭梨200克、西米100克、冰糖适量。u做法；将鸭梨洗净，去皮、核，切碎，放入锅中，加清水5杯，煮30分钟；捞去梨渣留汁；将梨汁再煮沸，加入西米，小火煮至完全透明；再加入冰糖溶化即可。u功效：补肺润燥。西米有健脾，补肺，化痰的功效，梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效。36ppt课件鸭梨西米露原料：鸭梨200克、西米100克、冰糖适量。36玉米清汤u原料：甜玉米梗两条、黄豆芽100克、红萝卜1条。u做法：将甜玉米去粒留梗，红萝卜切块、黄豆芽洗净；将全部材料用慢火熬煮1小时即可。u功效：清润滋补37ppt课件玉米清汤原料：甜玉米梗两条、黄豆芽100克、红萝卜1条。37淮山莲子汤u原料：山药100克、莲子100克、糖或盐适量。u做法：将山药和莲子洗净，加水适量，大火煮开，再慢火煮40分钟，加糖或盐调味即可。u功效：山药性能滑润，而莲子具有健脾固肾之功效。在秋天，健康人多食淮山莲子汤，不失为良好的滋养补品。而对于久热不退造成“津枯血燥”者，利用淮山莲子汤调养也大为适宜。38ppt课件淮山莲子汤原料：山药100克、莲子100克、糖或盐适量。38雪梨川贝汤u原料：2个雪梨，配川贝4克，冰糖75克。u做法：将雪梨去皮去核切成小块放入大碗内，加入川贝、冰糖及清水150克，待锅内清水烧沸后，u隔水放入蒸锅内蒸u1小时取出温服。u功用：润肺止咳，u清热化痰。39ppt课件雪梨川贝汤原料：2个雪梨，配川贝4克，冰糖75克。39ppt百合柿饼鸽蛋汤u原料：鲜百合100克，鸽蛋10个，柿饼2个，冰糖30克。u做法：将鲜百合、柿饼、鸽蛋放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲至百合熟，加入冰糖，调成甜汤即可。u功效：养阴润肺、清痰祛火止咳。用于秋日肺燥、咳嗽日久、干咳无痰、声音嘶哑、咽干口燥、小儿百日咳等。40ppt课件百合柿饼鸽蛋汤原料：鲜百合100克，鸽蛋10个，柿饼2个，蜜枣甘草汤u原料：蜜枣8枚、生甘草6克u做法：将蜜枣、生甘草加清水2碗煎至1碗，去渣。u功效：补中益气，解毒润肺，止咳化痰。适用于慢性支气管 炎 咳 嗽、咽 干 喉 痛、肺 结 核 咳 嗽 等 症。41ppt课件蜜枣甘草汤原料：蜜枣8枚、生甘草6克41ppt课件海蜇鲜荸荠汤u原料：海蜇30克、鲜荸荠15克。u做法：将海蜇用温水泡发，洗净，切碎；将鲜荸荠洗净去皮；把切碎的海蜇和荸荠一起放入砂锅内，加水适量，用小火煮1小时。煮好后，将汤倒入碗内。u功效：养阴清热，润肺止咳。适用于阴虚内热的咳嗽、痰黄而粘稠、口燥咽干等症。42ppt课件海蜇鲜荸荠汤原料：海蜇30克、鲜荸荠15克。42ppt课件白菜蜜枣猪肺汤u主料：猪肺120克,白菜干90克,蜜枣5个。u做法：将白菜干用清水浸软,切断,用开水略泡,去除涩味;蜜枣去核,洗净;猪肺用清水反复清洗,切块,挤干水,再放入锅内爆干水分,取出再放入清水中漂洗净；把全部用料一齐放入锅内加适量清水,武火煮沸后,文火煮两小时,调味即可。u功效：生津润燥。43ppt课件白菜蜜枣猪肺汤主料：猪肺120克,白菜干90克,蜜枣5个。沙参玉竹老鸭汤u原料：北沙参60克，玉竹50克，芡实20克，生姜2片，老鸭1只(约800克)。u做法：将北沙参、玉竹、芡实、生姜洗净，老鸭杀后去毛及内脏，斩件。全部用料放入砂锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味即可。分数次饮汤，吃鸭肉。u功效：滋阴润肺清补。用于干咳痰少、劳热、消渴肠燥便秘者。44ppt课件沙参玉竹老鸭汤原料：北沙参60克，玉竹50克，芡实20罗汉果西洋菜猪肺汤u用料：罗汉果半个，西洋菜300克，猪肺120克，南杏仁20克。u做法：将罗汉果洗净；西洋菜洗净，摘节；南杏仁用开水烫，去衣。猪肺洗净，干水，切块。把罗汉果、南杏仁放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，放入猪肺、西洋菜，再煮沸后，文火煲1小时，加少许精盐即可食用。猪肺及西洋菜均可食。u功效：清热润肺、化痰止咳。常用于支气管炎属肺燥有热者；症见咽干口燥、声音嘶哑、干咳咯痰不爽者。45ppt课件罗汉果西洋菜猪肺汤用料：罗汉果半个，西洋菜300克，猪肺玉竹南杏百合鹧鸪汤u原料：玉竹30克，南杏仁10克，百合15克，陈皮 5克，蜜 枣(去 核)3枚，鹧 鸪 1只。u做法：将玉竹、南杏仁、百合、陈皮、蜜枣分别洗净，鹧鸪杀后去毛及内脏，斩件。将全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，置锅内用文火隔水炖2小时，调味即可，饮汤吃鹧鸪肉。每天1料，5天为1疗程。u功效：养阴润肺、化痰止咳。用于慢性支气管炎、肺结核、百日咳、干咳痰少、口干咽燥者。46ppt课件玉竹南杏百合鹧鸪汤原料：玉竹30克，南杏仁10克，百合1木瓜瘦肉汤u原料：木瓜1只、瘦肉150克、红枣20克、盐5克，糖5克。u做法：瘦肉切蚕豆丁大小汆水，木瓜去皮切丁，红枣洗净待用；净锅上火，放入清水、红枣、瘦肉，大火烧开，转小火炖30分钟后，再放入木瓜炖10分钟调味即成。u功效：润燥通便。对热病伤津，消渴多饮，肠燥便秘有一定的食疗功效。47ppt课件木瓜瘦肉汤原料：木瓜1只、瘦肉150克、红枣20克、盐5克川贝雪梨猪肺汤u原料：川贝10克，雪梨3个，猪肺100克。uu做法：将猪肺洗净、切块；雪梨洗净，去核，每个连皮切4块；川贝打碎。将全部用料放入砂锅内，加水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味即可食用。u功效：润肺化痰止咳。用于燥热伤肺，肺津不足，症 见 咳 嗽 痰 稠、咯 痰 不 爽、咽 干 口 渴。48ppt课件川贝雪梨猪肺汤原料：川贝10克，雪梨3个，猪肺100克。4银耳冬菇猪胰瘦肉汤u原料：银耳25克，冬菇30克，猪胰1条，猪瘦肉60克。u做法：将银耳清水浸开，洗净，摘成小朵；冬菇用清水浸，洗净，去蒂；猪胰、猪瘦肉洗净，切片，用油盐稍腌。把银耳、冬菇放入锅内，加清水适量，武火煮沸10分钟后，加入猪胰、猪瘦肉，文火煲至肉熟，调入上等鱼露及味精、芫荽少许食用。u功效：滋阴润肺，生津止咳。用于肺肾阴亏、虚火内生，症见干咳少痰、咽干口渴、痰中带血等。49ppt课件银耳冬菇猪胰瘦肉汤原料：银耳25克，冬菇30克，猪胰1条玉竹南杏百合鹧鸪汤u原料：玉竹30克，南杏仁10克，百合15克，陈皮5克，蜜枣(去核)3枚，鹧鸪1只。u做法：将玉竹、南杏仁、百合、陈皮、蜜枣分别洗净，鹧鸪杀后去毛及内脏，斩件。将全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，置锅内用文火隔水炖2小时，调味即可，饮汤吃鹧鸪肉。每天1料，5天为1疗程。u功效：养阴润肺、化痰止咳。用于慢性支气管炎、肺结核、百日咳、干咳痰少、口干咽燥者。50ppt课件玉竹南杏百合鹧鸪汤原料：玉竹30克，南杏仁10克，百合1太子参百合田鸡汤u原料：田鸡500克，猪瘦肉100克，太子参60克，百合30克，罗汉果半个。u做法：田鸡去皮、肉脏，洗净斩件；瘦肉洗净切件；太子参、罗汉果洗净，先放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，放入瘦肉、田鸡，改用文火煲2小时，调味供用。u功效：清润肺燥、益肺生津。用于气虚肺燥。症见咳喘气短、口干渴饮或平素气阴不足，又遇燥气 流 行、燥 热 伤 肺 而 咳 嗽 咽 干。51ppt课件太子参百合田鸡汤原料：田鸡500克，猪瘦肉100克，雪耳木瓜猪骨汤u原料：猪脊骨700克，雪耳30克，木瓜1个（约700克），红枣5粒。u做法：猪脊骨洗净、斩件；木瓜去皮和籽，洗净，切角形；雪耳用开水浸开，分小朵洗净；红枣洗净；把猪脊骨、木瓜、红枣一齐放入开水锅内。武火煮沸后，改用文火煲2小时，放入雪耳，再煲1小时，调味食用。u功效：清燥润肺、健胃生津。用于燥热伤津。症见口渴咽干；或燥之干咳无痰；亦用于糖尿病口渴多饮者。52ppt课件雪耳木瓜猪骨汤原料：猪脊骨700克，雪耳30克，木瓜木瓜炖鱼翅u原料：木瓜1个(约500克600克)、泡发好的鱼翅50克，鸡汤100克、盐适量。u做法：用刀切开木瓜，将木瓜核去除干净，蒸58分钟后取出；鸡汤中加入少许盐，放在木瓜肉内，再放入发好的鱼翅，蒸58分钟即可。u功效：润肺养颜。鱼翅是传统的养生佳肴，木瓜味道香甜，同时含有丰富的胡萝卜素和维生素C，是天然的抗氧化剂。53ppt课件木瓜炖鱼翅原料：木瓜1个(约500克600克)、泡发好的54ppt课件为了您的身心健康请您养成良好的、健康的生活方式54ppt课55ppt课件祝大家身体健康健康是金55ppt课件