植物实验(一)植物细胞与细胞后含物课件

实验实验一一普通光学普通光学显显微微镜镜的使用的使用及植物及植物细细胞、胞、细细胞后含物胞后含物 1精选课件一、一、实验实验目的与要求目的与要求1.掌握光学掌握光学显显微微镜镜的使用和保养的使用和保养2.掌握植物掌握植物细细胞的基本构造。胞的基本构造。3.掌握淀粉粒和草酸掌握淀粉粒和草酸钙结钙结晶的晶的类类型型4.掌握掌握临时临时装片法的方法。装片法的方法。5.掌握植物生物学掌握植物生物学实验报实验报告的制作及告的制作及生物生物绘图绘图法。法。2精选课件二、二、实验实验材料、材料、仪仪器与器与试剂试剂1.材料：洋葱材料：洋葱鳞鳞茎茎、马铃马铃薯薯块块茎、半夏粉末茎、半夏粉末2.仪仪器：器：显显微微镜镜、载载玻片、盖玻片、玻片、盖玻片、镊镊子、子、刀片、擦刀片、擦镜纸镜纸、吸水、吸水纸纸、试试管管夹夹、火柴、酒、火柴、酒精灯精灯3.试剂试剂：90%酒精、蒸酒精、蒸馏馏水、碘化水、碘化钾试钾试液、液、中性中性红红、格姆氏碘液、水合、格姆氏碘液、水合氯醛试氯醛试液、稀甘液、稀甘油油3精选课件普通光学普通光学显显微微镜镜的的结结构构1 目目镜镜；2 物物镜镜；3 光源；光源；4 聚光器；聚光器；5 光圈；光圈；6 镜镜座；座；7 镜镜柱；柱；8 镜镜臂；臂；9 镜镜筒；筒；10 转换转换器；器；11 粗准焦螺旋；粗准焦螺旋；12 细细准焦螺旋；准焦螺旋；13 载载物台；物台；14 弹弹簧簧夹夹；15 推推动动器；器；16 滤滤光器光器 三、三、实验实验内容与方法内容与方法（一）（一）显显微微镜镜的构造与基本使用方法的构造与基本使用方法4精选课件显显微微镜镜使用注意事使用注意事项项：（1）显显微微镜镜是精密是精密仪仪器，使用器，使用时时一定一定严严格遵守操作格遵守操作规则规则，不，不许许随意拆修。随意拆修。（2）随）随时时保持保持显显微微镜镜清清洁洁。观观察察临时临时装片装片时时，一定，一定要将盖玻片四周溢出的水或其他液体用吸水要将盖玻片四周溢出的水或其他液体用吸水纸纸吸干吸干净净，以免，以免污污染染镜头镜头。已被。已被污污染的染的镜头镜头要用要用镜头纸镜头纸擦擦试试。（3）观观察察时时，坐姿要端正，双目同，坐姿要端正，双目同时张时张开，切勿开，切勿睁睁一眼、一眼、闭闭一眼或用手遮一眼或用手遮挡挡一只眼。一只眼。（4）观观察玻片察玻片时时，一定要按先低倍、后高倍物，一定要按先低倍、后高倍物镜顺镜顺序使用。序使用。细调细调焦焦轮轮是在是在观观察到物像而不察到物像而不够够清晰清晰时时使使用，切忌沿同一方向不停地用，切忌沿同一方向不停地转动细调转动细调焦焦轮轮。5精选课件（二）植物（二）植物细细胞基本胞基本结结构构细细胞胞细细胞壁胞壁细细胞核胞核细细胞胞质质质质体体液泡液泡叶叶绿绿体体白色体白色体有色体有色体显显微微镜镜下的植物下的植物细细胞构造胞构造6精选课件取取载载玻片和盖玻片各一片，擦玻片和盖玻片各一片，擦净净，取蒸，取蒸馏馏水一滴置于水一滴置于载载玻片中央，玻片中央，备备用。撕取表皮用。撕取表皮（约约5mm3mm）90%酒精固定酒精固定置于置于水滴中展平水滴中展平盖上盖玻片，将盖上盖玻片，将标标本片置本片置显显微微镜镜下下观观察察。【操作】【操作】制作制作临时临时装片装片（二）植物（二）植物细细胞基本胞基本结结构构 1.观观察洋葱察洋葱鳞鳞叶表皮叶表皮细细胞胞7精选课件1、准、准备备擦擦用用洁净洁净的的纱纱布把布把载载玻片和盖玻片擦拭干玻片和盖玻片擦拭干净净滴滴把把载载玻片放在玻片放在实验实验台上，用吸管在台上，用吸管在载载玻片上滴一滴玻片上滴一滴蒸蒸馏馏水水临时临时装片的制作方法：装片的制作方法：操作步操作步骤骤口口诀诀：擦、滴、取、展、盖、染、吸：擦、滴、取、展、盖、染、吸。8精选课件2、制片、制片取（撕、刮、切、挑）取（撕、刮、切、挑）用用镊镊子从洋葱子从洋葱鳞鳞片叶内表皮上撕片叶内表皮上撕取一小取一小块块方形透明薄膜方形透明薄膜放（展、抹）放（展、抹）将撕下的洋葱将撕下的洋葱鳞鳞片叶内表皮浸入片叶内表皮浸入载载玻片上玻片上的水滴中，用的水滴中，用镊镊子子轻轻轻轻展平展平9精选课件盖盖用用镊镊子子轻夹轻夹盖玻片的一盖玻片的一边边，使盖玻片另一，使盖玻片另一边边先接触先接触载载玻片上的水滴，而后慢慢地把盖玻片玻片上的水滴，而后慢慢地把盖玻片轻轻轻轻盖在材料上，尽量盖在材料上，尽量避免气泡避免气泡产产生。如有气泡，可用生。如有气泡，可用镊镊子从盖玻片的一子从盖玻片的一侧侧掀起，掀起，然后再慢慢重新盖上。如有水溢出盖玻片，用吸水然后再慢慢重新盖上。如有水溢出盖玻片，用吸水纸纸吸干吸干净净 10精选课件1.细细胞壁：胞壁：长长方形方形细细胞的四周壁。胞的四周壁。2.细细胞胞质质：壁内无色、半透明的液胶体部分，其中存在：壁内无色、半透明的液胶体部分，其中存在有有液泡液泡，通常不易分辨，可用，通常不易分辨，可用中性中性红试红试液液染色，染色，则细则细胞胞质质呈呈红红色，液泡呈淡色，液泡呈淡红红色。色。3.细细胞核：沉没于胞核：沉没于细细胞胞质质中中,呈球形、扁球形、半球形呈球形、扁球形、半球形等，不易等，不易观观察察时时，可加，可加碘化碘化钾试钾试液液染色，染色，则细则细胞核呈胞核呈黄褐色。黄褐色。11精选课件3、染色、染色染染滴一滴染液（中性滴一滴染液（中性红试红试液、碘化液、碘化钾试钾试液）在盖玻片一液）在盖玻片一侧侧，用吸水，用吸水纸纸在另一在另一侧侧吸引，直至染液浸吸引，直至染液浸润润到到标标本的全部，本的全部，如有染液溢出，用吸水如有染液溢出，用吸水纸纸吸干吸干净净 12精选课件13精选课件植物植物细细胞的后含物：指植物胞的后含物：指植物细细胞中的胞中的贮贮藏藏物物质质和代和代谢谢物物质质。较较常常见见的有淀粉粒、菊的有淀粉粒、菊糖（溶于水，新糖（溶于水，新鲜鲜植物一般看不到）、蛋植物一般看不到）、蛋白白质质、脂、脂类类和晶体（草酸和晶体（草酸钙结钙结晶、碳酸晶、碳酸钙钙结结晶）等。晶）等。（三）植物（三）植物细细胞后含物胞后含物14精选课件（三）植物（三）植物细细胞后含物胞后含物 1.观观察察马铃马铃薯淀粉粒薯淀粉粒淀粉粒在形成淀粉粒在形成时时，先从一个，先从一个点（点（脐脐点）开点）开始，向外始，向外层层层层沉沉积积，形成，形成许许多同心的多同心的层层次次层纹层纹（直（直链链淀粉和支淀粉和支链链淀粉交替沉淀粉交替沉积积而成）。而成）。淀粉粒的形式淀粉粒的形式15精选课件【操作】【操作】切取切取马铃马铃薯一小薯一小块块，用刀片刮少，用刀片刮少许许混混浊浊液，置于液，置于载载玻片上，或用玻片上，或用马铃马铃薯薯块块直接直接涂片，加蒸涂片，加蒸馏馏水一滴，盖上盖玻片。水一滴，盖上盖玻片。16精选课件【观观察】察】17精选课件18精选课件19精选课件（三）植物（三）植物细细胞后含物胞后含物 2.观观察半夏淀粉粒和草酸察半夏淀粉粒和草酸钙针钙针晶晶草酸草酸钙结钙结晶晶类类型：型：蔟晶蔟晶、针针晶晶、方晶、砂晶、柱晶。、方晶、砂晶、柱晶。簇晶簇晶 由由许许多多单单晶晶联联合而合而成的复式成的复式结结构，呈球形。构，呈球形。针针晶晶两端尖两端尖锐锐的的针针形，常形，常聚集成束聚集成束。20精选课件【操作】【操作】1.用牙用牙签签挑取少挑取少许许半夏粉末，置于半夏粉末，置于载载玻片玻片的蒸的蒸馏馏水滴中，水滴中，搅搅匀，盖上盖玻片，将匀，盖上盖玻片，将标标本片置本片置显显微微镜镜下下观观察。察。21精选课件22精选课件2.水合水合氯醛氯醛透化装片透化装片：在：在载载玻片中央加水玻片中央加水合合氯醛试氯醛试液液1-2滴，用牙滴，用牙签签挑取半夏粉末挑取半夏粉末适量，置于水合适量，置于水合氯醛试氯醛试液中，拌匀，置液中，拌匀，置酒精灯上微酒精灯上微热热，并用牙，并用牙签签不断不断搅搅拌，稍拌，稍干（切勿干（切勿烧烧焦），离火微冷，再上法焦），离火微冷，再上法处处理理1-2次，最后滴加稀甘油，盖上盖玻片。次，最后滴加稀甘油，盖上盖玻片。【操作】【操作】23精选课件半夏草酸半夏草酸钙针钙针晶：存在于薄壁晶：存在于薄壁细细胞中，成束或散在，胞中，成束或散在，针针晶晶束呈淡黄色或深灰色，散在的束呈淡黄色或深灰色，散在的则则无色透明，有无色透明，有较较强强的折光的折光性。性。24精选课件25精选课件26精选课件27精选课件28精选课件（三）植物（三）植物细细胞后含物胞后含物 3.观观察大黄的草酸察大黄的草酸钙钙簇晶簇晶观观察大黄根茎横切永久制片察大黄根茎横切永久制片29精选课件大黄草酸大黄草酸钙钙蔟晶：大而多，棱角大多短蔟晶：大而多，棱角大多短钝钝，淡黄色，淡黄色或深灰色或深灰色 30精选课件31精选课件32精选课件四、作四、作业业1.绘绘3-4个洋葱表皮个洋葱表皮细细胞并注明各部分名称。胞并注明各部分名称。2.绘马铃绘马铃薯淀粉粒形薯淀粉粒形态图态图并注明各部分名称。并注明各部分名称。3 3.绘绘半夏草酸半夏草酸钙针钙针晶晶简图简图。4.绘绘大黄草酸大黄草酸钙钙蔟晶。蔟晶。33精选课件生物生物绘图绘图方法：方法：1.生物生物绘图绘图通常采用通常采用线线条和条和圆圆点来完成全点来完成全图图。绘绘线线条条时时要求所有要求所有线线条都均匀、平滑，无深浅、虚条都均匀、平滑，无深浅、虚实实之分，无明之分，无明显显的起落笔痕迹，尽可能一气呵成不反的起落笔痕迹，尽可能一气呵成不反复。复。圆圆点要点得点要点得圆圆、点得匀，其疏密程度表示不同、点得匀，其疏密程度表示不同部位部位颜颜色深浅。色深浅。2.绘绘好好图图之后，用引之后，用引线线和文字注明各部分名称。和文字注明各部分名称。注字注字应详细应详细、准确，且所有注字一律用平行引、准确，且所有注字一律用平行引线线向向右一右一侧侧注明，同注明，同时时要求所有引要求所有引线线右右边边末端在同一垂末端在同一垂直直线线上。在上。在图图的下方注明的下方注明该图该图名称。名称。注注 意：所有意：所有绘图绘图和注字都必和注字都必须须使用使用HB型型铅铅笔，笔，不可以用不可以用钢钢笔、笔、圆圆珠笔或其他笔。珠笔或其他笔。34精选课件五、思考与探索五、思考与探索1 为为什么在什么在显显微微镜镜下可下可见见到淀粉粒具有到淀粉粒具有轮轮纹纹和和脐脐点？点？35精选课件