生物体的组成课件

第二章生物體的組成南一版第二章生物體的組成南一版1內容大綱1.細胞的發現與學說建立2.細胞的基本構造3.物質進出細胞膜的方式4.動植物細胞的比較5.細胞型態與功能的關聯6.原核與真核細胞的比較(補充)7.生物組成的體制8.顯微鏡的使用與比較9.實驗觀察內容大綱細胞的發現與學說建立2虎克的顯微鏡細胞發現n1665年英年英國國科學家科學家虎克虎克(Robert Hooke)在微物在微物圖誌一書中，紀錄他利用自製的複式顯微鏡圖誌一書中，紀錄他利用自製的複式顯微鏡觀察觀察軟木栓軟木栓薄片，並將野視中看見許多蜂窩薄片，並將野視中看見許多蜂窩狀的中空小格子，狀的中空小格子，虎克虎克將其命名為將其命名為細胞細胞。n事實上，事實上，虎克虎克只是看見已經只是看見已經死亡的植物細胞死亡的植物細胞的部分結構，也就是的部分結構，也就是細胞壁細胞壁。虎克的顯微鏡細胞發現1665年英國科學家虎克(Robert3細胞學說n1838即1839年許旺和許萊頓兩人分別提出植物都是由細胞組成和動物都是由細胞組成的說法，於是形成細胞學說：亦即細胞是生物體構造和功能的基本單位。細胞學說1838即1839年許旺和許萊頓兩人分別提出植物都是4細胞的基本構造細胞核n細胞核內有染色體細胞核內有染色體(含含DNA和蛋白質和蛋白質)，可，可控制控制細胞的代謝活動細胞的代謝活動，可說，可說是細胞的生命中樞。是細胞的生命中樞。n染色體在細胞分裂時扮染色體在細胞分裂時扮演重要的角色，故又稱演重要的角色，故又稱為遺傳物質。為遺傳物質。細胞的基本構造細胞核細胞核內有染色體(含DNA和蛋白質)，5細胞的基本構造細胞質n在細胞核和細胞膜之間的膠狀物質，內含多種胞器，不同的胞器有不同的生理功能。n粒線體：進行呼吸作用，將養分分解產生能量n葉綠體：有葉綠體，進行光合作用，利用光能將水和二氧化碳合成葡萄糖。n液胞：暫時儲存細胞中多餘的水分、養分和廢物。細胞的基本構造細胞質在細胞核和細胞膜之間的膠狀物質，內含多6細胞的基本構造細胞膜n位於細胞的位於細胞的外層外層，主要由，主要由 脂質脂質 構成構成n功能功能1.區隔細胞內外區隔細胞內外2.選擇性選擇性控制物質進出控制物質進出3.接收外界訊息接收外界訊息n植物細胞的細胞膜外，還有一層由植物細胞的細胞膜外，還有一層由纖維素纖維素構成構成的細胞壁，具有支持細胞形狀的功能。的細胞壁，具有支持細胞形狀的功能。細胞的基本構造細胞膜位於細胞的外層，主要由 脂質 構成7物質進出細胞膜的方式1.擴散作用：分擴散作用：分子由子由濃度高濃度高的地方向的地方向濃度低濃度低的地方的地方移動移動，直到兩個空間的濃度相同為止，稱為，直到兩個空間的濃度相同為止，稱為擴散擴散作用，作用，通過細胞膜的通過細胞膜的擴散作用包含兩種類型：擴散作用包含兩種類型：2.直接利用擴散的方式穿越細胞膜直接利用擴散的方式穿越細胞膜(簡單擴散簡單擴散)，如氧氣、二氧化碳、氨等如氧氣、二氧化碳、氨等3.利用細胞膜上特殊的運輸蛋白利用細胞膜上特殊的運輸蛋白(促進型擴散促進型擴散)n較大的物質，如蛋白質、澱粉等，可以較大的物質，如蛋白質、澱粉等，可以先分先分解解為小分子，再透過特殊的蛋白質通過細胞為小分子，再透過特殊的蛋白質通過細胞物質進出細胞膜的方式擴散作用：分子由濃度高的地方向濃度低的地8細胞膜物質進出方式簡圖圖圖2-9 不同物質進出細胞的方式不同物質進出細胞的方式細胞外細胞內細胞膜葡萄糖葡萄糖二氧化碳二氧化碳胺基酸胺基酸氧氣氧氣水水水水細胞膜物質進出方式簡圖圖2-9 不同物質進出細胞的方式細胞外9滲透作用n水分子通過細胞膜進行的擴散作用，稱為滲透作用。1.將細胞置將細胞置清水清水(低張溶液低張溶液)中時，外界的水分子中時，外界的水分子不斷地向細胞內滲透，細胞會不斷地向細胞內滲透，細胞會膨脹膨脹，甚至，甚至破裂破裂2.將細胞置入將細胞置入濃食鹽水濃食鹽水(高張溶液高張溶液)中時，細胞中中時，細胞中的水分會向外移動，導致細胞脫水、的水分會向外移動，導致細胞脫水、萎縮萎縮3.若細胞置於若細胞置於生理食鹽水生理食鹽水(等張溶液等張溶液)中，則細胞中，則細胞的形狀會維持的形狀會維持不變不變滲透作用水分子通過細胞膜進行的擴散作用，稱為滲透作用。10動、植物細胞的滲透作用（圖中箭頭方向代表水分子的滲透方向，而粗細動、植物細胞的滲透作用（圖中箭頭方向代表水分子的滲透方向，而粗細代表水分子滲透數量的多寡）。代表水分子滲透數量的多寡）。生理食鹽水生理食鹽水清水清水濃食鹽水濃食鹽水不變不變膨脹膨脹萎縮萎縮動、植物細胞的滲透作用（圖中箭頭方向代表水分子的滲透方向，而11動植物細胞的比較動物細胞植物細胞相同點1.具有細胞膜、細胞質、細胞核、粒線體和液胞2.都由水、醣類、蛋白質和脂質所構成 相異點1.沒有細胞壁、葉綠體2.液胞多且小1.具有細胞壁2.綠色細胞具有葉綠體3.液胞大且只有一個 動植物細胞的比較動物細胞植物細胞相同點具有細胞膜、細胞質、細12動植物細胞圖11細胞核細胞核動物細胞動物細胞植物細胞植物細胞22細胞質細胞質33液胞液胞44粒線體粒線體55細胞膜細胞膜66葉綠體葉綠體77細胞壁細胞壁動植物細胞圖1動物細胞植物細胞23456713細胞型態與功能的關聯細胞型態功能人類骨骼肌細胞細長、有橫紋收縮產生運動人類神經細胞細胞有許多突起傳遞訊息洋蔥表皮細胞扁平排列緊密保護細胞型態與功能的關聯細胞型態功能人類骨骼肌細胞細長、有橫紋收14原核與真核細胞的比較(補充)細胞原核細胞真核細胞細胞核(核膜)無有細胞質有有粒線體、胞器等(有膜胞器)無有遺傳物質環狀DNA條狀染色體(染色質絲)原核與真核細胞的比較(補充)細胞原核細胞真核細胞細胞核(核膜15生物組成的體制n生物依照組成個體的細胞數可分為1.單細胞生物：個體由單一細胞組成，如草履蟲、變形蟲等；單一細胞可以執行個體所有的生命現象2.多細胞生物：個體由許多細胞組成，細胞經過分化，故單一細胞只能執行部分的生命現象。3.多細胞生物的組成層次中，動物比植物多了器官這個層次。如下頁圖。生物組成的體制生物依照組成個體的細胞數可分為16動物體的組成層次動物體的組成層次肌肉肌肉細胞細胞肌肉肌肉組織組織 胃胃消化消化系統系統個體個體動物體的組成層次肌肉肌肉 胃消化個體17植物體的組成層次植物體的組成層次表皮表皮細胞細胞表皮組織表皮組織 葉葉個體個體葉肉葉肉細胞細胞保衛保衛細胞細胞輸導組織輸導組織植物體的組成層次表皮表皮組織 葉個體葉肉保衛輸導組織18複式顯微鏡複式顯微鏡19解剖顯微鏡解剖顯微鏡20顯微鏡的比較複式顯微鏡解剖顯微鏡放大目鏡X物鏡(多種組合，倍率較高)目鏡X物鏡(通常一種倍率，且倍率較低)光源調整反光鏡、光圈燈源光源方向由下方穿過觀測樣本再進入眼睛由側上方向下照射觀測物再反射到眼睛調整焦距粗、細調節輪調節輪、眼焦調整器影像特徵與實物上下顛倒、左右相反的平面像 與實物方向相同且為立體的像 顯微鏡的比較複式顯微鏡解剖顯微鏡放大目鏡X物鏡(多種組合，倍21實驗觀察形狀細胞核細胞質細胞膜細胞壁葉綠體人類口腔皮膜細胞扁平不規則紫背鴨跖草葉下表皮表皮細胞表平不規則，排列緊密保衛細胞半月型，兩兩成對實驗觀察形狀細胞核細胞質細胞膜細胞壁葉綠體人類口腔皮膜細胞扁22基測考題練習n下圖為小楓使用解剖顯微鏡觀察被麻醉的蜜蜂時，視野中所見的影像。想將蜜蜂移至視野中央，應將蜜蜂往哪個方向移動？(A)右上(B)右下(C)左上(D)左下。【91.基測(二)】n詳解：A 基測考題練習下圖為小楓使用解剖顯微鏡觀察被麻醉的蜜蜂時，視野23n某臺複式顯微鏡的目鏡放大倍率有10、15兩種；物鏡放大倍率有4、10和40三種。小鈞利用此複式顯微鏡觀察洋蔥表皮細胞，下列何種組合可使他在視野中看到的細胞數目最多？(A)目鏡10、物鏡4(B)目鏡10、物鏡10(C)目鏡15、物鏡10(D)目鏡15、物鏡40。【98.基測(二)】n詳解：某臺複式顯微鏡的目鏡放大倍率有10、15兩種；物鏡放大倍24n細胞中的哪一構造最可用來判定此生物是否為生產者？(A)細胞壁(B)液胞(C)粒線體(D)葉綠體。【98.基測(一)】n詳解：n小智想要研究動物細胞產生能量的方式。他應該從細胞中取出下列哪一種構造進行研究？(A)液胞(B)細胞膜(C)細胞核(D)粒線體。【96.基測(一)】n詳解：細胞中的哪一構造最可用來判定此生物是否為生產者？(A)細胞25n小靜用顯微鏡觀察以亞甲藍液染色後的口腔皮膜細胞，下列關於此實驗的敘述，何者正確？(A)需使用複式顯微鏡進行觀察(B)被染色的部位主要為細胞膜(C)其構造與植物表皮細胞相同(D)可觀察到呈半月形的保衛細胞。n【95基測(一)】n詳解：小靜用顯微鏡觀察以亞甲藍液染色後的口腔皮膜細胞，下列關於此實26