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甘甘 草草Radix et Rhizoma Glycyrrhizae【来源】n为豆科甘草Glycyrrhiza uralensis Fischer、n胀果甘草Glycyrrhiza inflata Batal、n光果甘草Glycyrrhiza glabra L.根及根茎【产地】n甘草主产于内蒙古、甘肃、新疆等省区，以内蒙古伊盟的杭旗一带、巴盟的橙口及甘肃、宁夏的阿拉善旗一带所产，品质最优。n胀果甘草和光果甘草主产新疆和甘肃。【采收加工】n春秋两季均可采挖，以春季产者为佳。切去茎基、幼芽、支根及须根，再切成长段后晒干。n将外面红棕色栓皮刮去者，称红棕色栓皮刮去者，称“粉甘草粉甘草”。【性状鉴别】n甘草甘草 n 根呈圆柱形根呈圆柱形，长25100cm，直径0.63.5cm。n外外皮皮松紧不等，红红棕棕色色或灰棕色，具有明显的皱纹、沟纹、皮孔及稀疏的细根痕。n质坚实，断面纤纤维维性性，黄白色，有粉粉性性和裂隙，具具明显的形成层环及放射状纹理形成层环及放射状纹理“菊花心菊花心”。n 根茎表面有芽痕，断面中央有髓。n气微，味甜而特殊味甜而特殊。n胀果甘草胀果甘草 n 根及根茎木木质质粗粗壮壮，有的有分枝，外外皮皮粗粗糙糙，多灰棕色或灰褐色。n质坚硬，木质纤维多，纤维多，粉性小。n根茎不定芽多而粗大根茎不定芽多而粗大。n光果甘草 n根及根茎质质地地较较坚坚实实，有的分枝，外外皮皮不不粗粗糙，多灰棕色糙，多灰棕色，皮孔细而不明显。皮孔细而不明显。【显微鉴别】n根横切面：n木栓层为数列红棕色细胞。n栓内层较窄。n韧韧皮皮部部及及木木质质部部中中纤纤维维束束周周围围薄薄壁壁细细胞胞中中常常含含草草酸酸钙方晶，形成晶鞘纤维钙方晶，形成晶鞘纤维。n束内形成层明显。n射线明显，韧皮部射线常弯曲，有裂隙。n薄壁细胞含淀粉粒，少数细胞含棕色块状物。n粉末粉末：淡棕黄色。n纤纤维维成成束束，直径814m，壁壁厚厚，微微木木化化，周周围围薄薄壁细胞常含草酸钙方晶，形成晶纤维。壁细胞常含草酸钙方晶，形成晶纤维。n草酸钙方晶。n具缘纹孔导管较大具缘纹孔导管较大，稀有网纹导管。n淀 粉 粒 多 为 单 粒，卵 圆 形 或 椭 圆 形，长31220m，脐点点状。n木栓细胞多角形、红棕色。木栓细胞多角形、红棕色。n棕色块状物。【成分】n三萜类化合物：甘草甜素（甘草甜素（glycyrrhizin)，主要系甘草酸（glycyrrhizic acid）的钾、钙盐，为甘草的甜味成分。甘草酸水解后产生18-甘草次酸（18-glycyrrhetic acid）。n黄酮类化合物：甘草苷（liquiritin）等。n生物碱类：甲基喹啉类；n中性多糖。【理化鉴别】nTLC 以以甘甘草草对对照照药药材材和和甘甘草草酸酸铵铵对对照照品品对照。对照。nHPLC测定含甘草酸2.0%。黄芪黄芪 Radix Astragali【来源】为豆科 n蒙古黄芪Astragalus membranaceus var.mongholicus Hsiaon膜荚黄芪Astragalus membranaceus Bge.的根及根茎【产地】n主产于山西、黑龙江、内蒙古等省。n吉林、甘肃、河北、陕西、辽宁等省亦产。n以栽培的蒙古黄芪质量为佳。【采收加工】n春、秋二季采挖，切去根头，除去须根、泥土，晒至六七成干，分别大小，捆把，晒干。【性状鉴别】n呈呈圆圆柱柱形形，极少有分枝，上粗下细，长3090cm，直径13.5cm。n表面淡棕黄色表面淡棕黄色或淡棕褐色，有纵皱纹。n质硬而韧，（绵纤维性）质硬而韧，（绵纤维性）n断断面面纤纤维维性性，并并显显粉粉性性，皮皮部部黄黄白白色色，木木部部淡淡黄黄色色，显显放放射状纹理及裂隙射状纹理及裂隙金井玉栏、菊花心金井玉栏、菊花心,老根中心偶成枯朽状。老根中心偶成枯朽状。n 气微，味微甜，嚼之有豆腥味。【显微鉴别】n根横切面：n木栓层细胞数列；n栓内层为厚角细胞栓内层为厚角细胞，切向延长。n韧皮部纤维成束韧皮部纤维成束，近栓内层处有时可见石细胞。近栓内层处有时可见石细胞。n形成层成环。n木质部导管单个或23个成群，有木纤维束，射线有时可见石细胞有时可见石细胞。n薄壁细胞内含淀粉粒。粉末：淡黄色。n纤纤维维成成束束或或散散离离，壁壁厚厚，表表面面有有纵纵裂裂纹纹，初初生生壁壁常常与次生壁分离，两端常断裂成须状，或较平截与次生壁分离，两端常断裂成须状，或较平截。n具缘纹孔导管无色或澄黄色，纹孔排列紧密。n石石细细胞胞较少，长方形、类圆形或不规则状，壁甚厚，少数较薄。n木栓细胞多角形，棕色。n淀粉粒多为单粒，类圆形，直径415m，亦可见23分粒组成的复粒。【成分】n含皂苷类：主为黄黄芪芪甲甲苷苷，并含乙苷和丙苷等；n黄酮类成分：芒柄花黄素等；n黄芪多糖免疫促进作用；n多种氨基酸等。【理化鉴别】nTLC检黄芪甲苷检黄芪甲苷n中中国国药药典典（2005年年版版）规规定定：HPLC法法测测定定，用用蒸蒸法法闪闪射射检检测测器器，含含黄黄芪甲苷不得少于芪甲苷不得少于0.04%。【附注】习用品习用品红芪红芪为豆科多序岩黄芪 Hedysarum polybotrys Hand.Mazz.根n呈长圆柱形。长2090cm，粗端直径13cm。n表面灰红红棕棕色色至至红红褐褐色色。外皮易剥落而露出淡黄色的皮部及纤维；皮孔横长，稍浅，略凸出。n质硬而韧，不易折断，断面纤维性质硬而韧，不易折断，断面纤维性，并富粉性。n断面外皮红棕色，皮部黄白色，约占半径的1/31/2，内侧可见一棕色环，木质部淡黄色，中央色较浅，可见放射纹理。气微，味微甜，嚼之有豆腥味。几种含三萜皂苷的重要中药；几种含三萜皂苷的重要中药；n甘甘草草、黄黄芪芪、人人参参、远远志志、牛牛膝膝、楤楤木木、积雪草等。积雪草等。人参属中药n人参n西洋参n三七n人参叶 生津，祛暑n竹节三七（竹节参）滋补强壮，散淤止痛 n珠子参（扣子七）补肺养阴，活络治 人人 参参 Radix et Rhizoma Ginseng “人参味甘，大补元气，人参味甘，大补元气，生精固脱，强心安神生精固脱，强心安神”n李时珍：李时珍：“因根如人形而得名因根如人形而得名”。【来源】n为五加科 Panax ginseng C.A.Mey.的 根及根茎。【产地】n主产于吉林、辽宁、黑龙江等省。n栽培品习称“园参园参”。n野生品习称“山参山参”。【植物】n茎单一、直立、无毛、掌状复叶轮生。n花序伞形，单生茎顶，核果浆果状，熟时红色。n一年生者（播种第二年）一片三出复叶；三花子n二年生者，一片五出复叶；巴掌n三年生者，二片五出复叶；二夹子n四年生者，三片五出复叶；灯台子，n五年生者、六年生者，四枇叶、五枇叶；n七年生者，三片五出复叶（最多六片复叶）。n生山地针阔叶混交林或杂木林下。n高丽人参赞：“三椏五叶，背阳向阴，欲来求我，椴树相寻。”陶弘景“本草经集注”【采收加工】园参，栽种56年后，于秋季采挖，除去茎叶及泥土。n新鲜人参称“水子”或“水参”。水子加工的商品有：n生晒参生晒参：直接晒直接晒干；不去支根，则称不去支根，则称“全须生晒参全须生晒参”。n红红 参参：蒸后晒干蒸后晒干或烘干，称普通“红参”；n其其中中芦芦长长、体体长长（大大于于8.3CM）、带带有有较较长长支支根根者者，称称“边边条条红红参参”，n支根及须根支根及须根，称称“参须参须”。n白白参参（糖糖参参）：鲜参置沸水中烫37min，取出，用针扎小孔，再浸于浓溏液中23次，每次1012h，取出干燥。n真空冷冻干燥人参，可防止有效成分总皂苷的损失，提高产品质量。n野山参加工成全须生晒参野山参加工成全须生晒参。【性状鉴别】园参：园参：一般分芦、艼、体、腿、须分芦、艼、体、腿、须等部。n上部的根根茎茎称称“芦芦头头”，长1-4CM，直径0.3-1.5CM;n芦芦头头上上凹凹窝窝状状茎茎痕痕，习习称称“芦芦碗碗”;n芦芦头头上上不不定定根根，习习称称“艼艼”，多为2一3支。n主主根根称称体体，纺纺锤锤形形或或圆圆柱柱形形，长3-15CM，直径1-2CM。n支支根根为为腿腿，3一5，腿生有须须根根，其上有小突起，习称上有小突起，习称“珍珠点珍珠点”。n生晒参生晒参 n主主根根纺纺锤锤形形或或圆圆柱柱形形；表面灰黄色，上上部部有有断续环纹断续环纹及明显纵皱纹，n体轻体轻，质较硬，n断断面面淡淡黄黄白白色色，形形成成层层环环棕棕黄黄色色，皮皮部部有有棕棕色点状树脂道和色点状树脂道和放射状裂隙裂隙。n气香而特异，味微苦、甘气香而特异，味微苦、甘。n红参n 表表面面红红棕棕色色、半半透透明明、具纵向顺纹，上部有断续不明显环纹。n断面平坦、角质角质，中间有颜色稍浅的圆心。n糖参n 表面黄白色白色，n质较重质较重，参体和参腿上常有糖样结晶。n味甜味甜。n生晒山参生晒山参 n芦芦头头细细长长、与主根等长或更长，称称“雁雁脖脖芦芦”；芦芦分三节，分三节，“马蹄芦，对花芦、圆芦马蹄芦，对花芦、圆芦”。n艼中部饱满形如枣核，习称艼中部饱满形如枣核，习称“枣核艼枣核艼”。n主根短，上端有紧密深陷的环纹主根短，上端有紧密深陷的环纹，习称习称“铁线纹铁线纹”。n参腿2 3支，n须根细长，须根细长，清疏不乱，质韧，质韧，“珍珠点珍珠点”明显明显。n气香浓。“芦长碗密枣核艼，锦皮细纹珍珠须”“雁脖芦”“枣核艼”“铁线纹”“珍珠点”芦长碗密枣核艼锦皮细纹珍珠须n饮片 n生晒参n为横切或纵切片，n黄白色，n断面可见形成层环、菊花心;n红参n为斜切或纵切片,n红棕色,角质半透明;n有人参皂甙样甘苦味。【显微鉴别】主根横切面：n木栓层木栓层为数列细胞；n栓内层窄；n韧韧皮皮部部有有树树脂脂道道散散在在，内含黄色分泌物，外外侧侧常常有有裂隙裂隙。韧皮射线宽35列细胞。n形成层成环形成层成环。n木木质质部部导导管管单单个个散散在在或或数数个个相相聚聚，断断续续排排列列成成放放射射状状。n薄壁细胞含草酸钙簇晶薄壁细胞含草酸钙簇晶。粉末粉末：淡黄色（生晒参）或红棕色（红参）n树脂道树脂道碎片易见，内含黄色含黄色块状分泌物分泌物。n草酸钙簇晶，直径草酸钙簇晶，直径2068m，棱角锐尖，棱角锐尖。n淀粉粒众多，单粒类球形，直径220m，脐点点状、裂缝状或星状；复粒由26个分粒组成。（红参中淀粉粒已糊化）n导管多网纹或梯纹，直径1056m。n木栓细胞类方形或多角形，壁细波状弯曲。【成分】1.人参皂苷（ginsenosides）,约4%，14种以上皂苷的混合物：n四环三萜达玛脂烷系皂苷，为主要活性成分，n加酸水解产生人参二醇（panaxadiol），如人参皂苷Ra1、Ra2、R a3、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Rg3、Rh2、RS1、Rs2等；n水解产生人参三醇（panaxatriol），如人参皂苷Re、Rf、Rg1、Rg2、Rh1等。n五环三萜的齐墩果烷系皂苷，苷元为齐墩果酸，如人参皂苷R0。2.人参多糖人参多糖及单糖、双糖、三糖等。3.挥挥发发油油：约含0.12%，油中有-榄香烯（-elemene）、人 参 炔 醇（panaxynol）及 多 炔 环 氧 物 人 参 醇（panaxydol）等。【理化鉴别】n1、TLC 以人参对照药材和人参皂苷Rb1、Re、Rf、Rg1对照品为对照。n2、HPLC测定,人参皂苷Re+Rg10.30%，Rb10.20%。【附注】n（1）人参叶：人参皂苷人参叶：人参皂苷Re+Rg12.25%n（2）插接伪山参 为栽培人参插接伪制芦头的拼接品，常伪充山参。本品呈圆柱形，芦头部可见雕琢的痕迹，芦与主根连接不自然。n（3）伪参须 12年生人参主根。人参伪品高丽参n韩国种植人参2564万平方米n年产水参1.1万吨n每600克红参市场价702000美元n商品有红参、片剂、胶囊、软饮料、精、茶等38种制剂，销40多个国家高丽参（朝鲜红参）高丽参（朝鲜红参）n为五加科 Panax ginseng C.A.Mey.根及根茎n 6年以上根，蒸后，压成方柱形，干燥朝鲜红参；用沸水浸煮片刻后，干燥朝鲜白参。n性状n表面棕红色，上面土黄色或棕褐色（黄马褂）；n芦头与身体联结处平直而不凹陷，称“将军肩”n芦头大而坚实,碗明显,常并列双芦(蝴蝶芦);n断面红棕色,角质发亮,切片可见年轮纹.n气香浓郁、味甘苦持久 西洋参西洋参 Radix Paracis Quinquefolii 五加科五加科 西洋参西洋参Panax quinquefolia L.根根补气养阴，清火生津补气养阴，清火生津产地n西洋参主产北美n我国东北、西北、华北有栽培加工n原皮参 去芦茎,连皮晒干n去皮参 加谷壳于布带内撞刷去皮,再用硫磺熏制。国内商品n西洋参（优级品、一级品、合格品）n活性西洋参n西洋参饮片n西洋参胶囊n西洋参咀嚼片 n西洋参袋泡茶n西洋参口含片n西洋参口服液不同部位人参皂甙含量n主根 6.49%n芦头 11.62%n侧根 7.87%n须根 8.80%n西洋山参 11.94%【性状鉴别】n野参野参：n蚕蛹形，短圆锥形，细小如指，多不匀称。n参体有密集的黑线纹，顶端尤甚；质轻泡、体硬。n种参种参：n主根呈纺锤形或圆柱形根呈纺锤形或圆柱形，长312cm，直径0.82cm。n表面浅黄褐表面浅黄褐色，有横向环纹及横长皮孔状突起、细纵皱纹有横向环纹及横长皮孔状突起、细纵皱纹。n质坚实质坚实，n断断面面平平坦坦,皮皮部部散散有有多多数数黄黄棕棕色色点点状树脂道,形形成成层层环环纹纹棕棕黄黄色色，木木部略呈放射状。部略呈放射状。n气微而特异气微而特异，味微苦、甘微苦、甘。性状n野参n林生参 天然森林冠盖遮阴（仿野生林生参）人工遮阴栽培技术（栽培林生参）n种参种参n表面有横长皮孔和环纹n质坚体硬，断面平坦，约显角质和粉性。n形成层环色深，可见深色点。n气微、特异，n甘苦味浓。野参n蚕蛹形（或短圆锥形），细小如指；n参体有密集的细横纹。n气浓香。【成分】n含含人人参参皂皂苷苷：已分离出17种人参皂苷，如R0、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Re、Rf、Rg1、Rg2、Rh1、Rh2、Rd、RA0等等，其中Rg1含量较微。n西洋参皂苷西洋参皂苷 L1、R1,拟人参皂苷拟人参皂苷F11、F3等。n挥发油挥发油：15种倍半萜类化合物（7种与人参相同）。n酯类、酯类、烷烃、酸和醇等，脂肪酸。n氨基酸：氨基酸：16种以上的氨基酸，n多多糖糖：具有降血糖作用的多糖A、B、C、D、E、胡萝卜苷及甾醇等，及微量元素，果胶、人参三糖等。【理化鉴别】n（1）TLC 以西洋参对照药材和以西洋参对照药材和拟人参皂苷拟人参皂苷F11、人参皂苷人参皂苷Rb1、Re、Rg1对照品对照。对照品对照。F11RfRg1RdReRcRb2Rb1鉴别鉴别n（2）HPLC测定测定 Rg1+Re+Rb1 2.0%n（3）TLC 以人参对照药材对照，检人参。以人参对照药材对照，检人参。F11RfRg1RdReRcRb2Rb1鉴别鉴别人参多人参多Rf少少F11斑点斑点【附注】n用人参加工的伪制品用人参加工的伪制品。n人参主根长人参主根长,支根多，分叉角度小。支根多，分叉角度小。n主根环纹不明显，纵皱纹粗大而明显，主根环纹不明显，纵皱纹粗大而明显，皮孔小。n质地较轻泡，断面粉性强，皮部与木部中心多具放射状裂隙。质地较轻泡，断面粉性强，皮部与木部中心多具放射状裂隙。n甘苦味淡，后稍苦（有的掺苦味）。n人参皂甙含量较低。nTLC 多一Rf斑点,少一F11斑点三三 七七Radix Notoginseng散瘀止血，消肿定痛。散瘀止血，消肿定痛。n【来来 源源】为为 五五 加加 科科 三三 七七 Panax notoginseng(Burk)F.H.Chen 的根根n【产地】主产于云南、广西等地，栽培。【别名】田七 【来源】五加科三七Panax notoginseng 的根。【产地栽培。主产于云南、广西。【采制】n种后第34年秋季开花前采挖开花前采挖的称称“春七春七”，根饱满，质较好；n冬季结籽后采挖结籽后采挖的称称“冬七冬七”，根较松抱，质较次。n分开主根、支根和茎基，主根曝晒至半干主根曝晒至半干，反复搓揉，以后每日边晒边搓反复搓揉，以后每日边晒边搓，待至全待至全干干放入麻袋内撞至表面光滑撞至表面光滑。n支根习称“筋条筋条”，n 茎基习称“剪口剪口”。【性状鉴别】n主根 略呈类圆锥形或圆柱形呈类圆锥形或圆柱形，长16cm，直径14cm。n表面灰黄色表面灰黄色，有断续的纵皱纹、少数皮孔及支根痕；n顶端有茎痕顶端有茎痕，周围有瘤状突起周围有瘤状突起。n质坚实质坚实，击碎后皮部与木部常分离。n断面断面灰绿、黄绿或灰白色，黄绿或灰白色，皮部有棕色树脂道斑点皮部有棕色树脂道斑点。n气微，味苦回甜味苦回甜。“铜皮、铁骨、狮子头”n筋条 呈圆锥形圆锥形。n剪口 呈不规则皱缩条块状，表面有数个明显的茎痕及环纹，断面中心灰白色，边缘灰色【显微鉴别】n根横切面：n木栓层为数列细胞。n韧皮部有树脂道散在韧皮部有树脂道散在。n形成层成环。n木质部导管木质部导管12列径向排列列径向排列。n射线宽广。n薄壁细胞含淀粉粒及草酸钙簇晶薄壁细胞含淀粉粒及草酸钙簇晶。n粉末：灰黄色。n树脂道碎片含黄色分泌物树脂道碎片含黄色分泌物。n草酸钙簇晶稀少，直径草酸钙簇晶稀少，直径5080m。n木栓细胞呈长方形或多角形，壁薄，棕色。n淀粉粒众多，单粒呈类圆形、多角形或不规则形，直径230m，脐点点状或裂缝状；复粒由210分粒组成。n导管多网纹，直径1640。【成分】n含皂苷含皂苷9.75%14.90%，主为达玛脂烷系皂苷：；n人参皂苷人参皂苷Rb1、Rb2、Rd、Re、Rf、Rg1、Rg2n三七皂苷三七皂苷R1R6（notoginsenoside-R1R6）等。等。n止血活性成分：田七氨酸止血活性成分：田七氨酸（dencichine）；n黄酮苷等。n三七多糖等。【理化鉴别】nTLC以Rg1、Rb1、R1对照品对照。对照品对照。nHPLC 测定Rg1+Rb1+R1 5.0%【附注】n“加馅三七加馅三七”n三七剖开加入杂物的伪制品，用以增加重量。n本品外形多不完整，有明显的剖痕有明显的剖痕或涂抹的粘合物涂抹的粘合物。n用莪术加工的仿制品。用莪术加工的仿制品。n姜科蓬莪术Curcuma phaeocaulis Valeton 的根茎，经加工后的仿制品。n本品呈卵圆或圆锥形，表面黄褐色至棕褐色，有有雕雕刻刻而成的皱纹和瘤状突起而成的皱纹和瘤状突起。顶端无茎痕。体重，质坚。三七伪品三七伪品n菊三七菊三七 菊科植物三七Gynura segetum Merr 根茎。n外外形形类类三三七七，呈拳形团块状，表面灰棕色，具瘤状突起的顶端常有茎基或芽痕，质坚，不易折断。气微。n根茎断面有髓；根茎断面有髓；n组织中无淀粉粒和草酸钙簇晶，有菊糖。组织中无淀粉粒和草酸钙簇晶，有菊糖。
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