糖尿病饮食指导课件

糖尿病饮食指导糖尿病饮食指导解放军解放军某某医院营养科医院营养科糖尿病饮食指导解放军某医院营养科1中国居民膳食宝塔中国居民膳食宝塔中国居民膳食宝塔2糖尿病饮食治疗重要性糖尿病饮食治疗重要性 糖尿病饮食治疗重要性 3糖尿病饮食治疗的目的是什么糖尿病饮食治疗的目的是什么糖尿病饮食治疗的目的是什么4糖尿病饮食治疗的原则糖尿病饮食治疗的原则n控制总热量控制总热量高高纤维纤维饮食饮食少量多餐少量多餐合理配餐合理配餐口味清淡口味清淡禁烟酒禁烟酒糖尿病饮食治疗的原则控制总热量高纤维饮食少量多餐合理配餐口味5控制总热量控制总热量控制总热量6计算你的总热量计算你的总热量计算你的总热量7什么是食品交换法呢？什么是食品交换法呢？什么是食品交换法呢？8食品交换分表食品交换分表食品交换分表9主食类主食类25克小米克小米37克咸面包克咸面包35克馒头克馒头25克大米克大米35克窝头克窝头25克赤豆克赤豆25克面条克面条主食类25克小米37克咸面包35克馒头25克大米35克窝头210蔬菜类蔬菜类500克黄瓜克黄瓜350克甜椒克甜椒500克花菜克花菜250克荷兰豆克荷兰豆200克胡萝卜克胡萝卜100克豌豆克豌豆蔬菜类500克黄瓜350克甜椒500克花菜250克荷兰豆2011水果类水果类200克橙子克橙子250克梨克梨750克西瓜克西瓜200克桃克桃200克苹果克苹果水果类200克橙子250克梨750克西瓜200克桃200克苹12鱼肉蛋类（含豆制品）鱼肉蛋类（含豆制品）50克豆腐干克豆腐干50克鸡翅克鸡翅100克虾克虾25克瘦猪肉克瘦猪肉200克豆腐克豆腐50克瘦牛肉克瘦牛肉55克鸡蛋克鸡蛋75克青鱼克青鱼鱼肉蛋类（含豆制品）50克豆腐干50克鸡翅100克虾25克瘦13奶类（含豆奶）奶类（含豆奶）240ml豆奶豆奶110ml淡全脂牛奶淡全脂牛奶110ml酸牛奶酸牛奶15克全脂奶粉克全脂奶粉220ml脱脂奶脱脂奶奶类（含豆奶）240ml豆奶110ml淡全脂牛奶110ml酸14油脂类油脂类10克豆油克豆油15克核桃克核桃15克杏仁克杏仁15克花生克花生25克葵瓜子克葵瓜子30克南瓜子克南瓜子40克西瓜子克西瓜子油脂类10克豆油15克核桃15克杏仁15克花生25克葵瓜子315合理配餐平衡膳食维生素维生素 无机盐要充足无机盐要充足碳水化合物：碳水化合物：5060%蛋白质：蛋白质：1520%脂肪：脂肪：2530%合理配餐平衡膳食维生素 无机盐要充足碳水化合物：5060%16碳水化合物碳水化合物碳水化合物17脂肪脂肪脂肪18糖尿病饮食指导课件19糖尿病饮食指导课件20蛋白质蛋白质蛋白质21适量优质蛋白质适量优质蛋白质适量优质蛋白质22丰富的维生素丰富的维生素 矿物质矿物质丰富的维生素 矿物质23少量多餐少量多餐应用胰岛素的患者最好一日应用胰岛素的患者最好一日56餐，有效预防低血糖的发生餐，有效预防低血糖的发生少量多餐应用胰岛素的患者最好一日56餐，有效预防低血糖的发24高纤维饮食高纤维饮食高纤维饮食25口味清淡口味清淡口味清淡26烹调方法烹调方法烹调方法27糖尿病患者能喝酒吗？糖尿病患者能喝酒吗？糖尿病患者能喝酒吗？28饮食治疗中感到饥饿难忍怎么办？饮食治疗中感到饥饿难忍怎么办？饮食治疗中感到饥饿难忍怎么办？29饮食治疗中的几个误区（一）饮食治疗中的几个误区（一）饮食治疗中的几个误区（一）30饮食治疗中的几个误区（二）饮食治疗中的几个误区（二）饮食治疗中的几个误区（二）31饮食治疗中的几个误区（三）饮食治疗中的几个误区（三）饮食治疗中的几个误区（三）32饮食治疗中的几个误区（四）饮食治疗中的几个误区（四）饮食治疗中的几个误区（四）33肥胖患者饮食肥胖患者饮食肥胖患者饮食34糖尿病肾病饮食糖尿病肾病饮食糖尿病肾病饮食35糖尿病合并高血压的饮食糖尿病合并高血压的饮食多吃菜多吃菜不饮酒不饮酒少吃盐少吃盐 每日每日食盐食盐6克克糖尿病合并高血压的饮食多吃菜不饮酒少吃盐 每日食盐6克36饮食治疗是糖尿病治疗的基础饮食治疗是糖尿病治疗的基础饮食治疗不等于饮食治疗不等于“饥饿疗法饥饿疗法”适当限制食物的总热量，同时还要保持营养平衡适当限制食物的总热量，同时还要保持营养平衡!饮食治疗是糖尿病治疗的基础37