供应链的基本构建

1http:/ http:/ 资料下载大全资料下载大全第8章 电子商务供应链管理 2024/5/5电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室http:/ http:/ 资料下载大全资料下载大全第8章 电子商务供应链管理学习目标学习目标：1.供应链管理的基本概念2.供应链管理的流程3.供应链管理的策略电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室http:/ http:/ 资料下载大全资料下载大全第8章电子商务供应链管理 8.1 供应链管理概述 8.2 电子商务供应链管理体系8.3 电子商务供应链管理的策略 8.4 电子商务企业的业务流程再造 电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室http:/ http:/ 资料下载大全资料下载大全8.1 PAC的概念及内容8.1.1 供应链的基本概念8.1.2 供应链的构建8.1.3 供应链管理的基本概念电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室http:/ http:/ 资料下载大全资料下载大全8.1.1 8.1.1 供应链的基本概念1.1.什么供应链什么供应链供应链（Supply Chain）是指围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中这一过程涉及的供应商、生产制造商、分销商、零售商直至最终用户组成的一个供需网络。2.2.供应链流程供应链流程 首先，由消费者传递需求信息，经销售商、传递给核心企业，核心企业根据需求信息采购原料，安排生产；其次，从上游传递价值、质量、创新等信息到下游，方便了供应链上各环节选择利己的服务和产品；最后，从下游反馈变化了的真实信息给各环节，有利于改进服务或产品的质量及降低成本，进而增强整条供应链的市场的竞争力。电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室http:/ http:/ 资料下载大全资料下载大全8.1.1 8.1.1 供应链的基本概念3 3供应链的组成供应链的组成(1)物流(2)信息流(3)资金流 4 4供应链的基本特征供应链的基本特征(1)增值性(2)竞争性(3)复杂性(4)动态性(5)面向客户需求(6)交叉性 5 5供应链中的信息传递供应链中的信息传递 供应链中的信息对供应链的运作起引导作用电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室http:/ http:/ 资料下载大全资料下载大全8.1.2 供应链的构建 1.1.供供应链构建的基本原构建的基本原则 （1）自上而下和自下而上相结合的原则（2）简洁性原则（3）集优化原则（4）协作性原则（5）动态性原则（6）创新原则（7）战略性原则（8）坚持客户优先的原则电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室http:/ http:/ 资料下载大全资料下载大全8.1.2 供应链的构建 2.2.供供应链的构建的构建过程程 （1）市场调查分析（2）分析企业现状（3）供应链的战略设计（4）供应链系统分析（5）供应链设计的可行性分析（6）供应链的详细设计（7）供应链的配置和实施（8）供应链性能评价及再设计 电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室http:/ http:/ 资料下载大全资料下载大全8.1.3 供应链管理的基本概念 1.1.供供应链管理的含管理的含义 供应链管理(supply chain management，SCM)是一种策略，是企业交易伙伴共同承诺一起紧密合作，并有效率地管理供应链中的信息流、物流和资金流，以期在付出最少整体供应成本的情况下，为消费者或顾客带来更大的价值。供应链管理的最终目标是缩短产品从设计构思到消费者手中的时间，降低产品成本，满足消费者多样化的需要。供应链管理是在科技发达、产品极其丰富的条件下发展起来的管理理念，它涉及各类企业及企业管理的各个方面，是一种跨企业、跨行业的管理，企业之间作为贸易伙伴，要为追求共同经济利益的最大化而共同努力。电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室http:/ http:/ 资料下载大全资料下载大全8.1.3 供应链管理的基本概念2 2供供应链管理的原管理的原则 (1)以客户为中心(2)相关企业间共享信息、共享利益、共担风险(3)应用信息技术，实现管理目标3 3供供应链管理的管理的发展展趋势 随着电子商务的推广，电子供应链管理(e-SCM)和集成供应链管理(intergrated supply chain management)已成为供应链管理发展的新方向。电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室http:/ http:/ 资料下载大全资料下载大全8.1.3 供应链管理的基本概念.供应链管理对流通配送环节的要求供应链管理对流通配送环节的要求 供应链物流系统要从现代科技角度出发，系统考虑供应链物流的全过程，发挥系统优势，提高整体经济效益。供应链物流配送地域跨度大，时间跨度大，对信息依赖程度高。供应链物流系统连接多个生产企业、运输企业、经销企业及消费用户，随需求、供应的变化而变化，因此要求系统管理必须有足够的灵活性与可变性。电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室http:/ http:/ 资料下载大全资料下载大全.2 电子商务供应链管理体系.2.1 电子商务时代供应链的特征.2.2 基于电子商务的供应链体系结构.2.3 电子商务供应链管理体系构建 电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室http:/ http:/ 资料下载大全资料下载大全8.2.18.2.1电子商务时代供应链的特征 (1)企业价值链的虚拟化(2)市场的趋同性(3)产销关系的变化(4)客户订单管理的网络化(5)物料采购的电子化(6)生产的电子化(7)后勤及分销的网络化 电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室http:/ http:/ 资料下载大全资料下载大全8.2.28.2.2基于电子商务的供应链体系结构 电子商务企业的供应链利用因特网技术实现企业内部和企业之间的信息集成和信息协作，利用国际互联网Internet上国际市场进行信息与资金流的交换。其中企业内部的信息流和资金流的交换是利用Intranet实现的，企业之间的信息流和资金流的交换是通过Internet利用电子数据交换方式实现的。在这些信息技术的全力支持下，要求其供应链上各成员围绕物流和资金流进行信息共享和经营协调，实现柔性的和稳定的供需关系。电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室http:/ http:/ 资料下载大全资料下载大全8.2.28.2.2基于电子商务的供应链体系结构电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室http:/ http:/ 资料下载大全资料下载大全8.2.38.2.3 电子商务供应链管理体系构建 供应链管理主要由信息流管理、资金流管理和物流管理三部分组成。而电子商务的出现和广泛使用可以在很大程度上改善供应链管理中信息流和资金流管理两部分，使信息和资金都能迅速、准确的在供应链各节点之间传递。同时，电子商务只有进一步做好物流管理，大量缩减供应链中物流所需的时间，使物流管理符合信息流和资金流管理的要求，才能真正建立起一个强大的、快速反应的供应链管理体系。供应链管理包括外部供应链管理和内部供应链管理两部分，自然要做好物流管理，缩短物流时间也就必须从这两部分，从企业外部和企业内部共同努力。电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室http:/ http:/ 资料下载大全资料下载大全8.2.38.2.3 电子商务供应链管理体系构建(1)(1)采用第三方物流方式改善企业外部物流情况。采用第三方物流方式改善企业外部物流情况。(2)(2)改革企业内部供应链管理模式，缩短企业内部物流时间。改革企业内部供应链管理模式，缩短企业内部物流时间。进行业务流程重组(BPR)，实施ERP系统。采用JIT生产方式。做好客户关系管理(CRM)。(3)(3)建立建立战略合作伙伴关系。略合作伙伴关系。电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室http:/ http:/ 资料下载大全资料下载大全83 电子商务供应链管理的策略8.3.1 准时制 8.3.2 快速响应 8.3.3 有效客户响应8.3.4 企业资源计划 8.3.5 电子订货系统 电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室http:/ http:/ 资料下载大全资料下载大全8.3.1 8.3.1 准时制1.1.准时制的含义准时制的含义 准时制(just in time，JIT)指将必要的原材料、零部件以必要的数量在必要的时间送到特定的生产线生产必要的产品。简而言之，就是按必要的时间、按必要的数量来生产必要的产品。2 2准时制的作用准时制的作用(1)零库存生产。(2)降低物流成本。电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室http:/ http:/ 资料下载大全资料下载大全8.3.1 8.3.1 准时制3 3实现准时制实现准时制(零库存零库存)的形式的形式(1)准时供应方式。(2)看板方式。(3)轮动方式。(4)“水龙头方式”。(5)协作分包方式。(6)委托保管方式。(7)电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室http:/ http:/ 资料下载大全资料下载大全8.3.1 8.3.1 准时制4 4实施准时制的条件实施准时制的条件 首先，供应链各企业必须建立自己的基础数据库。其次，核心企业应具备较高的生产能力和灵活的应变能力，以保证有意外事情发生时，能迅速采取有效应对措施，不会打乱整个计划。最后，供应链上各企业必须齐心协力，通过网络整合成一体，合理配置供应链上的资源，才能最大限度地发挥供应链的优势。电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室http:/ http:/ 资料下载大全资料下载大全8.3.2 8.3.2 快速响应 1.快速响应的含义快速响应的含义 快速响应(quick response，QR)是在准时制思想的影响下产生的，是为了在以时间为基础的竞争中占据优势，建立起来的一整套对环境反应敏捷和迅速的系统。快速响应的策略目标在于减少原材料到消费者的时间和整个供应链上的库存，最大限度提高供应链的运作效率，并对客户的需求做出最快响应。电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室http:/ http:/ 资料下载大全资料下载大全8.3.2 快速响应 2 2快速响快速响应系系统的的产生及生及发展展(1)(1)快速响快速响应系系统产生的背景生的背景 快速响应系统最早是美国零售商、服装生产制造商以及纺织品供应商开发的整体业务概念。20世纪70到80年代，面对国外进口商品的激烈竞争，美国纺织业和服装业在寻求法律保护的同时，也加大现代化设备的投资，到80年代中期，上述两个行业是通过进口配额系统保护最大的行业，纺织业也成为美国制造业生产率增长最快的行业。1984年美国纺织、化纤及服装行业成立了一个委员会，该委员会的目标是研究如何保持美国纺织与服装行业的长期竞争力。1985年Kurt Salmon委员会开始对供应链进行分析。电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室http:/ http:/ 资料下载大全资料下载大全8.3.2 快速响应2 2快速响快速响应系系统的的产生及生及发展展(2)(2)快速响应系统的新发展快速响应系统的新发展 目前，快速响应系统的发展已跨入实施联合计划、预测和补货阶段。这一阶段应用的一系列技术模型具有开放、安全、适应于各行业及支持多种需求的特点。其研究的重点是供应商、生产制造商、承运商和销售商之间协调一致的伙伴关系，保证了供应链整体计划的可行性和先进性。快速响应作为一种全新的供应链管理理念，发挥了显著功效，它的不断发展，为供应链上的各企业及消费者带来更大的利益。电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室http:/ http:/ 资料下载大全资料下载大全8.3.2 快速响应3 3快速响应系统的作用快速响应系统的作用(1)缩短前置期，降低物流成本；(2)缩短周转期，加快物流速度；(3)缩短调整时间，满足客户需求。电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室http:/ http:/ 资料下载大全资料下载大全8.3.3 有效客户响应 1 1有效客户响应的含义有效客户响应的含义 有效客户响应(efficient consumer response，ECR)是指在商品分销系统中，为消除不必要的成本和费用，给客户带来更大效益而进行密切合作的一种供应链管理策略。它起源于20世纪90年代后期的美国食品业，其基本思想是：企业为顾客提供个多价值的前提是历届顾客的需求和愿望，然后通过供应链上供销方的协同努力，高效满足这些需求和愿望。电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室http:/ http:/ 资料下载大全资料下载大全8.3.3 有效客户响应2 2有效客户响应的核心内容有效客户响应的核心内容(1)以较少的成本为供应链上的客户提供更好的产品、更好的库存服务和更多的便利服务。(2)采用标准的工作措施和回报系统，该系统标识出潜在的回报，促进公平分享回报，达到整个系统的有效性。(3)利用准确、及时的信息支持有效的市场生产及后勤政策，这些信息以EDI的方式在贸易伙伴间自由流动。(4)确保客户能随时获得所需商品。电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室http:/ http:/ 资料下载大全资料下载大全8.3.3 有效客户响应3 3如何实施有效客户响应如何实施有效客户响应(1)谨慎选择合作伙伴(2)创造变革氛围(3)增加信息技术投资4 4有效客户响应的策略有效客户响应的策略(1)计算机辅助订货(2)连续补货程序(3)交接运输(4)建立产品、价格和促销数据库 电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室http:/ http:/ 资料下载大全资料下载大全8.3.4 8.3.4 企业资源计划 1 1企业资源计划的含义及实施原因企业资源计划的含义及实施原因 企业资源计划(enterprise resource planning，ERP)是一种基于企业内部供应链管理思想的系统。面对激烈竞争的市场局面，企业经营进入了微利时代，在这种情况下，企业之间的竞争已经超越了产品、价格和服务，达到知识管理层次，而实施信息化管理是全面提升企业管理水平的最好方式。电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室http:/ http:/ 资料下载大全资料下载大全8.3.4 8.3.4 企业资源计划2 2企业资源计划的产生企业资源计划的产生（1）从订货点法到MRP（2）闭环MRP（3）MRP到ERP 3 3、ERPERP的作用的作用 (1)提高企业的应变能力(2)降低企业综合经营成本 (3)加强监督力度，提高市场占有率 (4)相关部门及伙伴之间可共享信息，赢得客户和市场 电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室http:/ http:/ 资料下载大全资料下载大全8.3.58.3.5 电子定货系统1 1电子订货系统的含义和流程电子订货系统的含义和流程(1)(1)电子订货系统的含义电子订货系统的含义 电子订货系统(electronic ordering system，EOS)是指将批发、零售商场需要的订货数据输入计算机，通过商业增值网络中心将资料传递至总公司、批发商、商品供货商或生产制造商，后者根据收到的信息及时安排出货。电子订货系统涵盖了整个商务过程，它能处理从商品信息获取到会计结算等整个交易过程。电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室http:/ http:/ 资料下载大全资料下载大全8.3.58.3.5 电子定货系统1 1电子订货系统的含义和流程电子订货系统的含义和流程(2)(2)电子子订货系系统的流程的流程 传递采购指令；商业增值网络中心MIS核实传递者的身份和单证格式后，将标准订单传给供应商；供应商备货、发货并核实传递者的身份和单证格式后，将确认单传给批发、零售商；商业增值网络中心传递发货信息。电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室http:/ http:/ 资料下载大全资料下载大全8.3.58.3.5 电子定货系统2 2电子订货系统的作用及发展前景电子订货系统的作用及发展前景(1)(1)电子订货系统的作用电子订货系统的作用 对零售零售业来来说，电子子订货系系统的作用表的作用表现为：降低库存量 减少交货失误 改善订货业务 完善交货体系 对批发业来说，电子订货系统的作用表现为：对批发业来说，电子订货系统的作用表现为：提高了服务质量 建立了高效的物流体系 提高了工作效率运用电子订货系统可减轻体力劳动，减少事务性工作 电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室http:/ http:/ 资料下载大全资料下载大全8.3.58.3.5 电子定货系统2 2电子订货系统的作用及发展前景电子订货系统的作用及发展前景(2)(2)电子子订货系系统的前景的前景 电子订货系统给合作伙伴带来了显著的经济效益。地区网络和专门网络在逐步扩大和完善，传递的信息内容和交换的服务项目都在不断增加。电子订货系统正向系统化、社会化、标准化和国际化迈进。计算机和网络通信技术是支持电子订货系统的硬件基础，而统一的企业代码和商品标识是支持电子订货系统的软件基础。建立电子订货系统，必须软件与硬件并重，同时注意企业间的协作和合作，才能取得事半功倍的效果，充分发挥电子订货系统的优越性。电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室http:/ http:/ 资料下载大全资料下载大全8 8.4.4 电子商务企业的业务流程再造 8.4.1 BPR的含义和内容 8.4.2 运用 BPR 原理改造企业 8.4.3 BPR的技术手段 电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室http:/ http:/ 资料下载大全资料下载大全8.4.1 8.4.1 BPR的含义和内容1 1BPRBPR的概念的概念 企业流程再造是对企业的业务流程作根本性的思考和彻底重建，其目的是在成本、质量、服务和速度等方面取得显著的改善，使得企业能最大限度地适应以顾客(customer)、竞争(competition)、变化(change)为特征的现代企业经营环境。2 2组织流程的含流程的含义 流程是指一个或一系列跨越时间、占有空间的连续有规律的活动。它由一系列单独的任务组成，有开始、结束、输入、输出，输入经过流程后变成输出。电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室http:/ http:/ 资料下载大全资料下载大全3 3BPRBPR的特点的特点(1)“流程(process)”观点(2)“再造”(reengineering)观点(3)技术和流程紧密相关8.4.1 8.4.1 BPR的含义和内容电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室http:/ http:/ 资料下载大全资料下载大全4 4BPRBPR的目的的目的(1)识别企业的核心业务流程，按照经过优化的核心物流流程组织业务工作，这一核心流程必须能最大限度地给企业创造利益(2)简化或合并非增值部分的流程，剔除重复出现和不需要的步骤所带来的浪费(3)全体员工必须以顾客为中心，所有工作必须以满足顾客需求为导向 8.4.1 8.4.1 BPR的含义和内容电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室http:/ http:/ 资料下载大全资料下载大全5 5BPRBPR的成功要素的成功要素 “关键成功因素”(KSF)主要有核心管理层的优先关注、企业的战略引导、可以量度的重组目标、可行的实施方法、把业务流程重组作为一个过程来看待、提升业务流程的过程应得到资金的持续支持、组织为流程而定，而不是流程为组织而定、将客户与供应商纳入业务流程的重组范围、重组的一致性优先于完善性等。6 6BPRBPR的作用的作用(1)使企业更贴近市场(2)使生产成本大幅度减少(3)使产品质量得到全面提升(4)服务质量提高 8.4.1 8.4.1 BPR的含义和内容电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室http:/ http:/ 资料下载大全资料下载大全1 1用用 BPR BPR 改造企业的程序改造企业的程序 为了实现企业运营状态数字化的要求，首先必须进行业务流程的再造(从技术的角度来说这是一个模拟、综合的过程)，即根据各种约束条件规范业务流程；其次是对连续的业务流程进行功能的模块化分解(这是一个“数字”的过程、“微分”的过程、“分析”的过程)，即根据各个环节的功能要求进行岗位职能分析；其次是用一系列的数字组合，即评价指标体系来反映这些功能模块的运行状态和彼此间的联系；然后将企业的运行状态与设定的标准状态进行比较分析并得出管理信息；最后是运用电子化手段对企业的运行状态进行调整。8.4.2 运用 BPR 原理改造企业电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室http:/ http:/ 资料下载大全资料下载大全2 2企企业 BPR BPR 的目的目标及其及其监控控(1)提高顾客满意程度是BPR改造的基本指导思想 培养以顾客为导向的服务意识 确定适宜的客户服务标准(2)(2)对服服务过程程进行有效的行有效的监测和控制和控制 选择适宜的监控指标 选择适当的监控手段 8.4.2 运用 BPR 原理改造企业电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室http:/ http:/ 资料下载大全资料下载大全8.4.3 BPR的技术手段1 1流程图的设计与分析流程图的设计与分析 (1)流程图的实用性(2)绘制流程图本身的作用2 2标杆瞄准法标杆瞄准法 标杆瞄准法(benchmarking)也称基准比较、基准评价。标杆瞄准法是指企业将自己的产品、服务、成本和经营实践，与那些在相应方面表现最优秀、最先进的企业(并不局限于同一行业)进行比较，在竞争者或非竞争者之间寻找学习的榜样，进而确定数量化的评定标准，以此为目标展开系统再造活动，以改进本企业经营业绩和业务表现的这样一个不问断的向领先者看齐的过程。电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室http:/ http:/ 资料下载大全资料下载大全本章小结 通过本章我们了解了供应链管理的发展，供应链管理的内涵，供应链管理的原则，及特点。掌握供应链管理的流程，供应链管理的策略；ECR、QR、EOS、ERP的含义及作用，对电子商务供应链管理有了一个比较全面的认识。电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室http:/ http:/ 资料下载大全资料下载大全思考与操作题一、思考题思考题1 供应链的含义。2 简述供应链的基本组成并绘制结构图。3 供应链管理的含义。4 供应链管理的要求和方法。5 J1T、QR、ECR的含义及其作用。6 ERP的演变来源?在企业管理中的作用。7 BPR的定义及特点。8 简述BPR对企业的影响和作用。9 BPR的实施步骤。10 BPR有哪些主要技术手段?电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室电子商务教研室http:/ http:/ 资料下载大全资料下载大全思考与操作题二、操作题二、操作题1.戴尔、诺基亚、宝洁、IBM、沃尔玛、丰田汽车、.强生等十家公司最近被AMR Research评选为全球效率最高的10大供应链拥有者，请从中选一家上网了解其供应链构建的现状，并分析其成功的原因。2.找一个你所熟悉的家电、服装或食品行业的产品或企业，了解该家电、服装或食品行业的产品或企业的供应链构成、流程和库存点，若开展供应链管理，请指出应涉及的内容、措施和步骤。